Tomato Sugar Bison é uma das variedades mais populares entre jardineiros amadores e residentes de verão. A cultura vegetal foi cultivada não faz muito tempo, em 2004, por criadores russos liderados por V. Kochaynik. Depois de passar em todos os testes em um site especial, a variedade foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa.
A cultura destina-se ao cultivo em campo aberto e em casa de vegetação. A planta tem muitas vantagens sobre outras culturas semelhantes. Mas para evitar resultados de baixo rendimento, é preciso conhecer todas as nuances de seu cultivo.
Características e descrição da variedade
Sugar Bison é uma cultura de meia temporada. A variedade é indeterminada, em que o tronco axial não tem crescimento limitado. Em média, a altura do arbusto atinge 1,6–1,8 m. A planta é pouco frondosa, o que contribui para uma boa iluminação dos frutos. O primeiro ovário de 3–5 frutos é colocado na folha 6–7, seguido por um intervalo de 1–2 folhas.
Em uma temporada, o rendimento da colheita é de 8 kg. por 1 m², de um arbusto a – 25 kg. O primeiro amadurecimento de um tomate ocorre 90–111 dias após a germinação.
Características gerais e descrição das frutas:
- Os tomates têm formato arredondado, em casos raros em formato de coração.
- A massa dos primeiros frutos é de 300-400 gr., nos últimos – 200 gr.
- Na maturidade comercial, o tomate é servido na cor rosa ou carmesim.
- A polpa do fruto é densa, não aquosa, com sabor suculento a açúcar e aroma fortemente pronunciado.
Os frutos colhidos podem manter por muito tempo o aspecto comercializável, o que é um excelente indicador para os jardineiros que cultivam hortaliças para venda.
Variedades de variedades e suas diferenças
O Sugar Buffalo tem duas subespécies, o Yellow Bison e o Black Bison. Essas variedades são do tipo determinante, ou seja, com crescimento limitado do mato. A cessação do crescimento ocorre devido ao pincel floral, que se forma no caule central da planta.
As características distintivas dessas variedades são os seguintes indicadores:
- Bison Yellow tem dois troncos principais, Black Bison tem um poderoso caule central.
- A cor dos frutos do Black Bison é um tom escuro, roxo-violeta. O Yellow Bison tem frutos amarelos brilhantes ou laranja claro.
- O Black Bison tem um sabor frutado específico de tomate, enquanto seu equivalente tem um sabor frutado açucarado.
- Os frutos do Yellow Bison são dotados de casca densa, enquanto o Black Bison tem casca mais fina.
Fora isso, as variedades têm uma semelhança geral: têm formato achatado e redondo, pesando de 200 a 300 gramas.
Variedades semelhantes
As seguintes variedades podem ser atribuídas a culturas indeterminadas de frutos grandes, que são semelhantes em suas qualidades ao Sugar Bison:
- Rosa Abakan;
- Testa de touro;
- coração de touro;
- Surpresa de Andreevsky;
- Budenovka;
- Framboesa gigante;
- Mazarino;
- Dulya.
Apesar das características gerais de maturação e peso do fruto, a variedade Sugar Bison apresenta vantagens e desvantagens distintas.
Prós e contras do tomate Sugar Bison
Sugar Bison, como qualquer outra fruta, tem vantagens e desvantagens. As vantagens da variedade incluem os seguintes indicadores:
- alto rendimento;
- excelente sabor;
- amadurecimento simultâneo dos frutos;
- germinação uniforme de sementes;
- tolerância à seca;
- boa imunidade a doenças;
- longa vida útil das frutas.
É importante notar também que a variedade é universal. Seus frutos podem ser consumidos in natura e processados.
Não há grandes falhas na cultura. A única desvantagem significativa da variedade é que durante o crescimento ela freqüentemente sofre podridão cinzenta.
