I början av 2000-talet blev tomatsorten Oxheart mycket populär på marknaden, och lockade till sig amatörträdgårdsmästare och industriella affärsmän med sin imponerande storlek, relativa enkla odling, saftighet, fertilitet och smaklighet som lämpar sig för många gourmeträtter.
Läs en detaljerad beskrivning av sorten, dess egenskaper och planteringsnyanser i vårt material.
Beskrivning och egenskaper
Italien anses vara födelseplatsen för Bull’s Heart. Denna italienska tomat når en imponerande vikt på 500-600 gr. Den är hög och kan vara räfflad eller slät. Doftande och välsmakande frukter har få frön, tunt skal och rosa, välsmakande fruktkött. Perfekt för carpaccio, det rekommenderas också att lägga till sorten till alla sommarsallader.
När det gäller färgen har standardtomaten ”Bull’s Heart” en röd eller orange färg, det finns också en svart hybrid. Alla sorter av sorten har dykt upp på marknaden sedan 2010 och är resultatet av korsning med andra typer av tomater.
De kan skilja sig åt i smak, ibland i form, men som regel har de mycket gemensamt med originalet.
Tomat är mycket bra för hälsan. Det förbättrar synen, tarmhälsa, minskar högt blodtryck, diabetes, hudproblem och urinvägsinfektioner.
Det är en källa till antioxidanter, vitaminer och mineraler och skyddar mot kranskärlssjukdom genom att minska steroidlipider i blodet.
Hjälper till att bibehålla friska tänder, ben, hår och hud. Den är väldigt låg i kalorier på grund av dess höga vattenhalt (94%).
Produktivitet
Skörden kan skördas från augusti till oktober.
För att få tomater från juli behöver du så fröna inomhus eller under tak i februari-mars i fin frisk jord.
Landning
Nu när egenskaperna och beskrivningen av sorten har lämnats bakom är det dags att ta reda på rätt planterings- och skötselteknik.
Växande plantor
Det tar en säsong att få perfekta tomater. Det är bäst att börja odla plantor inomhus 6 veckor innan plantering utomhus. Vidare är det mycket lätt att transplantera till öppen mark. Gör detta en vecka eller två efter den senaste frosten.
Låga temperaturer har en dålig effekt på plantor, speciellt om du tar ut den från ett varmt rum till gatan när det är frost i luften. De riskerar att deformeras i fel klimat. Detta kallas catfacing och bör undvikas genom att vänta tills jorden har värmts upp och stabiliserats. Tomatgrödor kommer att växa bättre om grödan transplanteras i marken, snarare än att vänta på full tillväxt i behållare. När du transplanterar, se till att jorden nästan når de lägsta bladen på stammen.
Denna kraftfulla växt måste flyttas ur gömstället vid bildandet av minst 3-4 blad. Det rekommenderas att göra detta när 5 till 6 riktiga löv dyker upp. Kan planteras i 40 liters krukor, men kräver en plats med direkt sol. Vattning bör vara regelbunden, och fröna kan blötläggas dagen före sådd för att påskynda groningen.
Undvik att odla växter nära representanter för familjen Brassicaceae (kål): kål, broccoli, rädisor, senap, blomkål, kålrot och andra. Undvik också att plantera bredvid potatis, majs och fänkålsörter.
Oxhjärttomater gillar närheten till doftande örter eftersom deras närvaro skyddar mot skadedjur.
Jordberedning
För bästa resultat, börja med att så fröna i en väldränerad, jordfri blandning.
Så dem 1-1,5 cm i blandningen i rumstemperatur. När du transplanterar tomater i din trädgård, plantera fröna i varm jord.
Den idealiska temperaturen är mellan 60 och 90 grader Fahrenheit (15-30 grader Celsius). Varm jord främjar snabbare groning.
Före groning är det nödvändigt att behålla markfuktigheten, men se till att den inte är fuktig. Vattna dem måttligt så fort du märker att plantorna har brutit igenom jorden.
Bulls hjärta, liksom andra höga tomatsorter, behöver väldränerad jord rik på organiskt material. Använd bördig lerjord och lera för att öka avkastningen. Men om du vill skörda snabbare, plantera i lättare jord som värms upp och dräneras snabbt.
