Po neúspešných skúsenostiach s pestovaním baklažánu cez sadenice už niekoľko rokov uprednostňujem zasievanie semien tejto zeleniny priamo do zeme, pričom nie v skleníku, ale na otvorených záhonoch. Výhody sú obrovské – baklažány veľmi dobre neznášajú presádzanie, vždy prežívajú stres a dlho sa zotavujú. Rastliny pestované okamžite na trvalom mieste sú zdravšie a otužilé a začínajú prinášať ovocie oveľa neskôr ako rastliny zasiate na sadenice. Samozrejme, veľkú úlohu zohráva výber odrody. Na pestovanie vonku sú vhodné skoré odrody a hybridy baklažánu – mrazuvzdorné, kompaktné, s drobnými plodmi.
Ako pestujem baklažán bez sadeníc na otvorenom poli
Obsah:
Výber miesta na výsadbu baklažánu
Úspechom každej dobrej úrody je poskytnúť rastline také podmienky na rast a rodenie, v ktorých sa bude cítiť skvele. Teda čo najbližšie k tým, v ktorých rastie vo voľnej prírode. Samozrejme, nemôžem vytvoriť indickú klímu pre baklažány na mojej stránke (a dokonca ani na otvorenom poli), hoci žijem na juhu. Ale stále môžete baklažán trochu „podviesť“.
Po prvé, baklažány nemajú radi prievan. Preto ich na otvorenom priestranstve treba niečím zablokovať. Pozrite sa na svoju stránku – čo by to mohlo byť? Možno mu môžete postaviť plot z improvizovaných prostriedkov (nemyslím skleník). Môže to byť len nejaké čelné sklo.
Na tento účel môžete použiť niektoré funkcie krajiny vášho webu. Napríklad moja záhrada má štvorcový tvar a nachádza sa na kopci. Vpravo k nej priliehajú ovocné stromy a kolmo na ne som sial kukuricu. Rýchlo rastie a na jednej strane tvorí živú stenu. Takže v pravom hornom rohu mojej záhrady je ideálne miesto pre baklažán: dobre sa zahreje (na kopci) a je chránený pred prievanom.
Baklažány musia byť zahrnuté v tabuľke striedania plodín av tejto tabuľke by mali byť na prvom mieste po obrábaní pôdy maštaľným hnojom. Je dovolené ich vysádzať po šaláte a reďkovkách, ale v žiadnom prípade baklažány nevysádzajte po iných rastlinách nočného kvetu – zemiakoch, paradajkách, paprike.
Baklažán má veľmi rád úrodnú pôdu bohatú na humus. A neradi rastú z roka na rok na rovnakom mieste. Preto sa baklažány môžu vrátiť na pôvodné miesto až po piatich rokoch.
Prečítajte si aj náš článok Ako pestovať baklažány na otvorenom teréne.
Pomocou plastových fliaš môžete vytvoriť malé dočasné skleníky z baklažánu. © poradum
Príprava pôdy na siatie baklažánu
Semená baklažánu sa liahnu už pri teplotách nad +13…+14 °С a najlepšia teplota pre ich rast a vývoj je +20…+25 °С. Baklažán nemá rád príliš vysoké teploty; pri teplotách nad +36 ° C môžu začať opadávať kvety. Predpokladom na siatie semien baklažánu na otvorenom priestranstve je, že sa zem v hĺbke lopaty zahreje na + 18 … + 20 ° С.
Ale ja sejem koncom apríla alebo začiatkom mája, keď je pôda vo všeobecnosti ešte studená. Aby som baklažány „oklamal“, vopred zakryjem oblasť, kde budú rásť, čiernym materiálom (môžete dokonca použiť film) a jarné slnko rýchlo zahreje pôdu pod baklažánmi na požadovanú teplotu.
Korene baklažánu rastú veľmi rýchlo, preto je dôležité zabezpečiť im výživu. Na pozemok pre baklažány (do už vyhriatej pôdy) dám trochu humusu, popola, organických hnojív – zasadím do pôdy a urovnám záhon. Baklažán má veľmi rád teplú, mäkkú pôdu, neutrálnu alebo mierne kyslú.
