كيفية علاج العفن على العنب؟

العفن الفطري هو مرض شائع يحدث غالبًا في مزارع الكروم. سنخبرك كيف يبدو وكيفية علاجه في المقال.

وصف المرض

العفن الفطري هو أحد الأمراض الفطرية التي يمكن رؤيتها غالبًا في معظم أصناف العنب.. ويسمى هذا المرض أيضًا البياض الدقيقي أو العفن أو الصدأ. العامل المسبب لهذا المرض هو فطر Plasmopara Viticol. تم اكتشافه لأول مرة في أمريكا الشمالية، والذي حدث في القرن العشرين. وفي نهاية القرن، أعلن المرض نفسه في الأراضي الأوروبية. وحتى القرن العشرين، كانت هذه العدوى قادرة على تدمير معظم أنواع العنب، واستمر الأمر حتى تم اختراع مواد كيميائية لمكافحتها، وبعدها تمكن البستانيون من محاربة الفيروس بأنفسهم.

لدى العفن عدة مراحل من التطور، ولكل مرحلة خصائصها الخاصة.. المرحلة الأولى – أفطورة. هي الأولى، في هذا الوقت ينتشر الفطر. تكثر الأجسام الثمرية بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة، وبعد ذلك تنفجر، ثم تحملها الرياح. المرحلة الثانية تسمى مخروطي. خلال هذه الفترة، تقع جراثيم الفطريات على الهبوط، وبعد أن استقرت هناك، تبدأ في التطور تدريجيا. تمر هذه المرحلة بسرعة كبيرة، وغالبًا ما تنتهي قبل أن يبدأ العنب في الثمار وتنضج ثماره. يأتي التالي جرابي منصة. سيكون من الصعب عدم ملاحظتها. في هذه المرحلة من تطور العدوى الفطرية، يتم تغطية أوراق الشجر المصابة بالفيروس بطبقة ملحوظة وبقع صفراء. علاوة على ذلك، تبدأ الأجسام المثمرة في التكون على نفس الأوراق، حيث توجد جراثيم، والتي تحدث في مكان ما في يوليو أو أغسطس. في نهاية الصيف، يتحولون إلى شتلات صحية.

يؤثر العفن الفطري على النبات بأكمله تقريبًا، ويتجاوز فقط نظام الجذر. هذه عدوى ضارة وعنيدة، العامل المسبب لها يتحمل بسهولة درجات الحرارة المرتفعة والصقيع. غالبًا ما يبقى لفصل الشتاء في الأرض أو على الأوراق المتساقطة حيث يقضي الشتاء. مدة صلاحيتها من 2 إلى 5 سنوات.

وفي موسم واحد فقط، يمكنها إنتاج حوالي 20 جيلًا من الجراثيم التي يمكنها السفر لمسافة تصل إلى 100 كيلومتر.

أسباب وعلامات الضرر

بادئ ذي بدء، دعونا نتحدث عن أسباب هزيمة العنب بمرض فطري مثل العفن الفطري. غالبًا ما يكون السبب الرئيسي هو كرم منظم بشكل غير صحيح. لذلك يمكن أن يحدث المرض في الحالات التي يتم فيها اختيار مكان زراعة العنب بشكل غير صحيح ومظلل للغاية. سبب آخر هو المزارع الكثيفة التي تتداخل مع دوران الهواء الطبيعي. يؤدي عدم وجود مسافة طبيعية بين شجيرات العنب إلى زيادة كثافة الزراعة وقلة التهوية مما يؤدي بالتالي إلى تطور الأمراض الفطرية.

يمكن أن يكون سبب المرض أيضا صنف عنب تم اختياره بشكل غير صحيح ولا يتمتع بمناعة قوية ويكون عرضة جدًا لهذا النوع من الأمراض. ويشمل ذلك أيضًا استخدام مواد زراعية ضعيفة من غير المرجح أن تكون قادرة في المستقبل على مقاومة الفطريات. يمكن أن يؤدي الافتقار إلى رعاية منتظمة وعالية الجودة أيضًا إلى ظهور العدوى الفطرية وانتشارها. تعني الرعاية الجيدة ترقيق النبات وإجراء تقليم الخريف وإجراءات أخرى لتشكيل شجيرة، فضلاً عن مراعاة التدابير الوقائية والتخلص من الأعشاب الضارة وبقايا أوراق الشجر القديمة. إذا غاب كل هذا، فإن المرض لن يجعل نفسه ينتظر طويلا.

تعتبر الملابس العلوية سببًا آخر لهزيمة الكرم بسبب المرض.. وهنا لا نعني فقط نقص أي عناصر تتبع مفيدة، ولكن أيضا فائضها. على سبيل المثال، قد يكون سبب العفن الفطري هو كثرة النيتروجين في التربة، وكذلك نقص البوتاسيوم والمواد الأخرى الضرورية للنبات. تؤثر الظروف الجوية أيضًا على ظهور المرض وانتشاره. مستوى عالٍ من الرطوبة والحرارة يتراوح من +8 إلى +30 درجة – في مثل هذه الظروف يبدأ الفطر بالتطور. على العكس من ذلك، فإن الجفاف ودرجات الحرارة التي تصل إلى +30 درجة وما فوق تمنع انتشار الأمراض الفطرية.

