Dưa chuột là một trong những loại cây rau cổ xưa và phổ biến nhất. Đây là một trong số ít các loại rau được ăn khi chưa chín – quả càng xanh và nhỏ thì càng ngon.
Dưa chuột càng xanh và nhỏ thì càng ngon.
Người ta bắt đầu tích cực trồng dưa chuột từ thời cổ đại, khoảng sáu nghìn năm trước, bằng chứng là những phát hiện gần tàn tích thành phố Khazar của Sarkepa, nơi tìm thấy hạt dưa chuột khô. Người Hy Lạp gọi loại rau này là “aguros”, có nghĩa là “chưa chín và chưa chín”, đó là nguồn gốc của cái tên – dưa chuột. Nó được đưa đến châu Âu từ Ấn Độ, nơi tổ tiên của nó mọc lên – dưa chuột hoang dã – một loại dây leo nhiệt đới có lông mi dài mọc trong rừng.
Trồng dưa chuột
Dưa chuột có thể trồng cả bằng cây con và không hạt. Chúng rất nhạy cảm với lạnh và hạt nảy mầm tốt phụ thuộc vào nhiệt độ của đất – nhiệt độ ít nhất phải là + 14 ° C.
Bạn có thể trồng dưa chuột cả bằng cây con và bằng cách gieo trực tiếp xuống đất.
Dưa chuột có thể được trồng thành công ở nhiều loại đất khác nhau với hệ thống thông khí và thoát nước đầy đủ, mặc dù chúng phát triển tốt nhất ở đất nhẹ, giàu mùn. Kinh nghiệm của nhiều người làm vườn cho thấy họ phản ứng tốt với việc bón các loại phân hữu cơ khác nhau để cải tạo cấu trúc đất. Bạn không nên trồng dưa chuột ở một nơi quá 1 lần trong 1 năm, nếu không dưa chuột sẽ rất dễ bị bệnh. Tiền thân tốt nhất là ngô, cà chua, đậu Hà Lan và khoai tây sớm. Khi trồng dưa chuột, chúng cần được cung cấp thường xuyên các chất dinh dưỡng khác nhau.
Trồng cây giống
Phương pháp canh tác này giúp tăng tốc độ đậu quả một cách đáng kể. Vì vậy, trên ruộng trống, vụ dưa chuột đầu tiên trồng bằng cây con có thể thu được sớm hơn 2 tuần so với vụ dưa chuột trồng theo cách thông thường. Khi trồng cây phải có 3-4 lá thật, tức là cây đã được 2-3 tuần tuổi.
Phương pháp trồng cây con sẽ tăng tốc độ đậu quả đáng kể
Để trồng cây dưa chuột, bạn cần:
1. Lấy toàn thân những hạt lớn đã được sưởi ấm trước khi gieo (để làm được điều này, bạn cần giữ chúng trong một tháng gần các thiết bị sưởi ấm ở nhiệt độ khoảng +25 ° C). Hạt được nung theo cách này sẽ cho những cây con thân thiện nhất, cây sẽ bắt đầu kết trái sớm hơn và ít ra hoa cằn cỗi hơn.
2. Sau đó, hạt giống phải được khử trùng: đối với điều này, bạn có thể sử dụng bột tỏi truyền – 100 g bột tỏi cho mỗi 30 ml nước (lạnh). Giữ hạt trong dịch truyền này trong 1 giờ.
3. Sau đó, cho vào túi vải và ngâm trong dung dịch dinh dưỡng: 1 lít nước + 1 thìa tro gỗ đã rây và nitrophoska trong 12 giờ.
4. Sau đó, rửa sạch bằng nước sạch, đặt chúng lên một miếng vải hơi ẩm và giữ chúng ở nhiệt độ +2 ° C trong khoảng 20 ngày – cho đến khi chúng phồng lên hoàn toàn. Hãy chắc chắn rằng hạt giống không nảy mầm, chúng chỉ nên nảy mầm một chút. mổ.
5. Công đoạn cuối cùng của quá trình xử lý hạt dưa chuột trước khi gieo là cho vào tủ lạnh trong một ngày.
Nhớ: hạt giống lai không cần xử lý trước khi gieo.
Hạt dưa chuột được gieo trong các thùng nhỏ
Gieo hạt dưa chuộtlấy cây con trong suốt tháng 4 – trong các thùng nhỏ cao khoảng 10-12 cm.
- Hỗn hợp đất dinh dưỡng nên được chuẩn bị trước: 1 phần mùn cưa (chúng tôi sử dụng mùn cưa nhỏ và cũ) + 2 phần mùn và than bùn mỗi loại. Đối với 10 lít hỗn hợp này, thêm 1,5 muỗng canh. thìa nitrophoska và 2 muỗng canh. thìa tro gỗ.
- Trộn đều hỗn hợp đất, đổ đầy thùng chứa lên trên, gieo hạt nảy mầm (mỗi thùng một hạt) và tưới nước một chút. Cây con sẽ sẵn sàng sau 27-32 ngày.
