Wie man einen Benincasa-Wachskürbis anbaut: Pflanz- und Pflegefunktionen

Benincasa oder Wachskürbis ist eine einjährige Kulturpflanze, die in den südlichen Regionen des Landes häufiger vorkommt. Früchte enthalten viele nützliche Substanzen, haben einen guten Geschmack und sind lange haltbar. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über weitere Vorteile eines Gemüses und wie man es anbaut.

Kürbis Benincasa

Benincasa hat viele gesundheitliche Vorteile

Benincasa kann an einem kühlen und dunklen Ort längere Zeit gelagert werden.

Herkunft

Benincasa ist eine eigenständige Kürbissorte und gehört zu den weinähnlichen Nutzpflanzen. Südostasien gilt als seine Heimat, aber heute erfreut es sich in vielen warmen Ländern großer Beliebtheit und breitet sich allmählich im Süden unseres Landes aus. Das Gemüse wird wegen seiner medizinischen Eigenschaften und seiner langen Haltbarkeit geschätzt.

Beschreibung

Die Hauptmerkmale sind:

• Stiele. Dünn, erreichen eine Länge von 4 m. Mit mittelgroßen Blättern bedeckt.
• Blume. Sie blüht sehr schön – gleichzeitig erscheinen mehrere große orangefarbene Blüten mit einem reichen Aroma.
• Obst. Bei guten Bedingungen können Sie Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 10 kg anbauen. Sie haben eine längliche Form und eine grünliche Tönung. Von oben sind sie mit einer Wachsschicht und kleinen Zotten bedeckt, die eine Schutzfunktion erfüllen.
• Zellstoff. Blass weiß. Saftig, hat einen süßlichen Geschmack mit einer leichten Säure.

Die Hauptmerkmale des Kürbis Benincasa:

Vegetationsperiode, Tage

Fruchtgewicht, kg Pflanzzeit für Setzlinge, Monat Zeit für das Umpflanzen in den Boden, Monat Zeit für die Aussaat von Samen in den Boden, Monat

Produktivität, Früchte aus einem Busch

80

4-5
4-5
5-6
5-6

12

Im folgenden Video können Sie mehr über die Eigenschaften und Eigenschaften des Benincasa-Wachskürbis erfahren:

Nützliche Eigenschaften

Benincasa-Früchte enthalten viele Vitamine und Nährstoffe, daher wird der Kürbis häufig für medizinische Zwecke verwendet. Nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Schale, die Samen und die Blätter haben medizinische Eigenschaften.

Die Verwendung von Wachskürbis wird bei Diabetes, Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen.

Was ist der Nutzen:

• verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts;
• normalisiert den Stoffwechsel, was den Gewichtsverlust erleichtert;
• wirkt harntreibend und hilft bei der Bekämpfung von Bluthochdruck;
• entfernt überschüssiges Cholesterin aus dem Körper;
• wirkt fiebersenkend;
• erhöht die Schutzfunktionen des Körpers;
• reinigt den Körper von Giftstoffen, insbesondere bei Alkoholvergiftung;
• reduziert die Belastung des Herz-Kreislauf-Systems;
• lindert Schwellungen;
• Wachs wird in der Kosmetik verwendet.

Wie Wachse ich?

Der Anbau von Wachskürbissen weist mehrere Merkmale auf.

Durch Sämlinge

Im Norden und in den zentralen Regionen wird das Gemüse in Setzlingen angebaut.

Zeitpunkt und Art der Aussaat

Samen für Setzlinge werden 25 bis 30 Tage vor dem Umpflanzen an einen festen Ort gepflanzt.

Was zu tun:

• Bereiten Sie einen Behälter zum Pflanzen vor, vorzugsweise Torftöpfe.
• füllen Sie sie mit Erde für Setzlinge;
• Machen Sie ein 1-2 cm tiefes Loch in den Boden.
• 2 Samen in jedes Loch fallen lassen;
• mit Erde bestreuen;
• gießen Sie Wasser mit Raumtemperatur ein;
• Stellen Sie die Töpfe auf die Südfensterbank.

Nach der Keimung wird der schwächere Spross vorsichtig mit einer Schere abgeschnitten.

Bedingungen für Wachstum

Damit die Sämlinge gut wachsen, ist es notwendig:

• Temperatur. Innerhalb von 25 Grad halten. Sorgen Sie für zusätzliche Wärmedämmung, bevor Sprossen erscheinen. Decken Sie dazu die Töpfe mit einer transparenten Folie ab.
• Bewässerung. Tun Sie dies mit einer Sprühflasche. Besprühen Sie die Pflanzen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung regelmäßig, wenn der Boden austrocknet.
• Härten. Eine Woche vor dem Einpflanzen in die Erde sollten die Pflanzen nach draußen gebracht und dort 3-4 Stunden lang stehen gelassen werden, damit sie sich an die klimatischen Bedingungen anpassen können.