الآن دعونا نتحدث عن علامات المرض. أول شيء يجب الانتباه إليه هو وجود لوحة على الأوراق يبلغ سمكها 1 ملم. عادة ما تغطي لوحة ورقة النبات المريضة بالكامل. مع تطور المرض، تتشكل بقع صفراء على أوراق الشجر، وبعد ذلك تذبل الأوراق وتسقط. ويمكن أيضًا رؤية البقع على التوت نفسه. في البداية يكون لونها فاتحًا، ثم يتغير لونها إلى لون أغمق. كما تتدهور صفات طعم التوت بشكل ملحوظ، ويصبح الطعم مريرا. يتم أيضًا تقليل عدد التوت. يمكن تخفيض مستوى الاثمار في هذا المرض بنسبة 60٪ أو أكثر.

الاستعدادات

الاستعدادات

تعتبر المستحضرات الكيميائية هي الأكثر فعالية في مكافحة الأمراض المعدية المختلفة، استخدامها هو الحل الأفضل، خاصة عندما يتعلق الأمر بالحالات المتقدمة. على الرغم من فعالية وسرعة العمل، فإن المواد الكيميائية لها عيوب كبيرة. إنها سامة للغاية، وبالتالي، إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح، فإنها يمكن أن تضر كل من النبات والشخص نفسه. بالإضافة إلى ذلك، يجب إجراء العلاج الأول للمرض قبل ازدهار النبات. أثناء جمع عصير العنب ونموه المكثف لا يجوز رش النبات بمبيدات الفطريات.

لذلك، لعلاج العنب من العفن الفطري وعلاجه، فإن الوسائل الأكثر استخداما مثل “فيتوسبورين”، “خوم”، “بايكال”، “كونسينتو”، “توباز”، “ربح الذهب”. من الضروري إجراء الرش بهذه الأدوية بدقة وفقًا للتعليمات ومراقبة جرعاتها. وفي الوقت نفسه، يجب عليك اتباع احتياطات السلامة واستخدام معدات الحماية، بما في ذلك جهاز التنفس والنظارات الواقية والقفازات المطاطية والقناع الواقي.

من المستحسن معالجة النبات في طقس هادئ وجاف، في حين أن الفاصل الزمني قبل سقي الزرع يجب أن يكون ساعة على الأقل – وبذلك تقلل من احتمالية الإصابة بحروق النباتات. للحصول على أفضل تأثير من استخدام هذه الأدوية، يوصى بالتناوب بينها.

يُسمح بمعالجة الكرم بهذا النوع من الوسائل بما لا يزيد عن 5 مرات خلال الموسم بأكمله.

العلاجات الشعبية

تحظى العلاجات الشعبية أيضًا بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. إنها سهلة الاستخدام وغير ضارة تمامًا بالبشر واقتصادية تمامًا، ويمكنك صنعها بنفسك في المنزل. ومع ذلك، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الحالات عندما يبدأ المرض، من الضروري بشكل عاجل تطبيق تدابير الرقابة الأكثر فعالية، فلن تعمل العلاجات الشعبية هنا. يمكن معالجة النبات بمثل هذه المحاليل إما كإجراء وقائي أو للقضاء على مرض فطري في المراحل الأولى من تطوره وانتشاره.

الآن دعونا نتحدث عن الوصفات نفسها. لذلك، يمكنك استخدام أحد الحلول الصودا العادية وبرمنجنات البوتاسيوم. طريقة تحضير الخليط بسيطة. ستحتاج إلى 5-6 جرامًا من برمنجنات البوتاسيوم و60-70 جرامًا من صودا الخبز و10 لترات من الماء. كل هذا يجب أن يكون مختلطا جيدا، وبعد ذلك من الممكن رش المزروعات. مناسبة لمكافحة الأمراض و صبغة على أساس قشر البصل. ستحتاج إلى وعاء يجب أن يكون نصفه مملوءًا بالمكون الرئيسي، والمساحة المتبقية مملوءة بالماء. يجب غلي كل هذا لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم تركه لينقع لمدة يوم. بعد هذا الوقت، تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من العسل إلى الحل، وخلطها وتصفيتها. وبعد ذلك يمكن استخدامه على النباتات.

علاج فعال آخر في مكافحة الأمراض الفطرية هذه صبغة الثوم. ستحتاج إلى 200 جرام من المكون الرئيسي الذي يجب سحقه وسكبه مع لتر من الماء. يجب غرس كل هذا لمدة يوم، وبعد ذلك يجب إضافة ملعقتين كبيرتين من الملح إلى الخليط و50 جرامًا من الصابون المبشور و5 جرام من برمنجنات البوتاسيوم.

يجب خلط الخليط جيداً وإضافة كمية كافية من الماء إليه بحيث يكون حجم المحلول 10 لترات.

