العنب نبات سريع النمو وإذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح فإنه سيكرس كل موارده الداخلية لإنتاج كروم طازجة. هكذا، من أجل تحقيق حصاد وفير ولذيذ، يحتاج البستاني إلى “تعديل أولويات” هذا المحصول البستاني، وتوجيه قواه ليس للنمو، ولكن لتشكيل مجموعات جديدة. ولهذه الأغراض، يتم تقليم العنب في الصيف. توفر المقالة وصفًا لهذا الإجراء بكل الفروق الدقيقة، وتشير إلى الإطار الزمني الذي يلزم فيه إجراء بعض التلاعبات، كما تقدم توصيات لرعاية شجيرات العنب بعد تقليمها.
لما هذا؟
يعد تقليم العنب في الصيف أحد المكونات الضرورية للعناية بهذا النبات. إذا لم يتم ذلك، فإن الشجيرات سوف تنمو بشكل لا يمكن السيطرة عليه، مع إعطاء حصاد ضئيل من الفواكه الصغيرة والحامضة. وبشكل عام يؤدي هذا الإجراء إلى النتائج التالية:
حصاد وافر؛
التوت الكبير والحلو.
نضج سريع للفواكه
تهوية عالية للنبات.
مقاومة الأمراض المختلفة.
تبسيط رعاية الأدغال.
حرية الوصول إلى ضوء الشمس إلى السيقان والمجموعات؛
ارتفاع معدل تداول المواد الغذائية داخل النبات.
تحسين المظهر الجمالي للكرم.
قد يبدو للبستاني المبتدئ أن وجود عدد كبير من السهام المثمرة يلغي تلقائيًا الحاجة إلى تقليم العنب. في الواقع، في هذه الحالة، سيكون الحصاد وفيرًا، لكن طعم وحجم التوت سيتركان الكثير مما هو مرغوب فيه، لأن جميع العناصر الغذائية التي تتلقاها الأدغال من التربة تدخل في النمو، وليس في تكوين الثمار .
خيار آخر محتمل هو الغياب التام للفواكه في وجود عدد كبير من الأوراق وكثافة عالية وتفرع للنبات.
ويترتب على ذلك أن المهمة الرئيسية لتقليم العنب هي الحفاظ على التوازن بين الكروم الفارغة والمثمرة خلال الحياة النشطة للنبات.
تتمثل ميزة هذا الإجراء في إمكانية تنفيذه بمساعدة أدوات الحدائق وبدونها (سنناقش هذا بمزيد من التفصيل أدناه). كما أن توفر الموارد المؤقتة ينبغي أن يعزى إلى الجوانب الإيجابية. – يتم تقليم العنب في الفترة من يونيو إلى أغسطس، مما يسمح للبستاني بتخصيص الوقت بسهولة لإجراءات معينة.
بشكل عام، تتطلب العناية بالعنب في الصيف جهدًا واهتمامًا يوميًا. إذا لم يتم أخذ ثقافة الحديقة هذه على محمل الجد، فستكون العواقب الأولية هي الحصاد الضئيل (أو غيابه التام) والمظهر المهمل لمؤامرة الحديقة نفسها. في الوقت نفسه، فإن الجهود والوقت الذي استثمره البستاني قد أتى بثماره – بفضل التقليم والرعاية المناسبة في الصيف من أغسطس إلى نوفمبر، ستتناثر شجيرات العنب بمجموعات كبيرة مع التوت الكبير والحلو.
المواعيد النهائية
في الصيف، يجب تقليم شجيرات العنب قبل وبعد الإزهار، وكذلك أثناء ظهور الفرش (في حالة البراعم غير الضرورية). بمعنى آخر، تحتاج إلى قطع العنب طوال الأشهر الثلاثة – في يونيو ويوليو وأغسطس.
يتكون التقليم في يونيو من التلاعبات التالية – قطع البراعم الصغيرة وربط الجذع المثمر. بفضل هذه الإجراءات، يتم توزيع حمل الفرش مع المبيض والعمليات الفارغة بالتساوي. وأيضًا في هذا الشهر يتم وضع عمليات الاستبدال، والتي يتم تشكيل فروع مثمرة بدلاً منها بعد عام واحد.
في منتصف الصيف، عندما يذبل العنب، ينصح الخبراء بإزالة أولاد الزوج الزائدين، ومعالجة النبات من الآفات، وتخصيب التربة. ونتيجة لذلك، تؤدي هذه الرعاية إلى حصاد حلو وفير.
يتم تقليم البراعم الصغيرة في أغسطس عن طريق المطاردة. بالإضافة إلى ذلك، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإزالة عدد قليل من الجذور العلوية في نهاية الصيف لتحسين أداء الجذمور السفلي.
وفقًا لتقدير البستانيين، تبقى مسألة إزالة محلاق العنب – إذا كانت الأدغال مرتبطة بالدعم، فيمكنك التخلص من الشارب.
