Suuret tomaatit ovat erityisen hyviä tuoreina ja sopivat kaikenlaiseen jalostukseen: salaatteihin, pastaan, ketsuppiin. Tomaattimehut ovat paksuja korkean kuiva-ainepitoisuutensa vuoksi. Tämän indikaattorin avulla voit käyttää hedelmiä kuivaamiseen.
Ainoa asia, johon suurihedelmäiset tomaatit eivät sovellu, on purkittaminen kokonaisuudessaan. Alempien harjojen hedelmät eivät varmasti mahdu purkkiin, vaikka ylempien harjojen yksittäiset näytteet voivat olla kooltaan.
Kuinka hyviä nämä ”vauvat” ovat
Suurin osa suurihedelmäisistä lajikkeista on koosta huolimatta erilainen:
- Hyvä maku.
- Aika ohut iho.
- Pieni määrä siemenkammioita.
- Pienet siemenet.
- Korkea tuotto.
Puutteista voidaan mainita:
- Riski vaurioittaa suuria hedelmiä sairauksien takia, erityisesti olosuhteissa, joissa on korkea kosteus istutusten paksuuntuessa ja riittämättömässä ilmanvaihdossa.
- Yliherkkyys mineraaliravinnon puutteelle aktiivisen hedelmän muodostumisen aikana voi johtaa munasarjojen putoamiseen.
- Pieni määrä munasarjoja yhdellä harjalla.
Suurten tomaattilajikkeiden viljelyn ominaisuudet
Suuret tomaattilajikkeet, useimmiten epämääräiset tai korkeat määrätyt kasvit.
Kasvihuoneessa on parempi muodostaa kasvit yhdeksi varreksi ja saada mahdollisimman paljon hedelmäklustereita kasvihuoneen korkeuden avulla. Riittävän määrän hedelmiä asettamisen jälkeen purista epämääräisten tomaattien pintaa, jotta munasarjat ehtivät lihoa ja kypsyä.
Avoimessa maassa on parempi kasvattaa määrääviä lajikkeita ja muodostaa matala pensas kahdessa varressa (harvemmin kolmessa), jotta saadaan tuotteita ensimmäisistä harjoista lyhyessä ajassa, koska kasvukausi on rajallinen.
Suositellaan kasvihuoneisiin
Lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika (110-115 päivää), pensaan tyyppi on määrittelemätön, kasvi voi saavuttaa 2 metrin korkeuden tai enemmän. Muodostaa suuren määrän vihreää massaa. Hedelmäharjat eivät ole suuria – 3-4 hedelmää. Mutta tämä ei estä poimimasta 30 kg tomaattia pensaasta, koska yhden tomaatin paino on keskimäärin 300-400 g, ja jotkut näytteet lihovat jopa 800 g. Samaan aikaan hedelmän kuori ei ole kova, hedelmäliha on mureaa, hapan. Väri on punainen. Varressa on voimakas ribbaus, itse hedelmät ovat pyöristettyjä, hieman litistettyjä.
Korkea (jopa 2 m), epämääräinen, keskikauden lajike. Se muodostaa enintään 2 vartta. Korkeatuottoinen. Harjat koostuvat 3-5 hedelmästä. Hedelmät ovat punertavan punaisia, uurteita, hieman litteitä, keskipaino 300-500 g, alemmilla rasioilla jopa 700 g. Hedelmät ovat meheviä, niiden kosteuspitoisuus on alhainen.
Alemmilla harjoilla on 6-8 munanmuotoista hedelmää, jotka painavat noin 300 g. Ne ovat melko tiheitä, kuori on ohut, liha on hieman hapan. Sillä on hyvät kaupalliset ominaisuudet, se säilyy jopa 45 päivää.
400–600 g tai enemmän painavien jättimäisten hedelmien saamiseksi kasvi on muodostettava yhdeksi rungoksi. Tuottavuus pensaasta 10 kg:aan. Hedelmät ovat kirkkaan punaisia, hieman litistettyjä, meheviä, makeita (kuiva-ainepitoisuus jopa 5 %). Lajike on kauden puolivälissä, hyvin varastoitu, kestää halkeilua ja suuria sairauksia. Käytetään kaikenlaiseen jalostukseen ja tuoreena.
Hyvä avoimella pellolla
Vaatimaton, vastustuskykyinen sairauksille ja epäsuotuisille kasvuolosuhteille. Kypsytysaika on keskimääräinen (100-115 päivää). Pensastyyppi on epämääräinen, ja siinä on voimakas versojen muodostuminen ja lyhennetyt nivelvälit, se vaatii sukkanauhan korkeaan tukeen. Kasvihuoneolosuhteissa yhdeksi varreksi muodostettuna se kasvaa jopa 3 m, mutta kasvua ei ole rajoitettu. Yhdellä hedelmäharjalla kypsyy jopa 10 yhtenäistä, tummanpunaista, makeaa, vähintään 100 g painavaa ja hyvänmakuista tomaattia. Säilyy hyvin ja kypsyy poistamisen jälkeen. Yleismaailmallinen tarkoitus. Korkeasatoinen, hedelmäinen pakkasiin asti.
