Bezrożna krowa

Mówiąc o krowach, większość ludzi od razu wyobraża sobie dużą, dobrze odżywioną krowę z długimi rogami. Ale nie zawsze zwierzęta gospodarskie tak wyglądają. Tak zwana bezrożna rasa krów różni się od tego opisu. Jego główną cechą jest całkowity brak rogów i szyszynek zamiast nich.

bezrożne cielę

Co to jest grudka?

Termin „bez rogów” oznacza całkowity brak rogów u bydła dużego i niektórych typów małego bydła. Pojawienie się tego słowa wiąże się z terminem „tyłek”, który odnosi się do grubego końca ściętego drzewa, który wygląda jak stożek. Podobnie wyglądające narośla w miejscu rogów występują także na głowie bezrogiej krowy.

Może być kilka powodów, dla których bydło nie ma rogów. Dwa z nich są główne:

1. Ukierunkowane obcięcie poroża, tak aby zwierzę nie zrobiło sobie krzywdy ani sobie, ani innym członkom stada.
2. Sondowana transmisja między pokoleniami. W tym przypadku brak rogów jest cechą genetyczną.

Warto zaznaczyć, że u niektórych ras zwierząt gospodarskich bezokość dziedziczna jest efektem długotrwałej celowej selekcji. W ten sposób hodowcy starali się zabezpieczyć bydło na przyszłość i zaoszczędzić na obcinaniu rogów.

Rasy krów bez rogów

Istnieje kilka odmian krów, u których dziedziczona jest bezpyskość. Co więcej, w kilku liniach ras hodowcom udało się naprawić tę cechę u wszystkich przedstawicieli.

Aberdeen Angus

Rasa ta pojawiła się pod koniec XIX wieku w Szkocji i należy do bydła mięsnego. Ze względu na wysoką produktywność zaczęli się nią zajmować także hodowcy z innych krajów, w szczególności z USA, Kanady, Rosji i Australii.

Średnia waga krowy rasy Aberdeen Angus nie przekracza 650 kg. Byki hodowlane osiągają wagę 950 kg lub więcej. Wysokość dorosłego osobnika w kłębie wynosi średnio 1,5 m.

Bydło rasy Aberdeen Angus

Budowa ciała bydła tej rasy jest gęsta. Ciało jest zaokrąglone, w kształcie beczki. Nogi są krótkie. Szyja praktycznie nie jest wyrażona, głowa natychmiast przechodzi w ciało. Grzbiet prosty z mocnym lędźwiem. Sierść krowy jest wyłącznie czarna.

Wśród cech linii rodowodowej są:

• mięso wysokiej jakości, charakteryzujące się cienką warstwą tłuszczu;
• wysoka wydajność rzeźna produktu mięsnego, która przy właściwym karmieniu wynosi 60% lub więcej;
• szybka aklimatyzacja i rozwinięta wytrzymałość;
• podczas krzyżowania wysoka produktywność mięsa jest przenoszona na inne rasy.

Odniesienie. U bydła Aberdeen Angus brak rogów utrzymuje się z pokolenia na pokolenie i jest przekazywany całemu potomstwu. Nie ma wyjątków od tej zasady.

czerwony słup

Linia rasy redpol pojawiła się także w XIX wieku. Prace hodowlane nad jego hodowlą prowadzono w Anglii, w hrabstwach Norfolk i Suffolk. Do jego hodowli wykorzystywano głównie lokalne odmiany bydła mlecznego.

Redpole wyróżnia się czerwono-wiśniowym garniturem. U osobników mogą występować białe znaczenia na wymieniu lub ogonie. Rasa charakteryzuje się średnią produkcją mleka. Roczna wydajność mleka wynosi co najmniej 4500 litrów. Jednocześnie składnik mięsny jest również dość rozwinięty. Średnia waga krowy wynosi 600 kg, natomiast byki mogą osiągnąć 900 kg i więcej.

Redpole dobrze znosi upał i ukąszenia komarów. Niepylość można prześledzić u prawie wszystkich potomków, ale w pojedynczych przypadkach gen odpowiedzialny za wzrost rogów może nadal dominować.

Rasa bydła Redpole

Do chwili obecnej ten rodzaj bydła hoduje się w Wielkiej Brytanii, Afryce, USA i Australii.

Bezrożna krowa z Iowa

W odróżnieniu od powyższych linii rasowych, bezgłowa krowa ze stanu Iowa jest zwierzęciem ozdobnym. Została wyhodowana w Iowa w USA przez miejscowego rolnika Matta Lautnera specjalnie do udziału w wystawach i targach.

Oprócz całkowitego braku rogów przedstawicielom tego gatunku brakuje również wymion. Na zewnątrz takie bydło wygląda jak pluszowa zabawka. Powodem tego jest niewielki rozmiar i gruba, miękka w dotyku sierść o zróżnicowanej kolorystyce.

Spośród zewnętrznych cech rasy najbardziej zauważalne są:

• małe rozmiary;
• tył, reprezentowany przez jedną linię prostą;
• długi ogon zakończony frędzlem;
• krótka szyja;
• bujne włosy, przez co głowa wygląda na nieproporcjonalnie małą.

Odniesienie. Dziś Lautner sprzedaje swoje zwierzaki na całym świecie, ale cena jednej pluszowej krowy sięga 5 tysięcy dolarów lub więcej.

Rosyjski, poważny

Ankieta rosyjska jest bystrym krajowym przedstawicielem krów bez rogów. Celem hodowli tej rasy było uzyskanie bydła o wysokiej produktywności mięsnej. Jako materiał wyjściowy w pracach hodowlanych wykorzystano przedstawicieli ras Aberdeen-Angus i Kalmyk. Do tej pory liczba ankietowanych Rosjan wynosi zaledwie 8 tysięcy osób.

Jeśli chodzi o zewnętrzne oznaki linii rasy, najbardziej uderzające z nich to:

• waga samic – nie więcej niż 550 kg, samce mogą osiągnąć masę 1100 kg;
• szerokie, masywne plecy;
• głębokie, mocne mięśnie klatki piersiowej;
• miniaturowa głowa w porównaniu z tułowiem.

Rasa ma wyraźną budowę mięsną i rozwiniętą masę mięśniową. Jednocześnie wydajność wołowiny z dorosłej wołowiny karmionej mięsem wynosi średnio 80%.

Rosyjska bezrożna rasa bydła

Rosyjskie bydło bezrogie charakteryzuje się także wysoką odpornością na choroby, wytrzymałością i szybką aklimatyzacją. Ale ta odmiana bydła domowego jest szczególnie ceniona za wysoką jakość mięsa, które wyróżnia się delikatnością, przyjemnym smakiem i minimalną ilością tłuszczu. Uważany jest za dietetyczny i nadaje się do spożycia nawet przez osoby chore i będące na diecie.

Charakterystyczne jest również to, że takie bydło szybko przybiera na wadze, nawet przy skromnej różnorodności paszy. Ponadto w przeciwieństwie do wielu innych ras jest w stanie znacznie dłużej zwiększać swoją masę.

Bezrożne krowy nie są dziś rzadkością. Do tej kategorii pasuje kilka ras mięsnych, mlecznych, a nawet ozdobnych. Pod względem żywienia i hodowli niewiele różnią się od zwykłych zwierząt gospodarskich. Właściciele zwierząt powinni jednak zachować ostrożność. Nawet bez rogów dorosły jest w stanie uderzyć osobę, co może mieć bardzo nieprzyjemne konsekwencje.