Den velkjente barbariske hogsten av vingårder i anti-alkoholkampanjen gjorde at et slikt produkt som druer var mangelvare i noen tid. I dag, igjen, prøver mange å dyrke denne avlingen, inkludert i bakgårdene deres.
I artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du velger riktig sted for en vingård, hvilken sort som er bedre å plante, på hvilken måte vil kulturen slå rot bedre, og hvordan du tar vare på den hjemme, avhengig av jorda og andre forhold .
Utvalg av druesorter
Når du velger en variant, må du først og fremst bli veiledet av behovene du skal dyrke druer for: for vinproduksjon vil disse være vinvarianter, bordvarianter vil bidra til å fylle opp kroppen med nødvendig tilførsel av vitaminer. Det er frøfrie druer – disse inkluderer «Kishmish».
Og det er også svarte druer («Moldova», «Viking», «Codryanka» og andre), rosa («Original», «Lydia» og andre), hvite («Lora», «Shasla Gailiunas», «Kesha» og andre). Vurder egenskapene til bostedsregionen, så vel som egenskapene til overvintringskultur.
Riktig sted å plante på friland
Druer vil vokse på nesten hvilken som helst jord i hagen, bare på utarmet jord er det ønskelig å legge til humus og næringsstoffer i gropen. Hvis området er skyggelagt, velg passende varianter, selv om kulturen generelt er solelskende, og for å få søte bær, må du velge solsiden i landet. Mange planter druer slik at vintreet vokser på et gjerde eller på et lysthus, og planter det på en pergola – dette er ganske akseptabelt. I dette tilfellet kan du få en dobbel fordel: å ha både et bær og lage et «gardin» på gjerdet eller en skygge i lysthuset.
Hvis det er en bygning på stedet, velg sørsiden av den. Hvis stedet er skrånende, ordne vinrankene i retning fra sør til nord.
Det rette stedet er imidlertid ikke nøkkelen til vellykket druedyrking. Du må kjenne til andre teknologiske egenskaper ved å dyrke denne avlingen.
Måter å plante på
Druer kan dyrkes på en rekke måter. Vurder de mest populære metodene.
frø
Ethvert druefrø kan spire og ende opp med en god vintreet, hvis den er under de rette forholdene – slik er teorien om agroteknisk dyrking av denne avlingen. Men hvis du bestemmer deg for å begynne å dyrke druer gjennom frø, velg frøene til hybrider (selv om slike varianter er sjeldne). Det antas at frøene til hybridvarianter er mer motstandsdyktige mot sykdommer, og de er egnet for dyrking av druer. For frømateriale av høy kvalitet er kun godt modne bær med brunaktig fargetone (helst store størrelser) egnet.
Frø tas ut fra de utvalgte fruktene, vaskes og beinene pakkes inn i en fuktig linduk eller gasbind. Sett i denne formen i kjøleskapet. Så snart du ser sprekker på beinene, vet at dette er et signal om at det er på tide å plante dem i bakken. For å gjøre dette, tilbered en gryte med sand og humus. Etter planting settes en potte med druefrø slik at sollys bryter gjennom til den. Hvis det allerede er lite plass til spirer i mai, blir de dyrkede plantene transplantert til større beholdere og tatt ut i luften (balkong, veranda og så videre).
Transplantasjon til åpen mark skjer tidlig på høsten.
Stiklinger
Metoden for forplantning av druer med stiklinger eller, som folk sier, fra en gren er ganske godt kjent og kan også brukes for gartnere. Du må handle om høsten, etter at alt løvet på busken har falt av: de velger ønsket vintreet, kutter av en stilk 50-60 cm lang (diameter – ikke mer enn 1 cm) fra den slik at den har 5 -8 øyne. Slike stiklinger lagres i et kjølig rom i et fuktig miljø: enten i våt sand eller pakket inn med en fuktig klut. Umiddelbart før du planter det forberedte plantematerialet i bakken, plasseres den kuttede delen av stiklingen i en spesiell løsning for å stimulere rotvekst.
