Hvordan dyrke tomater fra frø til høsting

Smakfulle og sunne tomater dyrkes i dag av nesten alle som har sommerhytte. Rik på lykopen, vitaminer og mineraler, frukt er bra i enhver form – fersk, bakt, hermetisert. En rekke varianter lar deg velge hvilken som helst variant. For eksempel, hvis du er allergisk mot røde tomater, kan du dyrke gule eller svarte.

Frøvalg

Å dyrke tomater begynner med å så frø til frøplanter. Frømateriale beholder spireevnen i 7-9 år, men det er bedre å bruke 2 år gamle frø.

Sorten skal sones. I dette tilfellet vil tomatene gjøre mindre vondt, ha tid til å modnes fullstendig og bære frukt.

For de nordlige regionene med kort sommer er kun ultratidlige og tidlige tomater egnet.

Valget avgjøres også av hvor tomatene skal dyrkes. Oppdrettere har avlet fram varianter beregnet på drivhus og åpen mark:

• Høye (ubestemte) varianter med ubegrenset vekst anbefales kun å plantes i et drivhus, etterfulgt av binding til et espalier.
• Standardtomater er et utmerket valg for åpen mark. Kompakte busker krever ikke binding og klyping, de blir ikke skadet av vinden.

Tomater varierer i henhold til deres tiltenkte formål:

• Det finnes varianter som utelukkende egner seg for salater og fersk konsum.
• Andre varianter avles spesielt for hermetikk og sylting. Som regel er dette mellomstore tomater med elastisk fruktkjøtt og tett hud som ikke er utsatt for sprekker.
• Det finnes også generiske varianter.

Du kan studere og velge en passende sort eller hybrid for såing i tomatkatalogen.

Frø og jordforberedelse

Jord for frøplanter skal være næringsrik, løs, desinfisert.

• Du kan kjøpe universell pottejord på et hagesenter og dampe den i ovnen eller mikrobølgeovnen.
• Noen sommerboere søler ganske enkelt jorda med kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat.

Frø må først sorteres:

• For å gjøre dette, bruk en saltvannsløsning tilberedt av 1 kopp vann og 1 teskje salt.
• Frøene plassert i den får stå i 20 minutter.
• Etter den angitte tiden vil alle skadede, svake og tomme frø flyte til overflaten, og materiale av høy kvalitet vil legge seg til bunnen.
• Etter det vaskes gode frø, bløtlegges i 30 minutter i en 1% løsning av kaliumpermanganat eller hydrogenperoksid.
• Deretter får de stå over natten i vannet, og om morgenen begynner de å plante.

Såing på frøplanter

For dyrking i et drivhus blir tomatfrø sådd i slutten av mars, for åpen mark blir såing gjort i det første tiåret av april.

Du kan forspire dem ved å pakke dem inn i en fuktig klut. Denne prosessen vil ta 3-4 dager.

Du kan plante frø i plastbeholdere og trekasser. Det er bedre å foretrekke plast – slike beholdere er enkle å vaske og desinfisere. Det skal være dreneringshull i bunnen av beholderen, og en pall er plassert under den.

Noen bruker vanlige plast- eller torvkopper til planting. På bunnen av enhver beholder er et dreneringslag av utvidet leire nødvendigvis plassert for å forhindre at de ømme røttene råtner.

Deretter fylles beholderen eller koppene med lett fuktig jord og begynner å så:

1. 2-3 frø blir umiddelbart plantet i separate beholdere på en gang, senere fjernes svakere spirer, og etterlater den sterkeste frøplanten.
2. I beholderen med en trepinne kuttes spor i en avstand på 4 cm fra hverandre. Dybden på sporene skal være 1 cm.
3. Frøene legges ut i dem med et intervall på 2 cm, hvoretter de drysses med et tynt lag med fruktbar jord og fuktes litt med en sprayflaske.

Den beste måten å så frø til frøplanter. Såing av tomater – video

Stell av frøplanter

Frøplanter vises 5-7 dager etter såing.

Frem til spiring holdes en boks med frøplanter i romtemperatur, deretter reduseres temperaturen til 12-15 grader om dagen og 8-10 grader om natten.

Når frøplantene blir litt sterkere, heves temperaturen på innholdet igjen til 20-25 grader.

Den anbefalte luftfuktigheten for dyrking av frøplanter er 60-70%.

I en alder av to uker dykker frøplanter i separate kopper.

Fôring:

• Etter 10 dager lages den første toppdressingen med en blanding av kaliumsalt, superfosfat og urea.
• Etter ytterligere 2 uker mates tomatene en gang til.

Vann frøplantene med varmt vann om morgenen. Vanning skal være rikelig, men sjelden.

Planter plantes i hagen i en alder av 65-70 dager.

På en lapp! Ved planting i bakken skal buskene ha et utviklet rotsystem, mange knopper på den første børsten, en tykk stilk, mørkegrønne blader.

Landing på fast sted

For at tomater skal gi en god høst og ikke bli syke, er det nødvendig å observere avlingsrotasjon. De beste forgjengerne for dem vil være rotvekster (unntatt poteter), alle typer kål, flerårige gress.

Jorda skal være nøytral eller lett sur. Lett og fruktbart land bidrar til en tidligere høsting.

