Spaghetti bí ngô khác thường: mô tả, trồng và trồng trọt

Spaghetti bí chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích sự mới lạ trong vườn. Trái cây hơi ngọt của nó không chỉ cực kỳ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách trồng và phát triển loại bí ngô nguyên bản này trong khu vườn của bạn và nó khác với các giống thông thường như thế nào.

Spaghetti bí ngô: mô tả giống

Loại bí ngô này không phải vô cớ mà được gọi là “Spaghetti” hay “mì ống” – khi quả chín, thịt của nó trở nên xơ. Những sợi mỏng màu vàng xuất hiện – mì ống đổ. Sau khi nấu, sự giống với spaghetti càng tăng lên.

Ở Nga, loại bí ngô khác thường này xuất hiện khá gần đây nhưng đã trở nên phổ biến với những người làm vườn của chúng tôi. Trên thực tế, “Spaghetti” không hẳn là một quả bí ngô, nó là một giống lai thu được bằng cách lai bí ngô với bí xanh.

Một tên khác của bí mì là bí. Từ này xuất phát từ ngôn ngữ của người da đỏ Bắc Mỹ. Nó được dịch là “ăn sống”.

mì spaghetti bí ngô

Hạt bí ngô Spaghetti

Đây là thịt của một quả bí ngô Spaghetti chín trông như thế nào

Năng suất và các đặc điểm khác

Mô tả ngắn gọn về giống Spaghetti:

• Thực vật. Nó có một hệ thống gốc mạnh mẽ và đòi hỏi nhiều không gian. Lông mi dài, dài tới 4,5 m. Thân cây rỗng, phủ một lớp cứng.
• Lá. Lớn, xanh, ngổn ngang. Nó trông giống như một quả bí ngô thông thường.
• Những bông hoa. Lớn, màu vàng sáng hoặc màu cam.
• Hoa quả. Hình dạng là hình tròn hoặc hình bầu dục. Vỏ có màu vàng nhạt hoặc vàng đậm. Cùi có dạng sợi, đặc vừa phải, màu vàng sáng hoặc cam, có hương vani và quả óc chó. Chiều dài của quả lên tới 30 cm. Bên trong quả có hạt thon dài.

Bột mì spaghetti có hàm lượng calo thấp, trong 100 g chỉ có 25 kcal.

Đặc điểm của sự đa dạng:

• Hoa. Chạy từ tháng 6 đến tháng 10. Đây là ngày dành cho làn đường giữa, ở các khu vực khác chúng được điều chỉnh cho phù hợp với đặc điểm khí hậu.
• Trưởng thành sớm. Khoảng 2 tháng trôi qua từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Thời kỳ thực vật – 110-120 ngày.
• Năng suất. Có tới chục quả bí ngô mọc trên một bụi. Trọng lượng quả trung bình là 4 kg. Một bụi cho 20-30 kg.
• Kho. Trái cây lưu trữ không quá 2 tháng. Để tăng thời hạn sử dụng, bí ngô được phơi khô dưới nắng trước khi đẻ. Nhiệt độ phòng tối ưu là từ +3 đến +10°C.

Ưu điểm và nhược điểm

Lợi ích của mì spaghetti:

• vụ mùa chín sớm;
• đậu quả dài;
• hương vị tuyệt vời của bột giấy;
• trái cây được bảo quản tốt – tuân theo các quy tắc bảo quản;
• trái cây có ích cho cơ thể và không gây dị ứng;
• năng suất tốt.

Nhược điểm:

• dễ bị tổn thương trước sự thay đổi nhiệt độ – ở làn giữa cần phải trồng “Spaghetti” dưới màng;
• đòi hỏi đất màu mỡ, ẩm tốt – nó phát triển kém trên đất nặng và khô cằn;
• bị ảnh hưởng bởi một số bệnh làm giảm năng suất;
• không chịu được thời tiết lạnh.

Trồng spaghetti bí ngô

Ở vùng đất trống, hạt giống được gieo chủ yếu ở các vùng phía Nam. Ở làn đường giữa, phương pháp trồng cây con được khuyến khích, nó cho phép bạn mang quả đến gần hơn và ngăn chặn cây con bị đóng băng.

