Οι μέθοδοι παρασκευής συμπυκνωμένων ζωοτροφών για σίτιση είναι αρκετά διαφορετικές. Η επιλογή τους καθορίζεται από την ηλικία και τον αριθμό των ζώων, την ποιότητα της τροφής και τη διαθεσιμότητα ελεύθερου χρόνου για έναν ερασιτέχνη χοιροτρόφο.
Ψήσιμο σιτηρών
Το ψήσιμο σιτηρών ασκείται από τους κτηνοτρόφους για να εκπαιδεύσουν τα θηλάζοντα χοιρίδια να τρώνε συμπυκνώματα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τους κόκκους κριθαριού, σιταριού, καλαμποκιού, αρακά, σόγιας. Αρχικά, μουλιάζεται μέχρι να φουσκώσει, στη συνέχεια τηγανίζεται μέχρι να ροδίσει. Αυτό δίνει στους κόκκους άρωμα, ευχάριστη γεύση, αυξάνει την πεπτικότητα του αμύλου και απολυμαίνει από μύκητες. Η διατροφή των χοιριδίων με ψητά δημητριακά ξεκινά την 5η ημέρα της ζωής τους.
Βλάστηση σιτηρών
Η βλάστηση σιτηρών χρησιμοποιείται για τον εμπλουτισμό της διατροφής των χοίρων με βιταμίνες Β, Ε και μεταλλικά άλατα την περίοδο χειμώνα-άνοιξη. Η διαδικασία βλάστησης είναι αρκετά απλή και μπορεί εύκολα να εγκατασταθεί τόσο στο αγρόκτημα όσο και σε προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα. Για αυτό, χρειάζεται μόνο ένα θερμαινόμενο δωμάτιο. Οι κόκκοι που προετοιμάζονται για βλάστηση εμποτίζονται για 12 ώρες σε θερμοκρασία 15 ° C, στη συνέχεια διατηρούνται για 2-3 ημέρες σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 20-25 ° C σε ένα διάσπαρτο λεπτό στρώμα μέχρι 2- Εμφανίζονται 3 βλαστάρια μίσχων μήκους περίπου 5 cm. Όταν ο κόκκος φυτρώσει, το άμυλο μετατρέπεται σε εύπεπτες δεξτρίνες, και αυτό δίνει στη τροφή μια γλυκιά γεύση.
Τα χοιρίδια τρέφονται με φυτρωμένους κόκκους ως αρωματικό πρόσθετο από την 20ή ημέρα, ανεβάζοντας σταδιακά τον ημερήσιο ρυθμό στα 150-250 g ανά κεφάλι.
Μαγείρεμα και μαγείρεμα στον ατμό
Το βράσιμο και ο ατμός των σιτηρών δεν έχει καμία θετική επίδραση στην αύξηση της πεπτικότητας και της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών της τροφής, δεν παρέχει κανένα πλεονέκτημα για το ρυθμό ανάπτυξης και την εξοικονόμηση τροφής κατά την πάχυνση χοίρων σε σύγκριση με την πάχυνση ξηρών, απροετοίμαστων ζωοτροφών. Το μαγείρεμα και το μαγείρεμα στον ατμό απαιτούν πρόσθετο κόστος για καύσιμα και ηλεκτρική ενέργεια. Επιπλέον, το μαγείρεμα οδηγεί στην αποσύνθεση μιας σειράς βιολογικά δραστικών ουσιών.
Τα δημητριακά συνιστώνται να μαγειρεύονται στον ατμό ή να βράζονται μόνο εάν έχουν προσβληθεί από μούχλα, ερυσιβάδα, μούχλα.
Οι κόκκοι των οσπρίων τρέφονται καλύτερα μετά το άλεσμα και το βράσιμο για 1 ώρα ή τον ατμό για 30-40 λεπτά. Ως αποτέλεσμα της θερμικής έκθεσης, οι πρωτεΐνες των δημητριακών γίνονται βιολογικά πιο ολοκληρωμένες και χρησιμοποιούνται καλύτερα από τα ζώα. Η ανάπτυξη των χοίρων πάχυνσης αυξάνεται κατά 20%, και η κατανάλωση ζωοτροφών μειώνεται κατά 15-19%.
Βυνοποίηση ζωοτροφών με σιτηρά
Η τροφή των σιτηρών βύνης χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γευστικότητάς τους. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ξύλινα κουτιά, βαρέλια, γούρνες και άλλα δοχεία. Οι ψιλοκομμένες ζωοτροφές ή τα υπολείμματα δημητριακών χύνονται σε δοχεία με ζεστό νερό (90 ° C) με ρυθμό 2-2,5 μέρη νερού ανά μέρος της τροφής, αναμιγνύονται καλά, καλύπτονται με καπάκι ή λινάτσα και αφήνονται για 3-4 ώρες σε θερμοκρασία 55-60 ° C , η οποία είναι πιο ευνοϊκή για την ενεργοποίηση ενζυματικών διεργασιών στον κόκκο. Κατά τη διαδικασία της βυνοποίησης, το άμυλο που υπάρχει στην τροφή μετατρέπεται σε ζάχαρη με τη δράση του ενζύμου διαστάση. Η ποσότητα του σε βυνοποιημένα τρόφιμα αυξάνεται 12 φορές, γεγονός που κάνει το φαγητό γλυκό στη γεύση.
Η θετική επίδραση της βυνοποίησης είναι ιδιαίτερα αισθητή όταν χρησιμοποιείτε τρίμμα καλαμποκιού. Όταν τρέφεται, η διάρκεια των χοίρων πάχυνσης μειώνεται κατά 15-17 ημέρες. Ταυτόχρονα, το κόστος των ζωοτροφών ανά 1 kg ανάπτυξης μειώνεται κατά 0,5 ζωοτροφές. μονάδες
Η διαδικασία της βυνοποίησης είναι απλή και προσβάσιμη σε κάθε ερασιτέχνη χοιροτρόφο.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