Pousar
A semeadura de Sugar Buffalo começa no final de fevereiro ou início de março. Para fazer o pouso, estão sendo preparados equipamentos de pouso e terreno. Como recipiente para mudas, é melhor escolher caixas de madeira ou plástico.
O solo pode ser preparado no outono em seu local ou adquirido em uma loja. Para melhorar a germinação das sementes, o solo deve ser rico em nutrientes, solto e com pH de 6,2 a 6,8.
Depois de preparado tudo o que é necessário, as sementes são tratadas com solução desinfetante e verificadas quanto à germinação. Depois disso, o pouso é realizado na seguinte ordem:
- No solo localizado nas caixas, são feitos sulcos com 1,5 cm de profundidade.
- As sementes de tomate são colocadas e colocadas sobre elas.
- A caixa é regada por gotejamento com água morna.
Ao final do trabalho de plantio, as caixas são cobertas com filme plástico e removidas para local aquecido e escuro. Após 5 a 6 dias, quando os brotos começam a eclodir, as caixas são transferidas para um local bem iluminado, após retirada a película delas.
Quando as primeiras 2-3 folhas se formam na planta, ela é colhida. O transplante é feito em local novo e espaçoso, com torrão de terra, sem danificar o sistema radicular.
Após 55-60 dias, quando a hortaliça está totalmente fortalecida, ela é plantada em um local de crescimento permanente.
Transferência para um local permanente
Segundo recomendações de especialistas, nas regiões norte do país é melhor plantar Sugar Bison em estufa no início de maio, em campo aberto no início de junho, quando a temperatura do ar à noite será de 11 ° C. Neste Nesse caso, a muda deve ter aspecto saudável, sem danos ao tronco e murchamento da folhagem. Cumpridos esses requisitos, será possível prosseguir com o processo de transplante.
Para a estufa
Uma semana antes do plantio do Sugar Buffalo, a estufa precisa ser preparada. Para isso, o solo é bem solto e desinfetado com uma solução especial. Para que o sistema radicular das mudas não sofra com o frio da terra, elas formam canteiros de 35 cm de altura e 85 cm de largura, que na hora do plantio terão tempo de se aquecer sob os raios solares.
Uma semana depois, eles iniciam o seguinte trabalho de transplante:
- A localização das mudas está marcada na crista. Para que as plantas adultas não interfiram umas nas outras, o esquema de transplante unilateral deve ser de 60 × 50 cm.
- Nos locais designados são cavados buracos com 30 cm de profundidade e largura.
- Fertilizantes para hortaliças de erva-moura são adicionados à cova.
- Os fertilizantes misturam-se bem com o solo.
- Depois de derramar bem o buraco, nele é instalada uma muda para que o sistema radicular fique no solo.
- A muda é coberta com terra, forma-se um buraco ao seu redor para posterior rega.
Em terreno aberto
Um dia nublado é escolhido para o plantio do Sugar Buffalo em campo aberto. Para que a planta crie raízes bem, o local de plantio precisa ser desenterrado e limpo de ervas daninhas.
A seguir, o transplante é realizado de acordo com o seguinte esquema:
- As camas são preparadas com distância de 1 metro entre si.
- As estacas são cravadas ao longo das bordas das camas.
- O laço é esticado de um pino para outro.
- Buracos são cavados ao longo da corda a uma distância de 50 cm um do outro. A profundidade das covas deve ser de no mínimo 20 cm.
- As mudas são instaladas nas covas preparadas, de forma que a altura da muda acima do solo seja de cerca de 15 cm. Neste caso, todas as folhas inferiores devem ser removidas.
- A planta está coberta de terra.
Após o plantio, é necessário regar imediatamente as mudas com bastante água morna e cobrir o solo com esterco podre.
Agrotécnica do Búfalo Açucareiro
Apesar de a variedade Sugar Bison ser dotada de muitas qualidades positivas, ainda exige cuidados. Para que a planta se enraíze bem e posteriormente dê uma rica colheita, após o transplante das mudas, devem ser realizados os seguintes trabalhos agrotécnicos:
- Alimentando.
