تكتسب سلالة الأوز الدنماركية Legart شعبية فقط بين مزارعي الدواجن في بلدنا. ويتميز بمعدلات عالية من حيث جودة وطعم اللحوم، ويزداد وزنه بشكل جيد وسريع، ويستهلك كمية أقل من العلف مقارنة بالسلالات الأخرى. تمت مناقشة ميزات حفظ وتغذية وتربية إوز ليجارت الدنماركي في هذه المقالة.
تاريخ المنشأ
من الاسم نفسه، يمكنك معرفة بلد المنشأ لهذه الأوز – الدنمارك. تم الحصول على السلالة عن طريق تهجين العديد من السلالات من أجل الحصول على طائر ذو إنتاجية ممتازة ووزن مرتفع وبنية متوسطة وتكاليف صيانة قليلة.
لقد جاء هذا الأوز إلى بلدنا منذ وقت ليس ببعيد وبدأ للتو في الانتشار على نطاق واسع.
الاسم الصحيح للسلالة هو ليجارت الدنماركي، على الرغم من أنه يشار إليها غالبًا باسم ليجارت الدنماركية.
وصف وخصائص السلالة
تعتبر السلالة واحدة من الأفضل في العالم. دعونا نفكر في خصائصه الرئيسية بمزيد من التفصيل.
جدول الخصائص الرئيسية لسلالة Legart الدنماركية:
أوزة أوزة إنتاج البيض، بيض/سنة وزن البيضة، جرام غريزة الفقس خصوبة البيض، % بقاء صغار الإوز، % إنتاجية الزغب، كجم/سنة لكل فرد الوزن، كجم النضج الجنسي، أيام الوزن، كجم النضج الجنسي، أيام 7-8 270- 280 6 -7 260-270 33-40 150-200 غائب 60-65 70-80 0,3-0,5
مظهر
يمكن وصف مظهر الطائر البالغ:
- ريش – بياض الثلج، بدون شوائب؛
- الجسم مربع أكثر عند الذكور، وهو ممدود عند الإناث، والهبوط عميق؛
- الظهر مستقيم وواسع.
- البطن – لديه طية دهنية ضحلة.
- الأرجل – صفراء إلى برتقالية، مشط القدم – طويلة؛
- الرقبة – ليست طويلة جدًا، سميكة، مع انحناء؛
- الرأس – صغير، مستطيل.
- المنقار أصفر برتقالي، صغير، لديه انتفاخ أبيض في النهاية؛
- العيون – من سمات السلالة اللون الأزرق للعيون؛
- العظام ليست واسعة ورشيقة.
ظهور الإوز:
- الحضنة الأولى لها غطاء سفلي أصفر مع بقع داكنة؛
- الأجيال اللاحقة – لها زغب أصفر بدون شوائب؛
- بعد الذوبان الأول، يكتسب غطاء كلا الحضنتين لونًا أبيض ثلجيًا بدون شوائب.
شخصية
ويمكن وصف طبيعة الطيور:
- طيور مسالمة وهادئة ومتوازنة.
- ليست عدوانية، لا تهاجم السكان الآخرين في ساحة الدواجن، الغرباء، الأطفال، لا ترتب معارك فيما بينهم؛
- التعود على المالك في وقت قصير، والاستجابة للأوامر؛
- لا تصدر ضوضاء.
يمكن أن تكشف عن السخط خلال فترة التعشيش.
فترة وضع البيض ومتوسط إنتاج البيض السنوي
في المتوسط، يحدث البلوغ خلال 270 يومًا. وتتم هذه العملية عند الإناث قبل الذكور بعدة أسابيع. خلال هذه الفترة، يبدأون في وضع البيض.
تصل الإنتاجية السنوية إلى 40 بيضة وزن كل منها 200 جرام وهو مؤشر مرتفع. لكن في الوقت نفسه لا تزيد خصوبتهن عن 65٪.
يمكنك قراءة المزيد عن وضع بيض الإوزة بشكل منفصل في مقالتنا الأخرى.
الوزن الفردي وإنتاجية اللحوم
في الأساس، يتم تربية السلالة للحوم. في مرحلة البلوغ يصل وزن الذكر إلى 8 كجم والأنثى 7 كجم.
الطائر مبكرا. وفقًا للخصائص المعلنة ، يبلغ وزن الكتاكيت حوالي 6 كجم في عمر 8-10 أسابيع. وبعد شهر – 7 كجم.
