Przyzwyczailiśmy się, że warzywa są zdrowe. Uważa się to za niemal aksjomat i niewiele osób uważa, że prezenty ogrodowe niosą ze sobą także potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Oczywiście wszystko jest względne: dla zdrowego człowieka jedzenie jakichkolwiek warzyw w rozsądnych ilościach nie spowoduje najmniejszej szkody. Ale kto z nas jest całkowicie zdrowy? A jak ustalić bardzo „rozsądną” kwotę?
Nawet nieszkodliwy ogórek ma przeciwwskazania
Aby uniknąć przykrych niespodzianek, warto wiedzieć, jakie skutki uboczne i w jakich przypadkach mogą nas spotkać. Jak to mówią, gdybym wiedział gdzie spaść, rozłożyłbym słomki. Zaopatrzmy się więc w tę „słomkę”. W razie czego…
Znajomość z przydatne i szkodliwe właściwości znanych warzyw Proponuję zacząć od ogórka. Bez tego chyba nie wyobrażamy sobie ogrodu. Świeże, solone, kiszone ogórki są mile widzianymi gośćmi każdego stołu. Ponieważ aż 97% owoców to woda, wielu uważa, że to warzywo jest całkowicie nieszkodliwe i dlatego można je jeść tyle, ile dusza zapragnie. Czy tak jest?
Korzyści z ogórka
Rzeczywiście, ogórki spożywane regularnie mają zauważalny wpływ na organizm. To prawda, że ten efekt jest głównie czysto pozytywny: lepsze trawienie; usuwanie nadmiaru cholesterolu i toksyn z organizmu; regulacja metabolizmu.
Świeże ogórki zalecane w żywieniu dietetycznym i medycznym z otyłością i chorobami układu krążenia, przewlekłymi chorobami nerek i przewodu pokarmowego (z wyjątkiem okresów zaostrzeń); sok z ogórka jest przydatny w chorobach wątroby, chronicznym zmęczeniu i dużym wysiłku fizycznym; stosuje się go również zewnętrznie – w celu pozbycia się trądziku i piegów, zwężenia rozszerzonych porów, oczyszczenia i odświeżenia skóry tłustej.
Maska ogórkowa do skóry normalnej i mieszanej
Zetrzyj na drobnej tarce ogórek, wymieszaj z białkiem z 1 jajka i dokładnie wymieszaj, ubijając masę. Nałożyć na twarz omijając okolice oczu, pozostawić na 10-15 minut, a następnie spłukać wodą. To narzędzie poprawia cerę i pomaga pozbyć się drobnych zmarszczek.
Maski ogórkowe są dobre dla każdej skóry
Maska ogórkowa z jagodami dla skóry wrażliwej
Ogórek zetrzyj na drobnej tarce, do powstałej masy dodaj sok z kilku borówek, wymieszaj. Gotowa kompozycja ma jasnofioletowy kolor. Maskę nakłada się na twarz i trzyma przez 15-20 minut, następnie zmywa ciepłą wodą i spłukuje zimną.
Maska ogórkowa dla skóry tłustej
Zetrzyj ogórek na drobnej tarce, dodaj 1 łyżeczkę białej glinki, dokładnie wymieszaj. Nałożyć na twarz i pozostawić do wyschnięcia, następnie spłukać. Regularne stosowanie tego środka eliminuje tłustą skórę i rozszerzone pory.
woda ogórkowa
Zmiel świeży ogórek (ze skórką). 4 łyżki masy roślinnej zalać 0,5 litra wrzącej wody, pozostawić na 4-6 godzin, przecedzić. Stosowany do mycia skóry problematycznej.
Popularnymi środkami na skórę są woda ogórkowa i balsam ogórkowy
balsam ogórkowy
Ogórki ze skórką zetrzeć na tarce. Weź w równych proporcjach (objętościowych) masę ogórkową i wódkę. Ogórki zalać wódką, odstawić na 2 tygodnie, przecedzić. W przypadku skóry tłustej produkt można zastosować od razu, w przypadku skóry suchej rozcieńczyć go wodą w stosunku 1:1 i dodać glicerynę (1 łyżeczka na 100 ml balsamu).
Regularne spożywanie mieszanki soku z ogórka i marchwi pomaga pozbyć się problemów skórnych spowodowanych zaburzeniami metabolicznymi. sok z ogórkazmieszany z sokiem sałatowym jest pomocny przy dolegliwościach serca. Tradycyjna medycyna zaleca sok z ogórka z miodem na zapalenie oskrzeli i inne choroby górnych dróg oddechowych.
