Záhradníci sa často zastavujú pri sadenickom spôsobe pestovania cukety. To vám umožní získať skoré produkty, čo je veľmi dôležité v severných regiónoch, kde je leto krátke. Pestovanie tejto zeleninovej plodiny zo sadeníc má svoje vlastné charakteristiky.
Výber najvhodnejšej odrody na výsadbu
Než začnete pestovať cuketu, musíte sa rozhodnúť pre odrodu.
V tomto prípade by sa malo brať do úvahy niekoľko vlastností odrody:
- termíny dozrievania (skoré, stredné, neskoré);
- produktivita;
- náročnosť na podmienky pestovania;
- opelenie (kríženie alebo partenokarpia);
- typ rastu (krík alebo popínavá rastlina);
- chuť, vzhľad.
Vedel si? Cuketa je druh tekvice a do Európy ju priviezli Španieli v XNUMX storočí z Ameriky. Spočiatku sa pestovali ako exotické rastliny s nezvyčajnými kvetmi.
Najlepšie je rozhodnúť sa pre zónované odrody. V severných oblastiach by sa mali uprednostňovať skoré odrody s odolnosťou voči nízkym teplotám (Rolik, Beloplodny, Pharaoh).
Pre skleníky je vhodný semenný materiál, ktorý nepotrebuje opelenie – Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Suchá, Biela, Čierna cuketa, Cavili. Ide o partenokarpické hybridy, ktorých plody netvoria plnohodnotné semená.
Na balkónoch a lodžiach je povolené pestovať skoré odrody kríkov, ktoré sú odolné voči nepriaznivým faktorom prostredia. Toto sú Beloplodny, Anchor, Roller, Belogor.
V južných oblastiach môžete pestovať exotické odrody s dlhým vegetačným obdobím. Napríklad odroda Spaghetti, pri ktorej sa vyzretá dužina rozpadá na vlákna alebo Lagenaria. Môžete si vybrať neskoré cukety, ktoré sa dobre uchovávajú.
Kedy by ste mali zasadiť cuketu na sadenice?
Pri výsadbe cukety je potrebné vziať do úvahy, že sa vysádzajú na lôžkach vo veku 25–30 dní. „Preexponované“ sadenice by nemali byť – to negatívne ovplyvní plodnosť. V strednom Rusku sa cukety vysádzajú na sadenice od 20. apríla do 15. mája.
Pre neskorý zber – od polovice do konca júla. Takéto výrazy sú vhodnejšie na získanie ovocia, ktoré sa má skladovať alebo konzervovať. Môžete robiť opakované plodiny. Sú vhodné na výrobu po skorých zemiakoch, reďkovkách, šaláte a kapuste.
V južných oblastiach je možné siať skôr na jar. Pred pristátím skontrolujte predpoveď počasia. V každom prípade pri výseve je potrebné vziať do úvahy, že v deň výsadby na ulici by mala byť denná teplota + 23 ° C a v noci – + 19 ° C. Sadenice sa vysádzajú na chránenom pozemku 2 -3 týždne skôr.
Ako pripraviť semená na výsadbu?
Ak zakúpené semená neboli spracované, je nevyhnutné ich dezinfikovať 1% roztokom manganistanu draselného počas 20 minút. Potom by sa mali umyť a vysušiť na obrúsku.
Takéto semená sú už vhodné na siatie, ale ich klíčivosť je možné zlepšiť nasledujúcimi postupmi:
- Namáčanie semien vo výživných tekutinách alebo stimulantoch. Na tento účel sa používa roztok „Epin“, „Zirkón“, popol, šťava z aloe alebo komplexné hnojivo („Nitroammofoski“). Semená sa ponoria na 8-24 hodín a potom sa neumývajú.
- Bublanie. Vhodné pre majiteľov akvárií. Semená sa umiestnia do vody obohatenej kyslíkom akváriovým kompresorom na 15–18 minút.
- otužovanie. Do troch dní sa semená zabalené do handričky navlhčenej vodou umiestnia na 16 hodín do chladničky a zvyšok času (8 hodín) sa uchováva v teplej miestnosti.
- Namáčanie v teplej vode na jeden deň pri teplote +25°C.
- Klíčenie. Semená sa udržiavajú v teple vo vlhkej utierke, kým sa neobjavia klíčky.
Vedel si? Pravidelná konzumácia cukety v jedle bráni vzniku sivých vlasov. Môžu za to antioxidanty, ktoré obsahujú. Pre maximálne zachovanie užitočných vlastností by táto zelenina mala byť varená v mikrovlnnej rúre.
Príprava pôdy na výsadbu
Pôdu na pestovanie sadeníc je možné zakúpiť v záhradnom obchode alebo si ju môžete uvariť sami. Vhodné je nasledovné zloženie – 6 dielov rašeliny, 2 diely humusu, 2 diely trávnika a 1 diel hnilých pilín (dreva).
