Melkeku-raser

Meieri kuer er en økonomisk og produktiv storfetype. Hovedtrekket deres er produksjonen av en stor mengde melk i en amming. Produktiviteten til kyrne avhenger av fysiologiske tegn og egenskaper.

Meieri kuer

Generelle egenskaper

Gårdsdyr i meieriretningen har en rolig karakter. De er egnet for oppbevaring i boder og beite. Denne typen storfe har velutviklede organer i mage-tarmkanalen, kardiovaskulære og luftveier.

Husdyrene til storfe har en rekke spesifikke egenskaper:

1. Fysikken er mager med dårlig utviklede muskler.
2. Kroppen på kroppen er i form av en trekantet langstrakt form med en base i ryggen.
3. Lemmene er høye.
4. Ryggen er rett, uten uttalte pukler.
5. Halsen er lang og bevegelig med hudfolder.
6. Lett skjelett.
7. Juret er stort, brystvortene er store med uttalte årer.

Hovedformålet er å produsere melk. For å motta store mengder melkeutbytte, bør en ku gis et balansert kosthold med et obligatorisk innhold av næringsstoffer. Per dag forbruker hun opptil 100 kg ferskt gress, henholdsvis, melkemengden er 25 liter per to melkinger. Det maksimale nivået av melkeproduktivitet observeres etter den 6. kalvingen.

Populære melkeraser

Hver type husdyr har egenskaper og indikatorer. De beste melkerasene av kyrsom gir en tilstrekkelig mengde melk, er presentert nedenfor i anmeldelsen.

Holstein

Hjemlandet til Holstein-varianten er Canada og Amerika. Dette er et broket sort-hvitt dyr med en hardfør kropp og høy melkeproduksjon. Rød-hvite farger er også sjeldne. En ung person veier 650 kg, en voksen – 750 kg. Vekten til en okse er 1200 kg.

Holstein ku

Denne rasen har et velutviklet koppformet stort jur med skisserte årer, musklene er svake. Påvirkningen av varm sjøluft har stor effekt på volumet av melkemengden. På grunn av gunstige forhold oppnås melk med lavt fettinnhold. For ett slakt av Holstein storfe kommer 55 % av kjøttet ut.

svart og hvit

Rasen av svart-hvite kyr er i stand til å tilpasse seg alle forhold for å overleve. Den ble først oppdrettet i Nederland. Disse typene hadde et lavt nivå av immunbeskyttelse, dårlig utholdenhet og skrøpelig kroppsbygning. Videre forskning fra oppdrettere hjalp dyrene til å bli sterke og tunge.

Storfe av rasen svart-hvitt har en lang kropp med et dypt bryst, en bred korsrygg, en voluminøs mage og et jur i form av en stor bolle. I gjennomsnitt varierer vekten deres fra 550-900 kg. Volumet av melkeavlinger er 7-8 tusen melk med et fettinnhold på 3,2-4% per år.

Kholmogorskaya

Meieri kuer Kholmogory-typen er den eldste varianten av storfe med korte horn. De utmerker seg med høy statur, sterk kroppsbygning, lang overkropp, smalt dypt bryst. Juret er avrundet, spenene er i form av en sylinder. Maksimal vekt for et individ er 800-1200 kg.

Dyret kan overleve under tøffe klimatiske forhold. Den har et høyt immunforsvar. Egnet for beite. På grunn av sitt habitat på de nordlige breddegrader, er kua preget av et høyt nivå av melk og kjøtt.

Produktiviteten til melk med et fettinnhold på 3,7 % per laktasjon er 3500 kg. Slakt er 60 % av kjøtt.

nederlandsk

Nederlandsk storfe er en renraset rase som oppfyller alle anerkjente husdyrstandarder. Den har en velutviklet kroppsbygning, et sterkt skjelett, en flat ryggdel. Stort jur med asymmetriske spener.

nederlandsk storfe

Ett individ gir 4500 kg melk med et fettinnhold på 4 %. Vekten til en voksen ku er 550 kg, en okse er 900 kg. Avkom blir født store. For ett slakt kommer ut 60% av kjøttet.