أنواع
بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أنه خلال عامين بعد زراعة هذا المحصول البستاني، بغض النظر عن الصنف، يتم تقليم النبات وفق خوارزمية واحدة، والتي تتضمن الميزات التالية:
التخطيط الأولي للشكل المستقبلي لشجيرة العنب؛
عند التخطيط لإيواء شجيرة لفصل الشتاء، الحد الأقصى لتقصير ساق النبات؛
إزالة الكرمة التي قضت فصل الشتاء لمدة موسمين، لأنها لن تنتج التوت بعد الآن؛
المحافظة على 8 عيون فأكثر أثناء قطع السهام المثمرة.
رسميًا، تنقسم عملية تقليم العنب في الصيف إلى 4 مراحل: إزالة أولاد الزوج، والقرص، والتوضيح، والمطاردة. فيما يلي وصف خطوة بخطوة لكيفية تنفيذ هذه الإجراءات. يمكن أن تكون هذه النصائح مفيدة لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة في هذا المجال.
إزالة أولاد الزوج
ينصح الخبراء بالتخلص من البراعم غير الضرورية في شهر يوليو بعد ذبول الشجيرات. نتيجة لهذا الإجراء، يحصل النبات على الكمية المطلوبة من ضوء الشمس، والتي بفضلها يكتسب التوت الحلاوة، وتصبح الأدغال نفسها أكثر مقاومة للأمراض المختلفة.
لا يُنصح بقطع أولاد الزوج حتى القاعدة – من الأفضل ترك العملية على بعد حوالي 15-20 مم من الورقة الأولى.
نظرًا لأن العنب نبات سريع النمو، يجب فحص الشجيرات كل أسبوع لتسهيل عملية تخفيف أولاد الزوج الذين يظهرون خلال 2-3 أيام بعد التقليم.
بريششيب
يتم إجراء القرص من أجل تحسين الصفات المثمرة للنبات. تعمل طريقة التقليم هذه على إبطاء نمو البراعم، مما يجعل العناصر الغذائية التي ساعدت النبات سابقًا في تكوين صنابير جديدة تدخل في نمو الفرش المستقبلية.
يتم إجراء القرص قبل أن يبدأ العنب في التفتح – يتم قرص الجزء العلوي من البراعم الصغيرة (9,5-10,5 سم حتى بداية الجزء الصلب من الجذع) بإصبعين.
يجب تنفيذ هذا الإجراء كل 10-12 يومًا.
البرق
يتم إجراء هذا النوع من التقليم، كقاعدة عامة، أثناء نضوج الفرش ويتكون من ترقق أوراق الشجر، ونتيجة لذلك يزداد تدفق الهواء للنبات، وكذلك المجموعات، وبالتالي تحسين جودة اقتصاص. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بترك ثلاث مجموعات كحد أقصى على براعم قوية وواحدة على براعم ضعيفة.
بالنسبة للعديد من المبتدئين، من المعتاد ترك الأوراق المقطوعة على الأرض بالقرب من جذور الشجيرة – وهذا خطأ، حيث يمكن أن تتشكل مجموعات من البكتيريا على أوراق الشجر، والتي يمكن أن تصيب الكرمة لاحقًا.
النقش
يحتوي إجراء السك على خطوات مشتركة مع القرص، ومع ذلك، في هذه الحالة، يجب إزالة الجزء العلوي من الهروب بحوالي 40 سم. كقاعدة عامة، يتم تنفيذ النعناع في أغسطس من أجل تسريع عملية نضج التوت.
مميزات مطاردة شجيرة العنب:
ويجب ترك ما معدله 14 ورقة على النبات؛
لا ينصح بتقصير البراعم كثيرًا ، وكذلك تنفيذ الإجراء نفسه حتى أغسطس ، وإلا فإن ذلك سيؤدي إلى تكوين مكثف لأبناء الزوج وتأخر نضج الفرش ؛
من المستحيل إجراء الختان على الشجيرات المريضة، في الطقس الجاف والحار، وكذلك في المناطق القريبة من المياه الجوفية.
قبل قطع الأدغال، يجب أولا تطهير أدوات العمل (السكاكين والمقصات) وشحذها. معيجب أن نتذكر أن القطع يجب أن تكون في الجزء الداخلي من اللقطة وأن تكون ناعمة – وإلا فمن الممكن حدوث انخفاض حاد في المحصول بسبب ضعف الدورة الدموية للعصائر الداخلية للنبات التي تحتوي على عناصر مغذية مختلفة. وكذلك يمكن تقليم العنب بأيدٍ عارية عن طريق قطع البراعم غير الضرورية.
الرعاية اللاحقة
في الصيف، بعد التقليم، يجب العناية بالنبات:
الماء بكثرة (دلو واحد من الماء لكل شجيرة عنب) ؛
التسميد (كبريتات الأمونيوم، نترات الأمونيوم، السوبر فوسفات)؛
تخفيف الأرض حول النبات بعد الري وإدخال الأسمدة السائلة.
نشارة الأرض
إذا لزم الأمر، ربط الدعم الرأسي.
يعد تقليم العنب إجراءً ضروريًا، لكنه قد يؤدي إلى إضعاف النبات وتقليل مقاومته للأمراض المختلفة، وخاصة الالتهابات الفطرية. لتجنب ذلك، يجب معالجة الأدغال بمبيدات الفطريات. عند اكتشاف آفة أولية مع تعفن رمادي، يجب رش النبات بمحلول المنغنيز، ورش العناقيد بصودا الخبز العادية.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