Lựa chọn đất và khả năng trồng

Lựa chọn tốt nhất để trồng cây con là dùng viên than bùn. Sau đó, bạn có thể làm mà không cần chọn. Cây giống bí ngô không chịu được việc cấy ghép tốt và không đáng để cấy lại một lần nữa.

Nếu không có viên than bùn, có thể sử dụng hộp gỗ thông thường. Đổ đầy chúng bằng hỗn hợp mua ở cửa hàng nông sản – hỗn hợp chất nền hoặc đất phổ biến cho dưa chuột là phù hợp.

Cây con cũng có thể được trồng trong từng cốc hoặc chậu có đường kính 6 cm.

Đất cho cây con có thể được chuẩn bị bằng cách trộn than bùn, mùn và mùn cưa theo tỷ lệ 2: 1: 1. Cứ mỗi kg hỗn hợp, cho một thìa cà phê nitrophoska vào. Trước khi trồng, đất phải được khử trùng.

Thời điểm gieo hạt tối ưu

Gieo hạt cho cây con thường bắt đầu vào giữa tháng Tư. Việc trồng cây con ở bãi đất trống được thực hiện từ nửa cuối tháng Năm. Đây là những khuyến nghị cho dải giữa. Ở các vùng khác cần phải điều chỉnh khí hậu.

Ở vùng đất trống, hạt giống được gieo vào cuối tháng Năm.

Chuẩn bị hạt giống để trồng

Hạt giống được mua ở cửa hàng nông sản hoặc được thu hoạch từ quả vào mùa thu. Chúng được sấy khô ở nhiệt độ bình thường. Không sấy khô trong lò – hạt sẽ chết. Cho đến khi gieo hạt vào mùa xuân, hạt giống được bảo quản ở nơi tối và khô, tốt nhất là trong túi vải lanh.

Trước khi gieo hạt, chuẩn bị hạt giống:

• Sắp xếp các hạt giống. Chỉ những cái lớn, nhỏ và trống là phù hợp.
• Ngâm hạt trong nước ấm. Hãy để họ ở lại qua đêm.
• Lấy hạt ra khỏi nước và bọc chúng trong một miếng vải ẩm – để chúng nằm yên trong 2-3 ngày. Để hạt nảy mầm nhanh hơn, thỉnh thoảng làm ẩm miếng vải bằng nước.
• Đặt hạt đã nảy mầm vào tủ lạnh trong ba ngày để hạt cứng lại.
• Để khử trùng hạt, ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím 2% trong nửa giờ.

Hạt giống đã nảy mầm đã sẵn sàng để trồng – bạn có thể trồng chúng trong các thùng chứa bằng đất hoặc trực tiếp trên mặt đất trống.

Gieo hạt cho cây con

Khi tìm thấy thùng chứa và hạt giống đã chuẩn bị xong, bạn có thể tiến hành gieo hạt cho cây con:

• Nếu dùng hộp để trồng cây con, hãy đổ mùn cưa xuống đáy hộp. Điều này sẽ giúp đất giữ được độ ẩm lâu hơn.
• Đổ đầy thùng chứa chất nền và nước.
• Tạo các lỗ nhỏ trên đất sâu 4-5 cm. Khoảng cách giữa các hốc là 2-3 cm.
• Gieo hạt và phủ đất lên.
• Tưới nước cho cây trồng bằng bình xịt.
• Che bằng vật liệu trong suốt – thủy tinh hoặc phim.
• Đặt hộp hạt giống trong phòng có nhiệt độ +25 ° C.

