Istnieją stare odmiany pomidorów, które nie straciły swoich pozytywnych właściwości przez dziesięciolecia użytkowania i skutecznie konkurują z nowymi odmianami i mieszańcami. Jednym z nich jest wypełnienie Białe 241.
Pomidory te sadzą rolnicy na polach, ale często można je spotkać na działkach amatorskich hodowców warzyw. Odmiana ma wiele zalet i prostą technologię rolniczą, wielu letnich mieszkańców chętnie uprawia ją na swoich stu metrach kwadratowych.
Opis odmiany pomidorów Białe nadzienie i jego cechy
White Filling 241 to odmiana pomidora wyhodowana w 1966 roku przez kazachskich hodowców. Za formy rodzicielskie posłużyły mu dwie inne odmiany – Victor x Mayak i Puszkinsky. Nazwę „Nadzienie białe” otrzymało dzięki temu, że owoce w fazie mlecznej dojrzałości uzyskują piękną białą barwę i upodabniają się do jabłek tej samej odmiany.
Początkowo pomidor sypki Bieły przeznaczony był do produkcji towarowej i był uprawiany na polach uprawnych, jednak z czasem przeniósł się do ogródków przydomowych i domków letniskowych.
Jest to zdecydowana odmiana niewymiarowa – krzewy pomidora dorastają średnio do 0,5 m w rabatach i do 0,7 m w szklarniach. Są zwarte, słabo rozgałęzione, tworząc nie więcej niż 2 główne gałęzie. Liście roślin średniej wielkości, o klasycznym kształcie „pomidora”, jasnozielone, gładkie, bez wyraźnego pokwitania. Pędzle kwiatowe prostego typu, pierwsze pomidory wyrzuca się po 6 liściu, kolejne – po uformowaniu kolejnych 1-2 liści. Na jednym krzaku może znajdować się 5-6 szczotek.
Pomidor biały nadziewany należy do odmian wczesnych (wcześnie dojrzałych), jego owoce dojrzewają średnio:
- w szklarni – w 80-85 dniu po wschodach;
- w warunkach terenowych – w 100. dniu.
Dojrzałe pomidory są okrągłe, z lekkim karbowaniem w okolicy szypułki, średniej wielkości, osiągają masę 100-120 g, są jasnoczerwone, o gęstej skórce i soczystym miąższu. Ich smak jest słodki z lekką kwaskowatością. Łodygi trzymają się mocno, dlatego zbieranie pomidorów wymaga pewnego wysiłku.
Plon odmiany White Filling jest powyżej średniej – 3-4 kg na krzak. Zebrane owoce są dobrze przechowywane w chłodnych, suchych piwnicach i transportowane na duże odległości bez większych uszkodzeń.
Odmiany pomidorów podobne do białego nalewania
Wśród wielu odmian pomidorów jest kilka, które pod względem głównych cech i opisu są podobne do White Bulk. Ten:
- Tajemnica;
- Liana;
- Eksplozja;
- Agata?
- Kijowski;
- Dar Kubana;
- Wczesny syberyjski.
Wszystkie należą do odmian wcześnie przeterminowanych, tworzą nisko rosnące krzewy i wytwarzają owoce o masie około 100 g.
Zalety i wady
Zalety tej odmiany obejmują:
- dobra tolerancja na wiosenne przymrozki, zmiany temperatury i letnie upały;
- odporność na pękanie owoców nawet podczas deszczowego lata;
- przyjazne dojrzewanie pomidorów (1/3 w zaledwie 2 tygodnie);
- owoce jednolite średniej wielkości;
- wszechstronność wykorzystania pomidorów;
- dobra odporność na makrosporiozę;
- rośliny nie muszą być przywiązane do podpory.
Odmiana ta ma również wady: stosunkowo niski plon i podatność na zarazę późną, jednak choroba ta zwykle nie ma czasu na pokrycie krzewów ze względu na krótki okres wegetacji roślin.
Agrotechnika uprawy
Pomidor biały nadziewany uprawia się głównie w rozsadach, a nasion nie wysiewa się bezpośrednio do gruntu. Wysiewa się je na 2 miesiące przed proponowanym sadzeniem sadzonek w stałym miejscu. Nasiona z opakowań natychmiast bez zaprawiania umieszcza się w glebie lub moczy przez 1 dzień w roztworze stymulatorów wzrostu. Nasiona zebrane z własnych pomidorów marynuje się w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
Po przetworzeniu wysiewa się je w kasetach wypełnionych specjalną mieszanką do warzyw lub kubkach torfowych (są wygodne, bo ułatwiają przenoszenie sadzonek i nie uszkadzają korzeni roślin podczas przesadzania). Wbij nasiona w ziemię nie głębiej niż 2-3 cm, ostrożnie podlej i posyp ziemią na wierzchu.
Kasety umieszcza się w szklarni lub przykrywa przezroczystą folią. Do momentu pojawienia się sadzonek temperaturę w szklarni utrzymuje się na poziomie 25-30°C, następnie obniża się ją do 20°C w dzień i 16°C w nocy, aby sadzonki się nie rozciągały. Podlewaj pomidory w razie potrzeby, uważając, aby gleba nie uległa nadmiernemu zmoczeniu lub wysuszeniu.
