Odmiana pomidorów „Bananowe nogi” to arcydzieło żmudnej pracy szwedzkich hodowców. Należy do odmian średniorocznych, których uprawa wymaga specjalnych warunków utrzymania stałej temperatury i wilgotności. Dlatego w warunkach środkowego pasa ogrodnicy hodują te odmiany tylko w warunkach szklarniowych.
Krzew jest wysoki, z cienkimi gałęziami, na których zwykle dojrzewa 6-8 małych żółtych owoców (średnio masa owocu wynosi około 70-100 gramów). Cechami charakterystycznymi pomidora Banana Legs jest to, że bardzo dobrze reaguje na nawożenie nawozami zawierającymi azot, jest bardzo plenny i ma specyficzny smak. Świeże owoce mają wyraźny cytrusowy smak.
Cechy charakterystyczne i opis odmiany pomidorów „Nogi bananowe”
Na otwartym terenie odmianę tę można uprawiać wyłącznie w ciepłych warunkach klimatycznych. Z reguły ogrodnicy wolą sadzić sadzonki pomidorów Banana Legs w szklarni lub pod osłonami filmowymi.
- wysokość rośliny wynosi średnio od 70 do 120 centymetrów;
- okres dojrzewania owoców – 2-2,5 miesiąca;
- waga pomidorów od 70 do 100 gramów;
- wydajność jednej rośliny wynosi 4,5-6,5 kilograma.
Na czym polega wyjątkowość tej odmiany pomidora?
Egzotyczna nazwa tej odmiany w pełni uzasadnia niezwykły smak i kształt owocu. To główny wyróżnik i zaleta pomidora Banana Legs. Charakterystyka i opis owoców:
- Skórka pomidora jest miękka, ma perłowy odcień i jasnożółty kolor.
- Kształtem również różni się od zwykłego pomidora i bardziej przypomina paprykę: jest wydłużony, ma ostrze skierowane w dół.
- Owoce są soczyste i mięsiste, jest w nich niewiele nasion.
- Oryginalny zapadający w pamięć smak: delikatny odcień cytrusów.
Jak prawidłowo dbać o roślinę?
Nasiona tej odmiany pomidorów wyróżniają się wysokim procentem kiełkowania. Na początek kiełkuje się je w ciepłym, wilgotnym podłożu, a następnie sadzi. Sadzenie na otwartym terenie jest możliwe tylko w ogrzewanych szklarniach lub w temperaturze gleby co najmniej 20-22 ° C. W innych przypadkach konieczne jest wyhodowanie sadzonki pomidora. Gdy młode pędy staną się silniejsze, po około 55-65 dniach można je przesadzić do szklarni lub pod folię.
Warunkiem normalnego rozwoju roślin jest terminowe zbieranie, które należy przeprowadzić w fazie 1-3 prawdziwych liści. Jednocześnie należy pamiętać, że dorosły krzew powinien mieć 3-5 łodyg. Zapewni to maksymalny plon.
Ponieważ łodygi pomidora są cienkie i łamliwe, należy je związać, zapewniając dodatkowe wsparcie.
Ogólne zasady pielęgnacji pomidorów mają zastosowanie do tej odmiany. Aby roślina nie zachorowała i przyniosła obfite zbiory, należy okresowo spulchniać glebę i podlewać tylko ciepłą wodą w otworze.
Warto pamiętać, że nadmiar wilgoci, szczególnie w ciepłe dni, może być śmiertelny. Gnicie zwykle rozpoczyna się od dołu krzaka i stopniowo rozprzestrzenia się wyżej. Dlatego nie musisz być gorliwy przy podlewaniu, a szklarnię z pomidorami należy regularnie wentylować.
Podatność na choroby
Odmiana pomidorów „Bananowe nogi” jest odporna na choroby i szkodniki. Jednak w przypadku braku odpowiedniej pielęgnacji i zapobiegania typowym chorobom możliwa jest infekcja roślin. Najbardziej typową zmianą jest phytophthora.
Phytophthora zaczyna pojawiać się na pomidorach zwykle w sierpniu, ale pomidory mogą zachorować jeszcze wcześniej – w lipcu. Jest to bezpośrednia konsekwencja zimnych nocy i obfitej porannej rosy.
Głównymi czynnikami rozwoju choroby są niska temperatura otoczenia i wysoka wilgotność. Zagęszczone nasadzenia również przyczyniają się do pojawienia się phytophthora. Dlatego należy odciąć nadmiar liści, aby poprawić wentylację krzaków.
Jeśli pogoda jest sucha i słoneczna, infekcja zwykle nie występuje. Zarodniki rozmnażane przez Phytophthora nie tolerują bezpośredniego światła słonecznego. Aby chronić pomidory przed tą chorobą, staraj się stworzyć optymalny reżim temperaturowy w szklarni, regularnie wietrz i zapobiegaj nadmiernemu gromadzeniu się wilgoci.
W filmie w części zaprezentowana jest odmiana pomidora Banana Legs, a autorka udziela również porad, co można ugotować z tą odmianą.
Zastosowanie pomidorów w kuchni
Owoce tej odmiany doskonale nadają się do świeżych sałatek. Często dodaje się je, aby nadać potrawie oryginalny, lekko cytrusowy smak. A świeże pomidory podawane po prostu na stół robią pozytywne wrażenie swoim niezwykłym kształtem i kolorem.
Najlepszym sposobem gotowania pomidorów Banana Legs jest solenie i marynowanie.
Takie pomidory można marynować osobno, jako samodzielną przekąskę lub przygotować ciekawy zestaw różnych rodzajów warzyw, dodając paprykę, ogórki, kalafior czy dynię. W każdym razie wygląd i smak przerosną wszelkie oczekiwania!
Możesz dodać tę stronę do zakładek