يمكنك أيضا أن تفعل محلول باستخدام اليود وصودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم. لتحضير مثل هذا العلاج، ستحتاج إلى 5 ملاعق كبيرة من صودا الخبز، و10 لترات من الماء، و20-30 قطرة من اليود، حسب درجة الإصابة، و5-6 جرام من برمنجنات البوتاسيوم. لكي يتم تشكيل طبقة واقية على النبات بعد العلاج، يجب إضافة 50 مليلترًا آخر من الصابون السائل إلى المحلول، وبعد ذلك يجب خلطه جيدًا واستخدامه للمعالجة.

عنصر جيد آخر للحل – إنه رماد الخشب. إنه فعال ليس فقط كضمادة للنباتات، ولكن أيضًا في مكافحة مجموعة واسعة من الأمراض الفطرية والحشرات الضارة. بالنسبة للحل، ستحتاج إلى 350 جراما من المكون الرئيسي، الذي تريد صب الماء المغلي عليه، كل هذا يجب أن يخلط جيدا ويعطى بضع ساعات للصبغة. لكثافة السائل، يمكنك إسقاط 70-80 ملليلتر من الصابون هناك. من الممكن إجراء مزيد من المعالجة، من المرغوب فيه القيام بذلك إما في المساء أو في الصباح مع فترة 30-40 يوما.

وبالإضافة إلى ذلك، يوصي العديد من البستانيين نبات الشبت بالقرب من العنب. لا يستطيع هذا النبات منع ظهور هذا المرض الفطري فحسب، بل يطرد أيضًا العديد من الحشرات الطفيلية بمساعدة رائحته. تحتاج إلى زراعته على مسافة 30-50 سم من الكرم الخاص بك.

التقنيات الزراعية

من المرجح أن تكون الممارسات الزراعية وقائية بطبيعتها. سيساعد استخدامها المنهجي على تقليل خطر حدوث المرض وانتشاره إلى الحد الأدنى. لذلك، أولا وقبل كل شيء، يجب وضع النباتات في تلك المناطق المضاءة جيدا بالشمس. تحتاج إلى زراعة العنب بهذه الطريقة بحيث يكون هناك مسافة معينة بين شجيراتها، مما يضمن دوران الهواء بشكل طبيعي.

عند حدوث المرض، من الضروري القضاء على الفور على المناطق المتضررة من الزراعة. ومن الضروري أيضًا إجراء عملية ربط شجيرات العنب وتقليمها وقرصها في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك، لزيادة مناعة النبات ومقاومته للأمراض المختلفة، يجب تزويده بالمواد المغذية والعناصر النزرة، بكل طريقة ممكنة لتجنب نقصها أو فائضها.

يجب إيلاء اهتمام خاص للضمادات التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم.

اجراءات وقائية

سيساعد الامتثال للتدابير الوقائية على ضمان حماية نباتك بالكامل من العفن الفطري والأمراض الأخرى. لذلك، في البداية، من الضروري التحقق بانتظام من الكرم لوجود أعراض مرض معين. عندما يتم الكشف عنها، والمناطق المتضررة يجب إزالته وحرقه على الفور، ويجب معالجة الجزء الصحي بعناية.

بعد الحصاد النهائي، تحتاج إلى التخلص من جميع بقايا النباتات، حيث يمكن أن تحتوي على فيروس يمكن أن ينتقل في النهاية إلى المناطق الصحية من العنب. قبل فصل الشتاء يجب معالجة الهبوط بكبريتات الحديد للوقاية. في الصيف، خاصة في الطقس الحار من +8 إلى +30 درجة، من الضروري التحكم بعناية في سقي النبات. لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح بالمياه الزائدة، لأن الحرارة ومستوى الرطوبة العالي هما الظروف الأكثر ملاءمة لتطوير الأمراض الفطرية. في الوقت نفسه، أثناء الري، لا ينبغي السماح للمياه بالدخول إلى أوراق العنب والبراعم، وإلا فإن هناك خطر حرق النبات.

لزراعة العنب، يجب عليك استخدام خيار البذور الصحية.. يوصى أيضًا بإلقاء نظرة فاحصة على تلك الأصناف النباتية ذات المقاومة العالية للأمراض المختلفة، بما في ذلك العفن الفطري. لن يكون هذا قادرًا على حماية كرمك بنسبة 100٪، ولكن مع الرعاية الجيدة والتدابير الوقائية، سيقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالمرض.

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى التخلص بانتظام من الأعشاب الضارة والحشرات الضارة، والتي غالبا ما تكون حاملة للأمراض المختلفة.

أصناف مستدامة

لسوء الحظ، لا توجد أصناف عنب يمكنها مقاومة مرض العفن الفطري بنسبة 7٪. ومع ذلك، هناك أولئك الذين هم قادرون على مقاومة المرض. لذلك، فإن الأكثر مقاومة هي أصناف العنب مثل “Vitis Riparia”، “Clerette Bulbas”، “ديسمبر”، “مقوس”. عندي مقاومة متوسطة..