Výsev
Pred výsevom dnom sklenenej fľaše urobím jamky hlboké asi 1-1,5 cm (namiesto fľaše môžete použiť aj niečo iné) – fľašu zatlačím do zeme, použijem ako mačkadlo na zemiaky. Je to potrebné na zhutnenie zeme a na to, aby semená nikde nezlyhali.
Jamky hojne vylejem teplou vodou, do každej nalejem 1-1,5 pohára vody. Do jednej jamky dávam niekoľko semien – 3-4 kusy, keďže nie všetky sa vyliahnu. Semená sú suché, nenamáčam. Posypem ich mierne vlhkou zeminou a prikryjem polovicou plastovej fľaše so skrutkovacím uzáverom. Treba ho zapichnúť hlboko do zeme tak, aby zapichol do zeme niekoľko centimetrov.
Vznikajú tak malé dočasné baklažánové skleníky. Vlhkosť sa odtiaľ neodparuje a teplota vzduchu a zeme je o niekoľko stupňov vyššia ako teplota okolia. Je lepšie použiť bezfarebné polovice fliaš.
Aby mala rastlina dostatok svetla, nie je potrebné výsadbu zahusťovať. Nešetrite priestorom! Je lepšie zasadiť 2-3 rastliny, ale s veľkým intervalom a získať vynikajúcu úrodu v budúcnosti. Nemám veľmi veľké rozostupy medzi rastlinami – približne 50 cm. Ale baklažány sa vysádzajú v šachovnicovom vzore a vzdialenosť od susedných postelí je najmenej 80 cm. Preto moje baklažány na otvorenom poli dostávajú dostatočné množstvo svetla.
Aby mali baklažány dostatok svetla, nie je potrebné výsadbu zahusťovať.
Baklažány majú veľmi radi vodu. © assz
Starostlivosť o sadenice baklažánu na otvorenom poli
Pomerne rýchlo vidíte, že vo fľašiach sa vyliahli baklažány. Dlho si ich však nevyzúvam – kým nepríde cez deň v noci teplé počasie a pominie hrozba nočných mrazov. Vo všeobecnosti tieto fľaše „rastú“ v mojej záhrade asi mesiac a možno aj viac. Všetko závisí od počasia. Za slnečného počasia je potrebné sadenice vetrať.
Potom začnem pomaly odskrutkovať kryty. Nemusíte si ich hneď vyzliekať. Fľaša má svoju mikroklímu a rastlina je na ňu zvyknutá. Po chvíli zložím prikrývky na deň a na noc ich znova nasadím. A teraz, keď už má baklažán 2-3 hlavné listy, konečne odstránim fľaše. Teraz mi naďalej rastú na skutočne otvorenom poli.
Po odstránení fliaš urobím revíziu baklažánov. Tam, kde sa ich v jednej diere vyliahlo niekoľko, som tie prebytočné odstrihol nožnicami. Odchádzam najkrajšie a najzdravšie. Z času na čas ich opatrne vysypem a zhrabem zem až po stonku. Robím to niekoľkokrát počas sezóny.
Baklažán, podobne ako sladká paprika, má veľmi rád vodu. Určite ich treba viac polievať teplou vodou, najmä počas kvitnutia. V opačnom prípade môžu kvety zhodiť. Baklažány zalievam každý deň – asi 10 litrov vody na bežný meter záhona. Ak nie je možné zalievať každý deň, môžete to urobiť menej často, ale oveľa hojnejšie a nezabudnite mulčovať pôdu.
Je dôležité kŕmiť baklažán počas celej sezóny. Raz za 10 dní na ne aplikujem buď veľmi málo minerálnych hnojív alebo popola, libre zalejem výluhom z burinových tráv.
Vo všeobecnosti tu končí starostlivosť o baklažán na otvorenom poli. Keď už je na rastline 5-6 plodov, môžete odrezať alebo zaštipnúť vrch, aby stihli dozrieť do konca sezóny. A musíte zbierať zrelé plody, keď dozrievajú, je lepšie rezať ovocie pomocou prerezávača, aby ste neporanili celú rastlinu.
Prečítajte si aj náš článok Baklažán v skleníku – pravidlá pestovania a najlepšie odrody.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