Så snart røttene har brutt gjennom, plantes stiklingene i jorden. Nå trenger spirene god vanning og varmt vær (over +20 grader) – under disse forholdene vil stiklingene slå rot og vokse, og danne en fullverdig druebusk i flere sesonger.
Frøplanter
Formering av druer med frøplanter er den mest populære metoden blant gartnere. Hvis alt gjøres riktig, er garantien for at du får en god druebusk som bærer frukt nesten hundre prosent. Dessuten er det på denne måten mulig å plante vingårder både om våren og om høsten.
Alle handlinger er de samme, bare om høsten etter planting må frøplantene isoleres og beskytte dem mot kulde. I denne metoden er forberedelsen av gropen av stor betydning: som erfarne dyrkere sier, vil dette sikre 90% suksess. Her er de grunnleggende reglene å følge:
- på leirjord, legg til små biter av murstein eller knust stein i hullet;
- slik drenering vil ikke være nødvendig på sandholdig leirjord, men slik jord vil ikke skade å berike med nitrogen;
- For sandjord, tilbered humus, du kan fylle gropen med kompost og gjødsle med superfosfat.
Vel, når du velger frøplanter, vær oppmerksom på at lengden på røttene er minst 10 cm, og veksten består av 4-6 øyne (knopper). Plantemateriale skal ikke være tregt, berøre røttene: de må være elastiske – bare i dette tilfellet og underlagt alle agrotekniske regler vil det være mulig å dyrke sunne busker av nye druer.
Hvordan vokser den i et drivhus?
Å dyrke druer i drivhus kan gi et godt resultat. Vanligvis, for å dyrke denne avlingen i drivhusforhold, er det bygget et kompleks av gjennomsiktig polykarbonat, som perfekt beskytter vintreet mot dårlig vær, samtidig som du kan bade i solen. Selve planten i drivhuset dyrkes enten i containere eller direkte i bakken. På tidspunktet for planting bør temperaturen i drivhuskomplekset være minst +10 grader, og etter hvert som frøplantene vokser, bør den heves gradvis.
Så når knoppene åpner seg om dagen, skal termometeret vise minst +24, og om natten +16. Ved setting av frukt og modning av bær er +30 tillatt. Det er mulig å regulere temperaturregimet i drivhus uten spesialutstyr, for eksempel ved å åpne og lukke vinduer, tvungen ventilasjon.
I tilfelle sterk varme er det nok å dekke drivhuset med et spesielt blackout-nett, det selges i enhver spesialbutikk.
Planteopplegg og teknologi
Druer plantes i bakken når det definitivt er tillit til at det ikke vil være mer frost. For mange regioner er dette en grenseovergang fra april til mai, selv om det er mulig å plante avlinger i det sørlige området i oktober-november. For de sibirske landene er dette det andre tiåret av juni. Erfarne dyrkere anbefales å kjøpe plantemateriale fra pålitelige leverandører. Avhengig av sorten, plantes frøplanter i en grøft gravd 1 meter dyp og 0,8 m bred.
I grøften er det nødvendig å lage et passende næringsmedium for frøplanten (for dette kan du blande humus med gjødsel, aske og jord i like proporsjoner), og sørg for å vanne plantingen. Kan mulkes. Avstanden mellom radene kan være innenfor 1-2 meter – alt avhenger av spredningen av sorten (når du kjøper, spør hvilke egenskaper den valgte sorten har).
På landet er vintreet vanligvis festet til en støtte slik at den vever seg etter hvert som den vokser.
Nødvendige betingelser for vekst
Druer er en upretensiøs kultur, den kan dyrkes på ett sted i ganske lang tid, men du bør fortsatt følge reglene for omsorg.
Vanning
Druer kan godt ha nok fuktighet fra naturlig nedbør, men det skjer ikke år etter år, og alt avhenger av vingårdens beliggenhet. Ofte, for å få en utmerket høst, et stort, saftig og søtt bær, kan man ikke klare seg uten ekstra vanning.
Fuktighet er nødvendig av anlegget det første året for normal fiksering i bakken. Å vokse om høsten krever en forsiktig tilnærming til vanning. Overflødig fuktighet er full av råtning av rotsystemet, derfor er det ikke verdt ekstra vanning med godt regn.
