Spanske høns. Fodring og pleje

Når man opdrætter høns i hjemmet og på små bedrifter, kommer deres indikatorer som ægproduktion og ernæringskvalitet først. Begge disse egenskaber afhænger både af fugleracen og rigtigheden af ​​deres opdræt. Derfor er det værd at overveje hovedtræk ved Minorca-kyllinger og finde ud af, hvilke betingelser der skal skabes for deres vedligeholdelse.

Historien om

Disse fugle fik deres navn til ære for den spanske ø Menorca, hvor bønder først krydsede flere racer af lokale sorte kyllinger. I 1708 blev øen erobret af en fælles engelsk-hollandsk hær under den spanske arvefølgekrig. Briterne satte stor pris på de spanske opdrætteres resultater, så flere kyllinger blev transporteret til tåget Albion, hvor udviklingen af ​​denne race fortsatte.

I 1780 blev der etableret en fuldgyldig eksport af disse kyllinger fra Menorca til England. Ved slutningen af ​​det XNUMX. århundrede havde racen etableret sig solidt i Storbritannien under navnet “Barbezier”.

I halvfjerdserne af XIX århundrede dukkede de første mindreårige op i Tyskland, og efter yderligere 15 år blev de først bragt til USA. I 1885 dukkede sådanne kyllinger op i det russiske imperium (det er interessant, at de var en gave fra sultanen i Tyrkiet). Den første indenlandske standard, der definerede denne races karakteristika, blev udviklet i 1911. På grund af dens relativt lave vægt ses Minorca sjældent som en industriel art, men er populær blandt landmænd og kendere af smukke fugle.

Beskrivelse af arten

I øjeblikket er der 3 varianter af minorok, som hovedsageligt adskiller sig i det ydre.

• Sort spansk. Det er kendetegnet ved en jet-sort farve af fjerdragt med en let smaragd nuance. Den har et lille hoved i forhold til kroppen med en bladformet kam, hvorpå der er fra 4 til 6 tænder. Under næbbet er der udtalte lange øreringe af rig rød farve. De ser især imponerende ud hos haner, som heller ikke har nogen ansigtsfjerdragt, og huden har også en rød farve.

Farven på det spanske næb er nødvendigvis sort, selvom hannerne har lov til at have en lys spids. Kløerne af denne race er også kendetegnet ved sort farve. Øjnene på disse fugle er brune eller sorte. Figuren er kendetegnet ved en lang hals, et afrundet bryst, en trapezformet aflang torso, kraftige vinger og en udtalt mave. Hunnens masse når 2,5 kg, og hannerne kan bære op til 3 kg.

• Hvid britisk. Standarderne for denne underart bestemmer den eneste acceptable farve for den: hvid med en let sølvskinnende glans. Deres kam er generelt den samme som hos den sorte sort, kun fladere og mindre intens rød. Der er blandt hvide mindreårige og ejere af en lyserød kam. Dens tilstedeværelse betyder, at blandt forfædrene til denne fugl var repræsentanter for Hamburg-kyllingerne. I modsætning til den sorte race har den britiske sort lyserøde øjne, og dens kløer og næb er malet i lyse nuancer af gul eller pink. Hunnernes masse når 3,5 kg, og hannerne kan nå en masse på 4 kg.

• Dværgtysk. De fleste af de ydre træk ved dværgsorten falder sammen med karakteristikaene for den britiske mindreårige. Kun deres masse er forskellig, som for en voksen kvinde er op til 800 g, og for en mand – 1 kg.

Uanset underarten har alle Minorca udtalte hvidfarvede øreflipper. Og også for alle hunner af denne race hænger kammen nødvendigvis til den ene side, og for hanner står den lige. Mod slutningen skal kammuslingen være let afrundet, og alle dens tænder skal bestemt være lige lange.

Produktivitet

Dværgracen dyrkes normalt til dekorative formål, så alle data er givet for de hvide og sorte sorter. Det gennemsnitlige antal æg opnået fra en mindre høne om året når 200 enheder, hvilket væsentligt overstiger kødracernes egenskaber, men er mærkbart ringere end de anerkendte leghornsrekordholdere, som kan producere op til 360 enheder om året.

Æglægningsperioden hos disse fugle begynder, når de når en alder af 5 måneder og varer hele livet. Deres biologiske levetid er omkring 15 år. I praksis falder frugtbarheden hos alle høns med alderen med i gennemsnit 15 % om året. Derfor bliver det økonomisk urentabelt at holde fugle over 5 år. Derudover begynder op til halvdelen af ​​dem i denne alder at lide af kræft i æggestokkene.

Derfor slagter de fleste ejere æglæggende høner i 3 år af deres liv.

En vigtig forskel mellem Minorok og racerne, der er mere velkendte for Rusland, er, at med vinterens begyndelse holder disse kyllinger ikke op med at producere æg, da dannelsen af ​​racen begyndte i det varme øklima. Massen af ​​et æg lagt af en sådan høne er normalt i området fra 70 til 80 g. Farven på deres skal er nødvendigvis lys hvid, og overfladen er glat.

