Bugün pek çok kaz çeşidi var. Hayvan yetiştirmeye başlamadan önce hangi kazların en iyi olarak kabul edildiğini bulmanız gerekir. Bu makale, bir seçim yapabilmeniz için en iyi kuş türlerini tartışmaktadır.
Kholmogory kazları
Cins yalnızca ekonomik amaçlıdır. Kuş pratik değil. Yetiştirilmesinin zorluğu nedeniyle bakımı çok pahalı olduğundan sadece süs amaçlı yetiştirilir.
Kholmogory kazlarında ergenlik üç yılda ortaya çıkarken, yaklaşık 17 yıl yaşarlar. Kümes hayvanı yetiştiriciliğinin karlı bir iş olabilmesi için hijyen kurallarına uymak gerekir, aksi takdirde kuşlar ölebilir.
Cinsin dezavantajı düşük yumurta üretiminde yatmaktadır – yılda 10-15 yumurta verirler. Ayrıca yavruların hayatta kalma oranı da düşüktür – %50’ye kadar. Her ne kadar bu nitelikler hayvanda değerli olsa da.
Büyük gri (Ukrayna) kaz cinsi
Çeşitli kuşlar olağanüstü bir görünümle dikkat çekiyor. Kazlar hızla şişmanlar, bakım ve beslenme konusunda iddiasızdır, büyük bir vücuda, sakin bir karaktere ve iyi bir sağlığa sahiptir.
Yetişkin kazlar 7 kg’a kadar, bazen 9 kg’a kadar kilo alabilirler. Dişiler yılda 60’a kadar yumurta bırakabilir, yumurtaların kuluçka randımanı %70’tir. Bu, besi ve yağlı karaciğer için mükemmel bir kuştur.
Toulouse kaz ırkı
Hayvanın Fransız kökleri var. Bu kuş siyah renklidir, ağırlığı 12 kg’a kadar ulaşır, kaz ise yaklaşık 7 kg ağırlığındadır. Karaciğer de talep görüyor, bir ürünün ağırlığı 0,5 kg’a kadar.
Kaz, yüksek büyüme oranları, mükemmel kilo alımı ve beslenmedeki iddiasızlığıyla ünlüdür. Toulouselar, hızlı yağ kazanımı ve aşağı kalitesi nedeniyle değerlidir.
Bu kuşu beslemenin amacı ezme yapmak için et, tüy, karaciğer elde etmektir. Noel döneminde böyle bir kuşun elmalı olarak pişirilmesi tavsiye edilir. Toulouse kazlarının dezavantajı zorlu gözaltı koşullarıdır. Kümes en az 20 derece olmalı, oda taslaklardan korunmalıdır. Nemi korumak önemlidir.
Cinsin dezavantajları: düşük yumurta üretimi ve yavruların hayatta kalma oranı, sıcaklık değişimlerine duyarlılık, cereyan, yüksek nem, annelik içgüdüsü eksikliği.
İtalyan beyaz ırkı
Bu çeşitlilik güneşli İtalya’dan geldi. Kuşlar sıcak bir iklime alışkındır ancak her türlü kentsel koşula mükemmel şekilde uyum sağlayabilirler. Kuşlar mavi gözleri, kar beyazı tüyleri, parlak turuncu gagası ve patileriyle dikkat çeker.
Uzun bir boynu, kanatları ve kuyruğu vardır. Bu cins uyumlu ekleme ile karakterize edilebilir. Orta büyüklükte İtalyan beyaz kuşu. 16. haftaya gelindiğinde kaz 4 kg’a kadar ağırlık kazanıyor. Bu dönemde kazları kesime gönderebilirsiniz. Yetişkin kuşlar 6 kg’a kadar ulaşabilir. Kaz fazla yağ biriktirme eğiliminde olmadığından, bu cins füme etin hazırlanmasında talep görmektedir.
Yılda 50’ye kadar yumurta getirir, ancak bazen 90’a kadar yumurta toplayabilirsiniz çünkü cins hızla ergenliğe ulaşır ve erken yumurtlamaya başlar. Yumurtalar yılda iki kez toplanabilir. Tüm yumurtalardan civcivlerin yaklaşık% 90’ı yumurtadan çıkar ve bunların çoğu mükemmel sağlıkla övünebilir.
Cins aynı zamanda karaciğer ezmesi yapmak, tüy ve tüy toplamak için de talep görmektedir. Bu cins kuşların olumsuz yönleri arasında annelik içgüdüsünün tamamen yokluğu yer almaktadır. Bu cinsi kuluçka makinesi olmadan büyütmek pek mümkün değildir.
Legart Danimarkaca
Hayvanlar genellikle tüy için yetiştirilir. Bir kuştan yılda 0,5 kg’a kadar tüy elde edilebilir. 12 aylıktan itibaren tüyler kesilir ve işlem her bir buçuk ayda bir tekrarlanır.
Legard, sıcaklığa ve iyi bakıma ihtiyaç duyan sevecen ve hassas bir kuştur. Kuşu yıl boyunca monoton bir diyetle besleyebilirsiniz. Sıcaklık rejimine gelince, aynı olabilir.
Cinsin dezavantajları: düşük yumurta üretimi, yavruların hayatta kalma oranının minimum yüzdesi, kuluçka makinesinde kuş yetiştirme ihtiyacı.