Sok z ogórka ma wiele właściwości zdrowotnych
nasiona ogórka mają działanie moczopędne, podobnie jak owoce w ogóle. Suszony proszek z nasion ogórka jest uważany za przydatny w leczeniu gruźlicy płuc i nowotworów śledziony. Z kwiaty ogórka przygotować wywar na malarię, a z mieszanki przejrzałych owoców i suszonych rzęs ogórkowych – wywar na choroby wątroby.
Wielu letnich mieszkańców uprawia ogórki. I to nie tylko w ogrodzie, ale także na balkonie czy nawet na parapecie. W naszym katalogu, który prezentuje produkty dużych sklepów internetowych z nasionami i materiałem nasadzeniowym, łatwo znaleźć odpowiednie odmiany tej wspaniałej rośliny.
Szkodzić ogórkowi
Co przeciwwskazania czy to warzywo ma? W ostrych chorobach przewodu pokarmowego (nieżyt żołądka, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit), zaostrzeniach choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy zaleca się ograniczenie stosowania świeżych ogórków (a czasami całkowite wykluczenie ich z diety).
Ogórki mają wyraźne działanie przeczyszczające, dlatego nie należy ich stosować przy zaburzeniach trawienia, którym towarzyszą luźne stolce. I odwrotnie – przy przewlekłych zaparciach bardzo przydatne jest jedzenie świeżych ogórków lub picie soku z ogórka z miodem.
Ogórków kiszonych i marynowanych nie należy spożywać z ostrym i przewlekłym (w ostrej fazie) zapaleniem wątroby, zapaleniem pęcherzyka żółciowego i kamicą żółciową, zapaleniem nerek, przewlekłą niewydolnością nerek. Nie należy dać się ponieść takiej przystawce i osobom cierpiącym na choroby układu krążenia, a zwłaszcza pacjentom z nadciśnieniem (wręcz przeciwnie, przydadzą im się świeże ogórki: potas zawarty w zieleninie ma korzystny wpływ na mięsień sercowy i pomaga zmniejszyć obrzęk).
Solone i kiszone ogórki są przeciwwskazane w wielu chorobach
Tym, którzy chcą schudnąć, zaleca się wykluczenie z diety solonych i kiszonych ogórków: pobudzają apetyt, a sól zatrzymuje płyny w organizmie. Ale świeże ogórki do odchudzania są bardzo przydatne. W profilaktyce i leczeniu otyłości stosuje się dni postu ogórkowego (przy braku przeciwwskazań) – pomagają normalizować metabolizm, pomagają usunąć nadmiar płynów i soli z organizmu.
Małe sztuczki z ogórkiem
Przynajmniej w to uwierz, przynajmniej sprawdź, ale ludzie mówią, że:
- Inhalacja z ogórka pomaga uspokoić nerwy
Odbywa się to w ten sposób: ogórki kroi się w plasterki i zalewa wrzącą wodą; następnie należy pochylić się nad pojemnikiem (ostrożnie!) i wdychać parę z ogórka przez kilka minut.
- plasterek ogórka łagodzi nieświeży oddech
Aby to zrobić, wystarczy żuć kawałek świeżego ogórka przez pół minuty.
Ogórek okazuje się prawdziwym wybawieniem
- świeży ogórek leczy kaca
Ale w przeciwieństwie do ogórka kiszonego, to „lekarstwo” należy zażyć, zanim problem się ujawni. Jeśli zdarzy Ci się za bardzo „nabrać na klatkę piersiową”, a zrozumiesz, że rano czeka Cię ból głowy, zjedz świeży ogórek. Tylko nie jako przystawka, ale zamiast „kontynuacji bankietu”. Jedz i śpij. Ogórek pomoże zneutralizować toksyny i przywrócić zaburzony przez alkohol metabolizm – dzięki temu rano poczujesz się zauważalnie lepiej.
- ogórek rozwiązuje problem zaparowanych lusterek
Jeśli przetrzesz lustro w łazience kawałkiem ogórka, przestanie ono parować. Co prawda efekt nie utrzyma się długo, ale zabieg wcale nie jest skomplikowany – można go po prostu powtórzyć w razie potrzeby.
- skórka ogórka może zastąpić gumkę
Jeśli zdarzy Ci się popełnić błąd, skórka wycięta ze świeżego ogórka pomoże dokładnie zatrzeć dodatkową literę – zapewniają, że usunie nawet stary atrament.
Czy używasz ogórków jako produktu leczniczego, kosmetycznego lub domowego? Podziel się przydatnymi przepisami i wskazówkami!
Zobacz też:
Możesz dodać tę stronę do zakładek
