Gurka: odlingens hemligheter

Gurka är en av de äldsta och mest populära grönsaksgrödorna. Det här är en av få grönsaker som äts omogna – ju grönare och mindre frukterna är desto godare är de.

Ju grönare och mindre gurkorna är desto godare är de.

Människor började aktivt odla gurkor i antiken, ungefär sex tusen år sedan, vilket framgår av fynd nära ruinerna av Khazar-staden Sarkepa, där torkade gurkfrön hittades. Grekerna kallade denna grönsak för ”aguros”, vilket betyder ”omogen och omogen”, vilket är varifrån namnet kom – gurka. Den fördes till Europa från Indien, där dess förfader växer – vildgurka – en tropisk lian med långa fransar som växer i skogarna.

Odling av gurkor

Gurkor kan odlas både plantor och fröfria. De är överkänsliga för kyla, och bra frönsgroning beror på jordtemperaturen – den bör vara minst + 14 ° C.

Man kan odla gurkor både i plantor och genom att så direkt i jorden.

Gurkor kan odlas framgångsrikt i en mängd olika jordtyper med tillräcklig luftning och dränering, även om de växer bäst i lätta, humusrika jordar. Erfarenheterna från många trädgårdsmästare har visat att de svarar bra på appliceringen av olika organiska gödningsmedel som förbättrar markstrukturen. Du bör inte odla gurkor på ett ställe mer än en gång på 1 år, annars kommer de att vara mycket mottagliga för sjukdomar. De bästa föregångarna är majs, tomater, ärtor och tidig potatis. När du odlar gurkor måste de regelbundet förses med olika näringsämnen.

Plantodling

Denna odlingsmetod gör det möjligt att avsevärt påskynda fruktsättningen. Så på det öppna fältet kan den första skörden av gurkor som odlas av plantor erhållas 2 veckor tidigare än de som odlas på vanligt sätt. Vid planteringstillfället ska plantorna ha 3-4 riktiga blad, det vill säga vara 2-3 veckor gamla.

Planteringsmetoden för att odla kommer att påskynda fruktsättningen avsevärt

För att odla gurkplantor behöver du:
1. Ta fyllig stora frön som har genomgått uppvärmning för sådd (för detta måste du hålla dem i en månad nära värmeapparater vid en temperatur på cirka +25 ° C). Fröna som värms upp på detta sätt kommer att ge de mest vänliga plantorna, växterna kommer att börja bära frukt tidigare och kommer att ge mindre karga blommor.
2. Sedan måste fröna desinficeras: för detta kan du använda en infusion av vitlöksmassa – 100 g vitlöksmassa per 30 ml vatten (kallt). Håll fröna i denna infusion i 1 timme.
3. Lägg dem efter det i tygpåsar och blötlägg i 12 timmar i en näringslösning: 1 liter vatten + 1 tsk siktad träaska och nitrofoska.
4. Skölj sedan med rent vatten, lägg dem på en lätt fuktig trasa och håll dem vid en temperatur på +2 ° C i cirka 20 dagar – tills de sväller helt. Se till att fröna inte gror, de ska bara lite picka.
5. Det sista steget av bearbetning av gurkfrön före sådd är att placera dem i kylskåpet under en dag.

Kom ihåg: frön av hybrider behöver inte behandling före sådd.

Frön av gurkor sås i små behållare

Så gurkfrönför att få plantor, under hela april – i små behållare ca 10-12 cm höga.

• Näringsjordblandning bör förberedas i förväg: 1 del sågspån (vi använder små och gamla) + 2 delar vardera humus och torv. För 10 liter av denna blandning, tillsätt 1,5 msk. skedar nitrophoska och 2 msk. skedar av träaska.
• Efter att ha blandat jordblandningen väl, fyll behållarna till toppen med den, så de grodda fröna (en bit per behållare) och vattna dem lite. Plantor kommer att vara klara om 27-32 dagar.
• När plantorna har 2 riktiga blad måste de matas med en speciell lösning: blanda 3 liter varmt (ca +20 ° C) vatten + 3 teskedar nitroammophoska eller nitrophoska.
• Under hela växtperioden vattnas gurkplantor en gång i veckan, vilket spiller behållaren helt.

