Jersey-lehmärotu

Nautalajikkeiden joukossa ei ole monia rotuja, joissa yhdistyisi korkea maidon tuottavuus ja vaatimattomat säilöönottoolosuhteet. Mutta Jerseyn lehmä on edelleen yksi heistä. Lisäksi, jos viime aikoihin asti kotimaiset kasvattajat jättivät tällaisen karjan huomiotta, nykyään sen suosio kasvaa jatkuvasti, ja karjan määrä venäläisillä tiloilla kasvaa.

Jerseyn lehmä

Rodun ominaisuudet

Tämä karjalajike on saanut laajaa tunnustusta ympäri maailmaa. Lisäksi korkean maidon tuottavuuden vuoksi lehmää kutsutaan usein leikkimielisesti ”pieneksi meijeriksi”. Mutta tämän parametrin lisäksi eläin erottuu muista karjalajeista useilla muilla ominaisuuksilla.

Alkuperä

Tähän mennessä ei ole tarkkaa tietoa siitä, milloin Jerseyn lehmät ilmestyivät tarkalleen ja mitä lajikkeita sen kasvattamiseen käytettiin. Mutta tiedetään varmasti, että tämän rotulinjan syntymäpaikka on Jerseyn saari, joka on osa Yhdistynyttä kuningaskuntaa ja sijaitsee Englannin kanaalissa. Yksi sen tärkeimmistä eduista on laajat laitumet ja runsas kasvillisuus, joissa karjankasvatus on aina kukoistanut.

Jerseyn lehmän ovat paikallisten luomia tarkoituksella. Samalla päätavoitteena oli kasvattaa eläinmaidon rasvapitoisuutta. Monien tutkijoiden mukaan tällaiset karjat perustuivat erillisiin Norman-lehmien lajikkeisiin, joita täydennettiin useilla muilla rotulinjoilla. Tämän seurauksena vasta kasvatetun lehmän maitotuotteet arvostettiin niin paljon, että XNUMX. vuosisadan toisella puoliskolla hyväksyttiin laki, joka kielsi nautakarjan tuonnin saari.

Vuonna 1866 Jerseyn lehmänjalostusyhdistys loi rodulle kantakirjan ja vahvisti sen siten viralliseksi. Ja vuoteen 1872 mennessä saarta koskeva politiikka oli muuttunut, ja viranomaiset antoivat luvan Jerseyn lehmän poistamiseen saarelta ja sen vientiin. USA:n, Kanadan, Australian ja Ranskan kasvattajat hankkivat heti pienen karjan.

Myös venäläiset maanviljelijät ostivat useita kopioita. Totta, eläin ei saanut paljon kysyntää. Toistuva yritys rodun popularisoimiseksi kokeiltiin jo Neuvostoliiton päivinä. Mutta se päättyi myös epäonnistumiseen, kun talonpojat kiinnittivät enemmän huomiota yleisiin lajikkeisiin, jotka korkean maitotuotannon lisäksi saattoivat tarjota asukkaille myös suuren määrän lihaa.

Nykyään tällaisia ​​karjaa kasvatetaan monissa Euroopan maissa sekä Pohjois-Amerikassa, Afrikassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja muualla maailmassa.

Ulkomuoto

Jerseyn lypsylehmillä on myös sopiva ruumiinrakenne. Ne ovat melko kompakteja. Keskimäärin lajikkeen edustaja säässä saavuttaa 1,2-1,3 m. Samanaikaisesti lehmän paino ei yleensä ylitä 400 kg. Sonnit ohittavat massaltaan merkittävästi naaraat ja voivat nousta 700 kiloon. Jersey-lehmien lihasmassa on huonosti kehittynyt.