يعتبر أصحاب سلالة ليجارت الدنماركية أن هذه الأرقام مبالغ فيها إلى حد ما، ووفقا لهم، يمكن توقع وزن 5 كجم بحلول 4-5 أشهر من الولادة.
زيادة الوزن المتسارعة للأوز لمدة 2-4 أشهر، يشير مزارعي الدواجن إلى خطوة إعلانية.
يعتبر لحم الأوز غذائيًا. وهو طري ويحتوي على نسبة صغيرة من الأنسجة الضامة، لذلك يتم امتصاصه جيدًا. لا تؤثر رواسب الدهون على جودتها، فهي موجودة تحت الجلد.
يحظى الكبد الدهني اللذيذ لهذه الأوز بتقدير كبير، والذي، مع التغذية الجيدة، يمكن أن يصل وزنه إلى 500 جرام أو أكثر.
انخفاض الإنتاجية
تتميز الأوز الدنماركية ليجارت بمعدلات عالية من جودة الزغب. يمكنك البدء في قطفه من الشهر الحادي عشر من حياة الطائر.
يتم نتف منتظم كل 6 أسابيع. لمدة عام يمكن الحصول على ما يصل إلى 0,5 كجم من الزغب من طائر واحد.
مميزات المحتوى
الأوز الدنماركي ليجارت متواضع في رعايته، فهو ينمو بسرعة، دون التسبب في مشاكل لمزارع الدواجن. من المهم ملاحظة بعض الفروق الدقيقة المهمة فقط.
متطلبات الغرفة
الأوز طيور محبة للحرارة. عند ترتيب بيت الدواجن، من الضروري استبعاد ظهور أي مسودات ودخول هطول الأمطار الطبيعية. في موسم البرد، يتم عزل الأرضية والجدران، على سبيل المثال، بالمواد الخشبية.
تم بناء منزل الإوزة على تلة، ويفضل أن يكون بجوار ساحة المشي والوصول إلى الخزان.
يجب أن يكون بيت الدواجن مجهزًا بما يلي:
- جدران سميكة. سمكها لا يقل عن 20-25 سم. الطوب وكتل الرغوة وكتل الرماد والخشب مناسبة كمواد. ارتفاع الجدران 2 م.
- سَطح. اصنعها من البلاط أو الأردواز أو مواد التسقيف. ستكون العلية المبنية بمثابة عزل حراري إضافي في الصيف والشتاء.
- انفصال. اصنعها من الخشب أو الخرسانة أو اتركها ترابية.
- فاصل المنطقة. قم بإنشاء منطقتين في المجموع:
- للبالغين؛
- للشباب.
يجب أن يكون لكل منطقة مكان منفصل لتناول الطعام والنوم ليلا.
- أعشاش. قم بتثبيتها بمعدل عش واحد لإوزتين في الجزء المظلل بعيدًا عن المدخل ويفضل أن يكون على الجانب الجنوبي.
- مغذيات. المثبتة في بيت الدواجن. يمكنك تجهيز “غرفة” منفصلة لتناول الطعام.
- يشربون. ينبغي أن تكون متاحة دائما بحرية.
- قمامة. القش ونشارة الخشب والرمل والعشب الجاف والجفت مناسبة لجودتها. سمك الطبقة لا يقل عن 10 سم.
- تنفس. مطلوب تهوية جيدة. تعتبر تهوية ريدج الخيار الأفضل.
- شبابيك. والتي يجب أن تشغل ما يصل إلى 20٪ من جدران بيت الإوزة. تأكد من تدفئتهم لفصل الشتاء.
- إضاءة إضافية. ومن الضروري خلال موسم التكاثر تمديد ساعات النهار إلى 14 ساعة. تركيب عدد 1 مصباح بقدرة 60 وات على مساحة 6 متر مربع. م.
يجب أن يدعم بيت الإوزة:
ساحة للمشي
لا يمكنك إبقاء الطائر محبوسًا طوال الوقت. إنها تحتاج إلى المشي.
لهذه الأغراض، تم تجهيز زريبة:
- فضاء. ينبغي أن يكون كافيا لحرية حركة الأوز. الخيار المثالي هو 10 متر مربع للشخص الواحد. أفضل مكان هو الجانب الجنوبي من بيت الدواجن.