Varhain kypsä, ensimmäiset hedelmät kypsyvät alle 100 päivässä. Eteläisillä alueilla sitä voidaan kasvattaa siemenettömällä tavalla. Kasvi on alakokoinen, jopa 50 cm, pensas on leveä. Pensaasta saadaan 4 kg pyöreitä, tiheitä hedelmiä, jotka painavat 120-250 g. Yleismaailmallinen tarkoitus.
Hyvän kivennäisainesuhteen ansiosta se soveltuu ruokavalioon.
Tämä tomaattilajike kuuluu varhain kypsyviin kasveihin, ja siksi kasvaa hyvin keskimmäisillä leveysasteilla ja antaa täyden sadon avoimessa maassa.
Suurihedelmäiset epämääräiset lajikkeet
Sitä arvostetaan korkean tuoton ja melko aikaisemman kypsymisen (110-120 päivää) vuoksi. Pensas saavuttaa 2 metrin korkeuden, hyvin lehtinen. Hedelmäklustereiden lukumäärää ei ole rajoitettu ja se riippuu kasvuolosuhteista. Hedelmöityminen jatkuu pakkasiin asti, yhdestä harjasta saa jopa 6 hedelmää. Tomaatit ovat väriltään vadelmanpunaisia, mehukas, sokerimainen massa, pieni määrä siemeniä ja siemenkammioita, paino 200-300 g – 600 g. Kuori on joustava, ohut, ei halkeile. Herkullisia hedelmiä universaaliin tarkoitukseen.
Lajike on kauden puolivälissä, joten eteläisillä alueilla se antaa hyvän sadon avoimessa maassa, ja pohjoisilla alueilla se osoitti itsensä paremmin keinotekoisissa suojissa. Kasvin korkeus on jopa 1,5-1,7 m, se tarvitsee jatkuvaa puristamista ja sukkanauhaa jokaisen hedelmäharjan alla, koska jokaiseen on sidottu 5-6 hedelmää, joiden paino on 300 g, ja alempaan. yksi – jopa 400 g. Makuominaisuudet – erinomaiset.
Se kypsyy keskiaikaisesti, sopii kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Pensas kasvaa voimakkaasti (jopa 2 m). Vaatii jatkuvaa puristamista. Täysiharjat sisältävät jopa 8 suurta hedelmää, jotka painavat noin 200 g, joista osa saavuttaa 500-600 g. Marjojen väri on tummanpunainen. Massa on hapanimelä, tiheä, aromaattinen, ja siinä on pieni määrä siemenkammioita ja siemeniä. Sopii jalostukseen ja tuoreisiin salaatteihin.
Erittäin kuuluisa ja suosittu, vaatimaton ja helppo kasvattaa, sillä on erinomainen maku ja miellyttävä liha. Pensastyypin mukaan – määräävä, melko korkea (jopa 1,5 m), sopii kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Tuottavuus kasvihuoneessa jopa 12 kg / 1 m2. Hedelmien väri vaihtelee luonnonvalkoisesta kastanjanruskeaan. Phytophthoran vahingoittama.
Tomaattien suurihedelmäiset hybridilajikkeet
Kasvihuoneissa kasvatukseen luotu, Ural-alueen olosuhteisiin mukautettu, sillä on voimakas, määrittelemättömän tyyppinen kasvullinen järjestelmä, jota kasvatetaan yhdessä varressa. Tarvitsee tehostettua ravintoa, jatkuvaa puristamista. Kestää virusinfektioita. Lajike on keskimyöhäinen (116-120 päivää). Tuottavuus yhdestä pensaasta on 5-8 kg. Hedelmät ovat pyöreitä, hieman puristettuja, ilman voimakkaita kylkiluita, painavat jopa 300 g tai enemmän. Koostumus on tiheä, mehukas, maultaan hieman hapan. Sillä on hyvät kaupalliset ominaisuudet. Sopii yleiskäyttöön.
Keskipitkän myöhäisen kypsymisen määrittelemätön lajike (115-120 päivää). Antaa hyviä tuloksia kaikentyyppisissä kasvihuoneissa kasvatettuna. Sillä on melko korkea vastustuskyky suuria tomaattisairauksia vastaan. On suositeltavaa kasvattaa yhdessä varressa. Ensimmäinen hedelmärypäle asetetaan aikaisintaan 9 lehteä, joista jokaisessa kypsyy 5-7 suurikokoista marjaa, jotka painavat jopa 300 g tai enemmän. Tarjoaa tuottavuuden pensaasta 8 kg:aan. Hedelmien väri on kirkkaan punainen. Muodossa ne ovat hieman litistyneet, konsistenssi on tiheä ja pieni määrä siemenkammioita. Kuori on tiheä, joten tomaatit säilyvät ja kuljetetaan hyvin. Suuri kuiva-aineprosentti (jopa 6 %) mahdollistaa tomaattien käytön jopa kuivaukseen.
