Totul despre baterea strugurilor

După ce au plantat mai multe tufe de struguri pe site-ul lor, mulți cultivatori începători nu știu întotdeauna cum să-i îngrijească în mod corespunzător. Dar pentru o recoltă cu drepturi depline, este necesar să aveți grijă de recoltă, asigurând udare regulată, pulverizare și alte manipulări. Dacă majoritatea viticultorilor consideră aceste proceduri obligatorii, atunci nu toată lumea efectuează ciupirea sau urmărirea, deși fără ele nu este întotdeauna ușor să obțineți o recoltă cu drepturi depline. Despre ce reprezintă urmărirea strugurilor, cum să faceți corect procedura și în ce interval de timp trebuie făcut, vor fi discutate în continuare.

Avantaje și dezavantaje

Urmarea este considerată o procedură recomandată, care este o scurtare a lăstarului la o lungime de până la 30 cm cu 6-8 frunze subdezvoltate pe el. Acest lucru se face prin scurtarea lăstarilor la frunze normale. După o procedură efectuată corect, ar trebui să existe aproximativ 15-16 frunze cu drepturi depline pe lăstari.

În același timp, nu trebuie uitat că, cu tăierea excesiv de scurtă, lăsând o cantitate mică de frunze, ciorchinul de struguri nu este capabil să obțină nutrienții necesari, ceea ce va afecta direct gustul fructelor de pădure și randamentul.

Un cultivator începător trebuie să studieze toate subtilitățile procedurii înainte de a o efectua. Deși această tehnică este similară cu ciupirea, are și diferențe, deoarece în acest caz are loc o îndepărtare semnificativă a unei părți a lăstarului.

Totul despre baterea strugurilor

Sarcina baterii este de a încetini creșterea activă cu 2-3 săptămâni, ceea ce duce la o redistribuire a aportului de nutrienți direct fructelor.

Este general acceptat că pentru un ciorchine bun care cântărește aproximativ 1 kg, 1 metru pătrat de masă verde, adică o medie de 25 de frunze. Prezența unui lăstar lung cu un număr mare de frunze vă va permite să obțineți aportul necesar de nutrienți pentru întreg tufișul. Cu privire la unii cultivatori preferă să nu taie lăstarii, ci să-i așeze, plasându-i deasupra sârmei de sus, crezând că o cantitate mare de frunziș va crește productivitatea tufișului. Această opțiune poate fi considerată bună, dar numai dacă dacă spalierul este destul de înalt, adică are o înălțime mai mare de 2,5 metri.

Totul despre baterea strugurilor

Cu toate acestea, majoritatea cultivatorilor iau în considerare urmărirea unei proceduri necesare.

Datorită implementării sale:

  • are loc o accelerare a coacerii viței de vie cu ciorchini;

  • creșterea lăstarilor tineri încetinește;

  • tufișul devine mai iluminat, ceea ce facilitează accesul aerului și luminii solare;

  • cantitatea recoltei, calitatea acesteia se îmbunătățește;

  • planta se pregătește pentru iernare.

Totul despre baterea strugurilor

Este recomandabil să se efectueze astfel de manipulări pe arbuști care au un timp mediu de coacere, deoarece ei sunt cei care au o predispoziție la o creștere rapidă a masei verzi. În același timp, nutrienții vor fi cheltuiți doar pentru a construi verdeață și nu pentru a forma o grămadă.

Munca efectuată incorect, sau la momentul nepotrivit, poate provoca o deteriorare a randamentului, o scădere a gustului fructelor de pădure și să contribuie la dezvoltarea bolilor.

Totul despre baterea strugurilor

Datele

Momentul baterii poate fi complet diferit și depinde de varietatea de struguri cultivați. Tăierea se face într-un moment în care se oprește creșterea unei vițe tinere. Semnalul procedurii este îndreptarea lăstarilor în partea lor superioară. Creșterea activă a lăstarilor duce la înclinarea ramului și îndoirea lăstarilor.

  • Pentru soiurile timpurii baterea se recomandă să fie efectuată vara – începând de la jumătatea lunii iulie și terminând cu primele zece zile ale lunii august.

  • in august efectuați manipulări atât pe soiurile de mijloc, cât și pe cele târzii. Termenii pentru soiurile de mijloc de sezon pot varia în perioada 1-15 august.

  • Pentru soiurile târzii cele mai potrivite date pentru o astfel de procedură sunt numerele 10-20 august.

  • Dacă se cultivă struguri în sere sau sereurmărirea pe astfel de tufișuri se efectuează începând cu jumătatea lunii iulie, când lăstarii cresc mai mult de 1 metru.

Există multe recomandări cu privire la momentul baterii. Potrivit majorității, este mai bine să efectuați procedura când strugurii au ajuns la sârma de sus.

Totul despre baterea strugurilor

Tăierea ulterioară se efectuează la sfârșitul verii și toamna, în septembrie. Realizarea acestora contribuie la o compactare mai eficientă a stâlpului la struguri.

Cum să monteze?