Stor mark är det viktigaste elementet. Du kan inte bara fokusera på ordentlig vård! Håll därför ett öga på ogräs och bli av med det i tid så att gräset inte tar upp fukt och kompost. När tomaterna börjar bildas är det väldigt viktigt att vattna dem rikligt.
Tomater växer bra i måttligt sur jord. Se till att pH är mellan 6,0 och 6,8. Lämplig mark ska vara lös och bördig, det är önskvärt att andra grödor inte växer där tidigare.
Närvaron av andra sorter av tomat påverkar inte avkastningen, men i samma land kommer ”Bull’s Heart” att bära frukt inte mer än tre år i rad.
Landningsteknik
De viktigaste aspekterna av att odla tomater:
- växtföljd av andra sorter av tomater;
- regelbunden luftcirkulation;
- upprätthålla marktemperaturen.
Ett vanligt misstag som nybörjare gör när de planterar Oxheart är att underskatta det utrymme som behövs för plantorna. De kan bli upp till två och en halv meter på höjden och upp till en meter breda, så ett minsta avstånd på 90 cm mellan stjälkarna är ett måste.
Det är mycket viktigt att täcka grödor för att bibehålla markfuktigheten och bekämpa ogräs. Använd svart kompost för att hålla jorden varm, eller röd kompost för att få tillräckligt med ljus för tomaterna.
Vattning
Se till att tomatplanteringen har en konstant tillförsel av fukt. Detta är nödvändigt för god stamutveckling, så se till att vattna regelbundet tidigt. Det är dåligt om det inte finns tillräckligt med regnvatten på platsen (mindre än 2,5 cm per vecka).
Rätt vattning är avgörande för sorten: öka vattningsfrekvensen när tomaterna precis börjar bildas kommer att förhindra knoppröta och ge stora frukter.
Ytterligare gödning
Medan grödan växer är det bäst att gödsla jorden med en organisk blandning rik på kalium, fosfor och måttliga halter av kväve. De flesta odlare vänder på jorden och använder kompost som halm eller vintertäckgrödor. Detta håller jorden lös och låter tomatrötterna andas. På så sätt elimineras andra problem som är karakteristiska för en hög tomat, såsom vissa sjukdomar.
Sidodressing med en enhetlig blandning (10-10-10) rekommenderas då de första blommorna bildas. Kompost eller kompostte kan också användas i ekologisk odling.
Pasynkovanie, bildning
Som med de flesta tomater, kommer att nypa tillbaka de första skotten uppmuntra tillväxt. De ska knytas till gallret och placeras i vertikalt läge.
När Oxheart inte hålls vinkelrätt mot marken uppstår ofta röta och andra problem.
Sjukdomar och skadedjur
Den största faran som dina tomater står inför är sjukdomar om de inte sköts ordentligt och du tror att jorden kommer att göra sitt jobb.
Några av de vanligaste sjukdomarna inkluderar:
- antraknos;
- Fusarium;
- tidig röta (alternarier);
- sen sena blödning;
- blomma droppe;
- dämpning av.
När det gäller skadedjur inkluderar de vanligaste bladlöss, loppbaggar, tomathornmaskar, gnagare etc.
Du kan hantera denna plåga på många sätt, till exempel:
- vattna växterna med en stark vattenstråle för att bli av med bladlöss;
- insamling av skalbaggar, larver och ägg för hand;
- användning av skyddsrum för loppbekämpning.
Skörd
Den bästa tiden att skörda tomater är när de är helt mogna, men inte för mogna.
Då har de mest smak, behåll formen, köttet är inte för mjukt för en kniv. Du kan förstå att tomaten är mogen i den nedre delen av frukten.
En viktig anmärkning: Bull’s Heart Black tomaten har en grönaktig och mörkbrun färg på toppen, även när den är helt redo att plocka. Mogna och färdiga frukter kan ses på bilden.
Skörda hela skörden när tomaterna är i toppfärg. Vanligtvis är det från 65 till 90 dagar, beroende på klimatet.
De mogna frukterna av ”Bull’s Heart” har en rik röd färg, de är lätta att plocka från vinstocken.
Du kan bokmärka den här sidan