- Khi cây con có 2 lá thật phải bón phân bằng dung dịch đặc biệt: pha 3 lít nước ấm (khoảng +20 ° C) + 3 thìa cà phê nitroammophoska hoặc nitrophoska.
- Trong suốt thời gian sinh trưởng, cây giống dưa chuột được tưới nước mỗi tuần một lần, làm đổ hoàn toàn thùng chứa.
Gieo và trồng cây dưa chuột
Đất tốt nhất sẽ là hỗn hợp: 1 phần mùn cưa, đất mùn, than bùn và đất cỏ (1: 1: 1: 1). Nhưng, như chúng tôi đã nói, hầu hết mọi vùng đất đều thích hợp để trồng dưa chuột.
Hầu như bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để trồng dưa chuột
Sau khi đã xếp luống xong, chúng ta tưới nước bằng dung dịch: 10 lít nước nóng (+80 … + 90 ° С) + 1 thìa cà phê đồng sunfat, tiêu tốn khoảng 3 lít trên 1 mét vuông và để trong một ngày. Vào ngày trồng cây dưa chuột hoặc gieo hạt trên luống, chúng ta tạo các hố, độ sâu khoảng 4 cm, khoảng cách với nhau khoảng 60 cm. Chúng ta gieo hạt vào hố, rắc đất lên trên và tưới nước rồi trồng cây con theo chiều dọc.
Quan tâm
Các luống dưa chuột phải luôn được giữ sạch cỏ dại. Trong 3 tuần đầu tiên, khi cây còn nhỏ, hãy cẩn thận xới đất đến độ sâu 2-4 cm. Trong tương lai, việc nới lỏng nên được thực hiện ít nhất một lần một tuần.
Trong quá trình sinh trưởng và hình thành quả, dưa chuột cần nhiều nước. Để có năng suất tốt nhất, hãy tưới bằng cách sử dụng nước ấm: trước khi ra hoa – 6-8 ngày một lần, trong quá trình đậu quả – 3-4 ngày một lần.
Bạn không thể tưới dưa chuột theo cách này: nước sẽ rơi trên đất chứ không phải trên cây.
Nếu nước không thấm tốt, hãy dùng cây chĩa chọc thủng giữa các hàng, việc xới đất như vậy sẽ không làm xáo trộn hệ thống rễ của cây. Không tưới dưa chuột bằng vòi phun mạnhbạn chỉ cần tưới nước cho đất chứ không phải cho cây.
Bón phân bổ sung
Nếu bạn trồng dưa chuột trong nhà kính, việc bón thúc nên được thực hiện 5 lần mỗi mùa – bằng phân hữu cơ và khoáng chất.
Dưa chuột cần cho ăn thường xuyên
- Lần đầu tiên, chúng tôi cho dưa chuột ăn khi chúng bắt đầu ra hoa bằng dung dịch sau: thêm 10 thìa cà phê urê, kali sunfat và supe lân vào 1 lít nước, trộn và thêm một ly mullein nhão. Thay vì một ly mullein, bạn có thể uống 1 muỗng canh. một thìa natri humate.
- Trong thời kỳ đậu quả, dưa chuột trồng ở bãi đất trống cần cho ăn khoảng 4 lần. Chúng tôi thực hiện lớp phủ đầu tiên bằng dung dịch gồm 10 lít nước, Art. thìa nitrophoska và một ly phân gà nhão. Và tất cả những việc tiếp theo đều như thế này: thêm 10 thìa cà phê kali sunfat và 1 lít mullein vào 0,5 lít nước, sẽ cần 1-4 lít dung dịch cho mỗi 6 mét vuông. Nếu không có rác và mullein, chúng có thể dễ dàng thay thế bằng các chế phẩm “Breadwinner”, “Fertility”, “Ideal” (tất cả đều là phân bón humic tự nhiên) hoặc đơn giản là natri humate.
Quá trình cho dưa chuột ăn ngoài đồng được thể hiện trong video sau:
Chăm sóc dưa chuột là trong việc buộc chồi cây trồng, việc này phải được thực hiện thường xuyên – khi chúng lớn lên.
Sau khi hình thành 6-7 lá, thân chính của dưa chuột sẽ nhónbằng cách này bạn sẽ kích thích sự phân nhánh của cây và tăng năng suất.
Đừng quên việc thu hái trái cây thường xuyên (2-3 lần một tuần), điều này sẽ góp phần hình thành trái cây phong phú hơn.
Dưa chuột lai cho đất trống
Ngày càng có nhiều giống và giống dưa chuột lai mỗi năm. Đồng thời, thành phần của chúng được cập nhật đáng kể hàng năm – ưu tiên những giống sớm nhất, chịu đựng tốt, có khả năng chống lại các bệnh khác nhau tương đối.
Dưa chuột lai cho đất trống
Hãy nhớ rằng tất cả các giống lai F1 không giữ được các đặc tính độc đáo của chúng ở thế hệ thứ hai, tức là việc thu thập hạt giống chẳng ích gì.
