Tomato Sugar Bison er en af de mest populære sorter blandt amatørgartnere og sommerboere. Grøntsagskultur blev opdrættet for ikke så længe siden, i 2004, af russiske opdrættere ledet af V. Kochaynik. Efter at have bestået alle testene på et særligt websted, blev sorten inkluderet i statsregistret for Den Russiske Føderation.
Kulturen er beregnet til dyrkning i åben jord og under drivhusforhold. Planten har mange fordele i forhold til andre lignende afgrøder. Men for at undgå resultater med lavt udbytte skal du kende alle nuancerne i dens dyrkning.
Karakteristika og beskrivelse af sorten
Sugar Bison er en mellemsæsonafgrøde. Sorten er ubestemt, hvor den aksiale stamme ikke er begrænset i vækst. I gennemsnit når buskens højde 1,6-1,8 m. Planten er ikke særlig bladrig, hvilket bidrager til god belysning af frugten. Den første æggestok på 3-5 frugter lægges på de 6-7 blade, efterfulgt af et interval på 1-2 blade.
På en sæson er afgrødeudbyttet 8 kg. pr. 1 kvm, fra én busk til – 25 kg. Den første modning af en tomat falder på 90-111 dage efter spiring.
Generelle egenskaber og beskrivelse af frugter:
- Tomater har en afrundet form, i sjældne tilfælde hjerteformet.
- Massen af de første frugter er 300-400 gr., i de senere – 200 gr.
- I kommerciel modenhed hældes tomaten i pink eller crimson.
- Frugtkødet er tæt, ikke vandet, med en saftig sukkersmag og en stærkt udtalt aroma.
De høstede frugter kan bevare deres salgbare udseende i lang tid, hvilket er en fremragende indikator for de gartnere, der dyrker grøntsager til salg.
Variety sorter og deres forskelle
Sukkerbøffelen har to underarter, den gule bison og den sorte bison. Disse sorter er af den determinante type, det vil sige med begrænset vækst af busken. Vækstens ophør sker på grund af blomsterbørsten, som er dannet på plantens centrale stilk.
Karakteristiske træk ved disse sorter er følgende indikatorer:
- Bison Yellow har to hovedstammer, Black Bison har en kraftig central stilk.
- Farven på frugterne af den sorte bison er en mørk, lilla-violet nuance. Den gule bison har lyse gule eller lyse orange frugter.
- Black Bison har en specifik frugtagtig smag af tomater, mens dens modstykke har en sukkersød frugtsmag.
- Frugterne af den gule bison er udstyret med en tæt hud, den sorte bison har en tyndere.
Ellers har sorterne en generel lighed: de er flade runde i form, der vejer fra 200 til 300 gram.
Lignende varianter
Følgende sorter kan tilskrives storfrugtede ubestemte afgrøder, som i deres kvaliteter ligner sukkerbisonen:
- Abakan pink;
- Tyr pande;
- tyrens hjerte;
- Andreevsky overraskelse;
- Budenovka;
- Kæmpe hindbær;
- Mazarin;
- Dulya.
På trods af de generelle egenskaber ved modning og frugtvægt har Sugar Bison-sorten karakteristiske fordele og ulemper.
Fordele og ulemper ved Sugar Bison Tomato
Sugar Bison har som enhver anden frugtafgrøde både fordele og ulemper. Fordelene ved sorten omfatter følgende indikatorer:
- højt udbytte;
- fremragende smag;
- samtidig modning af frugter;
- ensartet spiring af frø;
- tørketolerance;
- god immunitet over for sygdomme;
- lang holdbarhed af frugter.
Det er også værd at bemærke, at sorten er universel. Dens frugter kan bruges både friske og forarbejdede.
Der er ingen store fejl i kulturen. Den eneste væsentlige ulempe ved sorten er, at den under væksten ofte gennemgår grå råd.