- سياج. استخدم شبكة أو قم ببناء سياج خشبي.
- ظلة. قم بتثبيت المظلة في مكان محمي من الرياح، حيث يمكن للإوز، وخاصة الصغار، الاختباء من الشمس وهطول الأمطار.
- طلاء. يحب الإوز الرعي، لذا ازرع ساحة المشي بالأعشاب. سيكون من المفيد أيضًا تناول الحبوب الخضراء.
في فصل الشتاء، قبل إطلاق الأوز في الفناء، تحتاج إلى تنظيفه من الثلج.
إذا كان من المستحيل توفير نطاق مجاني في المزرعة، فخذ القطيع إلى المرج للرعي طوال اليوم.
في الصيف، يمكن أن يكون الأوز في الهواء الطلق على مدار الساعة، بشرط ترتيب المظلة.
الوصول إلى المياه
الإوز طيور مائية، فهي تحتاج إلى الوصول إلى الماء، سواء كان خزانًا صناعيًا في ساحة المشي أو نهرًا / بركة في المرج.
وفقا للعلماء، فإن نقص المياه لا يقلل من إنتاج البيض أو زيادة الوزن. لكن أهمية حرية الوصول إلى المياه تكمن في كونها بيئة طبيعية للتزاوج.
وتزداد خصوبة البيض مع إمكانية التزاوج في المسطحات المائية.
المغذيات والشاربين
يتم حساب عدد المغذيات: 1 جهاز كمبيوتر. لـ 10 أوز أو 15 سم من الجدار الجانبي لشخص واحد.
يجب أن يكون هناك 3 حاويات:
- للخلطات الرطبة. يمكن أن تكون مصنوعة من المعدن.
- للطعام الجاف. يمكنك استخدام صناديق الخشب الرقائقي.
- للمكملات المعدنية.
لا ينبغي تقديم منتجات الألبان في عبوات معدنية.
يتم تثبيت الشاربين بمعدل – 1 جهاز كمبيوتر. طول 2 متر لـ 10 رؤوس. يمكنك استخدام أنبوب بلاستيكي بجزء علوي مقطوع. قم بتغيير الماء فيها حتى 3 مرات في اليوم. وفي الشتاء أضيفي الماء الدافئ واحفظيه من التجمد.
الوقاية من الأمراض
تشمل التدابير الوقائية للأمراض الشائعة للأوز الامتثال لقواعد الرعاية:
- انخفاض حرارة الجسم وارتفاع درجة الحرارة. في الصيف، لا ينبغي السماح لدرجة الحرارة في بيت الدواجن أن ترتفع فوق 30 درجة مئوية، وفي الشتاء أقل من 0 درجة مئوية.
- الرطوبة في الغرفة. مع انخفاض نسبة الرطوبة في الأوز، يمكن أن تجف الأغشية المخاطية والعينين والريش. ومع ارتفاع المعدلات، يزداد خطر الإصابة بالأمراض الفطرية والبكتيرية.
- التطهير. بعد الانتهاء من البناء، قم بمعالجة الجدران والأرضيات بالجير. علاوة على ذلك، قم بتطهيرها مرة واحدة في الشهر بمحلول الجير أو الفورمالين أو كبريتات النحاس. بعد الإجراء، قم بتهوية المنزل لمدة ساعة واحدة.
- التنظيف المنتظم وتغيير الفراش. إذا لم يتم مراعاة هذه القاعدة، فإن احتمال الغزوات الطفيلية مرتفع.
- نظافة المغذيات والشاربين. اغسل المغذيات والشاربين بانتظام. قم بتغيير الماء في الوقت المناسب، والأطعمة غير المأكولة، وخاصة الرطبة، تخلص منها.
- هواء نقي. في غياب التهوية في بيت الإوزة، هناك خطر تطوير لوحة فطرية على الجدران.
- الحماية من الحرارة الزائدة في الشمس. لا يشعر كل من البالغين والأوز بحالة جيدة في ضوء الشمس المباشر.
- التطعيمات. لإنقاذ الماشية من الأوز، يجب أن يتم إعطاؤهم التطعيمات اللازمة.
من الصعب علاج الأوز الدنماركي ليجارت، وفي بعض الأحيان لا يكون من الممكن القيام بذلك، لذا فإن الامتثال للتدابير الوقائية إلزامي.
