Plemeno ovcí Zwartbles

Plemeno ovcí Zwartbles pochází z Holandska. V polovině 20. století byl ohrožen, ale nyní se situace změnila: tato zvířata jsou populární v mnoha evropských zemích. Tento článek bude vyprávět o původu plemene, jeho charakteristických vlastnostech a produktivitě.

Ovčí černý plamen

Historie plemene

Ovce Zwartbles byly vytvořeny v malé provincii Friesland, která se nachází na severu Holandska, na začátku 20. století. Chovatelé křížili místní ovce s ost-frískými berany, kteří se vyznačovali vysokou užitkovostí v mléčném směru. Díky genům předků bylo možné získat potomky s neobvyklým vzhledem a dobrými znaky:

• silná postava;
• výška;
• polotenká hustá vlna;
• vysoká mléčnost.

Chovatelé ocenili i další kvality výsledného křížence – plodnost a vynikající chuť masa.

V 50. letech populace zwartbles klesla a stala se ohroženou. Nizozemci se to ale snažili udržet, takže už ve 20. letech počet narůstal. O několik let později byli nejlepší berani a královny převezeni do Anglie a sousedních evropských zemí – Skotska a Irska. Farmáři těchto států měli zájem o chov masných ovcí a jejich využití ke zlepšení vlastností jiných plemen. V roce 80 založili Zwartbles Breeders Association.

Popis a charakteristika

Vzhled ovcí zwartbles je nezapomenutelný. Zvířata mají velkou postavu, vysoký růst a krásnou barvu srsti – černou nebo červenohnědou. Na hlavě a na končetinách, kde je srst krátká a řídká, jsou bílé znaky. V oblasti čela je široký svislý pruh bílé barvy.

Pozornost! Znaky mohou být také na ocasu zvířat.

Funkce:

• růst berana – 85-100 cm, bahnice – 75-80 cm;
• hmotnost muže – 100-110 kg, děloha – 80-85 kg;
• hlava je kompaktní;
• rovný profil;
• ušní boltce střední velikosti, odsazené;
• končetiny jsou rovné, dlouhé;
• hrudník je široký, mohutný;
• tělo je válcové;
• barva srsti – černá, hnědá, bílé skvrny na přední části hlavy, nohou a ocasu;
• vlna je dobře zkadeřená, hustá, délka vláken 9-10 cm, tloušťka 30 mikronů.

Vzhled ovcí zwartbles je nezapomenutelný

Zvířata jsou přizpůsobena chladnému a vlhkému klimatu. Díky své husté vlně se nebojí větru, chladu a vlhkosti. Ovce Zvartbles se vyznačují silnou imunitou. Povahově jsou to učenlivá a přátelská zvířata, jsou však náročná na podmínky zadržení a kvalitu potravy. Chovatelé poznamenávají, že chovat ovce zwartbles v domácnosti není tak snadné.

Produktivita

Plemeno patří do masového a vlněného směru. Maso těchto zvířat je nízkotučné, nasládlé, má příjemnou jemnou vůni. Zvláště ceněné je mladé jehněčí maso odebrané jedincům ve věku 5-6 měsíců.

Pozornost! Jateční výtěžnost masa u tohoto plemene je 46-50%.

Zástupci tohoto plemene mají polotenkou a hustou srst. Vlákna dosahují délky 10 cm. Průměrný roční střih z dospělého berana je 4 kg. Z královen se získává 2,8-3,5 kg rouna a z jehňat 2-2,5 kg cenných surovin. Tloušťka vlněných vláken se pohybuje od 27-32 mikronů; u mladých zvířat je rouno tenčí a jemnější.

Dojivost ovcí je vysoká. Za jedno laktační období, které trvá 3-4 měsíce, se od každé ovce nadojí 300-350 litrů tučného mléka. Obsahuje 6-8% bílkovin. Ovčí mléko se používá k výrobě sýrů a fermentovaných mléčných nápojů.

Chov

Ovce Zwartbles jsou plodné. Za rok zvyšují stav dobytka o 150-230%. I když k jejich bahnění dochází jednou ročně, ve vrhu je zřídka 1 jehně, častěji 1-2, někdy se rodí 3-4 mláďata. Hmotnost novorozenců je 5-2,5 kg v závislosti na počtu potomků. Děti rostou rychle: denní přírůstek hmotnosti dosahuje 5-400 gramů.

Pozornost! Ve věku 4 měsíců váží mláďata jehňat 45 kg a bahnice 35-40 kg.

Navzdory četnosti probíhá jehňata u ovcí zwartbles téměř vždy bez komplikací, protože královny mají širokou pánev a jehňata mají středně velkou podlouhlou hlavu. Problémy při porodu někdy nastávají, pokud plod zaujme nesprávnou polohu v porodních cestách.

Ovce Zwartbles jsou plodné

Přednosti plemene

Plemeno ovcí Zwartbles si zaslouží pozornost díky svým přednostem:

• vysoká produktivita masa, vlny a mléka;
• plodnost;
• vysoce kvalitní fleece;
• výdrž;
• přizpůsobivost chladnému a vlhkému klimatu;
• výborná chuť masa.

Dnes se zwartbles chovají především na severu Anglie. Na území Ruska se nenacházejí. Používají se ke zlepšení plodnosti a masné užitkovosti jiných plemen.

Autor: Olga Samojlová