Landing
Såning af frø af Sugar Buffalo begynder i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. For at lave en landing forberedes landingsudstyr og land. Som en beholder til frøplanter er det bedre at vælge træ- eller plastikkasser.
Jorden kan forberedes om efteråret fra dit websted eller købes i en butik. For at forbedre frøspiring skal jorden være næringsrig, løs med et pH-niveau på 6,2 til 6,8.
Efter at have forberedt alt nødvendigt, behandles frøene med en desinfektionsopløsning og kontrolleres for spiring. Derefter udføres landing i følgende rækkefølge:
- I jorden placeret i kasserne laves riller 1,5 cm dybe.
- Tomatfrø lægges og hældes ovenpå dem.
- Kassen vandes med en drypmetode med varmt vand.
Ved afslutningen af plantningsarbejdet dækkes kasserne med polyethylenfilm og fjernes til et varmt, mørkt sted. Efter 5-6 dage, når spirerne begynder at klække, flyttes kasserne til et godt oplyst sted efter at have fjernet filmen fra dem.
Når de første 2-3 blade er dannet på planten, plukkes den. Transplantationen udføres på et nyt rummeligt sted med en jordklump uden at beskadige rodsystemet.
Efter 55-60 dage, når grøntsagsafgrøden er fuldt styrket, plantes den på et permanent vækststed.
Overførsel til et fast sted
Ifølge anbefalingerne fra eksperter er det i de nordlige regioner af landet bedre at plante Sugar Bison i et drivhus i begyndelsen af maj, i åben grund i begyndelsen af juni, når lufttemperaturen om natten vil være 11 ° C. I denne I tilfælde af, at frøplanten skal have et sundt udseende, uden skade på stammen og visnende løvet. Hvis disse krav er opfyldt, vil det være muligt at fortsætte med transplantationsprocessen.
Til drivhuset
En uge før plantning af sukkerbøffelen skal drivhuset klargøres. For at gøre dette er jorden godt løsnet og desinficeret med en speciel opløsning. For at unge planters rodsystem ikke lider af den kølige jord, danner de bede 35 cm høje og 85 cm brede, som på tidspunktet for plantning vil have tid til at varme op under solens stråler.
En uge senere begynder de følgende transplantationsarbejde:
- Placeringen af frøplanterne er markeret på højderyggen. For at voksne planter ikke forstyrrer hinanden, skal et ensidigt transplantationsskema være 60 × 50 cm.
- Der graves huller på de anviste steder, 30 cm dybe og brede.
- Gødning til natskyggegrøntsagsafgrøder tilsættes til pit.
- Gødning blandes godt med jorden.
- Efter at have spildt hullet godt, installeres en frøplante i det, så rodsystemet er i jorden.
- Frøplanten er dækket af jord, der dannes et hul omkring den til yderligere vanding.
I åben grund
En overskyet dag er valgt til at lande Sukkerbøffelen i det åbne land. For at planten kan slå godt rod, skal landingsstedet graves op og ryddes for ukrudt.
Derefter udføres transplantationen i henhold til følgende skema:
- Senge klargøres med en afstand på 1 meter fra hinanden.
- Pæle slås ind langs kanterne af bedene.
- Snøring strækkes fra en pind til en anden.
- Huller graves langs rebet i en afstand af 50 cm fra hinanden. Grubernes dybde skal være mindst 20 cm.
- Frøplanter installeres i de forberedte huller, så kimplantens højde over jordoverfladen er omkring 15 cm. I dette tilfælde skal alle nederste blade fjernes.
- Planten er dækket af jord.
Efter plantning er det nødvendigt straks at vande frøplanterne med masser af varmt vand og mulde jorden med rådnet gødning.
Agroteknik af sukkerbøffelen
På trods af at Sugar Bison-sorten er udstyret med mange positive egenskaber, er den stadig krævende at passe på. For at planten kan slå godt rod og senere give en rig høst, efter transplantation af frøplanter, skal følgende agrotekniske arbejde udføres:
- Fodring.
