SHIRI-DA-MATAKI DON SHIRI
Mataki na 1
Cire tsaba da membranes daga koren barkono. Yanke barkono, rabin jan albasa da tumatir a kananan cubes, sara faski. Ki zuba ruwan lemun tsami da man zaitun da gishiri da barkono ki barsu su zauna na tsawon mintuna 15.
Mataki na 2
A yanka kokwamba da kyau ko kuma a daka shi a kan grater mai kyau. Yanke dill da tarragon. Mash feta da cokali mai yatsa, barkono, ƙara ganye, kokwamba da 2-3 tbsp. l. man zaitun.
Mataki na 3
Tsaftace mackerel daga kasusuwa da fata, tarwatsa tare da cokali mai yatsa cikin kananan guda. Yanke rabin jajayen albasa zuwa siraran rabin zobe sannan a zuba a cikin kifi. Barkono, a zuba kan lemun tsami da man zaitun. A datse lemon zest sannan a yayyafa kan kifi.
Mataki na 4
Canja wurin tuna zuwa sieve don zubar da ruwa, sannan canza shi zuwa kwano. Bawon kwai, ƙara gwaiduwa zuwa tuna kuma a datse tare da cokali mai yatsa, sara da furotin. Yanke zaitun a cikin da’irori, a yanka capers sosai. Mix da kyau, yayyafa da man zaitun da ruwan ‘ya’yan itace lemun tsami, barkono.
Mataki na 5
Cire koren mai tushe daga strawberries kuma yanke berries a cikin kananan cubes. Yayyafa da balsamic vinegar kuma yayyafa da powdered sukari. Yanke ganyen mint a hankali kuma a ƙara zuwa strawberries. Yayyafa da barkono baƙar fata mai laushi. Dole ne a dafa wannan cika kafin yin hidima, in ba haka ba zai saki ruwan ‘ya’yan itace mai yawa.
Mataki na 6
Kwasfa kan tafarnuwa daga saman husk kuma kunsa cikin foil. Sanya a cikin tanda preheated zuwa 200 ° C kuma gasa na minti 20. Zuba wake a cikin colander, kurkure da ruwa kuma a canza shi zuwa blender. Add 3-5 tafarnuwa cloves, 3 tbsp. l. man zaitun, gishiri, barkono da mash. Yanke gurasar a yanka a cikin tanda har sai da zinariya. Ki yayyanka tafarnuwa da albasa guda daya sannan ki yayyafa da man zaitun.
Kuna iya yin alamar shafi wannan shafi
