Yksi kannattavimmista nykyaikaisista karjankasvatusaloista on lampaankasvatus. Jokainen, joka päättää aloittaa tällaisen yrityksen, saa hyvän ja vakaan tulolähteen. Mutta mikä tahansa liiketoiminta vaatii työvoiman ja rahan investointeja. Lisäksi sinun on päätettävä lammasrotu, jota haluat kasvattaa. Jos yrityksesi tarkoituksena on hankkia lihaa, yksi sopivimmista lammasroduista tälle yritykselle on Ile de France. Lue lisää rodun ominaisuuksista alta.
Ile de France lammasrotu
Tämän rodun edustajat kuuluvat nopeasti kasvavien liha-villalampaiden joukkoon, jotka ovat maailman johtavia tuotantoindikaattoreilla ja joilla on parhaat geneettiset ominaisuudet, jotka on saatu jalostukseen valituista kuningattareista ja pässistä.
Rodun alkuperän historia
Tämäntyyppisten lampaiden syntymäaika on 1824. Lajike ilmestyi lampaankasvatusalan niin kutsutun kriisin ansiosta. Tosiasia on, että jalostuslampaiden alkuperäinen tarkoitus on hankkia villaa ja myydä sitä. Mutta XNUMX-luvun alussa villan arvo heikkeni, ja eläinjalostus alkoi lihan saamiseksi. Rodun ”isänä” pidetään professori Angust Ivartia Maison-Alfort National Veterinary Collegesta.
Tiesitkö? Lampaiden joukossa pitkäikäisiä pidetään isosarvilampaina, jotka voivat elää jopa 22–24-vuotiaiksi.
Aluksi kasvattajat risteyttävät englantilaisen rodun Dishley-pässiä (New Leicestersin esi-isät) Rambouillet-uuhien kanssa. Tuloksena saaduilla karitsoilla oli molempien lajikkeiden parhaat ominaisuudet. Sitten suoritettiin toinen valintavaihe, jossa oli mukana Maushamp-rotu. Jalostettu lajike sai nimensä alueelta, jossa se luotiin, ja alkoi levitä.
Kasvattajat ”julkaisivat” Ile de Francen vuonna 1875, kun Pariisissa pidettiin maatalousnäyttely. Vuonna 1882 jalostuslajike sisällytettiin erityisesti luotuun kantakirjaan.
Pääasialliset tunnusmerkit
Ile de France -rotu kuuluu pitkänahkaisiin eli laihahäntäisiin lampaisiin, joiden pituus ulottuu kinneriveleen, noin 20-22 nikaman alapuolelle. Tämän lajin edustajat ovat helposti tunnistettavissa ulkonäöstään. Aloittelevien lampaankasvattajien tulee kuitenkin perehtyä huolellisesti niiden ominaisuuksiin.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua toiseen lihavillalampaiden edustajaan – Tsigai-lampaisiin.
Ulkonäkö, paino, koko
Oinasten ja uuhien keskeinen yhteinen piirre on, että niille ei kasva sarvia. Myös rodun yleisiin ominaisuuksiin tulisi kuulua seuraavat:
- hyvin kehittynyt lihaksikas niska;
- keskikokoinen kuono-osa, jossa siniset silmät ja vaaleanpunaiset huulet ja sieraimet;
- vaakasuorat korvat, keskikokoiset;
- syvä rintakehä ja ulkonevat kylkiluut;
- pitkänomainen vaakatasossa, suora ja leveä selkä ja lantio;
- leveä häntä;
- pitkä, täysi, leveä ja suuri takajalka;
- jalkojen oikea muoto orgaanisesti kovilla luilla;
- 26–36 mikronia paksu valkoinen kiiltävä turkki, joka peittää koko vartalon päätä (pää on kulmakarvojen linjaan asti peitetty) ja raajoja (nilkkaan asti peitetty) lukuun ottamatta;
- lihanvärinen iho;
- kavioiden vahamainen keltaisuus;
- pigmenttiläiskien esiintyminen korvien ja limakalvojen iholla.
Tärkeä! Teuraskaritsat on lihotettava sisätiloissa, jotta kaikki niiden energia ohjataan painonnousuun. Jalostukseen käytettävät kuningattaret ja pässit vapautetaan laitumelle laumassa.
Sekä pässit että uuhet karitsojen kanssa ovat nopeakasvuisia. Ne ovat vaikuttavan kokoisia, ja rodun karitsat luokitellaan varhaisikäisiksi. Joten pässien keskipaino vaihtelee 100-110 kg, uuhet painavat hieman vähemmän – keskimäärin 65-70 kg.
