Durch die Aussaat einiger Gartenfrüchte vor dem Winter können Gärtner im Frühjahr Zeit sparen. Darüber hinaus wachsen Pflanzen tendenziell stärker und werden weniger von Gartenschädlingen befallen.
Möhren
Vor dem Winter gesäte Karotten werden saftig und groß, da es im Frühling normalerweise nicht heiß ist. Die Ernte in Zentralrussland erfolgt im Juni.
Die Aussaat muss bei trockenem Wetter erfolgen. Die Temperatur sollte etwa 2-3 Grad Celsius betragen. Bei Niederschlägen erscheinen die Sämlinge vorzeitig.
Empfohlen werden die Sorten Samson, Nantes, Vitaminnaya, Incomparable. Sie haben einen hohen Zuckergehalt, sind pflegeleicht und eignen sich hervorragend für die Winteraussaat.
Bogen
Das Pflanzen von Zwiebeln beginnt Mitte Oktober. Organisches Material wird in den Boden eingebracht und ausgegraben. Die Zwiebeln sind tiefer als üblich eingebettet.
Die Feder wächst garantiert sehr saftig. Denn die Pflanze kann die Feuchtigkeit aus dem Boden voll ausnutzen.
Vorteile der Herbstpflanzung:
- keine Lagerung von Pflanzenmaterial erforderlich;
- der Bogen geht fast nicht zum Pfeil;
- die Kultur wird weniger von Schädlingen befallen;
- Die Produkte haben die beste Präsentation.
Bei einer modernen Pflanzmethode werden die Zwiebeln dicht nebeneinander platziert.
Rübe
Für die Herbstpflanzung von Rüben muss doppelt so viel Saatgut entnommen werden wie für die Frühjahrspflanzung. Das Beet ist hoch und vorab vergossen, damit sich der Boden nicht absetzt.
Von oben wird die Bepflanzung verdichtet und gemulcht. Im Frühjahr sollte der Mulch entfernt und die Sämlinge mit Lutrasil oder einem anderen atmungsaktiven Material abgedeckt werden.
Rüben wachsen am besten nach Kartoffeln, Tomaten und Gurken. Für diese Kulturen wird in der Regel eine gute organische Düngung angewendet. Zusätzlich wird das Substrat mit Asche gedüngt.
Petersilie
Für die Winteraussaat von Wurzelpetersilie eignen sich die Sorten Alba, Sugar, Urozhainaya und für Leaf Breeze, Bogatyr und Carnival. Der darauf zu verlegende Boden wird im Voraus vorbereitet. Sobald leichte Fröste einsetzen (bei positiver Tagestemperatur), kann mit der Aussaat begonnen werden.
Die Samen werden in die Furche gelegt, der Boden wird nicht verdichtet. Den Mulch mit einer Schicht Torf bedecken. Man kann es nicht gießen. Bei starkem Frost werden die Pflanzungen mit abgefallenem Laub bedeckt.
Rote Beete
Für die Wintersaat eignen sich am besten kälteresistente Sorten mit guten Erträgen, die nicht in den Pfeil gehen. Empfohlene Rote-Bete-Hybriden – Podzimnyaya A 474, Kältebeständig 19, Ägyptisch flach, Aktion F1, Schokoladenmulatte.
Vor dem Pflanzen wird das Beet mit einer Folie abgedeckt, damit sich der Boden etwas erwärmt. Die Samen werden in Furchen gesät, leicht eingegraben, gemulcht und zusätzlich mit Naturmaterial abgedeckt.
Knoblauch
Wählen Sie gesunde Läppchen ohne gelbe Flecken und Krümmungen. Es ist wünschenswert, sie mit einer Lösung aus Asche oder Kaliumpermanganat zu behandeln.
Das Beet für podzimny Knoblauch sollte hoch sein, damit es im Frühjahr nicht von Schmelzwasser überschwemmt wird.
Sie werden bis zu einer Tiefe von 5–10 cm gepflanzt; Kleine Exemplare müssen nicht stark vertieft werden. Oben – eine Schicht Torf oder Humus.
Kältebeständige Knoblauchsorten – Baschkirisch, Caesar, Nowgorod, Nowosibirsk. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und hohe Erträge.
Dill
Für die Mittelspur erfolgt die Aussaat etwa Ende Oktober. Vor dem Pflanzen werden Kompost und Humus in den Boden eingebracht. Wichtig ist, dass der Standort offen und sonnig ist. Im Schatten wird es viel Grün geben, aber die Pflanzen werden nicht stark wachsen.
Trockene Samen werden in von Norden nach Süden verlaufende Furchen gegossen. Mit Torf oder Sägemehl mulchen.
Sie können eine andere Fortpflanzungsmethode wählen: Selbstaussaat. Mehrere Dillschirme versorgen Sie die ganze Saison über mit frischen Kräutern.
Sauerampfer
Diese Ernte wird in der zweiten Oktoberhälfte gepflanzt. Die Böden sollten leicht, sandig-lehmig oder lehmig sein.
Radieschen, Karotten, Sellerie und Kohl sind die besten Vorstufen für Sauerampfer. Diese grüne Kulturpflanze benötigt keine besondere Bodenfruchtbarkeit, aber die Erträge auf gedüngten Beeten werden viel höher sein.
Empfohlene Sorten Vegetarisch, Zelenaya Skazka, Shchi-Borschtsch, Champion, Großblättrig, Winterreserve. Die Samen werden in die Furchen gesät, nachdem sie dort mit einer Schicht trockener Erde aufgefüllt wurden.
Spinat