يوصى بإرضاع الحيوانات الصغيرة الضعيفة:
- خليط صفار الحليب. يتم تخفيف صفار الدجاج في 0,5 كوب من الحليب الطازج الدسم. يضاف السكر أو البيوميسين أو البنسلين إلى الخليط. يساعد في نضوب الجسم. إطعام حتى تتعافى.
- الحفاظ على درجة حرارة الغرفة. يجب أن يكون عند مستوى +23 درجة مئوية.
- حركة. في الطقس المشمس والهادئ، دعهم يذهبون للتنزه لمدة 10 دقائق.
يمكنك قراءة المزيد عن أمراض الأوز وأصنافها وميزاتها هنا.
تغذية
يعتمد النظام الغذائي على عمر الطائر والوقت من السنة.
في الصيف والشتاء
في الصيف، أثناء الرعي، يستهلك الأوز ما يصل إلى 1-2 كجم من العشب الطازج يوميًا، لذلك لا يحتاجون إلى تغذية مكثفة في المنزل. في المساء يمكن تقديم علف الحبوب لهم.
في فصل الشتاء يجب الاهتمام بالتغذية عالية الجودة والتي يجب أن تتكون من:
- فوربس القش. البرسيم، البرسيم، عشبة القمح.
- خضروات. البنجر والجزر – للحفاظ على الوزن الطبيعي. القدس الخرشوف – لزيادة المناعة ومقاومة الصقيع.
- الحبوب. ضع في اعتبارك أن النظام الغذائي لا يمكن أن يتكون حصريًا من الحبوب. نسبتهم 30-40.
- المكملات المعدنية والفيتامينية. يتم إعطاء الطباشير والرمل والحصى الناعم والصخور والملح كمكملات معدنية. من أجل منع تطور مرض البري بري، تتم إضافة ما يصل إلى 20 جرامًا من علف الخميرة يوميًا.
يمكنك أيضًا تضمينه في نظامك الغذائي:
- نخالة؛
- الأعلاف الجافة المختلطة مع رماد الجبل، الويبرنوم، الورد البري، الزعرور.
- أوراق الشجر والفروع الرفيعة من خشب البتولا، والحور الرجراج، والزيزفون، والجوز، والإبر، والنباتات المائية؛
- ديدان الأرض، والتي يمكن زراعتها في حاويات مع السماد وحفظها في الطابق السفلي في حاويات مع الأرض.
إطعام الطائر على الأقل 3 مرات في اليوم. يتم زيادة الجرعة المسائية عدة مرات. استكمل وجبة المساء بأطعمة غنية بالألياف (النخالة، وجبة العشب).
يتم تحديد الحاجة إلى المياه النظيفة من خلال الصيغة – لكل 1 كجم من الطعام الجاف – 4 لترات من الماء لكل فرد.
جدول كمية العلف المطلوبة لطائر واحد لفصل الشتاء:
اسم العلف الاستهلاك كيلو تبن 20 شمندر 30 جزر 30 خرشوف القدس 30
الطيور البالغة والصغار
اعتمادًا على عمر الطائر، يُشار إلى التغيير في النظام الغذائي في الجدول.
جدول النظام الغذائي للأوز حسب العمر:
العمر، أيام
الطعام الجاف، جم/يوم
الأعلاف الخضراء جرام/يوم
1-6
15
25
7-20
40
90
21-30
100
180
31-40
120
260
41-50
140
350
50 والكبار
160
500
تربية
نظرًا لأن طائر الأوز ينضج بشكل أبطأ من الأوز، ففي حالة وضع البيض لأول مرة من قبل الطيور من نفس الفئة العمرية فمن الأفضل إزالته لتحفيز الإناث على وضع البيض مرة أخرى.
تبدأ الإناث في الاندفاع في أبريل.
إذا كان القطيع يتكون من أوز صغير وأوزة عجوز، فسيتم تخصيب البيض من القابض الأول.
ليس لدى إناث طائر ليجارت الدنماركي غريزة الحضانة، لذلك يجب أن يتم تفريخ صغار الأوز في حاضنة.
أثناء قيامك بجمع الكمية المطلوبة، قم بتخزين البيض الطازج باتباع التوصيات التالية:
- يجب أن تكون درجة الحرارة 10-15 درجة مئوية.
- وضع البيض على جانبهم.
- يمكنك تخزين بيضة للحضانة لمدة لا تزيد عن أسبوع واحد، ثم احتمالات…
