Memangkas buah anggur pada tahun pertama penanaman dan tahun-tahun berikutnya adalah prosedur wajib. Jika tidak, hasil panen tidak akan terlihat. Anggur merupakan tanaman yang berbuah hanya pada tunas muda berwarna hijau yang tumbuh dari tunas yang terletak pada cabang muda tahun lalu.
Aturan mendasar
Sebelum melanjutkan pemangkasan, Anda perlu memiliki pemahaman yang baik tentang struktur dan siklus hidup semak. Tunas buah tumbuh di musim panas, plastik, hijau, tangkai bunga muncul di atasnya. Pada musim gugur, pucuk-pucuk ini menjadi berkayu, dan merekalah yang kemudian disebut tanaman merambat buah. Ketebalan sulur buah harus kurang lebih 1 cm. Setelah mencapai usia 2 tahun, tanaman merambat akan menjadi cabang (atau selongsong) – ini adalah bagian semak yang abadi. Ia memiliki tunas yang tidak aktif yang akan bangun jika cabangnya dipotong. Semak anggur bertunas di musim gugur. Pemangkasan musim gugur menentukan pola seluruh panen di masa depan. Jumlah pucuk buah tidak boleh melebihi 10-20, jika tidak tanaman merambat akan terlalu tipis, dengan pucuk yang menghasilkan buah sangat lemah di bagian atas. Panen dari tanaman seperti itu hanya akan mendatangkan kekecewaan.
Selain itu, pucuk yang belum matang pada musim gugur pasti akan membeku, meskipun musim dingin sangat sejuk. Oleh karena itu, sangat penting untuk mendapatkan tunas yang matang, meskipun jumlahnya tidak banyak. Pemangkasan buah anggur pada tahun pertama setelah tanam dapat dilakukan dengan berbagai cara, tergantung bentuk yang diinginkan. Di daerah sejuk untuk tanaman anggur, bentuk terbaik adalah kipas tanpa batang dengan 4 lengan. Desain ini memudahkan untuk menutupi tanaman selama musim dingin. Perawatan bibit dalam 1 tahun ditujukan agar terbentuk 2 cabang. Ini adalah dasar untuk cabang-cabang pembawa tanaman di masa depan.
Tanaman muda harus disiram dengan baik minimal 2 kali pada bulan pertama setelah tanam.. Penyiraman berlimpah, 4 ember air per semak. Penyiraman terakhir dilakukan pada awal Agustus. Setelah periode ini, penyiraman harus dihindari, jika tidak tanaman tidak akan punya waktu untuk membuat tunas menjadi dewasa, proses ini akan memakan waktu lama. Pada tahun-tahun berikutnya, penyiraman paling melimpah juga akan terjadi pada bulan Juli, dan juga berkurang pada bulan Agustus, jika tidak, buah beri akan pecah. Beri makan dua kali pada tahun pertama, gabungkan pemupukan dengan penyiraman. Pembalut atas pertama dilakukan ketika pucuk hijau mencapai panjang 10 cm, kompleks dengan nitrogen, fosfor dan kalium dimasukkan.
Pembalut atas kedua dengan pupuk mineral kompleks dilakukan pada awal Juli, yang ketiga – pada awal Agustus.
skema
Anggur tahunan hanya menyisakan dua tunas. Jika bukannya dua tunas yang muncul 5-6, tunas tambahan harus dipatahkan, jika tidak semua tunas akan lemah, terlalu pendek, dan tidak produktif. Tunas putus ketika mencapai panjang 2-5 cm. Semua anak tiri juga disingkirkan. Pada bulan September, tunas dicetak. Mengejarnya mirip mencubit, setidaknya tujuannya sama, yaitu menahan tumbuhnya tunas. Namun, hal ini tidak melibatkan pemendekan bagian ujungnya, melainkan seluruh panjang cabang hingga daun penuh pertama.
Jika ujung pucuk buah anggur mulai terbuka, siap tumbuh, bila pengeluaran energi ini tidak diperlukan, cabangnya dipotong. Pada tahun pertama di musim panas tidak perlu dikejar, hanya dilakukan pada bulan September. Pada tahun-tahun berikutnya, pencetakan musim panas (jika perlu) dan pencetakan musim gugur wajib dilakukan. Mengejar mempercepat pematangan tunas. Pada akhir Oktober tahun pertama, sesaat sebelum berlindung di musim dingin, tunas yang tumbuh kuat harus dipotong, menyisakan masing-masing 3 tunas. Setelah itu tanaman dipasang penutup yang terbuat dari limbah botol-botol plastik. Taburi dengan tanah atau mulsa hingga rata dengan bagian atas botol, tuangkan gundukan berukuran 25-30 cm di atasnya. Tahun berikutnya, Anda perlu memastikan bahwa pekerjaan di tahun pertama telah selesai dengan baik.
Tunas orde pertama akan memiliki ketebalan 7-8 mm, warnanya cerah, akan terdengar bunyi berderak saat ditekuk. Jika buah anggur dibekukan, pucuknya akan terasa dingin saat disentuh dan tidak elastis. Tugas tahun kedua adalah menumbuhkan 4 lengan. Mereka dipasang pada teralis. Dan pada tahun ke-3, 2 tanaman merambat dilepaskan dari bagian atas setiap selongsong, dan semua pucuk yang muncul di bawah dihilangkan. Total tanaman akan memiliki 8 pucuk.
Masing-masing buah anggur tersisa satu tandan, tanpa ampun membuang sisanya.