Minorok kød er også ret højt værdsat: den er meget nærende, har høj smag og ensartethed, og alle dens fibre er hvide. Det er vigtigt at vide, at alle disse tal kun gælder for fugle, der fuldt ud overholder racestandarderne.

Tilstedeværelsen af ​​mindst et lille ægteskab eller krydsning med andre typer kyllinger kan reducere minorkaens ægproduktion betydeligt.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved Minorca i forhold til andre racer, æg orienteret:

• hos mindreårige dør ikke mere end 3% af kyllingerne, og de overlevende individer tager hurtigt på i vægt;
• kyllinger af denne race begynder at skynde sig allerede i en alder af 5 måneder, mens de giver æg hele året rundt;
• disse fugle har en mild karakter og kommer godt ud af det i hønsegården med hinanden og med andre racer;
• Produktiviteten af ​​Minorca er i gennemsnit højere end andre racers, og dens æg har en høj næringsværdi;
• på trods af at denne race normalt ikke omtales som kød, er dens kød meget behageligt at smage.

Minorok har også en række ulemper:

• lav temperatur og høj luftfugtighed kan hurtigt føre til udvikling af sygdomme;
• denne race foretrækker rummelige hønsegårde og har brug for en voliere;
• den bløde karakter har også en ulempe: disse kyllinger er meget sky;
• kyllingernes frugtbarhed afhænger direkte af deres fuldblod, hvilket ikke er særlig praktisk, når man holder forskellige racer sammen;
• efter at have lagt æg, mister kyllingen fuldstændig interessen for dem, derfor, for at avle en Minorca, skal du lægge hendes æg under andre racer eller bruge en rugemaskine.

Hvordan skelner man mellem et individ, der ikke er stamtavlet?

De vigtigste eksterne funktioner at tillade at skelne en fugl, der skal slagtes, fra en kvalitetsfugl, overvejes:

• flad ryg;
• smal krop;
• tilstedeværelsen af ​​buler på bagsiden;
• strukturen af ​​kammen, der ikke svarer til køn (den hænger i hane, lige i kyllinger);
• ikke-standard kamform (tænder af forskellig længde, antal tænder mindre end 4 eller mere end 6, manglende afrunding i ryggen);
• små størrelser af øreflipper, krænkelse af deres farve (rød eller pink i stedet for hvid);
• grå farve af hovedbunden;
• uoverensstemmelse mellem fuglens farve og farven på næb og kløer (lyse kløer i et sort individ, mørke klør i en hvid);
• hvide, brune, gule og andre nuancer end sølv for hvide og grøn for sorte;
• tilstedeværelsen af ​​pletter;
• utilstrækkeligt mættet farve af fjer og deres korte længde.

På det russiske marked er relativt få kyllinger, der fuldt ud opfylder standarden, tilgængelige i øjeblikket.

Plejeanvisninger

Det vigtigste krav for at holde minorocas er at give dem et varmt, tørt klima, der er kendt fra øens tid. Træk, et utæt eller utæt hønsehustag kan forårsage alvorlig sygdom eller endda død for hele husdyrene. Den mindste temperatur, som Minorca tolererer, er + 8 ° C.

Kammuslingerne af disse fugle er særligt sårbare over for kulde, så i frost er det værd at smøre dem med vaseline eller fedt.

Minorcas har en genert natur, så de skal beskyttes mod hårde og høje lyde. Forsøg heller ikke at samle dem op. Disse fugle kræver meget plads, så hønsegården til dem skal være ret bred. Det er bedre at arrangere en aborre i en højde på 75 cm fra gulvet. Om sommeren, for mindreårige, skal du organisere en voliere. For at de ikke løber væk, vil et hegn på op til 1,6 m være nok.

Det er bedst, hvis volieren er adskilt fra gaden ikke af et almindeligt hegn, men af ​​en hæk.

Du kan fodre Minoroc-kyllinger på samme måde som repræsentanter for andre racer: i de første dage med et kogt æg, derefter med en blanding med et stigende indhold af klid, gær, urter, korn, revet grøntsager (kartofler, rødbeder, gulerødder). Voksenernæring kan organiseres ved hjælp af standard kyllingefoder eller kornblandinger med kilder til vitaminer og mineraler. Sørg for, at der i fuglenes kost er produkter af animalsk oprindelse: kød- og ben- eller fiskemel, hytteost. Selvom du fodrer kyllinger med foderblanding, vil det være bedre for deres fordøjelse, at der altid er beholdere med grus eller sand i hønsegården eller volieren.

Avl

Til afkom skal du tage æg fra hunner, hvis alder er 2 år. I en tidlig alder udtages den første prøve af kyllinger i henhold til det generelle sundheds- og vægtniveau. Så, når de karakteristiske træk ved racen begynder at dukke op hos fuglene, laves en anden prøve – allerede i overensstemmelse med standarden. For haner kommer denne tid, når de har en veldefineret kam, og for høns udføres prøveudtagning efter 5 måneders alderen, hvor deres produktivitet allerede kan vurderes.

Om Minorca-kyllinger, racetræk og betingelser for tilbageholdelse, se videoen nedenfor.