Wie bekommt man Gurkensamen zu Hause?

Der Kauf von Gurkensamen in einem Geschäft ist fast immer mit gewissen Risiken verbunden, da kein einziger, nicht einmal der zuverlässigste und anständigste Verkäufer die hohe Qualität des Pflanzmaterials zu 100 % garantieren kann. Es ist bekannt, dass eine Vielzahl von Faktoren die Lebensfähigkeit und Keimung von Saatgut beeinflussen, angefangen von den Eigenschaften der Ernte bis hin zu den Lager- und Transportbedingungen. Um unnötige Risiken beim Kauf von Gurkensamen „aus der Hand“ zu vermeiden, können Sie versuchen, sich selbst Pflanzmaterial zu Hause zu besorgen. In diesem Artikel schauen wir uns an, was dafür getan werden muss.

Sortenauswahl

Viele Gärtner, die das Ernten von Gurkensamen zu Hause noch nie erlebt haben, glauben fälschlicherweise, dass jede Frucht in ihrer vollen Reifephase zur Gewinnung von Pflanzmaterial verwendet werden kann. Es ist jedoch nicht: Erfahrene Sommerbewohner wissen, dass die aus Hybriden gewonnenen Früchte für die Samenernte absolut ungeeignet sind (auf der Verpackung mit den Samen solcher Gurken ist immer die Kennzeichnung F1 oder F2 vorhanden). Sortenmerkmale von Pflanzen (einschließlich der Menge und Qualität zukünftiger Früchte), die aus solchen Samen gezüchtet werden, bleiben nur in der ersten oder zweiten Generation erhalten. Pflanzen aller nachfolgenden Generationen verlieren zwangsläufig ihre ursprünglichen Vorteile und Eigenschaften der Sorte. Dementsprechend verschlechtern sich der Ertrag solcher Gurken sowie die Größe und der Geschmack der Früchte mit der Zeit.

Auf diese Weise, Um hochwertiges Pflanzmaterial zu erhalten, sollten Früchte aus Gurken verwendet werden, die aus Samen gezogen wurden, die nicht mit F1 und F2 gekennzeichnet sind. Dies ist eine der Hauptbedingungen, die die Auswahl der Früchte einer geeigneten Sorte leiten sollten.

Weitere Empfehlungen für die Auswahl einer Sorte sind Pflanzenertrag, Geschmack, Haltbarkeit, Transportfähigkeit der Früchte und andere wichtige Merkmale.

Wie wählt man eine Frucht aus?

Für den späteren Erhalt von Samen mit eigenen Händen ist es notwendig, vor Ort 2-3 der stärksten, gut entwickelten und gesunden Büsche zu bestimmen. Pflanzen müssen frei von sichtbaren Schäden, Insektenschädlingen oder Krankheiten sein. Es ist unerwünscht, in einem Geschäft oder auf dem Markt gekaufte Gurken für die Samensammlung auszuwählen, da sich herausstellen kann, dass es sich um Hybriden handelt (mit der Bezeichnung F1 oder F2).

Während der Fruchtperiode werden an jeder Pflanze 2-3 größte, optisch ansprechende und gesunde Grüns ausgewählt.

Um diese Grüns während der Erntezeit nicht mit anderen Früchten zu verwechseln, kennzeichnen Gärtner sie normalerweise, indem sie den Stiel locker mit einem Band oder einer farbigen Schnur zusammenbinden.

Anschließend werden die Saatgurken bis zur vollständigen Reife an der Pflanze belassen. Wenn die Früchte die Erdoberfläche berühren, werden sie auf eine Unterlage gelegt – ein Plastikgitter oder ein Brett (sonst kann die Gurke verfaulen). Wenn möglich, werden die Früchte so angeordnet, dass sie von der Sonne gut beleuchtet werden.

Dass die Saatgurke voll ausgereift ist, wird durch folgende Anzeichen belegt:

• der Fötus hat maximale Abmessungen und maximales Gewicht erreicht;

• die Farbe der Frucht ist goldbronze oder orangegelb geworden;

• Auf der Schale erschien ein durchbrochenes hellgelbes „Netz“.

• Der Stiel ist völlig trocken und/oder abgefallen.

Bei Berührung sollte sich eine reife Samengurke geschmeidig und leicht weich anfühlen. Die Elastizität und Härte des Fruchtfleisches weisen meist darauf hin, dass die Frucht noch nicht vollständig ausgereift ist. Es wird empfohlen, solche Gurken vorübergehend an einem warmen, trockenen und sonnigen Ort (z. B. auf einer Fensterbank) zu platzieren, wo sie die erforderliche Reife erreichen können.

Während der Reifung sollte die Frucht regelmäßig gewendet werden, da sonst die Schale an der Unterseite unter dem Gewicht des Fruchtfleisches platzen und die Gurke selbst verfaulen kann.