Yaroslavl

Yaroslavl-kua er den mest populære typen storfe i CIS-landene. Har en melkeaktig kroppstype, kantet form. Musklene er dårlig utviklet over hele kroppens overflate. Kroppen er litt forlenget i lengden, lemmene er tynne og lave, dewlap er svak. Halsen er lang, tynn og elastisk, med hudfolder. Fettlaget er minimalt.

Juret er stort og rundt. Hovedtrekket til Yaroslavl-kyrne er plasseringen av brystvortene på overflaten av juret. Litt bredere foran enn bak. Den årlige melkeytelsen er 6000 kg melk med et fettinnhold på 4,5 %. Avling til slakt – 45 % kjøtt.

rød

Den stepperøde kua tilhører meieri- og kjøttretningen. Navnet på denne sorten kommer fra den røde fargen. Små hvite flekker på kroppen er tillatt. Individer er preget av følgende egenskaper: lette bein, kantet lang kropp, lang og tynn nakke, sterke lemmer. Musklene er svake, juret er kjertelformet, rundt, middels størrelse.

Disse dyrene tilpasser seg lett til nye forhold. De tåler varmt vær og væskemangel. Gjennomsnittsvekten er 450-900 kg. Volumet av melkemengde er 4000 kg melk med et fettinnhold på 3,9 %. Kjøttutbyttet er 55 %.

Dzherseyskaya

Jersey melkekyraser tilhører småfe. Hennes hjemland er England. På 1800-tallet ble den brakt til det russiske imperiets territorium. Kua kan tilpasse seg alle forhold for internering. Har en rolig og balansert karakter.

Jersey ku

De karakteristiske egenskapene inkluderer følgende funksjoner:

• lite hode;
• lang tynn hals;
• utviklet øyehuler (beinhuler i øyeområdet);
• skarp høy manke;
• høy grad av forhastethet.

Vektegenskaper varierer fra 350-700 kg. Prosentandelen fett i melk når 5-6%. Gjennomsnittlig årlig melkeproduksjon er 5 tonn.

Yorkshire

Yorkshire kurase ble hentet fra det fjerne Skottland. Det er et dyr med høy melkeproduksjon. Har et gjennomsnittlig utviklet jur i form av en kopp. Deler av kroppen er proporsjonale, fysikken er kraftig. Dyret utmerker seg ved intensiteten av økningen i muskelmasse. Den har utholdenhet og evnen til å reise lange avstander.

Yorkshire storfe er upretensiøse for oppbevaring i spesialutstyrte fjøs og kompleks ernæring. Tilpasser seg raskt til ethvert klima uten å påvirke melkeproduksjonen.

Vekten til en ku er 520 kg, en okse – 800 kg. Volumet av melkeutbytte for året er 5000 kg, fettinnholdet i melk er 4,4%.

Lebedinskaya

Lebedinsky-variasjonen av storfe utmerker seg ved høy vektøkning og melkeproduksjon. Den har et sterkt skjelett med utviklede muskler. Kroppen er langstrakt, juret er stort, lemmene er sterke og jevne. Rasen er tidlig. Vekt varierer fra 500-1000 kg.

Nivået på melkeproduktivitet er høyt, opptil 5000 kg per år. Fettinnholdet er 3,8%. Individuelle rekordholdere gir en melkeytelse lik 12600 kg per år.

Brun latvisk

Den brune latviske varianten av storfe ble avlet i 1947. Dette er et symbol på landet Latvia, bildet av dette dyret er preget på mynter. Den har følgende kjennetegn:

• langstrakt kropp;
• tynt skjelett;
• uvanlig arrangement av lemmer;
• bolleformet volumetrisk jur med riktig plassering av brystvortene;
• utviklet reproduksjonssystem;
• lite langstrakt hode.