Ekstra gjødsling
Druer får næringsstoffene sine fra jorda. Kulturen mates oftest med fosfor, nitrogen-kaliumgjødsel, jern, bor, kobber, samt mineralsalter og molybden. Grapevine tåler også organisk materiale godt – med rimelighet kan du forbedre jorda med kompost, gjødsel eller et torvlag.
Det er bare kompost fra de samme druegrenene anbefales ikke i dette tilfellet. Denne gjødselen kan bare skade busken: bremse veksten og provosere forskjellige sykdommer.
Trimming
Vinrankebeskjæring er en viktig del av vinpleie. Busken er i stand til å produsere mange skudd, og hvis den ikke blir renset i tide fra unødvendige «barn», vil det ikke være nok mat til alle, det vil ikke være noen utvikling, og over tid kan planten dø.
Selv om rotsystemet kan støtte en tettvoksende vintreet, vil utbyttet fra en slik busk være minimal, og bærene vil være veldig små. Veksten av druer avskjæres med 40-90%, og det er helt feil når de sier at jo flere skudd på en druebusk, jo høyere blir utbyttet – stesønner må fjernes uten å angre.
Tid og periode for frukting
Hvor mange år etter å ha plantet druer kan du se den etterlengtede høsten – dette spørsmålet er kanskje av interesse for alle som bestemmer seg for å begynne å dyrke denne avlingen. Faktisk, hvis alle agrotekniske standarder overholdes under planting og stell, kan vintreet glede seg med bær allerede det andre året etter planting, men du kan få en rikere høsting fra den tredje sesongen.
Blomster kan vises i det første året av utviklingen av busken, men de må ødelegges, da de bare vil skade. Frøplanten vil ikke bære frukt, men blomstringen vil svekke den, for blomstene vil begynne å trekke ut næringsstoffene til deres fordel. Biologer har funnet ut at det kan ta fra 10 til 25 år fra første høsting til vintreet dør.
Gitt egenskapene til sorten og overholdelse av omsorgsreglene, kan perioden justeres i retning av forventet levealder til druebusken og dens frukting.
Riktig overvintring
Å få druer til å overvintre på riktig måte betyr å skape et godt grunnlag for neste innhøsting. Etter høstbeskjæring behandles sårene til vintreet med kobbersulfat (en 3% løsning lages). Hvis det forventes frost under null grader, er det allerede ønskelig å lage et ly for druene. Busker kan beskyttes mot kulde og frost med polyetylen, furugrener, syntetiske stoffer. Du kan også dekke med halm.
Bare husk at det ikke er nødvendig å forhaste seg med denne saken: hvis du dekker vintreet for tidlig, kan det utvikles en sopp, eller øynene dine begynner å spytte.
Sykdommer og skadedyr
Vintreet kan bli angrepet av slike skadedyr som umettelige veps, hornets og flått (filt). Druebladlusen er farlig, som suger saften fra rotsystemet, og ødelegger dermed busken fullstendig. Av sykdommene kan druer «plukke opp» røde hunder, svart flekk, hvit eller grå råte, bakteriell kreft og andre sykdommer. Rettidig forebygging – jordbearbeiding og plantene i seg selv vil bidra til å redde vintreet og den fremtidige høstingen. Forresten, druer kan «bli syke» på forskjellige stadier av utviklingen. For eksempel dør allerede modne klynger av antraknose og svart flekk.
Det antas at druer som dyrkes i de sørlige regionene er mer utsatt for infeksjon og sykdom. Egenskaper ved dyrking av pryddruer Et annet navn for pryddruer er jenteaktige druer. Det kalles det på grunn av selvbestøvingen av blomstene. På den russiske føderasjonens territorium er den jomfruelige varianten (fem-blad) plantet mer: den er frostbestandig og er akseptert på hvilken som helst jord.
Blant de andre fordelene med denne varianten er følgende:
- dens attraktivitet gjennom hele sesongen;
- rask vekst i høyden (2-3 m per år);
- i stand til å danne en slags tykk «gardin»;
- motstandsdyktig mot kulde;
- upretensiøs for habitatet, slår den like godt rot og utvikler seg både i…
