الفروج هي واحدة من سلالات الدجاج الأكثر شعبية. يتم تربيتها في الغالب من أجل الحصول على اللحوم الطرية، لأن دجاج التسمين أكبر بمقدار 3-4 مرات من الدجاج البياض العادي. ستركز هذه المقالة على المرحلة الأولى من الزراعة – حضانة بيض التسمين.
يحضر
تعتبر المرحلة التحضيرية مهمة جدًا لعملية الحضانة بأكملها. الخطوة الأولى هي اختيار البيض للحضانة. يجب أن يكون البيض طازجًا، ولا يزيد عمره عن 5-6 أيام. الخيار المثالي هو 1-2 أيام. لا ينصح باستخدام العينات التي تم تخزينها لأكثر من أسبوع – تنخفض نسبة فقس الدجاج، وتزداد فترة الحضانة، وقد يتبين أن الدجاج ضعيف ومريض. عند شراء المادة المصدرية، تحققي من ظروف تخزين البيض، وما إذا كانت قد تعرضت لتقلبات في درجات الحرارة – ارتفاع درجة الحرارة أو التبريد المفاجئ يضر بالجنين.
افحص البيض بعناية بحثًا عن أي ضرر خارجي. أي شقوق أو نمو أو أي مخالفات أخرى على القشرة هي سبب الرفض. حاول التقاط نسخ متطابقة في الحجم والحجم، مع الالتزام بـ “الوسط الذهبي” – كتلة تبلغ حوالي 55-60 جم وأبعاد متوسطة. بيض صغير جدًا – خطر الحصول على ذرية غير قابلة للحياة أو مريضة. غالبًا ما تكون كبيرة جدًا غير مخصبة (صفاران).
انتبه أيضًا إلى شكل البيض – يجب أن يكون كلاسيكيًا (بيضاويًا ضيقًا قليلاً من أحد طرفيه).
أي انحرافات (شكل الكمثرى، الاستطالة أو الاستدارة المفرطة، وما إلى ذلك) غير مقبولة، فهذه هي العلامة الأولى للعقم.
الإجراء التالي اختياري، ولكنه مرغوب فيه للغاية – وهو اختبار للبويضات للخصوبة. وبطبيعة الحال، لهذا سوف تحتاج إلى أدوات خاصة، مثل مصباح المبيض. يمكنك تجميعها بنفسك أو شرائها من المتجر.
ضع في اعتبارك علامات البويضة المخصبة بنجاح (عند إضاءتها بمصباح).
- وجود بقعة داكنة صغيرة الحجم مرئية بوضوح في منتصف الصفار (حرفيًا 2-3 مم).
- سمك القشرة موحد.
- يمكن رؤية غرفة هوائية صغيرة بوضوح (يبلغ قطرها حوالي 1,5 سم)، وتقع بالقرب من الطرف الحاد للبيضة. يشير غموض الصورة والموقع المختلف إلى أن البيض قديم، وبالتالي غير مناسب للحضانة.
- يجب أن يكون صفار البيض واحدًا وموجودًا في المنتصف، أو يجب أن يتحول قليلاً إلى الجزء الحاد من البيضة، بينما يجب أن تكون حدوده غامضة وغير واضحة.
- عند محاولة التدوير بسرعة، يجب أن تكون حركة الصفار بطيئة.
- بالإضافة إلى الجنين، يجب ألا تحتوي البويضة على أي بقع داكنة: جلطات الدم، والطفيليات، وما إلى ذلك.
ثم يجب عليك تنظيف سطح القشرة بعناية من الملوثات المختلفة – فهي تسد المسام، وبالتالي تحرم الجنين من تدفق الأكسجين. للقيام بذلك، يمكنك استخدام حل قوي من برمنجنات البوتاسيوم بدرجة حرارة 25-35 درجة. اغمس البيض برفق في وعاء بمحلول برمنجنات البوتاسيوم واتركه لمدة 4-5 دقائق. سيسمح لك هذا العلاج أيضًا بتطهير البيض، بالإضافة إلى تنظيفه من الأوساخ والحطام. بالطبع، للغسيل، يمكنك القيام بالماء الدافئ فقط.
بعد هذا الإجراء، ضع البيض بعناية على قطعة القماش (لا تمسحه) واتركه حتى يجف. ثم يمكن تحميلها في الحاضنة. يجب وضع بيض الدجاج اللاحم أفقيًا أو بزاوية تصل إلى 45 درجة. يتم تحديد اختيار هذا الوضع حسب حجم البيض ووزنه، لأن الوضع الرأسي سيؤدي حتما إلى غرق الجنين في القاع وتشوهه لاحقا والتصاقه بالسطح الداخلي للقشرة.
وضع الحضانة
مقبولة حاليا استخدم طريقتين لحضانة بيض الطيور.
- كلاسيكي. يتم وضع البيض في وقت واحد، وبعد ذلك يتم ضبط الوضع ويبدأ الحضانة. تفقس الكتاكيت في نفس اليوم على فترات قصيرة.
