Wenn Sie sich entscheiden, eine Ziege zu kaufen oder mit der Zucht zu beginnen, achten Sie unbedingt auf die Rasse der Nubischen Ziegen. Die Milch dieser Ziegen hat den höchsten Geschmack und wird oft mit jedermanns Lieblingseis verglichen und wird auch bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber empfohlen.
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Nubische Ziegen
Der Inhalt des Artikels:
Äußeres der Rasse
Die nubische Ziegenrasse hat eine Fleisch- und Milchrichtung und ist eine der ältesten. Die Rasse stammt aus dem fernen und heißen Afrika, dem sie ihren Namen verdankt: Nubian – aus der sudanesischen Wüste Nubien. Doch bereits zu Beginn des 1955. Jahrhunderts befanden sich die ersten Vertreter der Nubier in Amerika, 21 – bereits in Australien und zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts – in Russland.
Vertreter der anglo-nubischen Ziegen haben eine Nase mit römischem Profil und lange Ohren, was ihre äußeren Daten einzigartig macht und die Beschreibung der Rasse äußerst genau ist. Auch auf dem Foto kann man diese Rasse leicht von anderen Vertretern unterscheiden. Welche weiteren Merkmale des Äußeren der anglo-nubischen Ziege:
- Wachstum. Die Nubische Ziegenrasse ist recht kräftig gebaut, bei der Messung der Widerristhöhe liegen die Wachstumsindikatoren oft über 90 Zentimeter.
- Gewicht. Die Nubische Ziege ist ein großes Tier, ein erwachsenes Individuum wiegt durchschnittlich 80 bis 120 kg, das Gewicht hängt von der Ernährung ab.
- Torso. Länglich und schmal; Der Hals ist lang und hat einen dicken Querbart.
- Hörner. Sie sind kein besonderes Zeichen, das Tier kann hornlos sein oder Hörner haben, aber Ziegen haben häufiger Hörner.
- Bezug aus Wolle. Das Fell hat mehrere Farbtöne: von Schwarz bis Braun, von Schneeweiß bis Braun. Besonders gelungen ist die gefleckte Farbe.
- Euter. Da die Rasse eine milchige Ausrichtung hat, ist das Organ groß und hat verlängerte Brustwarzen.
Produktivität der Rasse
Aufgrund ihres außergewöhnlichen Aussehens sind nubische Ziegen auf der ganzen Welt für die Qualität ihrer Milch bekannt. Aufgrund des beträchtlichen Fettgehalts des Produkts – von 5 bis 8 % und des Proteingehalts von 4 % – ist nubische Ziegenmilch äußerst nützlich. Milch hat absolut keinen unangenehmen Geruch, ihr Geschmack ist leicht süßlich und erinnert jeden an den Geschmack von Eis, den man aus der Kindheit kennt. Milch ist angezeigt bei Diabetes, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber und auch für Allergiker mit einer allergischen Reaktion auf laktosehaltige Kuhmilch unverzichtbar.
Überall auf der Welt wird die Milch dieser Rasse zur Käseherstellung verwendet. Das resultierende Käseprodukt gilt zu Recht als eines der gesündesten und diätetischsten Produkte, da der Gehalt an gesättigten Fetten minimal ist.
Es sollte gesagt werden, dass die Nubischen Ziegen in Bezug auf die Produktivität immer noch ihren Hauptkonkurrenten, den Saanen-Ziegen, unterlegen sind. Ihre Indikatoren überschreiten selten 3-4 Liter Milch pro Tag und 850-1250 Liter während der gesamten Stillzeit. Die produzierte Milchmenge erhöht sich mit jeder neuen Runde.
Wenn Ihr Ziel jedoch darin besteht, die Milchleistung der Nubischen Ziege auf Rekordniveau zu halten, sollten Sie wissen, dass dies ohne ausreichende Pflege und die erforderliche Ernährung des Tieres einfach unmöglich ist. Vertreter dieser Rasse sind zu sehr von äußeren Faktoren abhängig und erfordern maximale Aufmerksamkeit in Bezug auf sich selbst. Es lohnt sich, mindestens ein für die Nubische Ziege wichtiges Spurenelement aus ihrer üblichen Ernährung auszuschließen, da ihre Milchleistungsindikatoren sofort sinken.