Så och plantering av plantor av gurkor

Den bästa jorden kommer att vara en blandning: 1 del sågspån, humus, torv och soddy jord (1: 1: 1: 1). Men, som vi har sagt, är nästan vilken mark som helst lämplig för odling av gurkor.

Nästan vilken mark som helst är lämplig för odling av gurkor

Efter att ha format sängarna vattnar vi dem med en lösning: 10 liter varmt (+80 … + 90 ° С) vatten + 1 tesked kopparsulfat, vi spenderar cirka 3 liter per 1 m² och lämnar för en dag. På dagen för att plantera gurkplantor eller så frön på åsarna gör vi hål, vars djup är cirka 4 cm, med ett avstånd på cirka 60 cm från varandra. Vi lägger fröna i hålen, strö över jord och vattnar och planterar plantorna vertikalt.

Vård

Gurkbäddar ska alltid hållas fria från ogräs. Under de första 3 veckorna, medan plantorna är små, lossa försiktigt jorden till ett djup av 2-4 cm. I framtiden bör lossning utföras minst en gång i veckan.

Under tillväxten och bildandet av frukter behöver gurkor mycket vatten. För bästa skörd, bevattna med hjälp av varmvatten: före blomning – var 6-8 dag, under fruktsättning – var 3-4 dag.

Du kan inte vattna gurkor på det här sättet: vatten ska falla på jorden och inte på växter.

Om vattnet inte sipprar bra, gör punkteringar mellan raderna med en höggaffel, en sådan lossning kommer inte att störa växternas rotsystem. Vattna inte gurkor med en stark stråle från en slangdu behöver bara vattna jorden och inte växterna själva.

Ytterligare gödning

Om du odlar gurkor i ett växthus, bör toppdressing utföras 5 gånger per säsong – med organiska och mineraliska gödselmedel.

Gurkor behöver regelbunden matning

• För första gången matar vi gurkorna i början av blomningen med följande lösning: tillsätt 10 teskedar urea, kaliumsulfat och superfosfat till 1 liter vatten, blanda och tillsätt ett glas mosig mullein. Istället för ett glas mullein kan du ta 1 msk. en sked natriumhumat.

• Under fruktperioden för gurkor som odlas i öppen mark måste de matas cirka 4 gånger. Vi gör den första toppdressingen med en lösning bestående av 10 liter vatten, Art. skedar nitrophoska och ett glas mosig hönsgödsel. Och alla efterföljande är så här: tillsätt 10 teskedar kaliumsulfat och 1 liter mullein till 0,5 liter vatten, 1-4 liter lösning kommer att behövas per 6 m². Om det inte finns någon strö och mullein, kan de enkelt ersättas med kompositionerna ”Försörjare”, ”Fertilitet”, ”Ideal” (alla är naturliga humusgödselmedel) eller helt enkelt natriumhumat.

Processen att mata gurkor i det öppna fältet visas i följande video:

Gurkvård är i att binda skott växter, som måste utföras regelbundet – allt eftersom de växer.

Efter bildandet av 6-7 blad bör huvudstammen på gurkan nypapå så sätt stimulerar du växtens förgrening och ökar avkastningen.

Glöm inte den regelbundna insamlingen av frukt (2-3 gånger i veckan), det kommer att bidra till mer riklig fruktbildning.

Gurkahybrider för öppen mark

Det finns fler och fler sorter och hybrider av gurkor varje år. Samtidigt uppdateras deras sammansättning avsevärt årligen – företräde ges till de tidigaste, välbärande, relativt resistenta mot olika sjukdomar.

Gurkahybrider för öppen mark

Kom ihåg att alla F1-hybrider inte behåller sina unika egenskaper i den andra generationen, det vill säga det är ingen idé att samla frön.