Karitsat painavat syntyessään normaalisti: yksilöiden lukumäärästä riippuen 2–4 kg. 4 kuukauden lihotuksen aikana teuraskaritsat lihoavat noin 17–20 kg.
Rodun tuottavuus: liha ja villa
On mahdotonta puhua Ile de Francen kuvauksesta mainitsematta lajikkeen tuottavia ominaisuuksia. Rotu kuuluu erittäin tuottavaan lihavillaan, hyvin lihaksikkaaseen tyyppiin. Joten karitsojen ja lihotuskuningataren painonnousu on 290-320 g, pässien – 330-350.
Jo 1 vuoden iässä ne ovat nousemassa keskimääräiseen painoaan, joka on ilmoitettu yllä. Lihan tuottavuus on noin 60 % kokonaiselopainosta. Tämän rodun lampaanlihaa pidetään korkealaatuisena: se on ruokavalioon kuuluvaa, vähärasvaista, sisältää vähän kolesterolia.
Tärkeä! Lihotettaviksi valitut Ile de France -lampaat nousevat nopeasti, mutta niiden etuna on vähärasvaisuus ja hyvä lihaskasvu.
Yhdestä uuhesta saadaan noin 4 kg villaa, mutta se on melko karkeaa, ja valikoitua korkealaatuista villaa saadaan noin 2 kg (tästä lisää alla). Voit leikata pässistä 4–6 kg villaa ja saada vastaavasti 2–3 kg laadukasta tuotetta, mikä on liian vähän niin suurelle eläimelle.
Video: Ile de France -lammas
Rodun edut ja haitat
- Rodun tärkeimmät edut:
- hyvä hedelmällisyys: 100 % karitsoista saadaan 130 % uuhista;
- erinomainen tuottavuus: korkealaatuisen lihan saaminen;
- jalostuslampaista ja pässistä lampaankasvattaja saa myös villaa, joka on myös voiton lähde;
- huollon ja hoidon helppous: eläimet ovat vaatimattomia, lempeitä ja ystävällisiä;
- nopea elopainon nousu lihotuksen aikana: karitsat lihoavat lyhyessä ajassa;
- hyvä geneettinen sukutaulu;
- nopea valmius on valoisa paritteluun.
- Huolimatta siitä, että ranskalaiset kasvattajat suhtautuvat jalostusasioihin melko tarkasti, rodulla on silti haittoja:
- Ile de Francen lampaanvilla sisältää suuren määrän lanoliinia, ainetta, joka vähentää puhtaan kuidun tuotannon 35-45 %:iin. Tämä johtuu suurelta osin ruuan laadusta: lampaita laidutetaan laitumilla, joilla on runsaasti rehua, minkä seurauksena eläinten lanoliinin tuotanto on lisääntynyt ja niiden villa on menettänyt keveytensä ja pehmeytensä. Paksuus 23-27 mikronia lampaanvillalla – melko karkeaa
- Ile de Francen lampaat pureskelevat jatkuvasti jotain, mikä johtaa niiden painon nousuun. Tämän seurauksena heistä tuli hyvin laiskoja ja passiivisia. Ja ylipaino puolestaan johti lisääntymistoimintojen heikkenemiseen: lampaat osoittavat vähemmän kiinnostusta vastakkaista sukupuolta kohtaan, parittelevat harvemmin ja tuovat huomattavasti vähemmän jälkeläisiä. Siksi rodun edustajien kokonaismäärä on laskenut jyrkästi, mikä selittyy syntyvyyden laskulla.
Hoidon ja kasvatuksen ominaisuudet
Ile de Francen kasvatuksen ja hoidon tulisi tapahtua yhteistyössä karjankasvatuksen asiantuntijoiden ja eläinlääkäreiden kanssa, jotka kertovat, kuinka nopeasti ja tehokkaasti kasvattaa omaa tämäntyyppisiä lampaita.
Yleensä rodun hoito koostuu asianmukaisesta ruokinnasta ja leikkaamisesta, koska nämä eläimet eivät ole liian vaativia olosuhteille. Joten sinun on säilytettävä ne hyvin ilmastoiduissa tiloissa, joissa lisääntymisiässä olevat uuhet ja pässit viettävät vain yötä keväällä, kesällä ja syksyllä ja päiväsaikaan laitumella.
Lammaspesä tulee puhdistaa säännöllisesti. On tärkeää, että tallin lattia on kuiva, sillä lampaat eivät siedä kosteutta hyvin. Tätä varten sinun on vaihdettava vuodevaatteet 1-2 päivän välein, ja itse lattian on oltava puulaudoista.
