Eines der ältesten Hühner in der Eiproduktivitätsrichtung ist die Brekel-Rasse. Sie zeichnen sich durch eine hohe Eierproduktion, schmackhaftes Fleisch und eine gute Gesundheit aus. Diese Vögel haben eine gute Immunität und sind resistent gegen verschiedene Krankheiten. Brekels sind in Belgien am beliebtesten.
Die Anzahl der pro Jahr von einer Legehenne gelegten Eier beträgt 220 Stück. Die Schalenfarbe ist weiß. Das durchschnittliche Eigewicht beträgt etwa 60 Gramm. Das Gewicht erwachsener Hähne dieser Rasse beträgt zwei Kilogramm achthundert Gramm und Legehennen zwei Kilogramm siebenhundert Gramm.
Breckels sind sehr friedliche Hühner. Sie sind nicht anfällig für Konflikte mit anderem Geflügel. Außerdem sind sie sehr aktiv, sie verfügen über einen unerschöpflichen Energievorrat, der es unmöglich macht, sie in den Zellen zu halten. Diese gefiederten Haustiere brauchen Auslauf und Platz. Es lohnt sich jedoch, besonders darauf zu achten, dass Hühner hoch fliegen. Um ein Entkommen zu verhindern, sollte der Laufhof daher mit einem hohen Zaun umzäunt und mit einem Dach ausgestattet werden.
Allerdings sind Breckels Legehennen sehr arme Hühner. Sie haben überhaupt keinen Mutterinstinkt. Geflügelzüchter, die den Nachwuchs dieser Vögel züchten möchten, sollten sich daher mit einem Brutkasten eindecken. Die geschlüpften Hühner werden kräftiger und wachsen sehr schnell. Sie haben ein frühes Gefieder, was sie robuster macht als die Küken vieler anderer Rassen.
Brekel-Hühner zeichnen sich durch einen breiten Rücken aus. Sie haben einen nicht sehr langen Hals, einen mittelgroßen Kopf, auf dem sich ein schöner, kleiner Kamm befindet. Das Gefieder des Vogels ist lang, üppig und reichlich. Die Flügel liegen fest am Körper an. Die Augen der Hennen haben eine dunkle Farbe und einen dunklen Rand. Die Lappen sind blau, klein, die Ohrringe sind leicht gerundet und mittelgroß. Der Schwanz ist üppig und dick.
Die Gefiederfarbe kann golden und silbern sein. Der Hals und der Kopf silberner Hühner sind mit weißem Gefieder bedeckt, und am Rest des Körpers sind die Federn an der Basis schwarz. Bei goldgefiederten Haustieren ist die Hauptfarbe Schwarz. Und am Körper sind an der Basis die Federn goldbraun bemalt.
Brekels sollten in geräumigen Hühnerställen gehalten und regelmäßig zum Gassigehen freigelassen werden. Zusätzlich zum Hauptfutter müssen die Vögel mit Mineralstoffzusätzen und Panzern versorgt werden, um den Kalziummangel im Körper auszugleichen.
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