Tomat bison gula adalah varietas yang bersahaja dan produktif dengan beberapa ciri pertumbuhan

Bison Gula Tomat adalah salah satu varietas paling populer di kalangan tukang kebun amatir dan penghuni musim panas. Budidaya sayuran dibiakkan belum lama ini, pada tahun 2004, oleh peternak Rusia yang dipimpin oleh V. Kochaynik. Setelah lulus semua tes di situs khusus, varietas tersebut dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia.

Budaya ini dimaksudkan untuk budidaya di lahan terbuka dan dalam kondisi rumah kaca. Tanaman ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan tanaman sejenis lainnya. Namun untuk menghindari hasil yang rendah, Anda perlu mengetahui semua nuansa budidayanya.

Ciri-ciri dan gambaran varietas

Sugar Bison adalah tanaman pertengahan musim. Varietasnya tidak tentu, dimana batang aksialnya tidak dibatasi pertumbuhannya. Rata-rata tinggi semak mencapai 1,6–1,8 m. Tanaman ini tidak terlalu berdaun, sehingga memberikan penerangan yang baik pada buah. Ovarium pertama yang terdiri dari 3–5 buah diletakkan pada 6–7 daun, diikuti dengan jarak 1–2 daun.

Dalam satu musim, hasil panen mencapai 8 kg. per 1 meter persegi m., dari satu semak hingga – 25 kg. Pematangan pertama tomat terjadi pada 90–111 hari setelah perkecambahan.

Ciri-ciri umum dan gambaran buah-buahan:

• Tomat memiliki bentuk bulat, jarang berbentuk hati.
• Massa buah pertama adalah 300-400 gr., buah selanjutnya – 200 gr.
• Dalam kematangan komersial, tomat dituangkan dalam warna merah muda atau merah tua.
• Daging buahnya padat, tidak encer, dengan rasa gula yang berair dan aroma yang kuat.

Buah-buahan yang dipanen dapat mempertahankan penampilan komersialnya untuk waktu yang lama, yang merupakan indikator yang sangat baik bagi para tukang kebun yang menanam sayuran untuk dijual.

Ragam varietas dan perbedaannya

Kerbau Gula memiliki dua subspesies, Bison Kuning dan Bison Hitam. Varietas ini termasuk jenis determinan, yaitu dengan pertumbuhan semak yang terbatas. Penghentian pertumbuhan terjadi karena adanya sikat bunga yang terbentuk pada bagian tengah batang tanaman.

Ciri khas dari varietas ini adalah indikator berikut:

• Bison Kuning mempunyai dua batang utama, Bison Hitam mempunyai satu batang tengah yang kuat.
• Warna buah Bison Hitam adalah rona ungu-ungu tua. Bison Kuning memiliki buah berwarna kuning cerah atau oranye terang.
• Bison Hitam memiliki rasa buah tomat yang khas, sedangkan padanannya memiliki rasa buah yang manis manis.
• Buah Bison Kuning memiliki kulit yang padat, sedangkan Bison Hitam memiliki kulit yang lebih tipis.

Kalau tidak, varietasnya memiliki kesamaan umum: bentuknya bulat pipih, beratnya 200 hingga 300 gram.

Varietas serupa

Varietas berikut dapat dikaitkan dengan tanaman berbuah besar tak tentu, yang kualitasnya mirip dengan Bison Gula:

• Abakan merah muda;
• dahi banteng;
• hati banteng;
• kejutan Andreevsky;
• budenovka;
• Raspberi raksasa;
• Mazarin;
• Dulya.

Terlepas dari ciri-ciri umum pemasakan dan berat buah, varietas Sugar Bison memiliki kelebihan dan kekurangan yang khas.

Pro dan Kontra Tomat Bison Gula

Gula Bison, seperti tanaman buah lainnya, memiliki kelebihan dan kekurangan. Keunggulan varietas tersebut antara lain indikator-indikator berikut:

• hasil tinggi;
• rasanya luar biasa;
• pematangan buah secara bersamaan;
• perkecambahan biji yang seragam;
• toleransi kekeringan;
• kekebalan yang baik terhadap penyakit;
• umur simpan buah yang lama.

Perlu juga dicatat bahwa variasinya bersifat universal. Buahnya bisa digunakan baik segar maupun olahan.

Tidak ada kelemahan besar dalam budaya ini. Satu-satunya kelemahan signifikan dari varietas ini adalah selama pertumbuhannya sering mengalami pembusukan abu-abu.

Pendaratan

Penaburan benih Kerbau dimulai pada akhir Februari atau awal Maret. Untuk melakukan pendaratan, sedang dipersiapkan peralatan pendaratan dan lahan. Sebagai wadah pembibitan sebaiknya memilih kotak kayu atau plastik.