Korkeasatoinen lajike, joka on luotu pääasiassa suojattuun maahan. Kun sitä kasvatetaan avoimessa maassa, sillä ei ole aikaa paljastaa täysin potentiaaliaan, vaikka lajike on kauden puolivälissä. Sitä voidaan kasvattaa kahdessa varressa, kun taas sinun on lapsipuoli ja poistettava lehdet ajoissa. Vihreä massa on runsas, hedelmärypäleissä ei yleensä ole paljon munasarjoja (3-5), mutta ne ovat melko suuria, varsinkin ensimmäiset (180-250 g). 1m alkaen2 kerätä 15-16 kg tämän lajikkeen tomaattia. Hedelmillä on mielenkiintoinen sivuilta puristetun kuution muoto, sileä ja mehevä, sisältää pienen määrän siemeniä, kestää halkeilua ja säilyy hyvin. Hedelmien pääväri on punainen ja vaaleanpunainen sävy.
Hyvällä maataloustekniikalla taudit eivät vaikuta niihin.
Keskivarhainen (100-115 päivää) korkeasatoinen hybridi (F1). Kasvi on korkea, mutta kompakti. Solmuvälit ovat lyhyitä, ensimmäinen kukkarypäle on seitsemännen lehden yläpuolella. Hedelmät ovat sileitä, tiheitä, punaisia, painavat jopa 300 g. Huolimatta siitä, että siemenkammioita on monia, maku on erinomainen, esitys on houkutteleva. Sillä on vakaa immuniteetti sairauksia ja epäsuotuisia sääolosuhteita vastaan.
Hyvän sadon tarjoavat myös Cavalcade F1, Resource F1, Russian Troika F1, Major F1.
Siperian valikoima tomaatteja
Kuuluu puolideterminanttisten, kauden puolivälin lajikkeiden ryhmään. Se osoittaa hyviä satoja kasvihuoneissa ja avoimessa maassa, kun taas avoimessa maassa se muodostuu kahdeksi tai kolmeksi varreksi. Suurilla, 350–500 g painavilla mehevillä hedelmillä on erinomainen makeahko maku ja miellyttävä mehevä rakenne. Ne ovat muodoltaan sydämenmuotoisia, väriltään punaisia. Kylmänkestävä lajike, normaalilla maataloustekniikalla, se kestää suuria sairauksia.
Samanlaisia ominaisuuksia lajikkeissa: Siberian F1, Pride of Siberia, Velmozha, Sensei.
Suurimmat tomaattilajikkeet
Maultaan erinomainen, pehmeitä, mehukkaita, makeita tomaatteja, jotka painavat 300-400 g. Ensimmäiset niput antavat suotuisissa olosuhteissa jopa 800 g painavia hedelmiä. Lajike on determinantti, keskikokoinen, puolikypsyvä. Hedelmäklusterit muodostavat vähän hedelmiä, yleensä 3-4. Pensas muodostuu kahdeksi, joskus kolmeksi varreksi, joiden kasvu on rajoitettua. Siemenet eivät ole suuria, niille ei ole montaa kammiota. Varressa on runsaasti uurteita, kuori on ohut ja joustava. Sopii kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Arvostettu hyvän maun vuoksi, soveltuu jalostukseen.
Suurihedelmäisillä lajikkeilla on samanlaiset ominaisuudet Venäjän koko F1, Vadelma jättiläinen, Sokerijättiläinen, Vaaleanpunainen hunaja, Vaadittu koko F1, Shuntuk jättiläinen.
Kuinka pitää hedelmät tuoreina
Suuret tomaatit ovat pehmeitä ja meheviä, haluat pitää ne tuoreina mahdollisimman pitkään. On parasta tehdä tämä jääkaapissa 3–6 °C:n lämpötilassa. Ilman jääkaappia tomaatit säilytetään säleissä, hyvin tuuletetuissa laatikoissa. Voit kääriä ne tummaan paperiin.
Käytä käsittelyyn heikkoa kaliumpermanganaatti- tai boorihappoliuosta. Säilytystä varten hedelmät asetetaan vain kuiville varrelle.
Laaja valikoima suuria tomaattilajikkeita mahdollistaa niiden kasvattamisen eri ilmastovyöhykkeillä, suojissa ja ilman niitä. Makuominaisuuksien suhteen niillä ei ole vertaa, joten he löytävät aina kuluttajansa. Ja työvoimakustannukset oikealla maataloustekniikalla maksetaan runsaalla sadolla.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
