Dagestan-Schafe

Die Dagestan-Bergschafrasse ist das Ergebnis der Kreuzung lokaler grobhaariger Mutterschafe mit Wurtenberg-Produzenten. Seine Vertreter in ihrer Heimat werden von den Landwirten wegen ihrer Ausdauer, guten Indikatoren für die Fleisch- und Wollproduktivität und der Anpassungsfähigkeit dieser Schafe an die örtlichen Bedingungen hoch geschätzt.

Dagestaner Gebirgsschafrasse

Geschichte

Die Dagestan-Schafrasse ist das Ergebnis der Arbeit der Züchter des Gunibsky-Bezirks der Republik Dagestan – Busurin und Bliznichenko. Sie beschäftigten sich 16 Jahre lang, von 1934 bis 1950, mit der Schaffung eines neuen Zuchtzweigs. Ihr Ziel war es, Schafe mit halbfeiner Wolle zu gewinnen, die an die Haltungsmethode der Transhumanz angepasst waren. Hierzu wurden einheimische Schafe grobhaariger Rassen verwendet, die mit feinhaarigen württembergischen Widdern gekreuzt wurden. Die Wahl fiel auf sie, denn die Vertreter der deutschen Rasse waren perfekt für die Zucht in Berggebieten geeignet.

Als die Nachkommen der einheimischen Lämmer und Würtenbergböcke geboren wurden, begann man, sie innerhalb des Stammes zu züchten. Um sich an das lokale Klima anzupassen, wurden die entstandenen Nachkommen ständig im Freien gehalten. Das Ergebnis der Selektionsarbeit war erfreulich – die neue Rasse war gut an die Wander- und Weidehaltung sowie das Bergklima angepasst. Dagestan-Schafe haben von ihren deutschen Vorfahren hochwertiges Fell geerbt.

Beschreibung

Vertreter der Dagestan-Schafrasse haben einen kräftigen Körperbau und eine gut entwickelte Muskelmasse. Betrachten Sie kurz ihre Eigenschaften:

• das Gewicht des Mannes übersteigt 75–100 kg, die Gebärmutter ist kleiner – 45–50 kg;
• starkes Skelett;
• der Rücken ist gerade;
• der Körper ist zylindrisch;
• das Kreuzbein ist leicht abgesenkt;
• es gibt Falten am Hals;
• die Gliedmaßen sind nicht überwuchert;
• das Fell ist weiß, am Kopf reicht es bis zur Augenlinie;
• das Vlies ist halbdünn mit einer kleinen Kräuselung, die Struktur ist stachelig;
• Die Länge der Fasern beträgt bei Mutterschafen 7–8 cm, bei Männern ist die Wolle länger – bis zu 10 cm.

Die Länge der Fasern beträgt bei Mutterschafen 7-8 cm

Produktivität

Dagestan-Schafe gehören hinsichtlich der Produktivität zur Fleisch- und Wollrichtung. Lämmer werden im Alter von 7–8 Monaten geschlachtet. Die Schlachtausbeute an Fleisch beträgt 48 %.

Schafe wachsen schnell und werden normalerweise im Herbst und Frühling geschoren. Die Wolle von Vertretern der Dagestan-Rasse von guter Qualität ist dick, weich und dünn (20-25 Mikrometer). Tonina wird eine Qualitätsstufe von 58-64 zugeordnet. Von jedem ausgewachsenen Widder werden pro Jahr 5,5–6 kg Rohmaterial geschoren, von Mutterschafen 3–3,5 kg Wolle. Nach dem Waschvorgang liegt die Nettoausbeute an Wolle bei über 50 %.

Neben Wolle und Fleisch geben die Schafe von Dagestan auch Milch. Es enthält 7-8 % Protein und die gleiche Menge Fett. Aus Schafsmilch werden einige Käsesorten, Hüttenkäse und Sauermilchgetränke hergestellt.

Aufmerksamkeit! Die Fruchtbarkeit der Königinnen der Schafrasse Dagestan beträgt 125 %. Das ist ein Durchschnitt.

Lämmer, die Muttermilch essen, nehmen pro Tag um 250 Gramm zu. Im Alter von 6-8 Monaten wiegen sie bei guter Mast 30-35 kg.

Vorteile und Nachteile

Dagestanis schätzen die lokale Schafrasse wegen ihrer Vorzüge sehr:

• Anpassungsfähigkeit an das lokale Klima;
• außergewöhnliche Ausdauer (Tiere können weite Strecken zurücklegen und dabei an Gewicht zunehmen);
• Härte des Hufhorns;
• hohe Fleischproduktivität;
• Runenqualität.

Dagestanier

Die Rasse hat auch einige Nachteile. Diese beinhalten:

• geringe jährliche Wollschurrate;
• unzureichende Kräuselung der Fasern;
• geringer Fettgehalt.

Referenz. Je mehr Fett vom Schaf abgegeben wird, desto besser – das Fell wird nicht so schmutzig.

Wo werden sie gezüchtet?

Da diese Schafrasse an das Bergklima angepasst ist, wird sie hauptsächlich in den Ausläufern von Dagestan gezüchtet. Ihre besten Vererber werden mit Weibchen anderer lokaler Zuchtlinien gekreuzt, um die Fleischproduktion und Wollqualität zu verbessern.

Die Früchte der Arbeit dagestanischer Züchter erfreuten sich in ihrer Heimat zunehmender Beliebtheit. Den Wissenschaftlern ist es gelungen, eine Rasse zu schaffen, die gleich mehrere wertvolle Eigenschaften vereint – Anpassungsfähigkeit an die örtlichen Gegebenheiten, Unprätentiösität, Ausdauer, hohe Fleischproduktivität und akzeptable Wollqualität.

Autor: Olga Samoilova