Mnoho chovatelů drůbeže se zabývá chovem kuřat, protože jsou zdrojem křehkého zdravého masa a vajec. K dnešnímu dni je známo velké množství plemen tohoto ptáka, ale mezi nimi vyniká ten holokrký. Jinými slovy, říká se jí Španělka, tato představitelka má ve srovnání se svými příbuznými spoustu výhodných vlastností.
Historie původu
Holokrká kuřata jsou původními zástupci domácích obyvatel drůbežího dvora. Vypadají neobvykle a dokonce vtipně, navíc se vyznačují produktivitou a snadnou péčí.
Není možné přesně pojmenovat domovinu goloneck, mnozí věří, že se jedná o Španělsko, ze kterého se plemeno často nazývá Španěl. Tento pták byl do Ruska přivezen z rumunských a maďarských oblastí asi před 100 lety. Existují 2 verze původu nahého kuřecího plemene:
- golonecks jsou výsledkem křížení indického bojového plemene s jiným;
- holé krky ptáků je patologie jejich těla, která se může přenést na další generace.
Mezi vědci stále nepanuje shoda. Někteří věří, že tito jedinci byli chováni v Transylvánii nebo Andalusii. Španělská chřipka je běžná v Evropě, konkrétně v Rakousku a Moldavsku. Lze jej nalézt i na jihu Ruska.
Vlastnosti plemene
Popis kuřat s holým krkem je poněkud neobvyklý, dokonce mají určitou podobnost s krůtami. Krky nemají peří nejen na krku, ale ani v oblasti žeber, zejména pod křídly, i na vnitřním laloku nohy. V závislosti na „správnosti“ plemene se určuje počet holých míst na těle ptáka.
Kuře tohoto plemene se rodí již s aptériemi, tedy oblastmi bez peří. S věkem tento kožní lalok zčervená.
Kuřata a kohouti se vyznačují jasně červenou barvou kůže s vráskami v holých oblastech. Na zadní straně hlavy je malá oblast s peřím, která vypadá jako čepice. Na přední straně krku je pozorována přítomnost límce z peří. Tento neobvyklý pták má černé, hnědé zbarvení, na kterém jsou skvrny, které zase mohou být barevné a světlé. Hlava Španěla je široká, malá.
Oči kuřat mají žlutočervený odstín, hřebínek a náušnice jsou červené. Zobák se vyznačuje určitým zakřivením, je žlutý nebo tmavě hnědý. Pták je podsaditý, má silné svalnaté tělo, velkou hrudní kost. Křídla nejsou zcela přilehlá k tělu, spuštěna dolů. Končetiny golonecků jsou krátké, svalnaté, mají 4 prsty. Tato kuřata se vyznačují protáhlým hřbetem a velkým břichem.
Skutečný Španěl se nevyznačuje pouze holým krkem, ale také nemůže mít tmavé oči, bílé náušnice a jasně žluté skvrny na lalocích bez peří. Sňatek reprezentanta naznačuje i čistě bílá nebo čistě černá barva peří. Samice tohoto plemene mají klidnou a mírumilovnou povahu, neúčastní se bojů a jsou schopny vycházet s ostatními zástupci ptáků na dvoře. Jsou úzkostní a stydliví.
Kohouti jsou zase agresivní, mohou napadnout nejen příbuzné, ale i lidi.
Golonecks se řadí mezi zástupce maso-vaječného typu. Hlavní produkční vlastnosti španělského plemene:
- hmotnost kohouta – 3000–3500 gramů, slepice – 2000–2500 gramů;
- produkce vajec – asi 160 kusů ročně;
- vaječná hmota – 60 gramů;
- slepice začínají snášet vejce ve věku 23 týdnů.