Tanah dapat disiapkan pada musim gugur dari lokasi Anda atau dibeli di toko. Untuk meningkatkan perkecambahan benih, tanah harus kaya unsur hara, gembur, dengan tingkat pH 6,2 hingga 6,8.

Setelah menyiapkan semua yang diperlukan, benih diolah dengan larutan desinfektan dan diperiksa perkecambahannya. Setelah itu pendaratan dilakukan dengan urutan sebagai berikut:

1. Pada tanah yang terletak di dalam kotak dibuat alur sedalam 1,5 cm.
2. Biji tomat diletakkan dan dituangkan di atasnya.
3. Kotak disiram dengan metode tetes dengan air hangat.

Di akhir pekerjaan penanaman, kotak-kotak tersebut ditutup dengan bungkus plastik dan dipindahkan ke tempat yang hangat dan gelap. Setelah 5-6 hari, ketika kecambah mulai menetas, kotak-kotak tersebut dipindahkan ke tempat yang cukup terang, setelah lapisan film dikeluarkan dari dalamnya.

Ketika 2-3 daun pertama terbentuk pada tanaman, ia dipetik. Transplantasi dilakukan di tempat baru yang luas, dengan segumpal tanah, tanpa merusak sistem akar.

Setelah 55–60 hari, ketika tanaman sayuran sudah kuat sepenuhnya, ia ditanam di tempat pertumbuhan permanen.

Pindahkan ke tempat permanen

Menurut rekomendasi para ahli, di wilayah utara negara itu, lebih baik menanam Sugar Bison di rumah kaca pada awal Mei, di tanah terbuka pada awal Juni, ketika suhu udara di malam hari akan menjadi 11 ° C. Dalam hal ini Dalam hal ini, bibit harus mempunyai penampilan yang sehat, tanpa kerusakan pada batang dan daun yang layu. Jika persyaratan ini terpenuhi, proses transplantasi dapat dilanjutkan.

Ke rumah kaca

Satu minggu sebelum penanaman Kerbau, rumah kaca perlu dipersiapkan. Untuk melakukan ini, tanah dilonggarkan dengan baik dan didesinfeksi dengan larutan khusus. Agar sistem perakaran tanaman muda tidak terpengaruh oleh sejuknya tanah, maka dibuat bedengan dengan tinggi 35 cm dan lebar 85 cm, yang pada saat tanam akan mempunyai waktu untuk melakukan pemanasan di bawah sinar matahari.

Seminggu kemudian, mereka memulai pekerjaan transplantasi berikut:

1. Lokasi bibit ditandai di punggung bukit. Agar tanaman dewasa tidak saling mengganggu, skema transplantasi satu sisi harus berukuran 60 × 50 cm.
2. Lubang digali di tempat yang telah ditentukan, sedalam dan lebar 30 cm.
3. Pupuk untuk tanaman sayuran nightshade ditambahkan ke dalam lubang.
4. Pupuk bercampur dengan baik dengan tanah.
5. Setelah lubangnya tumpah dengan baik, bibit dipasang di dalamnya sehingga sistem akar berada di dalam tanah.
6. Bibit ditutup dengan tanah, disekitarnya dibuat lubang untuk penyiraman selanjutnya.

Di tanah terbuka

Hari berawan dipilih untuk mendaratkan Kerbau di tanah terbuka. Agar tanaman dapat berakar dengan baik, lokasi penanaman perlu digali dan dibersihkan dari gulma.

Selanjutnya, transplantasi dilakukan sesuai skema berikut:

1. Tempat tidur disiapkan dengan jarak satu sama lain 1 meter.
2. Taruhannya ditancapkan di sepanjang tepi tempat tidur.
3. Hantaman direntangkan dari satu pasak ke pasak lainnya.
4. Lubang digali di sepanjang tali dengan jarak 50 cm satu sama lain. Kedalaman lubang harus minimal 20 cm.
5. Bibit dipasang pada lubang-lubang yang telah disiapkan, sehingga tinggi bibit dari permukaan tanah sekitar 15 cm. Dalam hal ini, semua daun bagian bawah harus dihilangkan.
6. Tanaman itu ditutupi tanah.

Setelah tanam, bibit harus segera disiram dengan banyak air hangat dan mulsa tanah dengan kotoran busuk.

