Peking and

Pekingænder er den mest populære variant af denne type fjerkræ. Hovedmålet med at opdrætte sådanne fugle er at opnå velsmagende kød af høj kvalitet, som værdsættes selv af de mest sofistikerede gourmeter og professionelle kokke.

Racebeskrivelse

Det skal bemærkes, at Peking-anden er en race, der har en lang og gammel historie om dets udseende og udvikling. Det land, der betragtes som fødestedet for sådanne dyr, er Kina. Og racens historie har omkring 300 år.

Efter at Pekin-ænder blev anerkendt af landmænd og fjerkræavlere i det land, de kommer fra, begyndte dyrene at sprede sig rundt i verden. USA blev den første stat til at acceptere Beijing ænder. Derefter begyndte dyr at dukke op overalt, rundt om på kloden. I dag kan Beijing-fugleracen findes i Rusland og andre CIS-lande.

Det er vigtigt at præcisere, at de ikke kun holdes i store og store landbrug, men også på private landbrug. Dette faktum beviser endnu en gang, at Pekingænder har fået bred anerkendelse blandt professionelle og amatørfjerkræavlere.

Hvad angår de vigtigste positive egenskaber, der især værdsættes af opdrættere, blandt dem bemærker de først og fremmest sådanne træk ved dyr som intensiv og hurtig vækst samt kræsenhed i pleje og vedligeholdelse. Derudover er det vigtigt at sige, at Peking-anden er en fuglerace, der kan skelnes fra enhver anden art, ikke kun ved indre og fysiologiske træk, men også ved udseende.

Så, hvis vi betragter fuglens anatomiske struktur, kan vi se, at den har en ret stærk og kraftfuld fysik. Zoologer såvel som dyrlæger bemærker sådanne vigtige egenskaber ved fugle som et bredt brystben, en stor ryg og et stort hoved. Desuden skelnes en konveks pande på hovedet, som er ret kraftigt i sine dimensioner. Til gengæld er dyrets hals ikke stor. Tværtimod er den ikke for lang og lille i sig selv. Således ser Peking-anden ret karakteristisk ud, og den kan ikke forveksles med nogen anden.

Hvis vi taler om farven på fjerdragten, såvel som farverne på andre elementer i dyrets krop, skal det bemærkes, at andens næb har en udtalt orange farve med en orange nuance. Selve fjerdragten er normalt snehvid (oftest) eller cremefarvet. Og det er umuligt ikke at tage højde for endnu et faktum – fjerene er ret tykke.

Produktivitetsegenskaber

Opdræt af Pekingænder er en aktivitet, der kan bringe mere end blot personlig vinding. Det kan blive en rigtig profitabel forretning i fremtiden. Alt dette er muligt på grund af dyrets høje ydeevne. Så voksne af Beijing-racen er ret store i størrelse.

Fjerkræavlere bemærker, at hanner i deres vægt når mindst 4 kg (dog nogle gange kan endnu højere rater opnås), hunner vejer til gengæld lidt mindre – deres gennemsnitlige vægt er omkring 3 kg.

Særligt interessante egenskaber er noteret hos unge dyr. Det er blevet bemærket i praksis, og også bekræftet af videnskabsmænd, at dyrenes modenhed kommer ret hurtigt, for i en alder af 2 måneder kan drakes nå næsten 3 kg i vægt. Takket være sådanne indikatorer betragtes Beijing-fugle som for tidlige. Det er dog umiddelbart værd at bemærke, at sådanne indikatorer er en direkte konsekvens af korrekt pleje af høj kvalitet, først og fremmest fodring med foder af høj kvalitet.

Den levende bestand af Pekingænder er en mulighed for at få en stor mængde velsmagende kød. Dette er dog ikke den eneste forskel mellem dyrene og deres slægtninge, for deres ægproduktion er også ret høj – i løbet af sæsonen kan en and producere omkring 100 æg, og gennemsnitsvægten af ​​et æg er omkring 90 gram.

Således var vi i stand til at sikre, at produktiviteten af ​​pekingænder er på et meget højt niveau. Så på grund af den store masse og velsmagende kød, såvel som på grund af de høje ægproduktionshastigheder, foretrækkes denne race af fjerkræ af et stort antal opdrættere og landmænd. Hertil kommer, at opdrætte Peking ænder, kan du få et stort overskud.

Fordele og ulemper

Pekingænder har racens karakteristiske træk. Traditionelt er dyrs egenskaber opdelt i fordele og ulemper. Lad os se nærmere på disse funktioner.

Så plusserne inkluderer følgende kvaliteter af racen:

• modstand og udholdenhed i forhold til ugunstige miljøforhold;
• krævende for mad;
• tidlig modenhed.

På den anden side er der også negative aspekter:

• mangel på moderskabsinstinkt;
• følsomhed over for indikatorer for fugtighed i atmosfærisk luft.

Forhold for tilbageholdelse og pleje

Derhjemme er dyrkning og avl af Pekingænder ret let. De kræver ingen specifikke og komplekse procedurer relateret til deres indhold. Men samtidig er der et par enkle regler, som skal følges korrekt, så dyrene er sunde og aktive.

Først og fremmest er det nødvendigt at bemærke et karakteristisk træk, der skal tages i betragtning i processen med dyrkning, nemlig: en høj vægtstigning. I denne henseende, og for at avlen skal være gavnlig og i sig selv rentabel, vurderes det, at den bedste mulighed er at beholde fuglene indtil perioden, indtil de skifter fjer for første gang. Derfor bliver unge individer normalt klargjort til slagtning fra 2 måneder.