Untuk memotong cabang dengan benar, Anda perlu memastikan bahwa tempat yang dipilih di antara simpul, dan sisa tunas teratas menghadap ke atas.. Pada tahun-tahun berikutnya, pemangkasan dilakukan pada musim gugur, setelah tanaman menggugurkan daunnya. Mereka juga mengatur pertumbuhan tanaman sepanjang tahun. Bahkan sebelum munculnya perbungaan, semua pucuk tambahan yang tidak disediakan oleh skema, pucuk semak belukar, di lengan, bahu, tidak berguna dan letaknya buruk (misalnya, akan sulit untuk mengikat pucuk ke teralis) dihilangkan. . Pada masa pembungaan, sudah mudah membedakan pucuk buah dan pucuk tandus. Yang tidak produktif dihilangkan, hanya tidak sekali, tetapi secara bertahap, agar tidak menghilangkan massa hijau besar dari tanaman sekaligus.
“Kembar” juga tidak diperlukan – ini adalah tunas yang muncul dari mata, yang berisi tiga tunas sekaligus, satu tunas tengah dan dua tunas lateral yang lebih kecil. Dari mata seperti itu, 1 cabang dan dua atau tiga cabang sekaligus bisa bertunas. Mereka biasanya tidak nyaman, menguras semak, merusak penampilan tanaman yang terbentuk, mengaburkan tunas yang lebih produktif. Jika mereka memiliki kelompok, sisakan yang terkuat dan paling nyaman untuk garter, sisanya dihilangkan. Sebelum buah beri matang, ada gunanya mencubit pucuk pada daun ke 5-7 di atas kuas. Teknik seperti itu akan mendistribusikan kembali nutrisi demi buah beri dan pada saat yang sama tidak akan membebani semak, yang mungkin terjadi jika Anda mematahkan cabang tepat di atas tandan.
Selama periode pematangan tandan, tindakan pengendalian yang biasa dilakukan: cabang-cabang yang mengganggu dan anak tiri dihilangkan. Melaksanakan normalisasi cluster. Tandan yang terlalu padat mudah terserang penyakit, karena penumpukan kelembapan di antara tandan tersebut, buah menjadi lebih kecil. Untuk mendapatkan buah beri yang lebih indah, manis, dan besar, tandannya menipis mulai pertengahan Juli. Buang bagian tandan yang buahnya kecil dan berubah bentuk. Dan sebelum panen, selama 2-3 minggu dilakukan klarifikasi. Buang daun-daun yang menaungi tandan. Pada saat yang sama, aktivitas daun anggur dianggap berumur pendek. Lembaran yang tidak dilipat berfungsi tidak lebih dari 50 hari setelah dibuka. Kemudian ia menua dan hampir menjadi pemberat, sehingga Anda dapat dengan aman membuang daun-daun tua di sekitar tandannya. Namun, daun bagian bawah, meski kinerjanya sudah menurun, tidak terpengaruh. Mereka berguna – melindungi tandan dari sengatan matahari, hujan, hujan es.
Kiat Berguna
Untuk pemangkasan, Anda harus memilih alat yang tepat: pemangkas datar untuk cabang hijau, pemangkas landasan, atau pemangkas persisten untuk tanaman merambat kering. Pemangkas yang cocok merusak cabang hanya pada titik potong, tidak mengunyah, tidak merobek serat. Perkakas baja karbon tinggi lebih tajam tetapi kurang tahan lama dibandingkan perkakas baja tahan karat. Untuk cabang yang sulit dijangkau digunakan loppers. Untuk menormalkan tandan, akan lebih mudah menggunakan gunting dengan bilah panjang dan ujung tumpul. Tentu saja semua perkakas harus diasah dengan baik dan bersih sempurna. Pemangkas ratchet akan membantu mengurangi beban tukang kebun. Ini adalah pilihan terbaik jika Anda perlu memotong banyak cabang dengan sedikit usaha, meskipun harga gunting rambut ini cukup mahal.. Pilih hari yang cerah dan kering untuk pemangkasan. Kadang-kadang tanaman merambat tumbuh tidak merata, terutama jika tanaman merambat dipasang pada teralis secara miring. Pertumbuhan diratakan dengan mengatur beban pada cabang (meninggalkan lebih banyak atau lebih sedikit kelompok), atau dengan mencubit. Lebih sering daripada varietas lain, varietas terjepit dengan tandan longgar.
Anak tiri dapat dipatahkan secara manual, tetapi lebih baik menggunakan pemangkas karena lebih dapat diandalkan. Tunas musim dingin terletak di sebelah anak tiri dan pemindahan anak tiri secara manual dapat merusaknya. Anak tiri mencubit 2-3 lembar daun. Untuk hasil terbaik, petani berpengalaman mencabut pucuk buah dengan kawat. Seluruh pemotretan di atas ring akan menerima peningkatan nutrisi, yang memungkinkan Anda mendapatkan kelompok yang lebih indah 2 minggu sebelumnya. Namun penerimaannya sangat rumit dan hanya diperlukan pada umur tanaman 4-5 tahun. Tanaman muda membutuhkan perlindungan yang sama terhadap penyakit seperti tanaman dewasa. Jika ada tanda-tanda penyakit sekecil apa pun, daunnya diobati dengan Chorus, Skor atau Topaz. Pastikan untuk mengikuti petunjuknya dengan ketat, semua obat ini cukup kuat. Obat tradisional untuk anggur praktis tidak berguna, meskipun tanamannya masih muda dan kecil, obat tersebut mungkin masuk akal. Namun, lebih baik tidak mengambil risiko.
Anda dapat menggunakan bahan biologis seperti Fitosporin, namun umur simpannya lebih pendek dibandingkan insektisida kimia, dan bersifat preventif. Mereka harus digunakan secara teratur dan sering.
Anda dapat menandai halaman ini