Agroteknik Kerbau

Terlepas dari kenyataan bahwa varietas Sugar Bison diberkahi dengan banyak kualitas positif, namun tetap menuntut perawatan. Agar tanaman dapat berakar dengan baik dan kemudian menghasilkan panen yang melimpah, setelah penanaman bibit, pekerjaan agroteknik berikut harus dilakukan:

1. Makanan.

Pembalut pertama untuk pertumbuhan tanaman dilakukan 2 minggu setelah tanam dengan pupuk mineral. Setelah 10 hari, prosedur ini disarankan untuk diulang. Selain itu, untuk kualitas buahnya, Anda perlu menambahkan boron, seng, magnesium, dan mangan secara teratur.

2. Melonggarkan.

Agar akar tanaman terjenuh dengan baik dengan udara, pelonggaran lingkaran batang dekat dilakukan setiap 2 minggu sekali.

3. Penghapusan gulma.

Di sela-sela pelonggaran, Anda perlu secara teratur menghilangkan gulma yang mengambil nutrisi dari tanah.

4. Pengairan.

Penyiraman pertama yang dilakukan pada saat tanam akan berlangsung selama 2 minggu. Kemudian tanaman pada cuaca kering rutin disiram dengan air hangat. Pada hari mendung, penyiraman dikurangi menjadi 2 kali.

5. Pencurian.

Agar sistem akar dapat menyediakan nutrisi yang cukup bagi tanaman, tunas dan bunga tambahan pada batang utama harus dibuang setiap minggu.

6. Tambahan.

Untuk menambah massa buah, pucuk tempat bunga mekar dijepit setelah 2 helai daun dari bakal buah.

7. Mengikat.

Karena Kerbau merupakan tanaman tinggi dan buahnya besar, maka harus diikat pada pasak atau penyangga lainnya.

Dengan memperhatikan kaidah kerja agroteknik, Anda tidak hanya dapat mencapai hasil yang tinggi, tetapi juga terhindar dari berbagai penyakit yang berujung pada kematian tanaman.

Pencegahan penyakit dan hama

Sugar Bison memiliki daya tahan yang baik terhadap berbagai penyakit. Namun, dalam kondisi buruk, beberapa penyakit masih dapat terserang.

Penyakit paling umum yang dapat menginfeksi berbagai jenis adalah:

Untuk mencegah infeksi, Anda perlu menanam bibit tanpa kerusakan mekanis dengan jarak yang cukup jauh. Jika tanaman terserang penyakit, maka harus diobati dengan fungisida.

Untuk menghindari penyakit ini, tidak disarankan menanam tomat di dekat kentang. Untuk memerangi penyakit ini, Anda bisa menggunakan larutan Bordeaux atau infus bawang putih.

Untuk mencegah penyakit ini, Anda perlu membuang daun-daun layu dan mati secara teratur dari semak. Bila semak sudah terjangkit, dianjurkan untuk mengobatinya dengan bahan kimia dari golongan pestisida.

Selain penyakit tersebut, terdapat kasus kematian tanaman akibat hama. Parasit yang paling berbahaya bagi varietas tersebut adalah:

• beruang;
• kutu kebul;
• Kumbang Colorado;
• penambang nightshade;
• tungau laba-laba.

Dalam memerangi serangga ini, Anda dapat menggunakan bahan kimia khusus, seperti: “Intavir”, “Lightning”, “Aktellik” atau “Mitak”.

Aplikasi memasak

Varietas Sugar Bison memiliki buah-buahan yang lezat, manis dan harum sehingga dapat disajikan baik sebagai salad ringan dengan sayuran lain, maupun sebagai hidangan segar tersendiri.

Karena daging buahnya yang padat dan berair, tomat ideal untuk menyiapkan hidangan panas seperti:

• gazpacho klasik;
• Sup tomat;
• Pizza;
• sandwich panas;
• dijemur, tomat isi, dll.

Buah-buahan juga ideal untuk menyiapkan makanan ringan dingin, jus alami, dan pengawetan. Jika tahunnya berbuah, tomat Sugar Buffalo dapat digunakan untuk salad musim dingin, acar, memasak adjika, dan saus.

Selain itu, beberapa juru masak telah menemukan kegunaan luar biasa dari buah-buahan dari varietas ini, menggunakannya untuk membuat selai dan selai.

Setelah memperhatikan ciri-ciri varietas tomat Sugar Bison, Anda dapat melihat sendiri bahwa tanaman ini ideal untuk seluruh wilayah Rusia. Tunduk pada aturan penanaman, teknologi pertanian, dan pemeliharaan preventif, tanaman akan berterima kasih dengan hasil panen yang melimpah. Palatabilitas buah yang tinggi tidak hanya memungkinkan untuk memasak semua jenis hidangan, tetapi juga menikmati rasa segarnya dalam waktu yang lama.