Ardeiul, fruct al speciei Cartofi L. este o legumă consumată pe scară largă în Brazilia, fiind considerată una dintre cele mai bogate în Vitamina C și, la maturitate, este o sursă excelentă de Vitamina A. Este o sursă de calciu, fosfor și fier, precum și puține calorii.
În gătit, are multă versatilitate. Este un ingredient folosit pe scară largă în salate, supe și chiar în tradiționalii și foarte apreciații „ardei umpluți” cu carne de vită măcinată.
Pe lângă faptul că este o opțiune gustoasă pentru mese, poate fi o bună oportunitate de afaceri pentru cei care doresc să planteze această legumă, mai ales în proprietăți mici sau în agricultura de familie.
În acest articol, vă vom arăta tehnici de plantare și, de asemenea, cultivarea ardeilor, obținând recolte bune de recoltă.
Cultivarea ardeiului gras
Ardeii sunt plantați pe scară largă în Brazilia și în alte părți ale lumii, deoarece sunt un fel de ardei fără componentele care provoacă senzația obișnuită de arsură la acest tip de plantă.
Ardeii vin în culori diferite și sunt folosiți pe scară largă în gătit: o opțiune gustoasă în mese și plantare garantează un venit bun producătorului.
Prin urmare, acest fruct poate fi găsit în diverse culori și stadii de coacere, cele mai comune culori fiind: roșu, galben și verde, pe lângă maro.
Cu toate acestea, ca și alte culturi, cultivarea ardeilor necesită îngrijire specială și atenție personalizată pentru a asigura o bună dezvoltare a picioarelor.
În acest sens, locul, timpul și modul de plantare, precum și cultivarea, influențează direct calitatea legumei. Asta vă vom arăta în continuare.
Unde și când să plantezi?
În primul rând, trebuie să menționăm că planta de ardei are nevoie de temperaturi calde pentru a se dezvolta. Prin urmare, idealul este să plantezi în regiuni cu o temperatură între 20 și 25 de grade, putând ajunge la 30 de grade. Daca depaseste aceasta temperatura, dezvoltarea va fi compromisa, cu scaderea calitatii si cantitative.
La plantarea ardeilor, ideal este sa o faci in sere pentru ca, in acest fel, vei putea controla temperatura.
Temperaturile foarte scăzute nu sunt, de asemenea, favorabile celor care se gândesc să planteze această legumă. Cu asta, dacă locul în care locuiești nu este cald, ideal este să plantezi în sere pentru a putea exista un control optim al temperaturii.
Pe langa temperatura, esentiala este si umiditatea, ideal intre 50 si 70%, care este un alt motiv de plantare in sere daca mediul nu este potrivit.
plantare in ghiveci
Pentru a planta ardei în ghiveci, trebuie să urmați aceleași recomandări de mai jos, putând planta semințele direct în ghiveciul în care va fi planta sau făcând răsaduri de transplantat când au 10 până la 15 cm înălțime. O altă opțiune este să folosești o sticlă pentru animale de companie.
Este o optiune buna pentru plantarea acasa sau in apartament, profitand de un spatiu in fereastra sau balcon cu iluminare solara.
Pași despre cum să plantezi ardei gras
Deși este rezistentă, planta de ardei trebuie supusă unor condiții adecvate, ținând cont de la alegerea locației până la procesul de recoltare. În acest fel, plantarea necesită mai mult de un pas. Iată ce vom arăta în continuare:
Formarea răsadurilor
Ideal, pentru a planta ardeiul, este formarea de puieți care ulterior vor fi transplantați. În acest caz, utilizați tăvi cu compartimente individuale pentru așezarea substratului și plantare.
Este posibil să profitați de semințele ardeiului matur atunci când începeți formarea răsadurilor care ulterior vor fi transplantate în zona în care intenționați să creșteți.
Semănatul în semințe se poate face într-un recipient și apoi răsadurile trebuie transplantate.
În plus, solul trebuie să fie bine drenat, cu aerare adecvată și dezinfectat. Utilizarea insecticidelor și fungicidelor este esențială pentru că, în acest fel, veți evita dăunătorii și veți garanta dezvoltarea acestei legume.
Aceasta metoda de plantare cu formare de rasad este ideala pentru obtinerea de plante puternice cu sisteme radiculare abundente.
cum să plantezi
După crearea răsadurilor, plantarea trebuie să fie omogenă, fără întărire excesivă. În acest caz, utilizați internoduri scurte și un sistem radicular sănătos.
Ideal este să nu depășești trei plante pe metru pătrat și să folosești distanțe între 100 și 120 cm în linii. De asemenea, 40 și 50 cm între plante este cea mai bună distanță recomandată.
La plantarea ardeilor trebuie avută grijă la distanța dintre răsaduri, precum și la sol și umiditate.
Tutori
Utilizarea tutorelor poate fi necesară pentru a garanta susținerea piciorului din cauza greutății ardeilor. În acest sens, puteți folosi țăruși în pământ, de-a lungul liniei de plantare, la fiecare 2 sau 4 metri.
Cu toate acestea, dacă cultivarea este de proporții mari, utilizarea tutorilor nu este fezabilă. În acest caz, soluția este să alegi să plantezi o varietate de ardei care crește cu echilibru.
Aveți grijă când creșteți ardei
De îngrijirea la cultivarea acestei legume, este necesar să se acorde atenție utilizării apei care trebuie furnizată în mod uniform, fără exces sau lipsă.
În plus, este important să folosiți îngrășăminte, dar trebuie făcut în funcție de fiecare nevoie, care variază de la regiune la regiune.
În general, la cultivarea ardeilor, este posibil să se utilizeze îngrășăminte minerale sau organice, atâta timp cât oferă o nutriție excelentă cu potasiu, fosfor și azot.
În timpul cultivării, este posibil să apară agenți care dăunează dezvoltării plantelor, cum ar fi buruienile, dăunătorii și păduchii.
Ideal este să-l îndepărtezi manual, fără a folosi chimicale direct pe plante, deoarece acestea pot modifica aroma ardeilor, provocând daune.
Recolta
Recoltarea ardeilor este un proces foarte simplu. De obicei, ardeii sunt recoltați din tulpină la 12 până la 16 săptămâni după însămânțare.
Acestea trebuie îndepărtate din plantă când sunt mari și au o culoare mai intensă, care poate fi verde, galbenă sau roșie.
Recoltarea ardeiului are loc la 12 până la 16 săptămâni după însămânțare, când fructele sunt mari și coapte.
La recoltare, doar tăiați fructele de mâner, lăsând un spațiu de doi centimetri pentru a păstra calitatea ardeilor.
In acest fel, cu grija mentionata aici, vei putea avea o recolta cu sanse mai mari de reusita si rezultate bune la recolta.
Vrei să vezi mai multe sfaturi despre cum să plantezi ardei colorați acasă? Vedeți în videoclipul de mai jos:
Sursa: Canalul „bucurare de natură”
Ți-a plăcut articolul nostru despre cum să plantezi și să cultivi ardeiul gras? Vrei să afli mai multe despre culturile de legume și subiectele conexe? Consultați articolul nostru despre cum să plantați salată verde în diferite locații.
Puteți marca această pagină