Chăm sóc cây con

Đặc điểm chăm sóc cây giống:

• Để cây con không bị giãn, hãy loại bỏ lớp màng ngay khi chồi xuất hiện.
• Cây con cần ánh sáng – đặt chúng ở nơi có đủ ánh sáng. Tốt nhất là trên bậu cửa sổ hướng về phía Nam.
• Duy trì nhiệt độ tối ưu – từ +15 đến +25 ° С. Nếu trời quá ấm, cây con sẽ rất cao và khi trời lạnh chúng sẽ bắt đầu chậm phát triển và bị bệnh.
• Tưới nước cho cây con thường xuyên, đất không bị khô. Dùng nước ấm để lắng hoặc đun sôi, cố gắng không để nước dính vào lá.
• Bón phân cho cây con một tuần sau khi nảy mầm. Chuẩn bị dung dịch – cho 2 g nitrophoska vào mỗi lít nước. Đổ phân lỏng dưới gốc – không được dính lên lá, nếu không sẽ bị bỏng. Hoặc cho cây con ăn dung dịch mullein (cho 10 phần nước – 1 phần mullein).
• 14 ngày trước khi trồng cây con xuống đất, bắt đầu cứng lại. Mang nó ra ngoài mỗi ngày. Bắt đầu với 20 phút và tăng dần lên 2-3 giờ.

Cấy cây con ở vùng đất trống

Đặc điểm của việc trồng cây con:

• Thời gian. Cây con được trồng khoảng một tháng sau khi gieo hạt. Nhưng bạn không thể chỉ tập trung vào số ngày đã trôi qua kể từ thời điểm gieo hạt – nhiệt độ dương ổn định phải được thiết lập trên đường phố. Cây con phải có ít nhất hai lá đầy đủ.
• Kịch bản. Họ chọn một nơi có tính đến kích thước của cây – bí ngô Spaghetti cần không gian. Cây trồng phát triển tốt ở những vùng nắng màu mỡ, trong bóng râm loại bí này sẽ không đậu quả.
• người đi trước và hàng xóm. Cây trồng phát triển tốt sau cà chua, khoai tây và các loại đậu. Cấm trồng “Spaghetti” sau dưa chuột, bí và bí xanh. Nhưng bạn có thể cùng tồn tại với chúng, cũng như với dưa, ngô, đậu Hà Lan. Trồng gần chúng, bí bí cho năng suất tốt và không bị bệnh.

Đất được chuẩn bị vào mùa thu:

• Lô đất được bón phân chuồng – trên 1 mét vuông đổ 4 kg.
• Những chiếc giường đang được đào lên.
• Nếu đất có tính axit, thêm 200 g tro trên 1 mét vuông.

Thứ tự cây giống:

• Nửa tháng trước khi trồng, phủ màng đen lên khu vực này để đất ấm lên tốt hơn.
• Chuẩn bị hố sâu 10-12 cm. Khoảng cách giữa chúng là 80 cm.
• Đổ nước nóng lên các lỗ. Sau khi hút hết nước tiến hành trồng cây con. Nếu cây con mọc trong viên than bùn thì không cần thiết phải giũ đất ra khỏi rễ. Nếu trồng trong hộp – hãy lấy cây con sao cho còn ít đất trên rễ.
• Phủ đất lên rễ và dùng tay nén chặt.

Tốt nhất nên trồng cây con vào lúc trời nhiều mây hoặc buổi tối.

Chăm sóc và trồng bí ngô spaghetti

Để bí ngô Spaghetti cho thu hoạch đầy đủ, cây trồng ngoài các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp thông thường còn cần phải véo.

Tưới nước: khối lượng và thời gian

Đặc điểm của việc tưới bí ngô “Spaghetti”:

• Cây con chỉ mới trồng xuống đất được tưới nước khi đất khô.
• Tỷ lệ tưới – 8 lít mỗi cây.
• Trong tương lai, tần suất tưới nước được khuyến nghị là 3-4 ngày một lần. Khi nắng nóng, tần suất tưới nước tăng gấp đôi.
• Thời điểm tưới nước tốt nhất là buổi sáng và buổi tối.
• Tưới nước cho bí dưới gốc – độ ẩm không được rơi trên lá và thân.
• Giống có khả năng chịu hạn và không phản ứng tốt với độ ẩm dư thừa. úng nước dẫn đến bệnh nấm.