Talvella eläimiä on suojattava matalilta lämpötiloilta, koska vaikuttavasta turkistaan huolimatta ne pelkäävät pakkasta. Erityisen tärkeää on seurata uuhien pitooloja karitsakauden aikana.
Se, mihin sinun tulee kiinnittää erityistä huomiota, on ruokavalion valmistelu, koska lampaankasvattajan tulot riippuvat suoraan tästä: oikein valittu tasapainoinen ruokavalio vaikuttaa suoraan lampaiden korkeaan tuottavuuteen.
Eläinten lihotus koostuu 3 ateriasta päivässä.
Ruokavalion tulisi sisältää viljan ja palkokasvien heinää ja olkia, rehutiivistettä (rehuseokset, juurikasmassa, leseet, rakeistettu rehu), mehukas ainesosa (juurikkaat, porkkanat, kurpitsa, omenat), kivennäissuolat, vesi. Samanaikaisesti lampaiden tulisi saada tiivistettyjä rehuja lounaaksi ja mehukkaita ja muroja aamiaiseksi ja illalliseksi. Yhdellä aterialla aikuisen lampaan tulisi saada 2–5 kg ruokaa (iästä riippuen).
On välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon vitamiinikomponentti esiseosten muodossa (esimerkiksi DKB). Auringonkukka- ja pellavajauhoa, suolaa, havupuun oksia voidaan käyttää vitamiini- ja kivennäisainevalmisteina.
Vastasyntyneet karitsat on vapautettava uuhen kanssa kävelylle kolmen viikon kuluttua karitsasta.
Lampaat on leikattava 2 kertaa vuodessa: keväällä ennen laitumelle menoa ja syksyllä ennen pakkasten alkamista. Laadukkaan hiustenleikkauksen saamiseksi on suositeltavaa ostaa erityinen sähkökone.
Karitsan suojelemiseksi lampaiden taudeilta tulisi karitsat rokottaa hyvin varhaisessa iässä. Näiden eläinten pakollisia hoitokohteita ovat kavioiden leikkaaminen.
Jäljentäminen
Ile de Francen jalostukseen valitaan terveet pässit ja uuhet, joissa rodun parhaat ominaisuudet ovat ilmenneet. Uuhet ovat paritteluvalmiita 7–8 tai 10–12 kuukauden iässä. Päävaatimus on, että niiden paino on vähintään 45 kg.
Siitä ajanjaksosta, jolloin lajin saamiseksi suoritettiin valikoiva risteytys, viime aikoihin asti Ile de Francen hedelmällisyys on lisääntynyt. Joten vuonna 1968 syntyvyysluku oli 130 %, vuonna 1991 – 168 % ja 17100-luvun loppuun mennessä syysluku oli noussut 198 prosenttiin ja kevätluku 2 prosenttiin. Toisin sanoen lähes jokaisen karitsoinnin seurauksena lampaankasvattaja sai XNUMX karitsaa. Korkean maitotuotannon ansiosta uuhi pystyy ruokkimaan pari karitsaa ilman ongelmia.
Nyt hedelmällisyydessä on taipumus laskea jyrkästi aiempaan 130 prosenttiin, mikä johtuu pässien ja lampaiden seksuaalisen halun vähenemisestä: ne keskittyvät suurelta osin ruoan saamiseen. Karjan vähenemisen vuoksi rodun pitäisi alkaa elvyttää.
Tiesitkö? Lampailla on suorakaiteen muotoiset pupillit.
Pesimäalue
Aluksi Ile de Francen hallitseva jalostusmaa oli rodun syntymäpaikka – Ranska. Nyt niiden jakelualue on laajentunut merkittävästi. Joten vuodesta 1970 lähtien rotua alettiin kasvattaa Englannissa, Saksassa, Portugalissa, ja pian nämä lampaat levisivät yli 30 maailman maahan. Tällainen suosio johtuu jalostuksen helppoudesta ja rodun korkeasta tuottavuudesta. Viime vuosina Ile de France on juurtunut menestyksekkäästi Ukrainan ja Venäjän maatiloihin.
Kuten näette, saadaksesi voittoa lampaankasvatuksesta, sinun ei tarvitse opiskella teoriaa vuosia tullaksesi tämän alan ammattilaiseksi. Tärkeintä on valita oikea rotu, tällä hetkellä liha. Lammasperheen lihaedustajista Ile de Francen lampaat ovat laadullisesti erilaisia, joiden hoito ja jalostus ei ole vaikeaa.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
