A abóbora certamente agradará os fãs de novidades em jardins. Seus frutos levemente adocicados não são apenas extremamente saborosos, mas também saudáveis. Aprenderemos como plantar e cultivar esta abóbora original em seu jardim e como ela difere das variedades comuns.
Espaguete de Abóbora: descrição da variedade
Esta abóbora não é sem razão chamada de “Espaguete” ou “macarrão” – quando a fruta amadurece, sua polpa fica fibrosa. Fibras amarelas finas na aparência – massa derramada. Após o cozimento, a semelhança com o espaguete se intensifica.
Na Rússia, esta abóbora incomum apareceu recentemente, mas já se tornou popular entre nossos jardineiros. Na verdade, “Espaguete” não é exatamente uma abóbora, é um híbrido obtido pelo cruzamento de uma abóbora com uma abobrinha.
Outro nome para macarrão com abóbora é abóbora. Esta palavra vem da língua dos índios norte-americanos. Isso se traduz como “comido cru”.
Abóbora espaguete
Sementes De Abóbora Espaguete
Esta é a aparência da polpa de uma abóbora espaguete madura
Produtividade e outras características
Uma breve descrição da variedade Spaghetti:
- Plantar. Possui um sistema radicular forte e requer muito espaço. Os cílios são longos, chegam a atingir 4,5 m de comprimento. Os caules são ocos, cobertos por uma pilha dura.
- Folhas. Grande, verde, extenso. Parece um topo de abóbora comum.
- Flores. Grande, amarelo brilhante ou laranja.
- Fruta. A forma é redonda ou oval. A casca é amarela clara ou amarela profunda. A polpa é fibrosa, medianamente densa, de cor amarelo brilhante ou laranja, com sabores de baunilha e nozes. O comprimento do fruto chega a 30 cm. Dentro da fruta existem sementes alongadas.
A polpa do espaguete tem baixo teor calórico, em 100 g contém apenas 25 kcal.
Características da variedade:
- Florescer. Funciona de junho a outubro. Essas são as datas da faixa do meio, nas demais regiões são ajustadas de acordo com as características climáticas.
- Vencimento antecipado. Aproximadamente 2 meses decorrem entre a germinação e a colheita. Período de vegetação – 110-120 dias.
- Produtividade. Até uma dúzia de abóboras crescem em um arbusto. O peso médio do fruto é de 4 kg. Um arbusto dá 20-30 kg.
- Armazenar. As frutas não são armazenadas por mais de 2 meses. Para aumentar o prazo de validade, a abóbora é bem seca ao sol antes de ser colocada. A temperatura ambiente ideal é de +3 a +10°C.
Vantagens e desvantagens
Benefícios do espaguete:
- a colheita amadurece cedo;
- frutificação longa;
- excelente sabor de polpa;
- as frutas estão bem armazenadas – sujeitas às regras de armazenamento;
- as frutas são úteis para o corpo e não causam alergias;
- bom rendimento.
Contras:
- vulnerabilidade às mudanças de temperatura – na faixa do meio é necessário cultivar “Espaguete” sob o filme;
- requer solos férteis e bem umedecidos – cresce mal em solos pesados e áridos;
- afectados por algumas doenças que reduzem os rendimentos;
- não tolera o frio.
Cultivo de espaguete de abóbora
Em campo aberto, as sementes são semeadas principalmente nas regiões sul. Na faixa do meio, recomenda-se um método de cultivo de mudas, que permite aproximar a frutificação e evitar o congelamento das mudas.
Escolha do solo e capacidade de plantio
A melhor opção para o cultivo de mudas são pastilhas de turfa. Então você pode fazer sem escolher. Mudas de abóbora não toleram bem o transplante e não vale a pena transplantar novamente.
Se não houver pastilhas de turfa, podem ser usadas caixas de madeira comuns. Encha-os com uma mistura comprada em uma loja agrícola – um substrato universal ou mistura de solo para pepinos é adequado.
As mudas também podem ser cultivadas em copos individuais ou vasos com diâmetro de 6 cm.
O solo para mudas pode ser preparado misturando turfa, húmus e serragem na proporção de 2: 1: 1. Para cada quilograma da mistura, coloque uma colher de chá de nitrophoska. Antes do plantio, o solo deve ser desinfetado.
Época ideal de semeadura
A semeadura das mudas geralmente começa em meados de abril. O plantio de mudas em campo aberto é realizado a partir da segunda quinzena de maio. Estas são recomendações para a faixa intermediária. Noutras regiões é necessário fazer um ajustamento ao clima.