Den første topdressing til plantevækst udføres 2 uger efter transplantation med mineralgødning. Efter 10 dage anbefales det at gentage proceduren. For kvaliteten af frugten skal du også regelmæssigt tilføje bor, zink, magnesium og mangan.
- Løsning.
For at plantens rødder skal være godt mættet med luft, udføres løsnelsen af den nærliggende cirklen 1 gang om 2 uger.
- Fjernelse af ukrudt.
Mellem løsningen skal du jævnligt fjerne ukrudt, der tager næringsstoffer fra jorden.
- Vanding.
Den første vanding udført under transplantationen vil vare i 2 uger. Derefter vandes planten i tørt vejr regelmæssigt med varmt vand. På overskyede dage reduceres vanding til 2 gange.
- Stjæle.
For at rodsystemet kan forsyne planten med tilstrækkelige næringsstoffer, er det nødvendigt at fjerne ekstra skud og blomsterstande på hovedstammen ugentligt.
- Topping.
For at øge frugtens masse, klemmes de skud, som blomsterstandene blomstrer på, efter 2 blade fra æggestokken.
- Binder op.
Da sukkerbøffelen er en høj afgrøde med store frugter, skal den bindes til en pind eller anden støtte.
Ved at overholde reglerne for agroteknisk arbejde kan du ikke kun opnå et højt udbytte, men også undgå forskellige sygdomme, der fører til plantens død.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Sugar Bison har god modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme. Men under ugunstige forhold kan det stadig være udsat for nogle sygdomme.
De mest almindelige sygdomme, som en række kan blive inficeret med, er:
For at forhindre infektion skal du plante frøplanter uden mekanisk skade med en vedvarende afstand. Hvis planten har gennemgået en sygdom, skal den behandles med fungicider.
For at undgå denne sygdom anbefales det ikke at plante tomater i nærheden af kartofler. For at bekæmpe sygdommen kan du bruge Bordeaux-opløsning eller hvidløgsinfusion.
For at forhindre denne sygdom skal du regelmæssigt fjerne falmende og døde blade fra busken. Når busken allerede er blevet inficeret, anbefales det at behandle den med et kemisk præparat fra pesticidgruppen.
Ud over disse sygdomme er der tilfælde af plantedød fra skadedyr. De farligste parasitter for sorten er:
- bjørn;
- hvidflue;
- Colorado bille;
- natskygge minearbejder;
- spindemide.
I kampen mod disse insekter kan du bruge specielle kemikalier, såsom: “Intavir”, “Lyn”, “Aktellik” eller “Mitak”.
Ansøgning om madlavning
Sorten Sugar Bison har så velsmagende, søde og duftende frugter, at de kan serveres både som lette salater med andre grøntsager og som en separat frisk ret.
På grund af den tætte og saftige frugtkød er tomater ideelle til at tilberede varme retter som:
- klassisk gazpacho;
- tomatsuppe;
- pizza;
- varme sandwich;
- soltørrede, fyldte tomater mv.
Frugterne er også ideelle til at tilberede kolde snacks, naturlige juicer og konservering. Hvis året viser sig at være frugtbart, kan Sugar Buffalo-tomater bruges til vintersalater, pickles, madlavning adjika og saucer.
Derudover har nogle kokke fundet et ekstraordinært formål med frugterne af denne sort ved at bruge dem til at lave syltetøj og syltetøj.
Efter at have overvejet egenskaberne ved Sugar Bison tomatsorten, kan du selv se, at denne afgrøde er ideel til alle regioner i Rusland. Med forbehold for reglerne for plantning, landbrugsteknologi og forebyggende vedligeholdelse, vil planten takke dig med en rig høst. Frugternes høje smag vil tillade ikke kun at tilberede alle slags retter, men også at nyde deres friske smag i lang tid.
Du kan bogmærke denne side