Pomidory nurkują w fazie 1-2 prawdziwych liści. Ta metoda rolnicza jest przeprowadzana do woli, nie jest obowiązkowa. Na 2 tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki zahartowuje się, po czym codziennie wyjmuje się je na około 2 godziny. Pomidory, które będą rosły w szklarni, nie są utwardzane. Młode pomidory karmi się złożonymi nawozami 2-3 razy w odstępach 2 tygodni.
Po około 2 miesiącach od wschodów sadzonki sadzi się w szklarni, a nawet po 1-2 tygodniach – na rabatach (tylko gdy minie zagrożenie powrotnymi przymrozkami). W przypadku pomidorów wybierz miejsce słoneczne i osłonięte od wiatru.
Najlepszą glebą jest lekka gliniasta lub piaszczysta glina. Pożądane jest, aby wcześniej rosła na tym obszarze cebula, ogórki, rośliny strączkowe, czosnek lub kapusta, ale nie rośliny psiankowate.
Podczas sadzenia zachowują odległość między roślinami w rzędzie co najmniej 50 cm, między rzędami – 70 cm. Przed sadzeniem dodaj garść popiołu drzewnego lub 1 łyżkę. l. superfosfat.
Pielęgnacja białego wypełnienia w szklarni i ogrodzie
Nie ma potrzeby formowania, wiązania i pasierba krzewów Białej Masy – są one niewymiarowe i zwarte, tworzą nie więcej niż 2 łodygi. Pielęgnacja roślin jest prosta i polega na podlewaniu, odchwaszczaniu, spulchnianiu i stosowaniu nawozów mineralnych lub organicznych.
Rośliny podlewa się wyłącznie ciepłą, osiadłą wodą pod korzeniem. Pomidory tej odmiany nie wymagają częstego podlewania; z powodu nadmiernej wilgoci gleby i powietrza mogą zachorować na czarną nogę. Aby zmniejszyć wilgotność, szklarnia jest regularnie wentylowana.
Podczas nalewania owoców pomidory są częściej podlewane. Po każdym podlewaniu ziemia jest ostrożnie poluzowana, aby zapewnić korzeniom powietrze.
Rośliny karmi się 3 razy w sezonie, w odstępie 2 tygodni. Do pierwszego karmienia stosuje się nawozy azotowe, na przykład napar dziewanny (1 do 10), ptasie odchody (1 do 20) lub azotan amonu (20 g na 10 l wody).
Pod każdym krzakiem wlać 1 litr nawozu. Późniejsze karmienie odbywa się mieszaninami fosforu i potasu: roztworem superfosfatu lub popiołu drzewnego w stężeniu 1 łyżki. l. i 100 g na wiadro wody. Dobrym stymulatorem wzrostu i rozwoju pomidorów jest napar drożdżowy (2 łyżki suszonych drożdży na 1 wiadro ciepłej wody). Stosuje się go w ilości 0,5 litra na 1 krzak.
Możesz wizualnie obejrzeć dojrzałe pomidory z wczesną odmianą białego nadzienia, możesz poznać jego cechy na filmie.
Szkodniki i choroby
Pomidory tej odmiany rzadko chorują, ale aby zminimalizować ryzyko rozwoju chorób, należy podjąć środki zapobiegawcze. Aby to zrobić, jesienią przygotowuje się glebę w obszarze, w którym rosną pomidory. Jest dobrze wykopany, bez rozbijania grudek ziemi, dzięki czemu zamarza w zimie.
Wiosną, 3 tygodnie przed sadzeniem sadzonek, glebę rozlewa się 0,5% roztworem płynu Bordeaux lub siarczanu miedzi. Obok łóżek sadzi się rzędy nagietków lub nasturcji, których zapachu nie lubią szkodniki pomidorów.
Prowadzone są również profilaktyczne zabiegi nasadzeń środkami grzybobójczymi:
- tatuaż;
- ridomil;
- fitosporyna;
- immunofitocyt;
- biodra.
Wiosenny spadek temperatury, wysoka wilgotność i zagęszczone nasadzenia przyczyniają się do rozwoju chorób pomidorów, dlatego w razie potrzeby szklarnię ogrzewa się, wietrze i usuwa nadmiar roślin.
Zastosowanie pomidorów
Owoce Nadzienia Białego dojrzewają bardzo przyjaźnie, są wygodne w użyciu w każdej postaci, zarówno świeże, jak i przetworzone. Letnie sałatki przygotowywane są z dojrzałych pomidorów, przygotowywane są przetwory:
- sok;
- pasta;
- sos;
- Keczup.
Można go także dodawać jako dodatek do drugich dań oraz jako składnik pizzy.
Pomidory czerwone, lekko niedojrzałe lub dojrzałe mleczno są konserwowane: marynowane w słoikach, solone i fermentowane w beczkach, suszone na słońcu lub w suszarce elektrycznej, mrożone.
Odmiana pomidora nadziewającego White, choć nie nowa, posiada szereg zalet, które czynią ją godną uprawy w nowoczesnych warunkach. Te sprawdzone pomidory, podlegające zasadom technologii rolniczej, są w stanie zadowolić hodowców warzyw zbiorami smacznych i zdrowych owoców.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