Goana de vară poate fi numită o măsură sanitară forțată care ajută la reducerea îngroșării podgoriei.

Sfaturile pentru viticultorii începători vă vor permite să menționați corect. În primul rând, ar trebui să aveți grijă de disponibilitatea unui instrument adecvat sub forma unui tuner. Și puteți, de asemenea, să prindeți partea superioară a lăstarii cu mâinile.

Totul despre baterea strugurilor

În timpul procedurii, trebuie efectuate o serie de acțiuni.

  • Îndepărtați partea superioară a lăstarului, care are până la 19 frunze. Ar trebui să existe aproximativ 7 frunze pe segmentul îndepărtat.

  • Apoi, ar trebui să smulgeți și frunzișul care crește deasupra periilor superioare. Datorită acestui fapt, dimensiunea boabelor va crește, gustul și culoarea acestora se vor îmbunătăți.

  • Efectuați procedura într-un unghi drept. Lăstarii trebuie tăiați la înălțimea unui braț întins, adică ghidați de înălțimea spalierului.

Totul despre baterea strugurilor

Cu ciupirea dublă, mugurii care rămân sub fiul vitreg nu vor înflori înainte de termen.

Puteți efectua procedura, ghidat de metoda Kurdyumov. Pentru a face acest lucru, ei iau vârfurile lăstarilor tineri în mâini și își determină nivelul de rigiditate. Frunzele tinere, moi, trebuie îndepărtate, iar cele care au devenit deja tari sunt lăsate.

Datorită unor astfel de acțiuni, la 2 săptămâni de la manipulare, copiii vitregi vor începe să se dezvolte în mod activ. Acest lucru va duce la acumularea de suc și substanțe nutritive, care vor fi esențiale pentru creșterea mugurilor latenți și dezvoltarea lor.

Totul despre baterea strugurilor

Ce se întâmplă în cazul unei monede incorecte?

Toate manipulările în podgorie trebuie efectuate în timpul specificat, ținând cont de condițiile meteorologice. Nerespectarea cerințelor poate duce la pierderea recoltei, la scăderea calității fructelor și la deteriorarea gustului acestora.

  • Dacă procedura este efectuată prea devreme, copiii vitregi vor începe să crească foarte repede, ceea ce va duce la o slăbire a tufișului, o scădere a ovarului. Urmarea făcută în timpul dezvoltării active a lăstarilor poate duce la direcția nutrienților nu pentru dezvoltarea ciorchinilor și întărirea viței de vie, ci pentru dezvoltarea de lăstari noi, care vor trebui să fie rupte în viitor. O procedură efectuată înainte de termen poate împinge mugurii fertili păstrați pentru anul următor să se trezească și pot începe să înflorească deja în sezonul curent.

  • De asemenea, nu are rost să inventezi prea târziu, întrucât toate substanțele necesare pe care le primea vița de vie fuseseră deja consumate, așadar nu le poți redistribui.

  • Moneda este, de asemenea, considerată incorectă dacă viticultorii îndepărtează doar coroana. Când punctul de creștere este îndepărtat, frunzele încă neformate vor avea multă nutriție până când vor fi complet formate. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă îndepărtarea unei părți a viței de vie de până la 40 cm împreună cu frunzele.

Totul despre baterea strugurilor

Sfaturi utile

Merită să vă familiarizați cu sfaturile utile ale viticultorilor cu experiență, permițându-vă să obțineți o recoltă bună. Deși mulți cultivatori consideră că urmărirea este o procedură importantă, în unele cazuri nu este recomandată.

Totul despre baterea strugurilor

Vom analiza în ce cazuri nu este necesar să facem manipulări.

  • Într-o vară foarte fierbinte, fără ploaie, ca la scurtarea lăstarilor pot apărea urme de arsuri pe frunze și ciorchini.

  • Baterea nu se efectuează dacă strugurii cresc pe arcade sau foișoare. În acest caz, plantele primesc suficientă lumină, sunt bine ventilate, au lăstari puternici și puternici. Toți acești factori duc la o bună dezvoltare și, ca urmare, la o recoltă decentă.

  • Nu este de dorit să urmăriți un tufiș anual tânăr, deoarece lăstarii săi nu au crescut suficient. Tunderea poate duce la faptul că stocul de substanțe necesare pentru tufele tinere poate să nu fie suficient pentru iarnă. Pe tufișuri viguroase, urmărirea se face cel mai bine atunci când lăstarii încep să ajungă la sol.

  • De asemenea, nu este recomandat să scurtați lăstarii pe soiurile de vin, deoarece de obicei au o masă minimă verde și cresc mic. În acest caz, urmărirea este mai potrivită pentru soiurile de masă.

Totul despre baterea strugurilor

În plus, nu tăiați lăstarii slăbiți de boli sau atacuri ale insectelor dăunătoare.

După manipulări, este de dorit să se trateze podgoria cu preparate fungicide. În ultimele zile de vară sau la începutul toamnei se efectuează pansament superior cu potasiu-fosfor rădăcină și foliară.

Totul despre baterea strugurilor

Puteți marca această pagină