Výhody a nevýhody
Navzdory skutečnosti, že kuře se nevyznačuje vysokou snáškou vajec, lze je použít jako vysoce kvalitní genofond pro chov jiných plemen kuřat, například brojlerů. Mezi výhody golonecků patří také následující vlastnosti:
- dokonale tolerují nejen teplo, ale i chlad;
- schopen snášet vejce i při nízkých teplotách, což je u obyčejného kuřete neobvyklé;
- přátelský a klidný charakter;
- jednoduchý proces škubání jatečně upraveného těla kvůli přítomnosti holých oblastí;
- výborná chuť a slušná kvalita masa podobná krůtímu;
- dobré procento vitality a přežití kuřat.
Pro Španěly je málo nevýhod. Nevýhody plemene lze nazvat nízkou úrovní mateřského instinktu, průměrnou produktivitou kohoutků.
Jak pěstovat?
Při pěstování golonecks stojí za to poskytnout domácím mazlíčkům správný teplotní režim v kurníku. Navzdory skutečnosti, že Španělka je odolný pták, pokud jsou pro ni podmínky nepřijatelné, nevynaloží svou energii na zvýšení tělesné hmotnosti nebo vytvoření vajíčka, ale na normalizaci optimální tělesné teploty. Pokud je místnost chladnější – 5 stupňů, kuře přestane snášet.
Optimální teplota v místnosti, kde jsou kuřata chována, je od 12 do 16 stupňů Celsia, přičemž vlhkost by měla být asi 60 %. Aby bylo možné účinně absorbovat hnůj, vlhkost a plyny, doporučuje se vyrobit podestýlku na bázi rašeliny. Tato základna by měla být pravidelně uvolněna. Aby bylo zajištěno, že kurník nebude plynován, měl by být vybaven přívodním a výfukovým větráním.
Na podzim a v zimě závisí účinnost kladení vajec na délce denního světla. Chcete-li kompenzovat nedostatek přirozeného slunečního světla, stojí za to nainstalovat do kurníku umělé. Golosheyki nejsou vybíraví v jídle, proto v tomto ohledu nezatěžují majitele. Základem jejich výživy by mělo být obilí, brambory, jetelová mouka, zelenina, okopaniny, mléčné výrobky. Také ve stravě Španělů by měly zahrnovat kvasnice, skořápky, kukuřičná zrna.
Dobrou volbou pro krmivo pro ptáky je vyvážená krmná směs, která nasytí tělo kuřat vitamíny a minerály. Jedno dospělé kuře o hmotnosti 2000 gramů vyžaduje 130 gramů krmiva. Při zvýšení tělesné hmotnosti o 250 gramů se vyplatí přidat 10 gramů krmiva. Minerální a vitamínová návnada může zvýšit produkci vajec golonecks.
Krmení ptáků by mělo být prováděno dvakrát denně, a to ráno a večer.
Chov
Golosheyka často není chována na farmách, ale pro obyvatele soukromých dvorů to není neobvyklé. Toto plemeno nepotřebuje zvláštní podmínky, cítí se skvěle v kurníku, běžné drůbežárně a při procházkách na volném prostranství. U rostoucích dětí by měla být dána přednost inkubačnímu líhnutí. Španělka není nejlepší slepičí matka, protože při líhnutí může zapomenout na své hnízdo se zdivem.
Při chovu kuřat je třeba upřednostňovat čerstvá vejce, která nejsou starší než 5 dní. Je vhodné volit čistá, velikostně jednotná a bezchybná vajíčka – z malých exemplářů se často líhnou slabá mláďata. Pokud je to možné, je lepší materiál prosvítit ovoskopem. Za připomenutí také stojí, že se nedoporučuje vejce před snášením umýt.
Místnost, ve které je inkubátor umístěn, musí mít teplotu minimálně 15 stupňů Celsia.
Vyplatí se klást vajíčka večer, takže můžete předvídat, že se mláďata vylíhnou ráno. Nastavení teploty musí odpovídat fázi inkubace.
- Od 1 do 11 dnů v inkubátoru musíte nastavit teplotní režim na +38 stupňů, zatímco úroveň vlhkosti by měla být 30%. Každých pár hodin materiál obraťte. Od 4. dne můžete inkubátor větrat.