Brun latvisk ku

Dyret er motstandsdyktig mot varmt vær. Den er preget av en høy vurdering av forhastethet. Immunsystemet er disponert for leukemi. Vektkategorien av individer er 500-1000 kg. For ett slakt kommer ut 50% av kjøttet. Gjennomsnittlig årlig melkeytelse er 4100 kg melk med et fettinnhold på 4,5 %. Prosentandelen fett overføres av en genetisk faktor. Brun latvisk storfe er kjent for lang levetid.

VIKTIG! Mengden melkeproduksjon påvirkes av dyrets varierte kosthold. Hoveddelen av kostholdet bør være karbohydrater.

Kostromskaya

Kostroma-kua er en langlever blant andre storfevarianter. Ha utholdenhet i vanskelige værforhold. Den har en sterk massiv, langstrakt kroppsbygning, koppformet jur. Lemmene er ikke lange, korsryggen er bred. Avviker i den lange perioden med produktivitet. Aktiv vekst observeres når den holdes på grovfôr. De tåler klimaendringer veldig godt.

Dyrets vekt er 550-800 kg. Gjennomsnittlig melkeproduksjon per år er 5 tonn, for rekordkyr – 14 tonn. Fettinnholdet i melk er 3,9 %. Kjøttvolum fra slakt – 65 %.

Huden til Kostroma-kua brukes til fremstilling av lærprodukter.

Simmentalka

Fødestedet til den eldste Simmental-rasen er Sveits. Denne sorten ble brakt til Russland i andre halvdel av 1900-tallet. Karakteristiske trekk ved Simmental er gule horn med brune spisser, et massivt hode. Den har en sterk, grov kropp med riktig arrangement av lemmer. Hos kvinner er halsen middels lengde og tykk, mens den hos hanner er kort og bred. Muskel- og skjelettsystemet og kroppens muskulatur er godt utviklet. Derfor er Simmental storfe i stand til å utføre hardt arbeid. Husdyrs immunitet motstår mange sykdommer.

De skiller seg fra andre raser i vekst, tykke bein og et voluminøst bryst. Melkekjertlene er grove med et hårete jur. Simmentalen er et ungt dyr. Vektkategorien varierer fra 650-1100 kg. Melkeproduktivitet per år – 2500-5500 kg. Fettinnhold – 4,1%. Juverindeks – forholdet mellom total melkeutbytte og mengden melk fra de fremre spenene på juret, det er 45 %. Slakteutbytte er 53-65 %. I produksjonen brukes verdifullt Simmental-skinn.

Ayrshire

Ayrshire – høyeste utbytte en kurase med en aggressiv og sjenert karakter. Arten skylder navnet sitt til avl i det skotske fylket Ayrshire.

Ayrshire ku

Det er den beste typen melkekyr som er i stand til innavl, uten genetiske abnormiteter. Har følgende funksjoner:

• sterk kropp og muskler;
• bredt dypt bryst;
• tynn hals;
• liten veksthøyde;
• sterke tynne bein og hover;
• ikke tykk hud.

VIKTIG! Hovedtrekket er hornene i form av en lyre.

Enormt jur i form av en bolle, brystvorter av middels størrelse, med stor avstand. Juverindeksen er 48 %. Dyret tilpasser seg godt til alle forhold ved internering, med unntak av ekstrem varme og varme. Fordøyer enkelt forskjellige typer fôr. Høy grad av forhastethet. Kua kalver tidlig og raskt, avkommet er kraftig og stort.

Vekten til Aishir-individer varierer mellom 400-800 kg. Produktivitetsindikatoren er ganske høy: 7000 kg melk med et fettinnhold på 4,3 % per år. Produktet er spesielt verdifullt på grunn av innholdet av somatiske celler. Slakteutbytte er 55 % kjøtt.

Ayrshire-kua er en økonomisk og produktiv storfetype.

Før du velger en melkerase av et dyr, er det nødvendig å ta hensyn til egenskapene til individer og forholdene for internering. Hver bonde velger storfe i henhold til personlige preferanser, og tar hensyn til alle fordeler og ulemper.