Ứng dụng phân bón

Nền văn hóa đáp ứng với việc cho ăn. Đã 2 tuần sau khi trồng xuống đất, nó được bón phân. Bạn có thể cho bí ngô spaghetti ăn:

• Hỗn hợp bán sẵn – pha loãng với nước theo hướng dẫn. Trong hỗn hợp như vậy có tất cả các yếu tố cần thiết cho cây non.
• Nitroammophos. Nó được pha loãng – 15 g trong 10 lít nước.
• dung dịch phân gà. Pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:4.

Cho bí ngô ăn 2 tuần một lần, bón phân xen kẽ. Ví dụ – supe lân, urê, tro truyền và phân gà.

Phủ bên trên thức ăn

Để cây cho nhiều quả to, lông mi của cây phải được cắt ngắn kịp thời – nhéo. Nếu điều này không được thực hiện, lông mi sẽ dài tới 6-8 m và ít quả được buộc lại.

Trên một thân cây không được để lại quá 4 chồi bên, những chồi còn lại phải cắt bỏ. Mỗi lần cắm, hãy chụm phần ngọn lại – đếm 6 lá tính từ đầu mi.

Làm cỏ và nới lỏng

Đất thường xuyên được nới lỏng – sau mỗi cơn mưa và tưới nước. Nhờ được nới lỏng, đất truyền oxy tốt – rễ bí ngô cần nó với số lượng lớn. Đất tơi xốp cũng truyền nước và phân bón tốt.

Cỏ dại được loại bỏ trong quá trình nới lỏng. Khi bí ngô lớn lên, không cần thiết phải làm cỏ – loại cây mạnh mẽ này ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Nhưng anh ấy cần phải làm sạch – việc này được thực hiện 3 tuần một lần.

Thu thập, bảo quản và sử dụng cây trồng

Việc hái quả thường diễn ra vào nửa cuối tháng 9 – nửa đầu tháng 10. Nhìn chung, khoảng 4 tháng trôi qua kể từ thời điểm gieo hạt đến khi quả chín. Dấu hiệu đầu tiên cho thấy thời điểm thu hoạch đã đến là khối xanh héo úa.

Nếu mùa hè mát mẻ, lá không bị héo nhưng vẫn kịp thu hoạch quả.

Bí ngô thu hái được phơi khô dưới nắng và bảo quản từ 3-4 tháng trong phòng tối, mát, tuân thủ các quy tắc bảo quản.

Bí spaghetti rất ngon. Nó có thể:

• nướng trong lò – nửa giờ là đủ để sẵn sàng;
• chiên rán;
• đun sôi – trong 20 phút;
• bảo tồn;
• nấu trên vỉ nướng – lát.

Bệnh tật và sâu bệnh

Bí ngô mì ống, giống như bất kỳ loại cây trong vườn nào, không tránh khỏi bệnh tật và sâu bệnh tấn công.

Bệnh bí đỏ Spaghetti và biện pháp phòng trừ:

Bệnh Triệu chứng Làm thế nào để chiến đấu? Bệnh phấn trắng Các bộ phận trên không được phủ một lớp phấn trắng. Bệnh thường xuất hiện vào mùa hè mưa nhiều. Xử lý phòng ngừa bằng lưu huỳnh keo (dung dịch 70%). Đã phun Karbofos. Vi khuẩn Trên lá đầu tiên xuất hiện các đốm, sau đó khô đi. Cây yếu đi và có thể chết. Phun đồng sunfat – lấy 20 g mỗi xô nước và thêm 40 g urê. Dung dịch được pha trong nước mát, sau đó đun nóng đến 40 độ. Một tuần sau, việc phun lại được thực hiện.

Các loài gây hại chính của bí ngô:

• rệp;
• trơn;
• ruồi trắng;
• con nhện nhỏ.

Việc phủ tro giúp chống lại những loài côn trùng này – việc này được thực hiện ngay sau khi trồng cây con. Xịt cồn hành, tỏi giúp chống bọ ve. Bạn có thể phun thuốc Aktellik cho cây trồng nhưng không muộn hơn 20 ngày trước khi thu hoạch.

Khó khăn có thể xảy ra trong quá trình phát triển

Công nghệ nông nghiệp “Spaghetti” cũng giống như bí ngô thông thường. Nhưng vẫn có…