Wie sammle ich?

Nach der vollständigen Reifung wird die Kernfrucht vorsichtig halbiert, die Oberseite und die Spitze der Frucht werden entfernt. Die in diesen Gebieten befindlichen Samen werden nicht zum Sammeln, Lagern und anschließenden Anpflanzen verwendet, da die daraus gezogenen Pflanzen oft kleine und bittere Früchte hervorbringen.

Nach dem Schneiden der Kernfrucht werden sie mit einem Löffel bewaffnet und mit dessen Hilfe werden die Kerne zusammen mit einem kleinen Teil des angrenzenden Fruchtfleisches vorsichtig entfernt. Die extrahierten Samen werden in ein Gefäß mit sauberem, abgesetztem Wasser gegeben. Die Wassermenge sollte so bemessen sein, dass die Samen vollständig damit bedeckt sind. Der Deckel des Glases wird mit einem Stück sauberer Gaze oder Baumwollstoff festgebunden.

Als nächstes wird das Glas an einem dunklen und mäßig kühlen Ort gereinigt, wobei alle nächsten zwei Tage das Wasser durch frisches Wasser ersetzt wird. Eine starke Gärung des Inhalts des Glases sollte nicht zugelassen werden, da die Samen sonst für die Aussaat unbrauchbar werden. Wenn der Inhalt des Glases fermentiert ist, müssen die Samen so gründlich wie möglich gewaschen und mit einer Portion sauberem, klarem Wasser übergossen werden. Es ist absolut unmöglich, die Samen mit frischem Leitungswasser aufzufüllen, da dieses meist viel Chlor enthält. Um es zu beseitigen, wird Wasser in Gläsern vorgesammelt und 1-2 Tage stehen gelassen.

Bei jedem Wasserwechsel im Behälter wird der Inhalt des Behälters gut geschüttelt oder mit einem sauberen Löffel vermischt. Nach 2-3 Tagen sinkt ein Teil der Samen auf den Boden des Behälters und der andere Teil schwimmt nach oben. Das an die Spitze gestiegene Pflanzmaterial wird von Gärtnern als unfruchtbar und dementsprechend unbrauchbar entsorgt. Dieselben Samen, die sich am Boden des Glases abgesetzt haben, gelten als vollmundig, lebensfähig und vielversprechend. Sie werden in sauberem, nicht sehr kaltem Wasser unter Verwendung eines Siebs mit kleinen Zellen gewaschen und mehrere Stunden lang trocknen gelassen.

Trocknen Sie die Samen mehrere Tage lang und legen Sie sie gleichmäßig auf sauberes Papier oder Baumwolltuch. Dass das Pflanzmaterial den Trocknungszyklus vollständig durchlaufen hat, zeigt sich an seiner Leichtigkeit, Gleichmäßigkeit und Fließfähigkeit.

Aufbewahrungstipps

Es empfiehlt sich, zu Hause geerntete Gurkensamen in Papiertüten oder Baumwolltüten aufzubewahren. Plastiktüten (Zip-Beutel) sind zur Aufbewahrung von Saatgut nicht geeignet, da das Pflanzgut darin „ersticken“ und seine Lebensfähigkeit verlieren kann.

Für die Lagerung von Saatgut eignen sich dunkle, trockene und kühle Orte. Es ist wichtig zu bedenken, dass Gurkensamen bei steigender Temperatur und/oder Luftfeuchtigkeit zu wachsen beginnen und anschließend nicht mehr zur Aussaat verwendet werden können. Für die Lagerung von Pflanzenmaterial eignen sich optimal dunkle, kühle Räume, in denen die Lufttemperatur stabil bei + 10 … 15 ° C gehalten wird. Und es sollte auch berücksichtigt werden, dass Dunkelheit (die völlige Abwesenheit von Licht) auch eine Voraussetzung für die Lagerung von Saatgut ist.

Feuchte Keller, Keller sowie Balkone und Loggien sind für die Lagerung von Saatgut ungeeignet. Normalerweise kommt es an solchen Orten zu starken Temperaturabfällen und Veränderungen der Luftfeuchtigkeit.

Wenn Sie Pflanzenmaterial mit Ihren eigenen Händen ernten, müssen Sie auch an die Kennzeichnung der Verpackung (Beutel) denken. Daher sollten auf jedem zur Lagerung versandten Saatgutbeutel das Erntedatum und der Name der Sorte angegeben werden. Darüber hinaus fügen viele Gärtner dieser Beschreibung weitere Merkmale hinzu – zum Beispiel das Gewicht und die Größe der Frucht, ihren Geschmack, ihre Haltbarkeit und ihre Transportfähigkeit.