Alle gartnere kan potentielt have gavn af information om, hvilken slags jord druer kan lide. Man skal ikke kun være opmærksom på jordens surhedsgrad, som man ofte tror. Vi skal også tænke på ler og anden jord til druer, på foranstaltninger til forbedring af jordens kvalitet.
Hvad skal sammensætningen være?
Udøvelsen af vindyrkning har længe og sikkert besvaret dette spørgsmål. Druer elsker jorden, som består af sten, mineraler, ler, sand og organiske indeslutninger. Men på samme tid, på for tæt jord, udvikler denne plante sig meget dårligt. Rent sand har en tendens til at fryse i den kolde årstid, selvom frosten ikke er for hård, og i normale tider bliver der ikke fugt i det. Hvad angår sporstoffer, skal jorden til vingården være til stede i mærkbare mængder:
nitrogen;
jern;
magnesium;
calcium;
fosfor.
Påkrævet surhed
pH-værdien (bedre kendt af ikke-specialister som syre-base balance) er også meget signifikant. Normalt kan pH for druer være fra 4 til 8. Det er næppe rimeligt at bruge en stærkt sur jord. I dette tilfælde oplever plantens rodsystem problemer, absorberer dårligt stoffer fra det ydre miljø.
Vi skal bruge øgede doser af gødning, hvilket ikke kun er uøkonomisk, men også skadeligt for miljøet.
Men ikke alt er så enkelt og ligetil. Indikatorer bør variere afhængigt af plantetypen. For amerikanske sorter kan du vælge en mere sur jord. Europæiske og asiatiske sorter trives ved en pH på 6 eller mere. Den mest nøjagtige information kan kun fås fra beskrivelsen af specifikke sorter.
Valg af jordtype
Før du graver et hul til vinplanter, skal du sikre dig, at jorden virkelig er egnet. Denne plante foretrækker bestemt et stenet, sandet substrat. Der skal være grus indeslutninger. Et vigtigt krav er luftgennemtrængelighed, da rodsystemet formodes at være beluftet. På stenede og sandede områder vokser andre afgrøder dårligt, men druer føles godt der, de er varme og behagelige. Løs jord, der indeholder knust sten eller grus, hjælper med at udvikle et seriøst rodsystem. Den danner et stort antal sugerødder.
Chernozems, som andre afgrøder vokser godt på, er næppe velegnede til vinmarker. Hvis der ikke er nok sand og grus, er de bestemt ikke egnede længere. Det er værd at huske, at vinstokken ikke vokser i områder med uigennemtrængelig undergrund. Derfor, at dyrke det i sumpede områder, på et solidt stensubstrat, er der ikke noget at tænke på. Det vil ikke være muligt at avle en produktiv vingård på en strandeng. Lerlande er tunge og tætte, de vil ikke passere godt både vand og luft. Buske vil udvikle sig dårligt og langsomt. Og selvom de udvikler sig, vil det ikke fungere at regne med en ordentlig høst.
Hvordan forbedrer man jorden?
Uanset jordtype kan de optimeres. Hovedfokus er på ernæringsforbedring. Takket være specielle tilsætningsstoffer dannes rødder i lagdeling mere aktivt. For tæt ler fortyndes med tilsætning af grove sandfraktioner. Det er nyttigt på samme tid at lægge yderligere 20 kg græsrodstørv per 1 kvm. Ellers handler de, når de arbejder med ler. Sand af en stor fraktion i et volumen på 20 kg lægges i det. Den samme mængde tørv er påkrævet. Du kan ikke undvære kompost. Men den bliver allerede brugt mindre, kun 5 kg pr. 1 m2. Ren sandet jord er fuldstændig ændret, da den er praktisk talt ubrugelig. Sandet muldjord skal komprimeres og gøres mere nærende. Anvend til dette formål:
For det meste forsøger de at berige jorden med organiske stoffer.
Gødning fra geder, heste og får foretrækkes til ler og ler. Svine- og fåregødning vil hjælpe med at klare manglerne ved sandjord. Den høje koncentration af kvælstof i fugleklatter tvinger det til at blive brugt meget forsigtigt. Det er ønskeligt at insistere på en sådan gødning i vand, fortyndet 15 gange, fra 10 til 15 dage. Hver busk vil kræve brug af 3 liter af den færdige opløsning.
Du kan også lave mad tørvekompost med humus (3 aktier mod hhv. 1 aktie). Blandingen infunderes i 5 til 8 måneder. Det skal bruges i mængden af 3-4 kg pr. 1 kvm. Det skal huskes, at med den konstante brug af et sådant forbedringsmiddel oxideres jorden i vingården. At svække en sådan negativ effekt vil hjælpe:
Mulch er nyttigt. Da det normalt bruges halm, hvedeklid eller savsmuld. Sådanne langsomt virkende gødninger vil holde på fugten og øge jordens løshed. De vil mætte druebuskene med nyttige stoffer. Mulch udlægges i et lag på ca. 5 cm.
Grøn gødning anbefales ofte til druer.. Bælgplanter (herunder ærter), rug eller sennep plantes i buskenes gang. Dette vil berige det øverste jordlag. I vækstsæsonen er det nyttigt at vande buskene med en opløsning af aske (0,5% koncentration).
Ved hjælp af en sådan løsning forbedrer de ikke kun jordens kvalitet, men afviser også med succes angreb fra skadedyr og sygdomme.
Vi må ikke glemme mineraltilskud.. Så i forårsmånederne anbefales brugen af nitrogen og kalium-fosforforbindelser. Med sommerens begyndelse skal nitrogenblandinger opgives, og fosfor-kaliumblandinger skal efterlades. Om vinteren er komplekse gødninger spredt på sneen. Der er et par flere nuancer:
hvide druesorter er mere støttende for økologiske end mineraler;
røde sorter tolererer ikke humusgødning;
ved dyrkning af vinsorter bør overfodring omhyggeligt undgås.
Nyttige tips
De forhold, hvorunder vinstokken udvikler sig, afhænger ikke kun af jordens kemiske sammensætning og struktur. Det er vigtigt at overveje, hvordan de påvirkes af terræn. Det er nyttigt at plante vinmarker på skråninger, fordi vandet ikke stagnerer der. Samtidig er skråningerne ulige – syd- eller sydvestsiden er bedst egnet.
Fra at dyrke en sådan afgrøde i lavlandet, selvom jorden der formelt opfylder kravene, er det bedre at afstå.
Vinavlere i Moskva-regionen, Leningrad-regionen og naboregioner støder ofte på vandlidende sur jordog. Før plantning af planter skal de ikke kun drænes og surhedsgraden returneres til normal, men også næringsværdien skal øges. Volga-chernozemerne er karakteriseret ved et balanceskifte mod højere alkalinitet. Derfor skal de neutraliseres, men ellers skal der ikke gøres meget. Sandede områder dominerer i de sydlige regioner af Rusland. De bliver nødt til at lægge en kombination af tørv og organisk materiale. Men samtidig gør klimaets mildhed det muligt at kompensere for det traditionelle problem med sand – vinterfrysning.
De sibiriske og uralske territorier bruges også til at dyrke druer. Der, på ethvert land, selv når du vælger en frostbestandig sort, bliver du nødt til sikkert at dække plantningerne med begyndelsen af koldt vejr. Men du behøver ikke at beskæftige dig med vinens karakteristiske skadedyr. De kan simpelthen ikke overleve i barske klimaer. Og det skal også bemærkes, at enhver type jord i Sibirien og Ural kræver den samme tilgang som i andre regioner i landet.
Du kan bogmærke denne side
