Stimulačný účinok biologicky aktívnych látok na organizmus ošípaných sa prejavuje v aktivácii metabolických procesov, posilnení tráviacej kapacity tráviaceho traktu, využívaní dusíka, zvyšovaní intenzity rastu, využívaní krmiva. Biologicky aktívne látky majú stabilizačné, emulgačné, funicídne, antimikrobiálne, protizápalové a iné vlastnosti. Najväčšia účinnosť pri ich aplikácii sa pozoruje u zakrpatených, chorých a mladých zvierat. Vymenujme niektoré z nich.
amylosubtilín GZH – enzýmový prípravok, vysoko rozpustný vo vode, obsahuje komplex enzýmov. Pridávanie do stravy ošípaných vo výkrme s obsahom 112 g stráviteľných bielkovín na 1 krmivo. jednotiek 0,05 a 0,07 % sušiny prispieva k zvýšeniu priemerných denných prírastkov o 11,0 a 15,4 %, zníženiu spotreby kŕmnych jednotiek a stráviteľných bielkovín o 9,6 a 12,3 %. . V tele ošípaných liečených týmto enzýmovým prípravkom sa ukladá viac tuku.
Drogy majú podobný účinok na telo ošípaných: protosubtilín GZHpektopostidín GZHcellovi-ridin GZH.
Kŕmenie ošípaných etóniom denne v množstve 0,5 mg na 1 kg živej hmotnosti zvyšuje ich rast o 8,5 % a znižuje náklady na krmivo o 7,0 %. Zvýšenie normy etónu na 1 mg na 1 kg živej hmotnosti zvyšuje prírastok o 66 g, resp. o 9,9 %, znižuje náklady na krmivo o 0,97 krmiva. jednotiek alebo o 20,3 %. Okrem toho ošípané, ktoré dostávajú doplnok etónia, majú vyššiu jatočnú výťažnosť, lepšie chemické zloženie a biologickú hodnotu mäsa, bravčová masť obsahuje viac nenasýtených mastných kyselín, ktoré zohrávajú významnú úlohu vo výžive človeka.
Priaznivý účinok lieku na organizmus zvieraťa sa prejavuje zvýšením odolnosti a stimulačným účinkom na regeneračnú funkciu kostnej drene.
Antibiotiká sa široko používajú pri výrobe ošípaných. Avšak len niekoľko z nich má rast stimulujúci účinok: grizín, bacitracín, hygromycín, biomycín, biovit, cormogrizín, oleandomycín, flavomycín, penicilín, streptomycín. Antibiotiká sú zahrnuté Náhradka mlieka, premixy, niektoré kŕmne zmesi. Takéto krmivo by sa nemalo tepelne upravovať pri teplotách vyšších ako 80 °C.
Hlavnými požiadavkami na používanie antibiotík ako stimulátorov rastu a produktivity u ošípaných sú prísne dávkovanie liekov v súlade s normami. Dobrý účinok sa dosiahne pri kŕmení antibiotikami s vitamínmi a stopovými prvkami.
Približné denné dávky kŕmnych antibiotík pre výkrm mláďat: biomycín a terramycín (aktivita 5000 jednotiek) – 6,5-11,0 g, natívny kormogrisín (aktivita 1200 jednotiek) – 28-47 g, biovit – 40 – 47 g.
Výhody zahrnutia natívnych (kŕmnych) antibiotík do stravy možno posúdiť z výsledkov nasledujúceho experimentu. Pri výkrme ošípaných od 48 do 90 kg dostávala jedna skupina zvierat okrem diéty 0,5 g krmiva biomycín na 1 krmivo. jednotiek, druhá – 650 g obratu na hlavu a deň, tretia (kontrolná) dostávala len hlavnú stravu. Priemerný denný prírastok v prvej skupine bol 632 g, v druhej – 606, v kontrolnej skupine – 562 g; náklady na krmivo na 1 kg prírastku, respektíve 4,6, 4,7 a 5,2 krmiva. jednotiek Ako je možné vidieť, zahrnutie biomycínu počas výkrmu sa ukázalo byť ešte účinnejšie ako pridanie čerstvého odstredeného mlieka.
Betazin je antityroxínová látka a jej pridanie do stravy ošípaných vo výkrme v dávke 2 mg na 1 kg živej hmotnosti zvyšuje rýchlosť rastu zvierat, prispieva k lepšiemu využitiu krmiva. Rast vo výkrme sa zvyšuje o 4,5 %, spotreba krmiva na 1 kg prírastku klesá o 0,2 krmiva. jednotiek, jatočná výťažnosť sa zvyšuje o 2,9-3,3%.
Azobacterin – zdroj dusíkatých látok a vitamínu B12 (4-14 mikrogramov na 100 g Azobacterinu). Podávanie v množstve 0,5 g na 1 kg živej hmotnosti a deň zvyšuje priemerný denný prírastok v priemere za obdobie výkrmu o 83 g, resp. o 14 %.
Zaradenie glutamanu sodného do stravy ošípaných v množstve 16,6 g na hlavu a deň zvyšuje stráviteľnosť živín a predčasnú vyspelosť ošípaných. V prvom období výkrmu sa priemerný denný prírastok zvyšuje o 13,3 %, v druhom o 6,7 % a spotreba krmiva na 1 kg prírastku klesá o 14,2 a 6,6 %. Ošípané doplnené glutamátom sodným majú lepšiu stráviteľnosť organickej hmoty a bielkovín, vyššiu dusíkovú bilanciu a viac svalového tkaniva v jatočnom tele. Prísada má pozitívny vplyv na chuť výsledných produktov.
Veľmi efektívne použitie ako stimulátory rastu kyseliny jantárovej, glutámovej a citrónovej. Ich pridávanie do krmiva v množstve 20 – 40 mg na 1 kg živej hmotnosti zvyšuje priemerný denný prírastok ošípaných o 5 – 13 % a znižuje spotrebu krmiva o 4 – 10 %. Kyseliny sa podávajú rozpustené vo vode.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
