Variasi tomat “Kaki Pisang” adalah mahakarya hasil kerja keras para peternak Swedia. Itu milik varietas pertengahan musim, untuk budidaya yang memerlukan kondisi khusus untuk menjaga suhu dan kelembaban konstan. Oleh karena itu, pada kondisi jalur tengah, tukang kebun membudidayakan varietas ini hanya dalam kondisi rumah kaca.
Semak terbentuk tinggi dengan cabang tipis, di mana biasanya 6-8 buah kuning kecil matang (rata-rata berat buah sekitar 70-100 gram). Ciri khas tomat Kaki Pisang adalah sangat responsif terhadap pemupukan dengan pupuk yang mengandung nitrogen, berdaya hasil tinggi dan memiliki rasa yang khas. Buah-buahan segar memiliki rasa jeruk yang khas.
Ciri khas dan deskripsi varietas tomat “Kaki Pisang”
Di lahan terbuka, varietas ini hanya ditanam di kondisi iklim hangat. Biasanya, tukang kebun lebih suka menanam bibit tomat Kaki Pisang di rumah kaca atau di bawah naungan film.
- tinggi tanaman rata-rata berkisar antara 70 hingga 120 sentimeter;
- periode pematangan buah – 2-2,5 bulan;
- berat tomat dari 70 hingga 100 gram;
- hasil satu tanaman 4,5-6,5 kilogram.
Apa keunikan dari varietas tomat ini?
Nama eksotis dari varietas ini sepenuhnya membenarkan rasa dan bentuk buahnya yang tidak biasa. Inilah ciri pembeda utama dan keunggulan tomat Kaki Pisang. Ciri-ciri dan gambaran buah-buahan :
- Kulit tomat lembut, memiliki rona mutiara dan warna kuning cerah.
- Bentuknya juga berbeda dengan tomat pada umumnya, agak mirip paprika: memanjang, runcing ke bawah.
- Buahnya berair dan berdaging, hanya ada sedikit biji di dalamnya.
- Rasa asli yang berkesan: warna jeruk yang lembut.
Bagaimana cara merawat tanaman yang benar?
Benih varietas tomat ini memiliki persentase perkecambahan yang tinggi. Pertama-tama, mereka dikecambahkan di substrat yang hangat dan lembab, lalu ditanam. Penanaman di tanah terbuka hanya dimungkinkan di rumah kaca yang dipanaskan atau pada suhu tanah minimal 20-22 ° C. Dalam kasus lain, bibit tomat perlu ditanam. Ketika tunas muda menjadi lebih kuat, setelah sekitar 55-65 hari, Anda dapat memindahkannya ke rumah kaca atau di bawah penutup film.
Prasyarat untuk perkembangan normal tanaman adalah pemetikan tepat waktu, yang harus dilakukan pada fase 1-3 daun sejati. Perlu diingat bahwa semak dewasa harus memiliki 3-5 batang. Hal ini akan menjamin hasil yang maksimal.
Karena batang tomat tipis dan rapuh, batang tersebut perlu diikat untuk memberikan dukungan tambahan.
Prinsip umum merawat tomat cukup dapat diterapkan pada varietas ini. Agar tanaman tidak sakit dan menghasilkan panen yang melimpah, tanah harus dilonggarkan secara berkala dan disiram hanya dengan air hangat di dalam lubang.
Perlu diingat bahwa kelembapan berlebih, terutama saat cuaca hangat, bisa berakibat fatal. Pembusukan biasanya dimulai dari bagian bawah semak dan secara bertahap menyebar lebih tinggi. Oleh karena itu, Anda tidak perlu terlalu bersemangat dalam menyiram, dan rumah kaca dengan tomat harus diberi ventilasi secara teratur.
Kerentanan terhadap penyakit
Varietas tomat “Kaki Pisang” tahan terhadap penyakit dan hama. Namun, jika tidak ada perawatan yang tepat dan pencegahan penyakit khas, infeksi tanaman mungkin terjadi. Lesi yang paling khas adalah penyakit busuk daun.
Phytophthora biasanya mulai muncul pada tomat pada bulan Agustus, namun tomat bisa sakit lebih awal – pada bulan Juli. Hal ini merupakan akibat langsung dari dinginnya malam dan melimpahnya embun pagi.
Faktor utama berkembangnya penyakit ini adalah suhu lingkungan yang rendah dan kelembaban yang tinggi. Penanaman yang menebal juga berkontribusi terhadap munculnya penyakit busuk daun. Oleh karena itu, daun berlebih harus dipotong untuk meningkatkan ventilasi semak.
Jika cuaca kering dan cerah, biasanya tidak terjadi infeksi. Spora yang direproduksi Phytophthora tidak tahan terhadap paparan sinar matahari langsung. Untuk melindungi tomat dari penyakit ini, cobalah menciptakan suhu optimal di dalam rumah kaca, berikan ventilasi secara teratur dan cegah akumulasi kelembapan yang berlebihan.
Dalam video tersebut disajikan varietas tomat Kaki Pisang dalam satu bagian, dan penulis juga memberikan saran apa saja yang bisa dimasak dengan varietas tersebut.
Penggunaan tomat dalam masakan
Buah dari varietas ini sangat bagus untuk salad segar. Mereka sering ditambahkan untuk memberikan hidangan asli, dengan sedikit rasa jeruk. Dan tomat segar yang disajikan di meja memberikan kesan yang baik karena bentuk dan warnanya yang tidak biasa.
Cara terbaik memasak tomat Kaki Pisang adalah dengan mengasinkan dan mengasinkan.
Anda dapat mengasinkan tomat tersebut secara terpisah, sebagai camilan mandiri, atau menyiapkan berbagai jenis sayuran yang menarik dengan menambahkan paprika, mentimun, kembang kol, atau labu. Bagaimanapun, tampilan dan rasanya akan melebihi semua ekspektasi!
Anda dapat menandai halaman ini