Denne regel forklares af det faktum, at efter at smelteperioden er begyndt, reduceres produktivitetsindikatorerne for ænder betydeligt, og deres vedligeholdelse bliver urentabel. Derudover er det kødet af unge individer, der har en delikat og behagelig smag; hos mere modne ænder forværres smagen af ​​kød mærkbart.

Hvad angår buret til at holde dyr, kan et almindeligt udhus blive et ideelt rum for pekingænder at leve. Husk dog, at uanset hvilket rum du vælger som et hjem for fugle, skal du sørge for, at det ikke har en række forskellige huller og åbninger.

Det ideelle materiale til gulvbelægning i et rum, hvor ænder holdes, er beton. Det er mere holdbart, stærkt og pålideligt end almindeligt træ. Dog bør fugle ikke tillades på “bar” beton; den skal dækkes med sengetøj. Rollen af ​​et sådant gulv kan udføres af halm og savsmuld.

Der bør lægges særlig vægt på de miljøforhold, som ænder holdes under.

Din opmærksomhed fortjener temperaturindikatorer og belysning. Det menes, at den mest gunstige indikator er området fra 10 til 25 grader Celsius. Hvis termometeret overstiger eller falder under disse tal, kan du måske bemærke et betydeligt fald i egenskaberne ved fuglenes produktivitet.

Hvis vi taler om belysning, skal det bemærkes, at varigheden af ​​dagslystimer skal være mindst 13 timer om dagen. Hvis en sådan indikator ikke kan opnås naturligt (sollys), er det nødvendigt at tænde lamper og nogle andre belysningskilder. Især kunstig belysning er relevant i den kolde årstid, hvor det naturlige dagslys er korte.

I den varme sommer-forårssæson er pekingænder noget nemmere at passe. Så i denne periode for ænder skal du oprette et specielt område til at gå. Husk dog, at den skal stå under en baldakin. Det er også nødvendigt at forbinde det med en passage til hovedboligen af ​​dyr, så de kan gemme sig i det om natten.

Fodring

I plejeprocessen er det nødvendigt at huske et sådant fysiologisk træk ved Peking-ænders krop som intensiv assimilering af foder (den omtrentlige varighed af assimilering af mad er 4 timer). I den forbindelse er det især vigtigt at sikre, at andefoderautomaterne konstant er fyldt med mad, og at dyrene ikke sulter. Der er to muligheder for at fodre Peking ænder: våd og tør. Efter eget skøn kan du vælge enhver af mulighederne.

Hvad angår den våde version, er denne type fodring dampning og fortynding af tør kornmad med varmt vand. Som et resultat skal du få en grødlignende konsistens. I denne blanding kan du tilføje grønt frisk græs, andemad og grøntsager. Hvis du foretrækker tørfodring, så skal du være opmærksom på foderblanding. Du kan selv købe færdige formuleringer eller blande foder. Foderblandingen indeholder komponenter som havre, majs, hirse og hvede.

Avl

Opdræt af Pekingænder er ret svært, fordi dyr ikke har et moderinstinkt. Hvis du vil udruge ællinger, bliver du nødt til at lave din egen udrugning af æg. Den optimale temperatur i inkubatoren bør være 30 grader Celsius.

Hvis du har en sådan mulighed, kan du efter at have modtaget ællinger ved kunstig metode sætte en høne på dem. På den anden side, hvis dette ikke er muligt, er det nødvendigt at give et varmt sted til at holde nyfødte fugle. Hvis du ignorerer denne regel, kan de unge dø.

Daglige ællinger har brug for speciel mad – de får et revet kogt æg, og fra den tredje dag kan de fodres med kogt hvedegrød.

Hvordan bestemmer man køn?

Der er flere måder at skelne en and fra en drake på:

• i udseende: draken er større, har en fjerkammen på halsen og et stort næb;
• ved adfærd: drakes bliver bagved og til side, lader altid ænder gå foran;
• ved seksuelle karakteristika – ved at sondere cloaca og mave;
• med stemmen – kvinder larmer mere.

Sygdom og forebyggelse

Pekingænder har på trods af det store antal af deres fordele også negative egenskaber. For eksempel er de modtagelige for visse sygdomme. De mest almindelige lidelser omfatter:

• beriberi – det kan være forårsaget af en forkert sammensat kost;
• strumasygdomme – forbundet med foder af dårlig kvalitet;
• coccidiose er en infektionssygdom;
• aspergillose – forekommer oftest hos unge dyr;
• kolera er ret sjælden.

For at undgå infektion, såvel som de negative konsekvenser af sygdommen, er det bydende nødvendigt at overholde alle betingelser for at holde dyret. Vær opmærksom på hygiejnen – rengør området, hvor dyrene holdes, samt vask og rengør foderautomaterne. Derudover skal du ikke glemme regelmæssige forebyggende veterinærundersøgelser.

Ved de første manifestationer af lidelser skal du kontakte din dyrlæge, og under ingen omstændigheder selvmedicinere.

Anmeldelser

Generelt er anmeldelser fra fjerkræavlere og landmænd om Beijing-racen positive. Opdrættere bemærker, at dyr vokser ret hurtigt, og deres vedligeholdelse forårsager ingen vanskeligheder. Derudover er kød kendetegnet ved fremragende smagsegenskaber.

Den eneste ulempe er behovet for en inkubator under avlsprocessen. Dog opvejer racens positive egenskaber denne negative egenskab.

For mere om Peking-anden, se videoen nedenfor.