Jersey Bull

Tämän lajin karjan väri on useimmiten punainen. Mutta ruskeat yksilöt, joilla on tummia pilkkuja, eivät myöskään ole harvinaisia. Mitä tulee perustuslain ominaisuuksiin, niihin kuuluu:

• runko on hieman kulmikas, kaareva selkä ja viistot kylkiluut;
• raajat ovat pitkänomaiset ja hoikat;
• kaula on ohut ja pitkä, iho ryppyinen;
• pää on pieni, erottuu kapeasta otsasta ja pienistä sarvista (joissakin tapauksissa niiden täydellinen puuttuminen);
• rintakehä on kapea ja matala;
• vartalon takaosa on hieman koholla;
• häntä saavuttaa pääsääntöisesti polvinivelen.

Kuten useimmat muutkin lypsykarjarodut, Jerseyn lehmän utare on hyvin kehittynyt ja kuppimainen.

Tuottavuus

Jerseyn karjankasvatuksen ensisijainen tarkoitus on tuottaa suuria määriä laadukasta maitoa. Rotu on 100 % maito. Hänen koko kehonsa on muotoiltu siten, että suurin osa saamistaan ​​ravintoaineista ja energiasta kuluu maidontuotantoon, ei lihaskudoksen kasvattamiseen.

Yhden tämän rodun lehmän päivittäinen maitotuotos voi olla jopa 32 litraa. Samaan aikaan eläimen vuotuinen tuottavuus on vähintään 4 tuhatta kiloa maitoa. Jos koostat ruokavalion oikein ja tasapainotat sen ravintoaineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden suhteen, on täysin mahdollista saavuttaa 10-11 tuhat kiloa.

Toinen yhtä tärkeä etu kuin vaikuttava maidon tuottavuus on itse maidon korkea laatu. Tämän rodun tuotteen rasvapitoisuus vaihtelee 5 %:sta 8 %:iin (ruokavaliosta riippuen). Lisäksi sillä on miellyttävä maku ja tuoksu ja se soveltuu korkealaatuisten juustojen ja voin valmistukseen. Ei ihme, että tällaisia ​​Jerseyn saarelta peräisin olevia tuotteita arvostettiin suuresti kaikkialla Englannissa.

Yhden lehmän vuorokausimaito voi olla jopa 32 litraa

Mitä tulee rodun lihan tuottavuuteen, siitä ei ole paljon sanottavaa. Karjan mitat ovat suhteellisen pieniä, ja lihan tuotto ruhosta on vain 40%. Näin ollen tällaisten eläinten määrätietoinen kasvattaminen naudanlihaa varten ei oikeuta investointia.

Hyödyt ja haitat

Kuten kaikki muutkin nautarodut, Jersey-rotulinja tarjoaa useita yksilöllisiä ominaisuuksia, jotka ovat tehneet siitä suositun kaikkialla maailmassa. Nämä sisältävät:

• maidon korkea rasva-, proteiini- ja kalsiumpitoisuus, mikä lisää sen yleistä arvoa ja hyödyllisyyttä;
• suhteellisen lisääntynyt maidontuotanto;
• korkea vastustuskyky utaretaudeille ja nautakarjan yleisille sairauksille;
• nopea sopeutuminen uusiin ilmasto-olosuhteisiin;
• kovat vahvat kaviot, jotka suojaavat raajoja vaurioilta ja muodonmuutoksilta;
• synnytys tapahtuu mahdollisimman helposti ja useimmissa tapauksissa ilman komplikaatioita, mitä vastaava perustuslaki helpottaa;
• kevyt paino vaatii vähimmäismäärän ruokaa kehon normaalin toiminnan ylläpitämiseksi;
• vaatimattomuus säilöönotto- ja ruokintaolosuhteisiin.

Viite. Tällaiset karjat ovat erittäin varovaisia ​​laitumella tallamatta sen kasvillisuutta. Eläin makaa vain niityllä, jossa kaikki ruoho on jo syöty.

Mutta rotua kuvattaessa on syytä korostaa useita sen puutteita. Nämä sisältävät:

• vähimmäislihan tuottavuus;
• melko korkea eläimen pelko, jonka vuoksi lehmä ei voi pitkään tottua omistajaan, lypsyneeseen ja uusiin elinoloihin;
• tietty takaraajojen kaarevuus.