- عالمي. يكمن اختلافه عن المخطط الكلاسيكي في حقيقة أنه يتم وضع بيضة أو بيضتين إضافيتين في الحاضنة كل 4-7 أيام. بعد أسبوعين من وجودها في الحاضنة، تبدأ العينات في التسخين بنشاط (في حالة التطور الصحيح للجنين). تسمح لك الإضافة التدريجية للبيض الطازج بموازنة درجة الحرارة ومنع ارتفاع درجة الحرارة.
إن زراعة الدجاج اللاحم في الحاضنة لا يختلف عملياً عن تفريخ الدجاج من السلالات الأخرى. ترتبط الفروق الدقيقة بحجم البيض – فهي أكبر بحوالي مرة ونصف من المعتاد. ربما يكون الاختلاف الرئيسي هو فقط في وضع تهوية الحاضنة: بالنسبة للدجاج اللاحم، يجب زيادة وقت وتكرار التهوية بنحو 2-3 مرات.
يزداد أيضًا تكرار تقليب البيض – ويتم ذلك من أجل التطور المتناغم للجنين ومنع التصاقه بأي جانب من جوانب البيضة.
الجدول 1. طريقة حضانة بيض الدجاج اللاحم
لا تنسى مستوى الرطوبة في الحاضنة. إذا كان الهواء جافًا جدًا، رش البيض بالماء الدافئ، مرة واحدة كل بضعة أيام كافية. بعد الأسبوع الأول، قم بفحص البيض؛ إذا تم العثور على عينات دون المستوى المطلوب (فاسدة)، فتخلص منها على الفور. يجب تنفيذ نفس الإجراء بعد 17 يومًا.
في الأيام الأخيرة (20-21)، يُنصح بعض مزارعي الدواجن بزيادة درجة حرارة الجهاز قليلاً – لتسهيل نقر القشرة وكسرها. إذا اخترت سلالة دجاج التسمين COBB-500 للتربية، فيمكن تغيير الوضع قليلاً.
الجدول 2. طريقة تفقيس بيض COBB-500
نصائح للمبتدئين
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تحاول فيها تربية الدجاج اللاحم في المنزل، وفيما يلي بعض التوصيات البسيطة من الخبراء.
- قبل 2-3 أيام من وضع المنتج في الجهاز، لا تنس شطف الحاضنة وتطهيرها جيدًا. غالبًا ما يستخدم محلول التبييض للتطهير. بعد هذه الإجراءات، يجب شطف الجهاز وتجفيفه.
- بعد شطف الحاضنة، تأكد من إعدادها والتحقق من تشغيل جميع الأنظمة. للقيام بذلك، قم بتشغيله لمدة 10-12 ساعة في وضع التشغيل واختباره. إذا وجدت أي مشاكل، فحاول إصلاحها بنفسك أو قم بدعوة متخصص.
- الخيار المثالي هو وضع البيض في الحاضنة في المساء. في هذه الحالة، تبدأ الكتاكيت بالفقس في صباح اليوم الحادي والعشرين، وبحلول المساء يتعافى الجميع تقريبًا، ويمكنهم تناول الطعام. يتمتع وضع المساء بميزة أخرى: إنه أكثر راحة لإجراء عمليات فحص البيض باستخدام منظار المبيض في بداية اليومين السابع والثامن عشر بعد بدء عملية الحضانة في المساء، دون التسرع في أي مكان.
- لا تضع البيض بالقرب من بعضها البعض، يجب أن تكون الفجوة بينهما سنتيمترا ونصف على الأقل. الموقع الأقرب محفوف بارتفاع درجة الحرارة والموت (اضطرابات النمو) للأجنة.
- راقب بعناية ظروف درجة الحرارة والرطوبة في المفرخ. من الممكن بالطبع حدوث تقلبات صغيرة قصيرة المدى، لكن لا يزال من المرغوب فيه عدم السماح بمثل هذه الانحرافات. انتهاكات درجة الحرارة لفترات طويلة ممنوع منعا باتا. وفي الوقت نفسه، يعد موقع مقياس الحرارة مهمًا جدًا – لا تعلقه بالقرب من فتحة التهوية، وفي هذه الحالة سيتم التقليل من قراءاته. إذا كان هناك توزيع غير متساو للحرارة في أجزاء مختلفة من الجهاز، فما عليك سوى تغيير أماكن البيض بانتظام: التحول من المركز إلى الحافة، والعكس صحيح.
- في الأيام 19-20، قم بتركيب حاوية إضافية من الماء في الحاضنة – لزيادة مستوى الرطوبة وتسهيل إطلاق الدجاج.
بإيجاز يمكننا القول: إن زراعة دجاج التسمين في المنزل في حاضنة هي مهمة مناسبة تمامًا حتى للمبتدئين.
للتعرف على مميزات عملية حضانة دجاج التسمين شاهد الفيديو التالي.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
