Le mouton et la graisse de mouton sont populaires dans les pays de l’Est, mais pas si courants ici. Tout le monde ne sait pas que la grosse queue (graisse de mouton) possède de nombreuses propriétés utiles et peut être utilisée pour les maladies respiratoires et la toux de la même manière que le blaireau.
Propriétés utiles de la graisse d’agneau
La graisse de queue de mouton contient presque 100 % de matières grasses, parmi lesquelles se trouvent des oméga-3, qui suppriment l’inflammation et stimulent le système immunitaire. Il contient des vitamines D, E et B4. Sa composition est similaire à celle de la graisse humaine et possède un excellent pouvoir pénétrant, ce qui la rend utile dans les cosmétiques et les frictions.
Saviez-vous? Il y a 100 kcal dans 897 g de saindoux de mouton.
Il est facilement absorbé par l’organisme et ne contient pas beaucoup de cholestérol. Les acides gras et les stérols qui le composent sont nécessaires au fonctionnement normal du système reproducteur. Ce produit très calorique, même consommé en petite quantité, donnera de la force pendant la période de maladie. Le produit améliore la circulation sanguine, favorise l’évacuation des crachats.
Propriétés négatives de la graisse d’agneau
Si vous avez des problèmes de santé, vous devriez consulter un médecin sur l’admissibilité d’un traitement avec ce remède. Il contient du cholestérol et des graisses difficiles à digérer par le système digestif, il est très calorique.
- La graisse d’agneau a les contre-indications suivantes pour les adultes :
- exacerbation de maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère gastroduodénal) et pancréatite ;
- athérosclérose, maladie coronarienne et thrombophlébite ;
- maladies des reins, du foie et de la vésicule biliaire ;
- obésité;
- intolérance individuelle.
Usage externe pour le traitement
La graisse d’agneau pour la toux peut être appliquée en externe sous forme de compresses et de frictions. Il est capable de retenir la chaleur et d’augmenter la circulation sanguine dans la zone d’utilisation.
Compresse
En cas de toux, des compresses peuvent être appliquées sur la poitrine ou le dos. Pour ce faire, faites fondre les morceaux de queue de graisse coupés et humidifiez un morceau de gaze plié quatre fois avec de la graisse. Ensuite, la compresse doit être placée sur la zone du dos (poitrine) et recouverte d’une serviette ou d’une couverture par-dessus. Il est préférable d’effectuer la procédure avant de se coucher et de laisser la compresse toute la nuit. La durée du traitement est de 3 à 4 jours.
Frottement
Au lieu de compresses, vous pouvez vous frotter la poitrine et le dos avec une grosse queue. Il doit être fondu et frotté aux endroits indiqués pendant 10 à 20 minutes. Ensuite, ils doivent être recouverts d’un film de polyéthylène et enveloppés dans une couverture. Cette procédure doit également être effectuée la nuit.
Candidature interne
Ce produit a reçu une large application nationale. Il est largement utilisé en cuisine lors de la cuisson des entrées et des plats de viande, ainsi qu’à des fins médicinales.
Saviez-vous? Kurdyuk, qui n’a ni goût ni odeur, est obtenu à partir de béliers de race Kalmouk. Cette race, issue de la sélection de races à viande mongoles, est très appréciée.
Indications pour l’utilisation
La graisse de la queue peut être utilisée par voie orale pour divers problèmes de santé :
- Pour le traitement de la toux. Il aide à cracher du mucus lorsqu’il est pris par voie orale. Pour cela, de la graisse de mouton est ajoutée aux boissons chaudes (thé, lait, infusions, bouillons). Le produit mélangé au lait aide les fumeurs à nettoyer les poumons des éléments nocifs.
- Pour améliorer l’immunité pendant la période hivernale. Il prévient l’apparition de rhumes du système respiratoire.
- Avec la dystrophie et pour donner de la force après un effort ou une faiblesse due à une maladie.
- Il existe une opinion selon laquelle la grosse queue, lorsqu’elle est incluse dans le régime aide à rester jeune plus longtemps.
Cependant, certaines précautions doivent être prises lors de l’utilisation de ce produit. Ils ne doivent pas se laisser emporter par des maladies des reins, du foie et de la vésicule biliaire. L’abus de ces aliments peut nuire aux vaisseaux sanguins et au poids. Ce produit riche en calories doit être pris par voie orale avec prudence par les personnes qui limitent la teneur calorique des aliments.
La graisse de queue refroidie est un aliment lourd pour l’estomac, il est donc recommandé de l’utiliser chaude et à petites doses, au stade de la rémission des maladies gastro-intestinales ou en leur absence. De plus, une intolérance individuelle à ce produit peut survenir.
