A merinó juhok gyapjuk minőségéről híresek. Rendkívül vékony és puha. Drága gyapjú cikkek készítésére szolgál, amelyeket speciális jelzéssel árulnak az üzletekben. A cikk elmondja a merinói juhok eredetét, a fajta fajtáit, valamint ezen állatok gyapjújának jellemzőit.
Eredettörténet
A merinó bárány spanyol kosok és Kis-Ázsiából és Észak-Afrikából származó juhok leszármazottja. A Kr.u. 12. században a spanyol juhtenyésztők ezen állatok keresztezésével végeztek tenyésztési munkát. Ennek eredményeként olyan fajtát kaptak, amelyet a nyírás felülmúlhatatlan minősége jellemez. A 16. századig Spanyolország volt a vezető ország a gyapjútermelésben, a merinói juhok pedig az állatok kivitelének tilalma miatt kerültek a területére. Akik meg merték szegni ezt a rendeletet, azokat kivégezték.
Csak a 18. század elején oldották fel a tilalmat. Ezt követően a merinó fokozatosan elterjedt Európában és más kontinenseken. Először Svédországba, valamivel később Szászországba vitték őket, majd a 18. század végére Ausztráliába kerültek az állatok. Idővel a kiváló gyapjúminőségükről híres spanyolországi kosokat más fajtákkal keresztezték, hogy új fajtákat kapjanak. Így jelentek meg az ausztrál, szovjet és más merinói juhok.
A gyapjú értéke
A merinó gyapjút nagyra értékelik jellemzői miatt:
- Rostja többszörösen vékonyabb, mint a többi juhfajé. Vastagságuk 15-40 mikron között változik.
- Még a nem feldolgozott gyapjú is puha és gyengéd.
- Egy kilogramm merinói gyapjúból háromszor több szövet készül, mint más fajták ugyanennyi nyírt juhából.
- A merinó juhok gyapjúszálai kiváló hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkeznek. Érdekes módon ezeknek az állatoknak a rúnájából készült ruhákban sem meleg, sem hideg.
- A merinó gyapjú higroszkópos és gyorsan felszívja a nedvességet.
- A gyapjú antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező anyagot, lanolint tartalmaz.
- A gyapjú bármilyen színre könnyen festhető.
Figyelem! Hogy mennyire vékonyak a merinógyapjúszálak, azt egy példán keresztül lehet megérteni – ezeknél az állatoknál a bőr 1 mm-ére jutó szőrsűrűség eléri a 89-et, míg más juhoknál csak 7-29 szőr található ugyanazon a területen. a bőr.
Merinó fajták
Ahogy a merinó juhok elterjedtek az egész világon, a különböző országok tenyésztői elkezdtek dolgozni a húsuk és egyéb tulajdonságaik javításán. Azóta több tucat új fajtát tenyésztettek ki. Ezek tartalmazzák:
- szovjet merinó;
- ausztrál merinó;
- ascanian;
- választói fajta;
- negretti fajtája.
Szovjet merinó
Ez a fajta a szovjet tenyésztők munkájának gyümölcse. A Novokavkazskaya és Rambouillet fajták legjobb képviselőit vették alapul. Oroszország területén ezek az állatok gyakoriak az Urálban, Szibéria egyes részein, a Sztavropol területén, valamint a Dagesztáni Köztársaságban.
Az állatokat erős testfelépítés, valamint a hús és a gyapjú magas termelékenysége jellemzi. Egy felnőtt kos átlagos súlya eléri a 110 kg-ot, az anyajuhok pedig az 50-55 kg-ot. Az ilyen juhok tenyésztése nemcsak kiváló minőségű gyapjú, hanem hús előállítására is jövedelmező.
A szovjet merinó megkülönböztető jellemzői és jellemzői:
- bézs kabátszín;
- a test erős felépítése;
- a test arányos;
- erős gerinc;
- ezeknek az állatoknak a nyakán bőrredők képződnek – 1 hosszanti vagy 2 keresztirányú;
- a szálak hossza 10 cm, hullámosak;
- az éves nyírás felnőtt kostól 14-16 kg, báránytól legfeljebb 7 kg;
- az anyajuhok termékenysége – 120%.