Tomater plantes i åpen mark etter at trusselen om frost har forsvunnet, frøplantene må først herdes.

Til å begynne med anbefales det å dekke plantene med en film eller agromateriale for å beskytte dem mot kulde.

Avleveringsregler:

• Oftest plantes tomater i to rader med et intervall mellom planter på 25-30 cm.
• Radavstanden skal være 50-65 cm bred.
• Frøplanter bør ikke begraves mer enn 4-5 cm sammenlignet med den opprinnelige plantingen.
• Overgrodde frøplanter plantes på skrå, med toppene mot nord.

Etter planting sørger de for at det ikke dannes en hard skorpe, jorda løsnes regelmessig etter vanning.

I åpen mark

15-20 dager etter planting må tomatene spuddes, i fremtiden utføres denne prosedyren to ganger til. Samtidig med bakke tilføres mineralgjødsel. Deres mangel kan identifiseres ved utseendet til planter.

Tomater liker ikke vanning ved å sprinkle, fuktighet bringes strengt under roten. Kultur krever sjelden, men rikelig vanning. Du kan bestemme behovet for fuktighet ved utseendet til tomater – bladene blir mørkere, blir hengende.

På en lapp! Med overflødig fuktighet kan det utvikles grå råte og senbryst, utilstrekkelig vanning kan provosere utseendet til toppunktråte.

De første 10-15 dagene etter planting av frøplanter, kan tomater ikke vannes, de har nok fuktighet introdusert under planting. Med fremveksten av eggstokkene øker behovet for vann i tomater dramatisk. På dette tidspunktet vannes plantene med intervaller på 5-7 dager, og legger til opptil 5 liter vann under hver busk.

Mulching brukes for å holde fuktighet i jorden under frukting. Når underdimensjonerte tomater begynner å gi, reduseres vanningen. Med determinante varianter gjøres det motsatte, og gir dem mer vann i denne perioden.

Tomater kan formes til en, to og tre stilker.

• Alle stebarn fjernes, og hindrer dem i å vokse mer enn 5 cm i lengde.
• Det er nødvendig å utføre denne prosedyren om morgenen på en solrik dag, slik at sårene gror til kvelden.
• Stesønner kan ikke rives av for hånd, for ikke å skade stilken. Bruk vanligvis en skarp beskjærer eller liten saks.

Frimerkeskjemaer trenger ikke utformes.

For forebyggende formål, to eller tre ganger per sesong, sprøytes buskene med Bordeaux-væske eller en løsning av et hvilket som helst kobberholdig preparat. Behovet for dette tiltaket øker etter regntiden.

Til drivhuset

Når de dyrkes i et drivhus, må plantene bindes til et espalier en uke etter planting.

Drivhustomater må dannes.

• Ubestemte varianter klemmes over den 5. børsten, og etterlater to ark på toppen.
• Determinante varianter dannes på en slik måte at 4-5 børster forblir på busken.

De nedre gulnede bladene kuttes med jevne mellomrom. Vanning utføres om morgenen, hvoretter drivhuset ventileres.

Rotdressinger påføres tre ganger per sesong. Som toppdressing kan du bruke mineralkomplekser, flytende organisk gjødsel, infusjon av kuttet gress.

For mer vellykket pollinering ristes buskene under blomstringen.

Høsting

Høsting gjøres hver 3-5 dag ettersom fruktene modnes. Du kan skyte tomater på stadium av teknisk modenhet, når huden begynner å rødme, blir brun eller gul. Når de ligger i solen, vil slike frukter modnes fullt ut, og vil ikke avvike i smak fra de som har modnet på busken.

Hvis du skyter tomater grønne, vil det være umulig å få samme smak av dem.

• Tidlig modningsvarianter begynner å modnes i andre halvdel av juli, og fra midten av august begynner buskene allerede å dø av. Hvis værmeldingen er ugunstig og en kraftig avkjøling begynner, er det bedre å fjerne alle de hellede fruktene dagen før.
• I mellomsesongvarianter skifter fruktingsperioden to uker frem i tid.
• Sene tomater og kjemper høstes i august når de dyrkes utendørs. De kan stå i drivhuset til september.

Fruktene fjernes raskt hvis symptomer på phytophthora vises på bladene, ellers kan du miste hele avlingen.

I et kjølig rom kan tomater lagres i opptil 2 måneder, spre dem i trekasser. Selvfølgelig skal ikke fruktene være overmodne. Røde tomater fjernet fra busken forblir friske i ikke mer enn 5 dager. I løpet av denne tiden må de spises eller brukes til bearbeiding og tilberedning av hermetiske grønnsaker.

På en lapp! Siden tomattopper ofte er påvirket av senbryst, er det bedre å brenne det etter høsting.

Tomater – fra såing til høsting. Hvordan dyrke flotte tomater? – video

Å ta vare på tomater er ikke spesielt vanskelig selv for nybegynnere. Det er bare nødvendig å ta hensyn til egenskapene til landbruksteknologien til den valgte sorten og følge dem nøye. Sørg for å prøve å dyrke tomater hvis du har mulighet. Denne prosessen vil ikke bare gi deg gleden over din egen høst, men også bidra til å gjøre kostholdet ditt mer variert og komplett.