- Mezistupeň trvá od 12 do 19 dnů. Teplota by měla být snížena o půl stupně a vlhkost – o 2 indikátory. Při větrání (ne déle než 30 minut) je nutné kontrolovat, aby inkubátor nebyl chladnější než požadovaná hodnota.
- Konečná fáze trvá od 19 do 21 dnů. Během této doby byste měli úplně otevřít ventily pro větrání, snížit teplotu o půl stupně a snížit vlhkost na 31 %. Otáčení vajec v této době již není nutné.
Chov kuřat
Ihned po narození mláďata golonecka vykazují zvláštní citlivost k podmínkám zadržení. Batolata by měla být umístěna v čisté a dobře větrané místnosti, kde není průvan. Na 1 metr čtvereční se vyplatí umístit ne více než 25 jedinců v prvním měsíci existence a od 5. týdne – ne více než 17 zástupců, od 10. týdne – asi 10 hlav. Abyste se vyhnuli nachlazení u kuřat, musíte se o podestýlku postarat.
Nejlepší je udělat papírovou podestýlku, na kterou nasypat krmnou směs smíchanou s nakrájenou kukuřicí. Tato varianta lůžkovin je ideální pro batolata, aby o ni hrabali a nezakopávali. Teplota v kurníku by měla být vždy správná, její prudký pokles může vést k úhynu telat. Do 5 dnů věku by děti měly mít teplotní režim +30 stupňů, po kterém lze každý týden snížit o 3 stupně.
Pro měsíční španělské ženy by teplota v kurníku měla být +18 stupňů. Pokud je venku chladno, měla by být místnost vyhřívána infračervenými lampami. Mladá zvířata by měla být krmena každých několik hodin. Strava španělských kuřat je téměř stejná jako u jiných plemen. Je třeba jim dát tvaroh, slepičí vejce natvrdo, kukuřičnou krupici, krupici. Jedno vejce by mělo mít 0 gramů tvarohu a stejné množství obilovin.
Takové krmivo se doporučuje střídat s krmivem z obchodu, které je určeno pro kuřata., nebo s mletými ovesnými vločkami smíchanými se sušeným mlékem a multivitamíny. Pátý den života může být do stravy mladých zvířat zavedena zelenina. Týdenní kuřata mohou použít kaši na bázi vývaru nebo sraženého mléka, droby. 10. den života může kuře jíst nastrouhané vařené brambory, cuketu a dýni. K doplnění zásob vápníku by se mladým zvířatům mělo podávat drcené vaječné skořápky nebo křída.
Majitel by měl pozorovat proces přijímání potravy s malými holými krky, slabé jedince by neměly od krmítka odsouvat. Když jídlo skončí, stojí za to zkontrolovat, jak jsou strumy ptáků plné: pokud jsou prázdné, pak jsou taková kuřata krmena. Vlhké jídlo, které zůstane po jídle, by mělo být odstraněno.
Krmítko musí být upevněno ve výšce volného přístupu pro ptáky, ale tak, aby do něj kuřata nelezla končetinami. Pokud se stelivo dostane do vody nebo krmiva, může způsobit otravu ptáků. Napáječky musí být dobře zajištěny, aby je ptáci nemohli převrátit.
Recenze
Podle mnoha chovatelů drůbeže je kuře s holým krkem dekorativní exotické plemeno, které není schopno unést mnoho vajec. Existují však informace, že když se španělská žena zkříží s jiným plemenem, produkce vajec se stane mnohem efektivnější.
Podle recenzí ne každého přitahuje vzhled ptáka, ale zároveň se lidem líbí, že proces škubání mršiny trvá několik minut.
Existují informace, že chovatelé jsou s masem golonecks spokojeni, protože je velmi chutné. Z výše uvedeného lze usoudit, že toto plemeno ptáků je nenáročné na péči, ale zároveň je poměrně produktivní, takže jeho kultivace nezpůsobí potíže.
Informace o tom, jak pěstovat kuřata s holým krkem, naleznete v následujícím videu.
Tuto stránku si můžete uložit do záložek