Erwähnenswert ist auch die Fruchtbarkeit der Vertreter der nubischen Rasse, eine Ziege kann zweimal im Jahr bis zu 3 Junge zur Welt bringen. Abschließend ist festzuhalten, dass Ziegenfleisch besonders zart und schmackhaft ist, insbesondere wenn das Tier voll ernährt ist.
Merkmale des Charakters der nubischen Ziege
Jeder Ziegenzüchter wird bei der Beantwortung der Frage, wofür die nubische Rasse berühmt ist, nicht zuletzt über ihr Temperament sprechen. Die Nubier unterscheiden sich von ihren Artgenossen durch ihre extreme Unruhe, ihr zähes Temperament und ihre eselische Sturheit. Aufgrund dieser Eigenschaften ist es nicht empfehlenswert, eine Nubische Ziege mit kleinen Kindern in ein Zuhause zu bringen und beim Kontakt mit dem Tier vorsichtig zu sein.
Porträt nubischer Ziegen auf einer Weide
Trotz seines bösen Charakters ist das Tier jedoch sehr an einen Menschen gebunden und nimmt ihn als seinen Anführer wahr. Ziegen müssen streng gehalten werden, damit ihr Temperament nicht zu einem Hindernis bei der Pflege wird. Den Tieren geht es besser, wenn es keine Vertreter anderer Rassen in ihrer Herde gibt, andernfalls werden ihre kleinen Hörner verwendet.
Tierpflege
Wenn wir die Besonderheiten der Pflege dieser Rasse analysieren, lässt sich nicht eindeutig sagen, ob sie problematisch ist. Einerseits sind Nubien anspruchslos in der Pflege und in Sachen Fütterung völlig frei von unangenehmen Gerüchen. Um einen guten Milchfluss aufrechtzuerhalten, muss die Ernährung des Tieres vollständig und abwechslungsreich sein und sicherstellen, dass das Tier alle notwendigen Nährstoffe erhält.
Andererseits ist es für das Tier äußerst schwierig, sich an die klimatischen Bedingungen Europas anzupassen, da es keine kalten, strengen Winter verträgt. Erfahrene Züchter behaupten jedoch, dass bereits in der zweiten oder dritten Generation die Akklimatisierung des Tieres erfolgt und die Winterperiode für das Tier stressfreier verläuft.
Die Verbreitung der Rasse in Russland
Zum ersten Mal kam die Nubische Ziege vor nicht allzu langer Zeit, zu Beginn des 21. Jahrhunderts, auf das Territorium der Russischen Föderation. Aufgrund des ungeeigneten Klimas findet man natürlich nicht in jeder russischen Stadt ein reinrassiges Nubien. Dennoch wird es in den südlichen Regionen Russlands, in den Regionen Moskau, Samara und Twer, erfolgreich gezüchtet.
Meistens handelt es sich dabei um private Bauernhöfe, auf denen Ziegen, Ziegen oder junge Ziegen der nubischen Rasse zum Verkauf gezüchtet werden. Zahlreiche Bewertungen der Besitzer nubischer Ziegen helfen Ihnen bei der Entscheidung, auf welchem Bauernhof Sie eine Ziege kaufen möchten. Eine der bekanntesten nubischen Ziegenzüchterinnen Russlands ist Tatyana Belyaeva aus Moskau. Es sind ihre Ziegen, die sich durch ihre kristallklare Abstammung und hervorragende Produktivität auszeichnen. Und das von ihr erstellte Forum voller Fotos und Videos wird regelmäßig von Tausenden von Benutzern besucht – Menschen, die ganze Kindergärten mit nubischen Ziegen unterhalten, und solchen, die nur eine Ziege auf der Farm haben.
Das einzige Hindernis für den Kauf wird der beträchtliche Preis von Nubia sein. Der Mindestpreis für ein Tier beträgt 4.000 Rubel und der Höchstpreis beträgt 300.000 Rubel. Dieser Preisunterschied hat mehrere Gründe, nämlich:
- Die Reinheit der Rasse
- Das Alter des Tieres
- Produktivitätsindikatoren
Denken Sie daran, dass Sie mit dem Kauf einer Nubischen Ziege neben der Milch auch ein neues Familienmitglied in ihrer Person gewinnen und die Verantwortung für sie übernehmen. Wenn Sie es richtig pflegen, bleibt das Tier nicht verschuldet und gibt Ihnen literweise frische Milch.
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