Domácu pôdu je možné dezinfikovať kalcináciou v peci, po ktorej sa pôdna zmes obohatí živinami – na 10 litrov zmesi by ste mali vziať 5 g dusičnanu amónneho, 10 g superfosfátu a 7–10 g síranu draselného. .
Technológia výsadby cukety pre sadenice
Materiál osiva sa musí vysádzať pri dodržaní nasledujúcej technológie:
- Nádobu naplňte pripravenou pôdnou zmesou a zavlažte teplou vodou.
- Semená sa prehĺbia do pôdy o 2-3 cm. Do každej nádoby sa umiestnia 2 semená a potom sa odstráni slabý výhonok. Ak sa vysádzajú naklíčené semená, potom iba po jednom a s postupom dole.
- Znova navlhčite pristátie.
- Potom sa pristávací kontajner umiestni na miesto, kde je teplota +18…+22°C.
Vedel si? Cuketa obsahuje málo kalórií – 16–24 kcal / 100 g. Navyše jeho konzumácia takmer nikdy nevyvoláva alergické prejavy. To vám umožní používať zeleninu v diétnej a detskej výžive.
Klíčky sa objavia za týždeň, potom sa nádoby prenesú na dobre osvetlené miesto s teplotou + 16 … + 18 ° С. Po 3–4 dňoch sa teplotný režim zmení na + 20 … + 28 ° С počas dňa a asi + 18 ° С v noci. V prípade potreby sa musíte postarať o dodatočné osvetlenie.
Vlastnosti starostlivosti o sadenice
O sadenice cukety sa treba správne starať.
Zalievanie a vrchný obväz
Zvlhčenie sa vykonáva pri vysychaní pôdy pomocou usadenej vody pri izbovej teplote. Nedovoľte, aby hlinená kóma vyschla alebo príliš zaliala rastliny. Pokiaľ ide o kŕmenie zeleninových plodín, prvé hnojenie sa vykonáva 7 až 10 dní po vyklíčení.
Na tento účel použite:
- roztok hnoja alebo kuracieho hnoja v pomere 1 až 10. Na 1 kópiu – 50 ml vrchného obväzu;
- močovina, v koncentrácii 1 polievková lyžica. l na 2 litre vody. Na zalievanie jednej rastliny stačí 220 ml;
- chemický prípravok „Buton“ (3 g na 1,5 l tekutiny). Na jeden výhonok – 1/2 šálky.
10 dní po prvom kŕmení sa vykoná opätovné oplodnenie. Na tento účel vezmite 10 litrov hnojového roztoku a vložte do neho 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amónneho a 15 g síranu draselného. Môžete použiť iné zloženie – 3 ČL nitrofosky na 3 litre vody.
Na vrchný obväz stačí 220-250 ml na 1 kópiu. Výhodnejšie je použiť hotové komplexné hnojivá – Agricola, Mortar, FlorHumate, Hera. Po 25–30 dňoch, keď sa objavia 2–3 pravé listy, je sadivový materiál pripravený na výsadbu. Pred vysádzaním na hriadky treba rastliny otužovať vybratím debničiek so sadenicami na balkón alebo otvorenú terasu.
Ako transplantovať sadenice na otvorenom priestranstve?
Na pestovanie cukety by ste si mali vybrať vhodný pozemok a pripraviť ho a potom vysadiť mladé rastliny podľa odporúčaných schém.
Dôležité! Cuketa nerastie dobre na mokrých, rašelinových a hlinitých pôdach. Túto rastlinnú plodinu by ste nemali vysádzať vedľa tekvíc, pretože nadmerné opelenie zhorší úrodu oboch zelenín.
Výber miesta pristátia
Pre sadenice tekvice vyberte miesto, ktoré je dobre osvetlené slnečným žiarením a chránené pred nárazmi vetra. Vhodné na výsadbu pozemku, kde minulú sezónu rástla zelenina, strukoviny, zemiaky, kapusta, cibuľa alebo cesnak.
Sadenice by ste nemali pestovať v oblasti, kde predtým rástli uhorky, tekvica, tekvica. Zeleninová plodina sa vysadí na tom istom pozemku až po 3-4 rokoch. Cukety milujú ľahkú hlinitú pôdu a čiernu pôdu. Je potrebné vylúčiť oblasti, kde sa podzemná voda príliš blíži k povrchu hrebeňa.
Príprava pôdy
Pôda „pre cuketu“ sa pripravuje v októbri až novembri. Kopanie sa vykonáva s pridaním (na 1 m²) hnilého hnoja alebo humusu – jedno vedro, 30 g superfosfátu a 20 g draselnej soli. Miera kyslosti pôdy pre cukety je v rozmedzí 5,5 – 6,5 pH. Kyslé pôdy je potrebné vápniť.