”Farmer F1”

Produktiv halvsäsong av bipollinerad hybrid med en övervägande kvinnlig blomningstyp, relativt köldbeständig, extremt motståndskraftig mot mjöldagg och olivfläckar. Gurkor ’Farmer F1’ odlas i skyddad och öppen mark. Den gröna frukten når 12 cm. Det speciella med denna hybrid är den intensiva tillväxten av huvudfransen och det snabba utseendet av sidoskott, med vars tillväxt toppen av massfruktningen börjar.

”Othello F1”

En unik tidig hybrid: mognaden av små tuberkulära frukter börjar redan 45 dagar efter att skott har dykt upp.

Gurkor utan bitterhet är idealiska för färsk konsumtion.

Krispiga gurkor ’Othello F1’ har en behaglig smak (även övermogna frukter förblir söta) och är genetiskt utan beska. Frukter kan behålla utmärkt smak och presentation under lång tid. Resistent mot mjöldagg, gurkmosaikvirus, dunmögel och kladosporios. Hybriden odlas inte bara i öppen mark, utan också i växthus, såväl som med hjälp av tillfälliga filmskydd.

’Regina F1’

Mellansäsong hybrid. Den används för odling under tillfälliga filmskydd och i öppen mark. Benägen till partenokarpi, ganska resistent mot gurkmosaikvirus, rotröta, pulverformiga (äkta) daggpatogener och kladosporios. Graciösa frukter saknar också bitterhet och kännetecknas av utmärkt smak, mognar så tidigt som 50-55 dagar efter groning.

’Leandro F1’

En ganska tidig och högavkastande hybrid, resistent mot stressiga förhållanden och olika sjukdomar. Den kännetecknas av den kvinnliga typen av blomning, på grund av vilken den bär frukt väl. Gurkor med stora finnar är utmärkta att beta.

Gurkhybrider för skyddad mark

I först placerade bipollinerade: för att få frukt krävs pollinering av insekter.

”Bläckfisk F1”

Ge tidig hybrid gurka typ. Cylindriska frukter är mörkgröna, taggiga, absolut saknar bitterhet, når en längd av 5-10 cm.

Bipollinerade hybrider behöver insektspollinatorer

’Octopus F1’ är resistent mot bakterios, kladosporios och relativt resistent mot rotröta och dunmögel.

”Spring F1”

Mellansäsong hybrid. Längden på huvudfransen är ca 3 m, med medelstor förgrening. Frukterna är cylindriska, med en slät botten, något tuberkulös, utan bitterhet. I ett gäng bildas 3-4 frukter samtidigt, massan av gröna når 100 g.

’Zozulya F1’

Tidig mognad hybrid, delvis partenokarpisk. Fruktsättning sker redan 45-50 dagar efter att skott har dykt upp. Frukterna är cylindriska, sällan tuberkulerade, utan bitterhet, 13-25 cm långa. Upp till 1 kg gurkor tas bort från 25 m².

I andra sektionen inkluderade partenokarpiska hybrider som sätter frukter utan pollinering av insekter.

Gurkhybrider för skyddad mark

Vi har valt ut det bästa av det bästa.

’Korolek F1’

Tidig: fruktsättning sker så tidigt som 43-55 dagar efter massskott. Zelentsy är stora tuberösa, cylindriska till formen, 20-22 cm långa, väger 150-190 g. Utmärkt smak (utan beska), lämplig för både färskkonsumtion och konservering. Det kännetecknas av komplex resistens mot askokitos, mjöldagg, brun fläck och dunmögel.

’Prestige F1’

Självpollinerande tidigt mognad superavkastande hybrid. Med rätt jordbruksteknik kan du från 1 m² få över 25 kg gurkor av utmärkt kvalitet: frukterna är inte bittra, de lagras under lång tid.

Partenokarpiska hybrider behöver inte pollineras av insekter.

Den kännetecknas av en lång period av frukt, dessutom är den resistent mot sjukdomar och tolererar också ganska lätt stressiga förhållanden. Ger de mest stabila skördarna under en film. Den kan växa bra inte bara i öppen mark, utan också på en balkong eller fönsterbräda.