In den Boden verpflanzen

Das Einpflanzen der Pflanzen in den Boden sollte näher an Anfang Juni erfolgen, wenn das Wetter draußen konstant warm ist. Sie können auch in ein Gewächshaus umpflanzen, wo die Temperatur konstant bei 25 bis 30 Grad gehalten wird. Diese Methode eignet sich für kalte Klimaregionen, in denen der Anbau wärmeliebender Gemüsesorten nur im Gewächshaus möglich ist.

Wie es geht:

• gieße kochendes Wasser über das Bett;
• graben Sie Löcher in einem Abstand von 70-100 cm voneinander;
• Sämlinge vorsichtig zusammen mit einem Torftopf verpflanzen;
• Mulchen Sie das Beet mit Laub und Humus.

Vorbereitung der Betten

Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes für einen Kürbis sollten Sie folgende Regeln beachten:

Aussaat im Freiland

Die Bodentemperatur beim Pflanzen von Samen sollte mindestens 10 Grad betragen. Normalerweise wird diese Methode in Gebieten mit heißem Klima verwendet.

Landereihenfolge:

• Teilen Sie die Handlung in Zeilen auf.
• Graben Sie in jeder Reihe Löcher mit einer Tiefe von 4 cm (folgen Sie dem Schema wie beim Pflanzen von Setzlingen).
• nimm 2 Samen;
• stecke sie in jedes Loch;
• mit einer dünnen Schicht (ca. 2 cm) Erde oder Torf bestreuen;
• gießen;
• Nach der Keimung den schwächeren Spross abschneiden.

Pflege

Vergessen Sie nicht die Regeln der Landtechnik.

Bewässerung

Empfehlungen lauten wie folgt:

• Frequenz. Unmittelbar nach dem Trick müssen Sie die Pflanzen täglich gießen. Nach einer Woche können Sie die Häufigkeit auf das Zweifache in 7 Tagen reduzieren.
• Temperatur. Das Wasser zur Bewässerung sollte warm sein, etwa 20 Grad. Kaltes Wasser kann Gemüse töten.
• Zeit. Es ist besser, am späten Nachmittag Wasser mitzubringen, wenn die Hitze nachlässt. Wenn Sie dies tagsüber tun, bildet sich eine Kruste auf dem Boden und wenn Wasser auf die Blätter gelangt, können diese austrocknen.
• Menge. 1 Pflanze benötigt etwa 5 Liter Wasser.
• Weg. Gießen Sie Wasser unter die Wurzeln und achten Sie darauf, dass diese nicht freigelegt werden.

Füttern

Wie lauten die Regeln:

• Komposition. Sie können eine Mischung aus Ammoniumnitrat, Ammophos und Kaliumsulfat im Verhältnis 2 zu 4 zu 2 herstellen. Die fertige Mischung muss zu 10 Litern Wasser gegeben werden. 1 Pflanze macht 4 Liter aus.
• Frequenz. Während des Wachstums ist es notwendig, mindestens 2 Verbände anzulegen – nach dem Erscheinen des 4. Blattes und der Wimpernbildung.

Strauchbildung

Hier sind einige Tipps, die Ihnen beim Anbau von Kürbissen helfen:

• die Bildung ist bequemer, wenn Sie ein Gitter auf der Baustelle anbringen;
• Sie müssen die Wachstumskräfte auf einen Stiel lenken, dazu werden alle Seitentriebe entfernt;
• Der zentrale Stiel wird nach dem Erscheinen von 3-4 Eierstöcken eingeklemmt.

Bestäubung

Wird normalerweise von Bienen durchgeführt. Wenn sie jedoch aus irgendeinem Grund selten auf die Baustelle kommen oder der Kürbis in einem Gewächshaus wächst, können Sie dies manuell tun.

Aktionen:

• Wählen Sie einen warmen, sonnigen Tag;
• Führen Sie den Eingriff morgens durch.
• Nehmen Sie eine weiche Bürste und sammeln Sie damit Pollen von der „männlichen“ Blüte.
• zur „weiblichen“ Blüte bringen und die Bestäubung durchführen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Für Benincasa gefährliche Parasiten sind:

• Melonenhorn. Es schädigt die Eierstöcke und Blätter und führt dazu, dass sie sich kräuseln und verfaulen.

  Es beginnt aufgrund der Fülle an Unkraut auf der Baustelle, daher müssen Sie auf das Jäten achten. Sie können den Kürbis auch mit einer Seifenlösung geringer Konzentration besprühen.

• Spinnmilbe. Saugt Säfte aus Kürbisblättern und bedeckt sie dann mit einer Schicht Spinnweben, was zum Tod führt.

  Zwiebel- und Knoblauchaufgüsse helfen gegen die Zecke.

Zu den möglichen Erkrankungen zählen:

• Wurzelfäule. Eine Pilzkrankheit, die die Pflanze von der Wurzel aus befällt. Das Ergebnis ist ein völliges Aussterben.

  Um die Entwicklung der Krankheit zu vermeiden, können Sie die Menge und Qualität der Bewässerung sowie die Häufigkeit der Fütterung kontrollieren.