Important! Il convient de noter que les réactions allergiques à ce produit sont extrêmement rares. Habituellement, le miel et le lait, qui font partie des boissons médicinales contenant de la graisse d’agneau, provoquent des allergies.
Recettes simples
Il est recommandé d’ajouter de la graisse d’agneau pour la bronchite et la pneumonie à une boisson chaude. Cependant, il ne peut pas être utilisé à une température corporelle élevée. Tout d’abord, il faut la réduire avec un antipyrétique.
Avec du lait
Considérez une recette simple pour une boisson avec du lait. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- graisse de mouton – 1 cuillère à café.;
- lait – 1 ;
- miel – 2 cuillères à café
Instructions de cuisson étape par étape :
- Le lait est chauffé à chaud et 1 cuillère à café y est dissoute. graisse d’agneau.
- Pour goûter et renforcer l’effet, ajoutez quelques cuillères à soupe de miel.
Ce remède est bon contre la toux – en cas de bronchite, de rhume, ainsi que pour les gros fumeurs. La combinaison des composants de cette boisson contribue à éliminer les crachats et les toxines.
Avec du thé
Nous proposons une autre recette de boisson saine, où le thé est utilisé à la place du lait. Préparez les ingrédients suivants :
- graisse de mouton – 1 cuillère à café.;
- thé vert – 1 cuillère à soupe;
- miel – 2 cuillères à café
Instructions de cuisson étape par étape :
- Préparez du thé vert. Au lieu de cela, vous pouvez créer une collection d’herbes.
- Dissoudre dans une boisson chaude 1 c. graisse.
- Ajoutez du miel à la boisson pour le goût (vous pouvez utiliser de la confiture de framboise) pour renforcer l’effet et ajouter du goût.
Il est recommandé de boire cette boisson pendant au moins 2-3 jours.
Application aux enfants
Lors de l’utilisation de la graisse d’agneau pour le traitement des enfants, il existe certaines particularités et limites.
Restrictions d’âge
Extérieurement, la graisse fondue peut être utilisée sous forme de frictions et de compresses, même pour les bébés, mais il n’est pas recommandé aux enfants d’utiliser le produit sous sa forme pure, car cela peut affecter négativement le métabolisme. En cas de toux, les enfants à partir de 5 ans peuvent utiliser ce produit sous forme de différents mélanges avec d’autres composants – lait ou thé.
Caractéristique de l’application
La graisse d’agneau est utile pour un usage interne et réchauffe le corps de l’intérieur, mais son odeur et son goût sont désagréables. Les enfants n’aiment pas ce remède. Par conséquent, afin d’améliorer son goût, vous devez ajouter à la boisson médicinale un produit au goût fort et agréable. Il est également souhaitable d’acheter une grosse queue de jeune agneau, qui a un goût et une odeur moins prononcés.
Pour un enfant de plus de 5 ans, le mélange suivant peut être préparé contre une forte toux : broyer et broyer 5 feuilles moyennes d’aloès médicinal, ajouter 200 g de miel et de la graisse de queue fondue. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur et pris par voie orale 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour.
- Pour les enfants, les experts recommandent de prendre la grosse queue sous cette forme :
- réchauffez le lait en y faisant fondre 1 cuillère à café. ce produit, et donner à boire au bébé lorsqu’il tousse ;
- dissoudre les graisses dans du thé chaud en ajoutant des framboises ou des groseilles, de la menthe, du miel, une tranche de citron, ce qui atténuera l’odeur et le goût peu attrayants ;
- vous pouvez faire de la purée de pommes de terre et ajouter une cuillerée de ce remède à la place du beurre ;
- ajouter à la soupe avec le persil et l’aneth.
A partir de ce remède, vous pouvez également réaliser une compresse pour un enfant, qui est bonne pour la toux.
Même les petits enfants enrhumés et toussant peuvent frotter la poitrine à l’aide de ce composant, en évitant la zone où se trouve le muscle cardiaque.
- Pour les enfants, il existe certaines contre-indications à l’utilisation de la grosse queue :
- réactions allergiques et intolérances individuelles;
- insuffisance rénale;
- maladies du foie et de la vésicule biliaire;
- problèmes digestifs (gastrite, ulcère gastroduodénal, pancréatite).
Important! La graisse d’agneau aide à vaincre la maladie, mais n’est pas une panacée. Par conséquent, si un enfant est malade, il est nécessaire de consulter un pédiatre au sujet de la combinaison de médicaments et de ce remède.
La graisse d’agneau peut améliorer la santé en cas de toux et de maladies respiratoires. Son usage externe ne présente aucune contre-indication, contrairement à l’usage interne. Il peut être utilisé en interne chez les enfants d’au moins 5 ans, en masquant son goût spécifique avec divers additifs.
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