Pripravenú plochu na jar dostatočne uvoľnite. Ak na jeseň neboli pridané živiny, tento proces sa vykonáva na jar. K tomu je potrebné pridať 15 kg kompostu, 50 g superfosfátu a trochu dreveného popola na meter štvorcový. Ak je pôda piesčitá, malo by sa vykonať hnojenie s obsahom horčíka.
Výsadba sadeníc
Cukety rastú pomerne veľké, preto sa odporúča zachovať medzeru 1–1,5 m medzi radmi a 0,7–1 m medzi jamkami. Rastliny typu Bush je možné vysádzať podľa schémy: 0,7 × 0,7 m.
Sadenice by sa mali vysádzať do jamiek ráno alebo v zamračených dňoch. Rastlina sa posype zeminou k listom kotyledonu a dobre sa zaleje. Nasledujúci deň po výsadbe je vhodné uvoľniť pôdu okolo rastlín. Pri hrozbe nočných mrazov sú rastliny v noci pokryté agrovláknom.
Starostlivosť o cukety
Po výsadbe sadeníc na trvalom mieste by ste sa mali najskôr postarať o zalievanie. Zvlhčovanie sa vykonáva 1 krát za 10 dní. Na meter štvorcový výsadby sa spotrebuje v priemere 10 litrov vody. Kvapalina na zavlažovanie by mala mať približne izbovú teplotu. Režim zavlažovania do značnej miery závisí od poveternostných podmienok. V horúcom a suchom počasí sa polievajú každé 2-3 dni a v období dažďov nezvlhčujú.
Dôležité! Zavlažovanie by sa malo vykonávať pod koreňom, pretože kvapky vlhkosti na listoch môžu spôsobiť popálenie listovej dosky.
Po navlhčení uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. Cuketu treba kŕmiť dvakrát za sezónu po zalievaní – počas kvitnutia a tvorby plodov. Na hnojenie sú vhodné organické hnojivá – výluh z hnoja alebo kuracieho hnoja.
Môžete použiť komplexné hnojivá, ako je Azofoska, Nitrofoska alebo Carbomid.
Na hnojenie si môžete kúpiť hotové komplexné hnojivá v akomkoľvek záhradnom obchode. Väčšina odrôd vyžaduje opelenie.
Na prilákanie hmyzu môžete ráno stráviť postrekom vodou s prídavkom medu. Počas dažďov, keď nie je žiadny hmyz, sa opeľovanie vykonáva ručne. Za týmto účelom odrežte samčí kvet a opelte samičie púčiky.
Cuketa môže byť ovplyvnená chorobami, ako je biela a sivá hniloba, múčnatka, fusarium. Na boj proti chorobám je potrebné vykonať ošetrenie kvapalinou Bordeaux alebo modrým vitriolom, preriediť výsadbu a zabrániť stagnácii vody na mieste, dodržiavať striedanie plodín.
Z hmyzu, ako sú vošky, roztoče, molice, sa používajú insekticídne prípravky ako „Commander“. Dobre pomáha postrek infúziou cesnaku, cibule a mydlovo-tabakového roztoku.
Zber a skladovanie plodín
Je potrebné zbierať cukety v závislosti od odrody a času výsadby. Pre dlhšie skladovanie zvoľte druh tejto zeleniny, ktorý dozrieva neskôr. Zbierajte plody, keď dozrievajú. Spravidla sú pripravené na zber 3-4 týždne po odkvitnutí.
Dôležité! Treba dbať na to, aby plody neprerástli. Na tento účel sa zhromažďujú každé 2-3 dni.
Túto zeleninu môžete vybrať na uskladnenie, keď je šupka tvrdá na dotyk, a ak na ňu jemne poklepete, počujete tlmený zvuk. V chladnom suteréne alebo pivnici je možné ovocie skladovať až 5 mesiacov. Mladá cuketa je chutnejšia, ale nie je dlho skladovaná. Plody mliečnej zrelosti sa skladujú v zeleninovej časti chladničky pri teplote asi + 2 ° C najviac 14 dní. Potom sa začnú zhoršovať.
Cuketa na dlhšie skladovanie sa musí vytriediť a odmietnuť poškodené vzorky. Potom sa vybraná zelenina vloží do škatúľ a prikryje sa slamou alebo pilinami tak, aby sa navzájom nedotýkali. Plody je možné zavesiť do sietí, samostatne.
Cuketa môže byť zmrazená. V tomto prípade sa môžu skladovať až do ďalšej úrody. Táto zelenina je skvelá na spracovanie. Je z nej výborný známy cuketový kaviár, dajú sa nakladať, soliť, ale aj varený džem či kandizované ovocie.
Pri pestovaní cukety v sadeniciach si musíte vybrať najvhodnejšiu odrodu, zorganizovať všetko, čo potrebujete na výsadbu, a zasadiť semená do…