Lehmillä on tietty takaraajojen kaarevuus

Kasvatus ja hoito

Jersey-rotuiset lehmät ovat melko vaatimattomia ruokinta- ja pitoolosuhteisiin nähden. Tällaiset eläimet ovat geneettisesti tottuneet laiduntamiseen. Siksi kesällä lauma voi laiduntaa niityllä koko päivän. Samalla on tärkeää tarjota hänelle vapaa pääsy puhtaaseen veteen.

Eläin sietää rauhallisesti talven kylmyyttä tavallisessa navetassa. Samalla sen vaatimukset ovat tavalliset:

• korkealaatuinen ilmanvaihto;
• täydellinen luonnollinen ja sähköinen valaistus;
• luonnosten puute;
• kioskien säännöllinen puhdistus.

Mitä tulee lämpötilajärjestelmään, Jerseyn lehmät sietävät helposti sekä äärimmäistä lämpöä että merkittäviä pakkasia. Tällaiset olosuhteet eivät vaikuta erityisesti yksilöiden terveyteen. Talvella on parasta ruokkia karjaa laadukkaalla heinällä. Lisäravinteena sopivat tiivisteet, rehuseokset, olki ja juurikasvit.

Ainoa ehto, joka on tärkeää noudattaa jerseykarjaa kasvatettaessa, on tilan sijainti kaukana meluisista kohteista (kaupungit, lentokentät, sotilastukikohdat). Kovat äänet voivat pelotella karjaa suuresti, mikä vaikuttaa entisestään tuottavuuteen.

Jerseyn lehmä saavuttaa murrosiän noin kahden vuoden iässä. Tänä elinkautena eläin on jo fyysisesti täysin muodostunut ja valmis jälkeläisten syntymään. Poikiminen tämän rodun nautakarjassa, jos ei ole terveysongelmia, on helppoa eikä vaadi erityistä huomiota henkilöltä.

Vasikan paino syntyessään on 20-23 kg. Vauvat syntyvät melko heikkoina ja hauraina, joten ne vaativat erityistä huolenpitoa omistajalta. Ensimmäinen asia, joka on tehtävä välittömästi vasikan syntymän jälkeen, on pyyhkiä se oljella ja kiinnittää se utareeseen. Lehmässä on vähän ternimaitoa, joten määritetty toimenpide on suoritettava 1 tunnissa. Tämä on erittäin tärkeää vauvan tulevan terveyden kannalta.

Ensimmäisinä elinviikkoina jälkeläisiä ruokitaan yksinomaan lehmänmaidolla. Ensimmäisestä kuukaudesta lähtien, kun vauvan ruoansulatusjärjestelmä on jo enemmän tai vähemmän muodostunut, ruokavalioon voidaan lisätä huolellisesti kuorittuja ja pestyjä porkkanoita ja muita vihanneksia. Nuoret eläimet voidaan päästää laitumelle vasta kahden kuukauden iässä.

Porkkanat nuorten eläinten ruokintaan

Itse lehmälle annetaan poikimisen jälkeen ensimmäisten 20 päivän aikana vain yhdistelmärehua. Vihannekset ja vihannekset jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Voit kastaa eläintä enintään 2-3 kertaa päivässä pienellä määrällä vettä, joka keitetään ja jäähdytetään ennen tarjoilua.

Huomio! Vauvan ensimmäisten elinkuukausien aikana, kun hän on jo ulkona laitumella, on tarpeen rajoittaa hänen juomansa veden määrää. Päivittäinen nestemäärä ei saa ylittää 3 litraa. Muuten voi kehittyä ruoansulatusongelmia.

Siten Jerseyn lehmä oikeuttaa maineensa täysin ja sitä pidetään yhtenä parhaista lypsykarjaroduista kaikkialla maailmassa. Mutta tämän eläinlajin kasvattamiseen ja hoitoon liittyy useita tärkeitä kohtia, jotka on tutkittava yksityiskohtaisesti ennen karjan ostamista. Muuten tällaisen yrityksen tulokset voivat olla päinvastaisia ​​kuin odotettiin.