• Echter Mehltau. Die ersten Anzeichen der Krankheit sind helle Flecken auf der Pflanzenoberfläche, die nach und nach ineinander übergehen. Das Ergebnis der Entwicklung ist das Absterben der Pflanze.

  Pilzsporen können im Boden vorhanden sein, daher benötigen Sie:

  • Graben Sie das Bett sorgfältig aus;
  • Reduzieren Sie die Menge der ausgebrachten Stickstoffdünger (organische Düngemittel) und erhöhen Sie die Phosphor-Kalium-Düngemittel;
  • eine Fruchtfolge beobachten;
  • Auch das Besprühen mit Heutinktur hilft.
• Mosaik. Es erscheint als mehrfarbige Flecken auf der Oberfläche der Blätter.

  Die Krankheit wird von Insekten übertragen, daher müssen Sie die Pflanze im Voraus vor ihnen schützen, indem Sie sie mit Insektiziden, beispielsweise Fitoverm, behandeln. Für diejenigen, die keine Chemikalien verwenden möchten, kann das Besprühen mit Zwiebelschalenaufguss empfohlen werden. Zubereitet mit einer Menge von 200 g Rohstoffen pro 1 Eimer Wasser.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Was Sie darüber wissen müssen:

• Zeit. Es ist besser, vor der Frostperiode zu ernten.
• Sammelmethode. Die Früchte müssen vorsichtig mit einer Schere oder einem Messer geschnitten werden, wobei auf die Sicherheit des Stiels zu achten ist.
• Sortieren. Unmittelbar nach der Ernte muss Gemüse aussortiert werden. Für die Langzeitlagerung eignen sich nur vollreife Kürbisse, an denen keine Schäden vorhanden sind. Alles andere besser in naher Zukunft verwenden oder in Stücke schneiden und einfrieren.
• Vorsicht. Auf keinen Fall darf die Wachsschicht auf der Fruchtoberfläche abgewaschen oder abgewaschen werden, denn dadurch sind Kürbisse lange haltbar.
• Bedingungen. Erfordert keine besonderen Lagerbedingungen. Es reicht aus, es an einem kühlen und dunklen Ort aufzustellen.

Benincasa-Kürbis kann zu Hause in einem Raum gelagert werden, solange er keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

Vorteile und Nachteile

Die Hauptvorteile der Kultur sind:

• Lagerung. Bis zu 2 Jahre lagerfähig.
• Transportfähigkeit. Früchte ohne Verlust ihrer marktfähigen Eigenschaften überstehen den Transport.
• Agrartechnische Maßnahmen. Sie unterscheiden sich nicht von der Pflege anderer Kürbiskulturen.
• Geschmacksqualitäten. Benincasa kann roh oder gekocht verzehrt werden. Es wird in Dosen abgefüllt, Suppen, Müsli und Kartoffelpüree werden zubereitet. Früchte ergeben sehr nützliche Süßigkeiten.
• dekorative Eigenschaften. Kann als Gartendekoration angebaut werden.

Das einzig Negative ist, dass in den nördlichen Regionen kein Gemüse im Freiland angebaut werden kann. Sie vertragen Kälte nicht gut und können bei Temperaturen unter -4 °C sterben.

Rezensionen

Um mehr über den Wachskürbis zu erfahren, helfen Bewertungen von Menschen, die diese Art von Kultur bereits angebaut haben:

Elena, 56 Jahre. Ich pflanze Benincasa seit dem 2. Jahr. Die letztjährige Ernte lag fast bis zum Frühjahr im Keller und verlor weder an Aussehen noch an Geschmack. Im Sommer ist es in unserer Region heiß, sodass wir eine gute Ernte einfahren können. Die Hauptsache ist, rechtzeitig zu gießen und zu düngen. Iwan, 61 Jahre alt. Meine Frau begann mit dem Anbau von Benincasa, nachdem sie gelesen hatte, dass die Früchte das Herz-Kreislauf-System stärken. Jetzt pflanzen wir jedes Jahr. Zu den medizinischen Eigenschaften kann ich noch nichts sagen, aber der Geschmack gefällt mir sehr gut, ich kann es sogar roh essen. Und die Frau sagt, dass die Früchte das Wohlbefinden bei Bluthochdruck verbessern. Maria, 48 Jahre alt.Ich habe von meinem Nachbarn etwas über den Benincasa-Kürbis erfahren. Die wunderschönen Blumen, die auf ihrer Website zu sehen waren, gefielen mir wirklich gut. Jetzt baue ich dieses Gemüse zu Dekorationszwecken selbst an. Als Bonus bekomme ich große Früchte, die zu Suppen hinzugefügt und für den Winter eingemacht werden können.

Eine Videobewertung der Benincasa-Kürbissorten finden Sie im folgenden Video:

Bevor Sie einen Wachskürbis anbauen, müssen Sie geeignete Bedingungen für die Kultur schaffen. Achten Sie auf Lufttemperatur und Beleuchtung, bereiten Sie den Boden vor und ergreifen Sie Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung. Nur so entstehen große und schmackhafte Früchte.