Figyelem! A vágási hozam 42-48%.
ausztrál merinó
Az ausztrál merinók története a 18. század végén kezdődött, amikor 70 állatot hoztak a kontinensre Spanyolországból. A helyi juhtenyésztők azonnal felmérték a beérkezett példányok gyapja tulajdonságait, és megkezdték a tenyésztési munkát. A spanyol kosokat helyi válogatott bárányokkal keresztezték, aminek köszönhetően ausztrál merinókat kaptak. Ezeknek a juhoknak több fajtája is létezik. Különböznek a gyapjú vastagságában, felépítésében és egyéb jellemzőiben. Vegye figyelembe őket:
- Bírság. A finom részek megkülönböztető jellemzője a test kis mérete és a legvékonyabb gyapjú. A szőrszálak vastagsága 15-20 mikron között változik. A kosok átlagos súlya 70 kg, az anyajuhok pedig 40 kg.
- Közepes. Ebbe a kategóriába tartoznak a legfeljebb 25 mikron vastagságú gyapjú juhok. A közepes juhok nagyobbak. A hímek súlya eléri a 85 kg-ot, a királynők pedig az 50 kg-ot. A test erős felépítése lehetővé teszi ezen állatok hústermelésre való felhasználását.
- Erős. A merinó erős a legnagyobb állatok, de gyapjuk minősége valamivel rosszabb, mint a két előző fajta gyapjúja. A haj vastagsága meghaladja a 25 mikront. A gazdálkodók átlagos éves termése 8-10 kg.
Az ausztrál merinók szerények és szívósak. Könnyen alkalmazkodnak a különböző éghajlati viszonyokhoz, ezért világszerte nagyra értékelik őket.
Figyelem! Ausztráliában 5 juhból 4 merinó, ez a leggyakoribb fajta a kontinensen.
Aszkán juhok
A fajta nevéből kiderül, hogy pontosan hol jelentek meg az aszkán juhok – az ukrán Askania-Nova rezervátum területén. A kiválasztási munkát ezután Ivanov akadémikus vezette. Célja az volt, hogy javítsa a helyi merinók tulajdonságait, amelyek a háború alatt elveszítették jellemzőiket. A keresztezéshez a rambouillet és a prekos fajták képviselőit használták.
A fajta jellemzői:
- erős felépítés;
- a királynők átlagos súlya 58-65 kg, a kosok – 120 kg;
- a hímeknek van szarvak, a bárányoknak nincs;
- bőrredő van a nyakon;
- közepes sűrűségű fehér gyapjú;
- túlnőtt has, fej és végtagok megnövekedtek;
- a gyapjúszálak hossza kosoknál eléri a 10 cm-t, bárányoknál – 6-8 cm-t;
- királynő termékenysége – 125%;
- az átlagos éves gyapjúnyírás nőstényeknél 7 kg, kosoknál 14.
Az aszkán merinót más juhok tulajdonságainak javítására használják, ezért gyakran megtalálhatók az oroszországi tenyésztelepeken. A legelterjedtebb Ukrajnában – a Herson, Zaporozhye és Nikolaev régiókban.
választói
A választófejű merinó juhok spanyol eredetűek. Az állatok fő jellemzője a jó finomság. Ennek a fajtának a képviselőinek azonban számos hátránya van – túl kicsik, testsúlyuk 25 kg, és a haj hossza alig éri el a 4 cm-t. Ebben a tekintetben az átlagos éves nyírási sebesség túl alacsony – legfeljebb 1 kg gyapjú.
Referencia. A választójuhok gyapjúszálainak vastagsága 8-szor kisebb, mint az emberi haj keresztmetszete.
Az állatok nem alkalmazkodnak jól a nehéz éghajlati viszonyokhoz, nem tolerálják a hőmérsékleti változásokat és nem rendelkeznek erős immunitással. Tekintettel a fajta ezen jellemzőire, szinte senki sem foglalkozik tenyésztésével.
Negretti
A német tenyésztők egy olyan merinói juhfajta létrehozását tűzték ki célul, amely a lehető legtöbb gyapjút adja. Sikerült állatokat szerezniük hatalmas számú bőrredővel.
A célt sikerült elérni – a Negretti fajta akár 4 kg gyapjút is adott, de minőségi jellemzői rosszabbak voltak, mint a többi merinógyapjú. A juhok hústermelése is csorbát szenvedett, így ez a fajta nem lett annyira népszerű.
A merinó juhokat a legfinomabb gyapjúért értékelik, amelyet bőségesen termelnek. Egyes fajtákat húsra is nemesítenek. A merinóval közel 200 éve folyó tenyésztési munka több tucat fajta fajta előállítását segítette elő, de még mindig az ausztrál juh a legnépszerűbb és a legkeresettebb.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti