Broilervikt per dag: norm, brist, skötselfunktioner

Regelbunden daglig vägning av slaktkycklingar är en viktig procedur för att övervaka fågelns viktökning och dess hälsa; vid 3 månaders ålder bör den få kommersiell vikt. Om de maximala och genomsnittliga tillväxthastigheterna hos broilers, om orsakerna till undervikt och gödningsregler – vi kommer att berätta i vår artikel.

Funktioner av tillväxt

Som ni vet föds kycklingar upp för två ändamål – ägg eller kött. Från engelska betyder ”broil” ”yngel”, ”stek”, broilers kallas inte en ras, utan unga djur av vissa högproduktiva typer av kycklingar avsedda för kött. Under en kort tillväxtperiod går slaktkycklingar upp tillräckligt i vikt för slakt, och det är därför de värderas. Vid 8 veckors ålder går kycklingen vanligtvis upp i vikt över 1,5 kg.

Denna tillväxthastighet bör säkerställas av lämplig kvalitet på fodret. Kycklingar måste matas bokstavligen ”för slakt”.

Hybrider av kycklingraser med ökad äggproduktion eller snabb viktökning kallas korsningar (korsning betyder ”korsning”). Populära broilerköttkorsningar inkluderar följande arter uppfödda av uppfödare.

• Cobb-500 är en populär typ av köttfågel hos uppfödare med en svagt gulaktig färg.
• Cobb-700 är en mycket produktiv hybridavkomma från New Hampshire, Plymouthrock, Rhode Island och andra.

• Change är en eftertraktad art som erhålls genom att blanda Broiler-6 raser med Gibro-6. Korsningar Smena-7, Smena-8 har redan lanserats.
• Ross-308 är en kötttidig hybrid med en vitaktig färg.

• Ross-708 är en hybrid som erhålls genom en linjär korsning av flera högproduktiva raser, inklusive köttraser som New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish och andra.
• Broiler Hubbard – cross har en ägg- och köttriktning. Designad för hem och industriell avel, har en hög andel överlevnad.

Alla dessa och andra hybrider, vars riktning övervägande är kött, har ett antal funktioner.

• Skillnaden mellan köttrasen och den vanliga rasen märks redan från kläckningen. En slaktkyckling har massiva tassar; vikten på en nyfödd kyckling är normalt 39-44 gram, ibland upp till 50 gram.
• Hög aptit. Om en broiler förses med kvalitetsnäring i rätt mängd, kommer dess vikt att öka med 20 gånger vid tre veckors ålder. Forskare uppskattar att 80% av näringen under den första månaden går till kycklingens tillväxt och de återstående 20% – till kroppens allmänna stöd och funktion.
• Den snabba muskeltillväxten belastar fågelns skelett, så platsen där slaktkycklingar hålls bör vara utrustad på ett sådant sätt att fågelvandringar minimeras, och mataren är i närheten.
• Broilerkycklingar är flegmatiska och inaktiva.
• Vuxna når i genomsnitt 4,5 kg (honor) och 5,5 kg (hanar).

viktökningsdiagram

Frekvent vägning och redovisning av viktökning hos broilers är en viktig komponent för deras fortsatta framgångsrika tillväxt. Skillnaden på endast 1-1,5 gram mellan nyfödda slaktkycklingar indikerar vilken fågel som blir större. Men det är viktigt för bonden att inte bara veta vikten på de kläckta kycklingarna, utan också kontrollera deras vikt under hela växtperioden. För sådan redovisning är det nödvändigt att jämföra fågelns faktiska vikt med genomsnittsdata. Nedan visas en graf över viktökningen för slaktkycklingar i olika åldrar i tabellerna.

Tabell nummer 1. Tillväxt per dag

Som framgår av tabellen, från 12-13 dagar, är den genomsnittliga viktökningen för en kyckling per dag 55-60 gram. Under de första 14 dagarna av livet går en kyckling upp 10 gånger sin nyfödda vikt. Den maximala vikten som en broiler kan nå vid 1 månad är 1,5-1,7 kg. Minimiindikatorerna för denna ålder bör inte vara mindre än 0,9 kg. När man beräknar massan av broilers är det viktigt att ta hänsyn till könsskillnaden mellan dem. Honor kommer alltid att ha en lägre vikt, de har mörare kött, som innehåller ett större fettlager än bettakött.

Redan vid 2 månaders ålder (8-9 veckor) ökar fågeln en bra, dödlig vikt. Den är ungefär lika med 2,5 kg. Men bonden kan mata honom ytterligare, och efter 3 månader når vikten maximalt – 4,5-5,5 kg. Lämpligheten för ytterligare gödning efter denna ålder minskar: broilern växer praktiskt taget inte och får bara fett.

Ibland kan en fågel äldre än 3 månader gå ner i vikt om väderförhållandena har ändrats till kallt väder.

Hur väger man?

Vid 1 veckas ålder (7-8 dagar) rekommenderas att väga broilern regelbundet och registrera resultatet av viktökningen. För att korrekt mäta vikten på en kyckling måste du:

• utför denna procedur före utfodring;
• försiktigt, utan att skrämma den befjädrade, ta den och lägg den i en kartong (en påse eller en påse fungerar inte för detta), som först måste vägas tom och tarera vågen eller sedan subtrahera lådans massa från massa av kycklingen;
• tillsammans med lådan, lägg varje broiler på vågen en i taget, medan det är oönskat att ändra vågen och vägningsmetoden under hela fjäderfäuppfödningen.

Orsaker till bristen

Genom att väga kycklingarna dagligen eller varje vecka och lägga märke till eftersläpningen efter de genomsnittliga dagliga normerna, bör fjäderfäuppfödaren tänka på rätt kost och underhåll av fågeln. Nyanserna i villkoren för frihetsberövande är följande.

• Mikroklimat. Från de första levnadsdagarna för kycklingar är det viktigt att hålla en optimal och stabil temperatur, utan natt- och dagfluktuationer. Från födseln till 2 veckors ålder bör temperaturen inte sjunka under 30°C, från 2 veckors ålder kan den gradvis minska till 25°C. Vid en sval temperatur spenderar broilern kalorier från mat för att värma upp kroppen. Utkast är också strängt förbjudna.
• Tillräckligt rent dricksvatten. Det är viktigt att fylla på dricksvattenförsörjningen för slaktkycklingar i tid och byta den om vattnet blir förorenat. Drickandet bör vara av hög kvalitet, först kokar de vatten för kycklingar, tillsätter kaliumpermanganat, det är också användbart att göra avkok av kamomill och nypon. Annars finns det risk för infektionssjukdomar hos boskapen.

• Stort territorium. När man går runt ett stort område av fållan slösar broilern energi, varför den sakta går upp i vikt. Det betyder inte att fåglar ska lämnas helt utan att gå. Måttliga promenader i det fria och i solen är bra för broilers och förbättrar deras hälsa.
• Belysning. För kycklingar under 2 veckor är nattbelysning en förutsättning för att hålla dem.

• Fuktigt golv och fukt i rummet. Konstant fukt under fötterna på kycklingar bidrar till reproduktionen av skadliga bakterier, broilers kan bli infekterade med sjukdomar som hämmar tillväxten och ibland leda till katastrofala konsekvenser.
• Parasiter och helminter. Närvaron av parasiter kan hämma utvecklingen av broilers. Sedan måste du desinficera rummet och behandla varje fågel individuellt.

Men ändå ligger den vanligaste orsaken till undervikt i kostens brister.

• Brist på protein i kostens allmänna innehåll. Proteinsugna slaktkycklingar är vanligtvis mindre och magrare. Fast det kan se ut som en vanlig värphöna. Protein och essentiella aminosyror kommer in i kroppen från baljväxter, kött- eller fiskavfall och buljonger, skummjölk eller koldmjölk. Till en början måste kycklingar matas med kokta ägg och keso med låg fetthalt.

• Individer kan gå upp dåligt eller inte alls i vikt om huvudbefolkningen inte ger dem tillgång till mat. Sedan kan de planteras och matas separat eller se till att alla kycklingar får mat.
• Brist på mineraler, vitaminer. Förutom naturligt spannmålsfoder är det viktigt att inkludera kokta grönsaker, mjöl samt vitaminförblandningar i kosten för kycklingar. Väl kompenserar för bristen på vitaminer färska gröna – nässlor, klöver, maskros och andra örter.
• Brist på kost. Om mat ges till slaktkycklingar varje gång vid en annan tidpunkt kommer detta att påverka deras tillväxt negativt. Speciellt om du gör långa tidsintervall mellan måltiderna.

Grundläggande regler för gödning

Accelererad tillväxt av broilers bestäms av de normala förhållandena för deras underhåll, såväl som en komplett, balanserad kost. Utfodring ges först enligt ett accelererat mönster, och sedan, när kycklingarna växer, minskar antalet matningar, så det är viktigt att veta den ungefärliga åldern på boskapen. En bonde odlar inte alltid en fågel från födseln, men du kan bestämma åldern på broilers genom yttre tecken:

• en vecka – vid denna ålder växer kycklingens vingar till svansen, men de förblir fortfarande täckta med ludd;
• 12 dagar – axlarna på kycklingar är täckta med fjädrar;
• efter 19-21 dagar av livet är struma, rygg och bröst täckta med fjädrar. stjärtfjädrar börjar växa;
• vid 4-5 veckor inträffar den första molten, varefter flygfjädrar visas på vingarna;
• inom 6 veckor, huvudet och underkroppen flyger;
• efter 3 månader har broilern full fjäderdräkt, som är redo att fällas på hösten.

Med tanke på slaktkycklingarnas ålder kan du följa följande utfodringsschema, samtidigt som du inte glömmer att väga fåglarna.

• Första 5 dagarna efter födseln. Denna ålder kräver maximal uppmärksamhet och omsorg för svaga kycklingar. Mata sådana barn bör vara minst 8 gånger om dagen (inklusive natten) efter lika lång tid. Deras kost bör bestå av 25 % protein, vilket ger kokt äggula, keso och majsgryn. Mat ska vara fint hackad.

Stimulatorn för hälsa och tillväxt för kycklingar är läkemedlet ”Trivit”, det är bättre att ge det i en kurs – 1 droppe 4 gånger var 7:e dag. Svaga kycklingar hålls tillfälligt åtskilda från hela populationen tills de blir starkare.

• 6-10 dagar. Inför gradvis grovfoder, spannmål, grönt. Måltiderna är 7-8 gånger, inklusive en nattmatning. Du kan ge rivna färska morötter, först inte mer än 5 gram per huvud, öka sedan denna mängd till 20-25 om kycklingarnas reaktion var normal.
• Närmare 10 dagars ålder är det användbart att introducera lime, skalsten, små äggskal.
• 11-20 dagar. Måltiderna är redan reducerade till 6 måltider om dagen. Det är bra att blanda benmjöl i kosten, ge kokt fiskavfall. Yoghurt eller skummjölk kommer att förbättra mikrofloran hos unga djur.

• 21-30 dagar. Den viktigaste milstolpen i odlingen av broilers, vars vikt nödvändigtvis måste uppfylla standarderna. Spannmål blandas med kokt potatismos, broilers pickar redan på fullkorn. Måltider – 5-6 gånger om dagen.
• Efter 30 dagar kan fåglarna helt övergå till en vuxendiet med 4 måltider om dagen fram till slakt. Det är viktigt att tillsätta vitaminförblandningar till maten, med hänsyn till doseringen, och noggrant övervaka djurens hälsa.

Under hela växtperioden måste viktökningen kontrolleras, om inte dag, så åtminstone vecka. Denna procedur gör det klart om fågeln är sjuk, om misstag görs i näring och underhåll av slaktkycklingar.

Du kan lära dig hur man odlar slaktkycklingar från videon.