A primeira cobertura para o crescimento das plantas é realizada 2 semanas após o transplante com fertilizantes minerais. Após 10 dias, recomenda-se repetir o procedimento. Além disso, para a qualidade da fruta, será necessário adicionar regularmente boro, zinco, magnésio e manganês.
- Afrouxamento.
Para que as raízes da planta fiquem bem saturadas de ar, o afrouxamento do círculo próximo ao caule é realizado uma vez a cada 2 semanas.
- Remoção de ervas daninhas.
Entre os afrouxamentos, você precisa remover regularmente as ervas daninhas que retiram nutrientes do solo.
- Rega.
A primeira rega realizada durante o transplante terá a duração de 2 semanas. Então a planta em tempo seco é regada regularmente com água morna. Em dias nublados, a rega é reduzida para 2 vezes.
- Roubando.
Para que o sistema radicular forneça nutrientes suficientes à planta, é necessário remover semanalmente os brotos e inflorescências extras do caule principal.
- Cobertura.
Para aumentar a massa do fruto, os rebentos onde florescem as inflorescências são pinçados após 2 folhas do ovário.
- Amarrando.
Como o Sugar Buffalo é uma cultura alta e com frutos grandes, ele deve ser amarrado a uma estaca ou outro suporte.
Observando as normas do trabalho agrotécnico, é possível não só obter um alto rendimento, mas também evitar diversas doenças que levam à morte da planta.
Prevenção de doenças e pragas
Sugar Bison tem boa resistência a diversas doenças. Porém, em condições adversas, ainda pode estar sujeito a algumas doenças.
As doenças mais comuns pelas quais uma variedade pode ser infectada são:
Para prevenir a infecção, é necessário plantar mudas sem danos mecânicos e a uma distância sustentada. Se a planta sofreu alguma doença, deve ser tratada com fungicidas.
Para evitar esta doença, não é recomendado plantar tomates perto de batatas. Para combater a doença, pode-se usar solução bordalesa ou infusão de alho.
Para prevenir esta doença, você precisa remover regularmente as folhas murchas e mortas do arbusto. Quando o arbusto já estiver infectado, recomenda-se tratá-lo com um preparado químico do grupo dos agrotóxicos.
Além dessas doenças, há casos de morte de plantas por pragas. Os parasitas mais perigosos para a variedade são:
- urso;
- mosca branca;
- Besouro do Colorado;
- mineiro de beladona;
- ácaro-aranha.
No combate a esses insetos, podem-se usar produtos químicos especiais, como: “Intavir”, “Lightning”, “Aktellik” ou “Mitak”.
Aplicativo de culinária
A variedade Sugar Bison tem frutas tão saborosas, doces e perfumadas que podem ser servidas tanto como saladas leves com outros vegetais, quanto como prato fresco à parte.
Devido à polpa densa e suculenta, o tomate é ideal para preparar pratos quentes como:
- gaspacho clássico;
- sopa de tomate;
- pizza;
- sanduíches quentes;
- tomates secos ao sol, recheados, etc.
As frutas também são ideais para preparar salgadinhos frios, sucos naturais e conservas. Se o ano for frutífero, os tomates Sugar Buffalo podem ser usados para saladas de inverno, picles, adjika para cozinhar e molhos.
Além disso, alguns cozinheiros encontraram uma finalidade extraordinária para os frutos desta variedade, utilizando-os para fazer compotas e compotas.
Tendo considerado as características da variedade de tomate Sugar Bison, você pode ver por si mesmo que esta cultura é ideal para todas as regiões da Rússia. Sujeito às regras de plantio, tecnologia agrícola e manutenção preventiva, a planta agradecerá com uma rica colheita. A elevada palatabilidade das frutas permitirá não só cozinhar todo o tipo de pratos, mas também desfrutar durante muito tempo do seu sabor fresco.
Você pode marcar esta página