Vali kazları
Bu, İtalyan ve Shadrin kazını geçerek yetiştirilen taze bir cins. Yetişkin bir erkek 4-5 kg’a kadar canlı ağırlığa, kazlar ise 3,5-4 kg’a kadar ulaşır. Bir yıl boyunca yumurtlayan bir tavuk 45’e kadar yumurta getirir. Governor’s kazları kuluçkadan çıkma oranlarının ve hayatta kalma oranının %95’in üzerinde olmasıyla öne çıkıyor. Cins mükemmel yumurta üretimine ve yüksek et kalitesine sahiptir.
Çin kazları
Yüksek yumurta üretimi nedeniyle değer verilen popüler bir cins. Bir kaz yılda 100’e kadar yumurta getirir. Ayrıca Çin kazları yüksek kaliteli etleri nedeniyle değerlidir. Ancak yetişkin bir erkeğin ağırlığı yalnızca 4-5 kg’a ulaştığından kazların et için üremesi pek karlı değildir.
Cinsin dezavantajları, zayıf gelişmiş bir annelik içgüdüsünün yanı sıra yumurtlama sırasındaki saldırganlık olarak kabul edilir. Hayvancılığın yakından takip edilmesi önemlidir.
Mamut
Cins Danimarka’dan getirildi. Et uğruna kuş yetiştirmek karlıdır, erkeğin ağırlığı 13 kg’dan fazla, dişiler ise 9 kg’a kadar ulaşır. Kuşların avantajı iyi yumurta üretimidir (yılda yaklaşık 50 yumurta). Bu cinsin kazları iyi bir hayatta kalma ve yaşayabilirliğe sahiptir. Cinsin dezavantajları: az gelişmiş annelik içgüdüsü, bir rezervuarın yokluğunu aktarmanın zorluğu.
Ural beyaz kazları
Bu kuşun iyi bir bağışıklığı vardır, yavrulara kararlı bir şekilde aktarılan çeşitli hava ve iklim koşullarını mükemmel şekilde tolere ederler. Yıl boyunca dişi 50’ye kadar yumurta getirir, yumurtadan çıkma yüzdesi 80’den fazladır. Ural beyaz kazının ağırlığı çok büyük değildir, yetişkinler yaklaşık 5-6 kg’a ulaşır.
Shadrinsk kazları
Bu kuşa dona dayanıklı demek zor ama evde sıcak ve kuru kalacak zeminler yapmak önemlidir. Bu cins için optimum sıcaklık 18 derecedir. Kuşun özelliği yemekte seçicilik değildir. Kaz yetiştirirken çiftçi, ağırlıkları yaklaşık 6 kg olduğundan et almaya odaklanır. Shadrinsk kazlarının eti çok lezzetli ve sağlıklıdır. Kaz tüyü çok serttir ve fazla talep görmez.
Shadrin kazının karaciğeri 400 g’a ulaşır, bu nedenle kuşlar yetiştiriciler arasında oldukça değerlidir.
Tula kuşu
Yumurta üretim oranı düşük olan bir cins ve kazların ağırlığı 6 kg’a kadar ulaşıyor. Ancak Tula kazları dövüş nitelikleri nedeniyle değerlidir. Hayvanların üremesi kolaydır çünkü yalnızca şiddetli donlara değil aynı zamanda aşırı sıcağa da dayanabilirler. Her türlü koşula dayanırlar, ancak beslenmelerini dikkatle izlemeniz gerekir; aşırı kilo, bir dövüşçünün şeklini kaybetmesine neden olabilir.
Kuban gri kazı
Bu cins Çin ve Gorki kazlarını geçerek yetiştirildi. Kazın ağırlığı yaklaşık 5-6 kg olduğu için kuşa artık et için değer verilmemektedir; yumurta üretimi için değer verilmektedir; yumurtlayan bir tavuk yılda 90’a kadar yumurta üretir ve yavruların yaklaşık %85’i bu yumurtalardan çıkar. Cinsin avantajı civcivlerin yüksek hayatta kalma oranıdır. Cinsin dezavantajları annelik içgüdüsünün olmaması, yumurtaları kuluçkalama ve civciv yetiştirme konusundaki isteksizliktir.
Linda
Linda’nın kazları, 7-8 kg’a kadar hızlı kilo almaları nedeniyle değerlidir. Kazlar 8 ayda cinsel olgunluğa ulaşır. Ortalama bir yumurta üretim oranına sahiptirler; yumurtlayan bir tavuk yılda 45-80 yumurta getirebilir. Kuş tüyü de değerli kabul edilir.
Bu, yeni başlayan bir çiftçi için iyi bir başlangıçtır. Linda cinsi, yiyecek ve bakımdaki iddiasızlık, çeşitli hava koşullarına hızla uyum sağlama yeteneği açısından iyidir. Basit bir bakımla %100 karlılık elde edebilirsiniz.
Kazların kendilerini her zaman iyi hissetmeleri için suluklarında her zaman bol su olması gerekir. Kuşların yalnızlığı tercih etmesi nedeniyle tenha köşelerin karartma ile donatılması tavsiye edilir.
Bu, kümes hayvanı çiftçisinin kaz yetiştirmeye karar verme amacına bağlıdır: yumurta toplamak veya et satmak için, bir kaz türü seçme görevine sorumlu bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Ancak, yalnızca uygun bakım ile yüksek kaliteli et ve büyük yumurtaların satışa sunulabileceğini unutmamalıyız.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