‘Nông dân F1’
Cây lai thụ phấn nhờ ong hiệu quả giữa mùa với kiểu ra hoa chủ yếu là hoa cái, tương đối chịu lạnh, có khả năng kháng bệnh phấn trắng, bệnh sương mai và vết ô liu cực kỳ tốt. Dưa chuột ‘Nông dân F1’ được trồng ở vùng đất trống và được bảo vệ. Quả xanh đạt 12 cm. Điểm đặc biệt của giống lai này là sự phát triển mạnh mẽ của lông mi chính và sự xuất hiện nhanh chóng của các chồi bên, với sự phát triển mà đỉnh điểm của việc đậu quả hàng loạt bắt đầu.
‘Othello F1’
Một giống lai sớm độc đáo: quá trình chín của quả dạng củ nhỏ bắt đầu 45 ngày sau khi chồi xuất hiện.
Dưa chuột không có vị đắng rất lý tưởng để dùng tươi.
Dưa chuột giòn ‘Othello F1’ có hương vị dễ chịu (ngay cả những quả chín quá vẫn có vị ngọt) và không có vị đắng về mặt di truyền. Trái cây có thể giữ được hương vị và cách trình bày tuyệt vời trong một thời gian dài. Có khả năng kháng bệnh phấn trắng, virus khảm dưa chuột, bệnh sương mai và bệnh cladosporiosis. Giống lai này không chỉ được trồng ở bãi đất trống mà còn được trồng trong nhà kính, cũng như sử dụng nơi trú ẩn bằng màng tạm thời.
‘Regina F1’
Giống lai giữa mùa. Nó được sử dụng để trồng dưới những nơi trú ẩn bằng phim tạm thời và trên bãi đất trống. Dễ bị bệnh parthenocarpy, có khả năng kháng virus khảm dưa chuột khá cao, thối rễ, mầm bệnh sương bột (thật) và bệnh cladosporiosis. Quả duyên dáng cũng không có vị đắng và có hương vị tuyệt vời, chín sớm nhất là 50-55 ngày sau khi nảy mầm.
‘Leandro F1’
Là một giống lai khá sớm và năng suất cao, có khả năng chống lại các điều kiện căng thẳng và các bệnh khác nhau. Nó được phân biệt bởi kiểu ra hoa cái, do đó nó sinh trái tốt. Dưa chuột có mụn lớn rất thích hợp để ngâm chua.
Dưa chuột lai để bảo vệ đất
TRONG Đầu tiên đặt ong thụ phấn: để có được quả, cần phải thụ phấn nhờ côn trùng.
‘Bạch tuộc F1’
Năng suất loại dưa chuột lai sớm. Quả hình trụ có màu xanh đậm, có gai, hoàn toàn không có vị đắng, dài tới 5-10 cm.
Các giống lai được thụ phấn bằng ong cần côn trùng thụ phấn
‘Bạch tuộc F1’ có khả năng kháng khuẩn, cladosporiosis và tương đối kháng bệnh thối rễ và bệnh sương mai.
‘Mùa xuân F1’
Giống lai giữa mùa. Chiều dài của mi chính khoảng 3 m, có độ phân nhánh vừa phải. Quả có hình trụ, gốc nhẵn, hơi có củ, không có vị đắng. Trong một chùm, 3-4 quả được hình thành đồng thời, khối lượng rau xanh đạt 100 g.
‘Zozulya F1’
Giống lai trưởng thành sớm, có quả một phần. Việc đậu quả đã xảy ra sau 45-50 ngày kể từ khi chồi xuất hiện. Quả có hình trụ, hiếm khi có củ, không có vị đắng, dài 13-25 cm. Lên đến 1 kg dưa chuột được loại bỏ từ 25 mét vuông.
TRONG thứ hai phần bao gồm các giống lai parthenocarpic tạo quả mà không cần thụ phấn nhờ côn trùng.
Dưa chuột lai để bảo vệ đất
Chúng tôi đã lựa chọn tốt nhất của tốt nhất.
‘Korolek F1’
Sớm: đậu quả sớm nhất là 43-55 ngày sau khi bắn hàng loạt. Zelentsy có củ lớn, hình trụ, dài 20-22 cm, nặng 150-190 g. Hương vị tuyệt vời (không có vị đắng), thích hợp dùng tươi và đóng hộp. Nó được đặc trưng bởi khả năng kháng phức tạp đối với bệnh ascochitosis, bệnh phấn trắng, đốm nâu và bệnh sương mai.
‘Uy tín F1’
Giống lai siêu năng suất chín sớm tự thụ phấn. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, từ 1 mét vuông bạn có thể thu được hơn 25 kg dưa chuột chất lượng tuyệt vời: quả không có vị đắng, bảo quản được lâu.
Các giống lai parthenocarpic không cần thụ phấn nhờ côn trùng.
Nó được phân biệt bởi thời gian đậu quả dài, ngoài ra, nó có khả năng kháng bệnh và cũng khá dễ dàng chịu đựng các điều kiện căng thẳng. Cung cấp cây trồng ổn định nhất dưới màng. Nó có thể phát triển tốt không chỉ ở vùng đất trống mà còn trên ban công hoặc bậu cửa sổ.
Bạn có thể đánh dấu trang này