Em campo aberto, as sementes são semeadas no final de maio.
Preparando as sementes para o plantio
As sementes são compradas em uma loja agrícola ou colhidas das frutas no outono. Eles são secos à temperatura normal. Não seque no forno – as sementes morrerão. Até a semeadura da primavera, as sementes são armazenadas no escuro e secas, de preferência em saco de linho.
Antes de semear, prepare as sementes:
- Separe as sementes. Apenas os grandes, pequenos e vazios são adequados.
- Mergulhe as sementes em água morna. Deixe-os passar a noite.
- Retire as sementes da água e embrulhe-as num pano húmido – deixe-as repousar durante 2 a 3 dias. Para que as sementes germinem mais rápido, umedeça o pano com água de vez em quando.
- Coloque as sementes germinadas na geladeira por três dias – para endurecer.
- Para desinfetar as sementes, mergulhe-as em solução de permanganato de potássio a 2% por meia hora.
As sementes germinadas estão prontas para o plantio – você pode plantá-las em recipientes com terra ou diretamente em terreno aberto.
Semeadura para mudas
Quando os recipientes forem encontrados e as sementes preparadas, você pode prosseguir com o plantio das mudas:
- Se forem usadas caixas para o cultivo de mudas, coloque serragem no fundo. Isso ajudará o solo a reter a umidade por mais tempo.
- Encha o recipiente com substrato e regue generosamente.
- Faça pequenos buracos no solo com 4-5 cm de profundidade. Os intervalos entre as reentrâncias são de 2 a 3 cm.
- Plante as sementes e cubra-as com terra.
- Regue as plantações com um borrifador.
- Cubra com um material transparente – vidro ou filme.
- Coloque as caixas de sementes em uma sala com temperatura de +25 °C.
Cuidado com mudas
Características de cuidado com mudas:
- Para evitar que as mudas estiquem, retire o filme assim que aparecerem os brotos.
- As mudas precisam de luz – coloque-as em local bem iluminado. O melhor de tudo – no parapeito de uma janela voltada para o sul.
- Mantenha a temperatura ideal – de +15 a +25 ° С. Se estiver muito quente, as mudas ficarão muito altas e, no frio, começarão a ficar para trás no crescimento e a adoecer.
- Regue as mudas regularmente, o solo não deve secar. Use água morna ou fervida, tente não deixar cair nas folhas.
- Fertilize as mudas uma semana após a germinação. Prepare uma solução – coloque 2 g de nitrophoska por litro de água. Despeje fertilizantes líquidos sob a raiz – eles não devem cair nas folhas, caso contrário, haverá queimaduras. Ou alimente as mudas com uma solução de verbasco (para 10 partes de água – 1 parte de verbasco).
- 14 dias antes de plantar as mudas no solo, comece o endurecimento. Leve-o para fora todos os dias. Comece com 20 minutos e vá aumentando até 2 a 3 horas.
Transplante de mudas em terreno aberto
Características de plantio de mudas:
- Tempo. As mudas são plantadas cerca de um mês após o plantio das sementes. Mas não se pode focar apenas no número de dias que se passaram desde o momento da semeadura – uma temperatura positiva estável deve ser estabelecida na rua. As mudas devem ter pelo menos duas folhas inteiras.
- Trama. Eles escolhem um local levando em consideração o tamanho da planta – a abóbora espaguete precisa de espaço. A cultura cresce bem em áreas férteis e ensolaradas, na sombra esta abóbora não dá frutos.
- antecessores e vizinhos. A cultura cresce bem depois do tomate, batata e legumes. É proibido plantar “Espaguete” depois de pepino, abóbora e abobrinha. Mas você pode conviver com eles, assim como com melão, milho, ervilha. Crescendo perto deles, a abóbora dá bons rendimentos e não adoece.
O solo é preparado no outono:
- A parcela é fertilizada com estrume – por 1 m². m despeje 4 kg.
- As camas estão sendo desenterradas.
- Se o solo for ácido, adicione 200 g de cinzas por 1 metro quadrado.
Ordem de mudas:
- Meio mês antes do plantio, cubra a área com uma película preta para que o solo aqueça melhor.
- Prepare furos com 10-12 cm de profundidade. A distância entre eles é de 80 cm.
- Despeje água quente sobre os buracos. Após a absorção da água, plante as mudas. Se as mudas cresceram em pastilhas de turfa, não é necessário sacudir a terra desde as raízes. Se estiver em caixas – leve mudas para que fique pouca terra nas raízes.
- Cubra as raízes com terra e compacte com a mão.
As mudas são melhor plantadas em tempo nublado ou à noite.
Cuidado e cultivo de abóbora espaguete
Para que a abóbora espaguete dê uma colheita plena, a planta precisa, além das medidas agrotécnicas habituais, também de beliscar.
Rega: volume e tempo
Características de regar a abóbora “Espaguete”:
- Mudas jovens, plantadas apenas no solo, são regadas à medida que o solo seca.
- Taxa de irrigação – 8 litros por planta.
- No futuro, a frequência recomendada de rega é uma vez a cada 3-4 dias. No calor, a frequência de rega dobra.
- A melhor época para regar é de manhã e à noite.
- Regue a abóbora pela raiz – a umidade não deve cair nas folhas e caules.
- A variedade é resistente à seca e não responde bem ao excesso de umidade. O alagamento leva a doenças fúngicas.
Aplicação de fertilizantes
A cultura responde à alimentação. Já 2 semanas após o plantio no solo, ele é fertilizado. Você pode alimentar o espaguete de abóbora:
- Mistura pronta para armazenamento – diluída em água de acordo com as instruções. Nessas misturas existem todos os elementos necessários para uma planta jovem.
- Nitroammofos. É diluído – 15 g em 10 litros de água.
- solução de esterco de galinha. Diluir com água na proporção de 1:4.
Alimente a abóbora a cada 2 semanas, alternando os fertilizantes. Por exemplo – superfosfato, uréia, infusão de cinzas e esterco de galinha.
Cobertura
Para que a planta produza muitos frutos grandes, seus cílios devem ser encurtados com o tempo – pinçados. Se isso não for feito, os cílios crescem até 6 a 8 m de comprimento e poucos frutos ficam amarrados.
Em uma haste não devem ser deixados mais de 4 brotos laterais, todos os outros devem ser removidos. Em cada broto, aperte o topo – contando 6 folhas desde o início do chicote.
Capina e afrouxamento
O solo é regularmente solto – após cada chuva e rega. Graças ao afrouxamento, o solo passa bem o oxigênio – as raízes da abóbora precisam dele em grandes quantidades. O solo solto também passa bem pela água e pelos fertilizantes.
As ervas daninhas são removidas durante o afrouxamento. Quando a abóbora cresce, não é necessário capinar o local – esta planta poderosa suprime o crescimento de ervas daninhas. Mas ele precisa de amontoamento – é feito a cada 3 semanas.
Coleta, armazenamento e uso da colheita
A colheita dos frutos geralmente ocorre na segunda quinzena de setembro a primeira quinzena de outubro. Em geral, decorrem cerca de 4 meses desde o momento da semeadura até a maturação do fruto. O primeiro sinal de que chegou a hora da colheita é a massa verde murcha.
Se o verão for fresco, as folhas não murcham, mas ainda é hora de colher os frutos.
As abóboras coletadas são secas ao sol e armazenadas por 3-4 meses em local fresco e escuro, seguindo as regras de armazenamento.
A abóbora espaguete é deliciosa. Pode ser:
- leve ao forno – meia hora é suficiente para ficar pronto;
- fritar;
- ferver – por 20 minutos;
- preservar;
- cozinhe na grelha – fatias.
Doenças e pragas
A abóbora, como qualquer planta de jardim, não está imune a doenças e ataques de pragas.
Doenças da abóbora espaguete e medidas de controle:
Sintomas de doenças Como combater? Oídio As partes aéreas são cobertas por uma camada branca. Geralmente a doença aparece no verão chuvoso. Tratamento preventivo com enxofre coloidal (solução a 70%). Pulverizado com Karbofos. Bacteriose Nas folhas aparecem primeiro manchas, depois secam. A planta enfraquece e pode morrer. Pulverizado com sulfato de cobre – pegue 20 g por balde de água e adicione 40 g de uréia. A solução é feita em água fria e depois aquecida a 40 graus. Uma semana depois, é realizada uma nova pulverização.
As principais pragas da abóbora:
- pulgão;
- escorregadio;
- mosca branca;
- ácaro-aranha.
O pó com cinza ajuda no combate a esses insetos – é feito logo após o plantio das mudas. Pulverizar tintura de cebola e alho ajuda contra carrapatos. Você pode pulverizar as plantações com Aktellik, mas o mais tardar 20 dias antes da colheita.
Possíveis dificuldades de crescimento
A agrotécnica “Espaguete” é igual à das abóboras comuns. Mas ainda existem…