Å dyrke kalkuner er ikke forskjellig fra å holde kyllinger, men førstnevnte er mye mer kresne på mat. Og selv om kostholdet til en kalkun endres gjennom livet, er det basert på mais og soya.
Nødvendige ernæringskomponenter og normer
Når en kalkun eldes, krever den forskjellige mengder vitaminer og mineraler, avhengig av vekststadiet. De introduseres kunstig sammen med komplekst fôr. Ikke mange spesialister i vårt land kan korrekt koordinere det nødvendige nivået av næringsstoffer, med tanke på fuglens alder, veksthastighet og næringsverdi av mais og soyabønner. Protein er viktig for alle fugler, men spesielt for kalkuner, som har et høyere behov for det enn kyllinger. Selv med gratis fjærfehold trenger kalkuner økologisk fôr av høy kvalitet, i tillegg til det de finner alene. Innkjøpt fôr er beregnet for ikke mer enn en måned, siden den som lagres lenger blir harsk.
Jo yngre kalkun, jo mindre skal pellets være. Kyllinger klarer ikke å fordøye stort fôr, og det passer bedre til eldre kalkuner. Ved å la fuglen gå på fôr sparer bonden 25 % fôr. Pass på å gi en stor mengde grønt, spesielt salat, som fuglen elsker. Det er tillatt å introdusere det i kostholdet 3 ganger om dagen. Jo rikere sammensetningen av fôret er, jo bedre for fuglen.
Hvis melken i kjøleskapet blir dårlig, sørg for å mate den til kalkunene. Når du holder denne fuglen, er det verdt å huske at den også trenger en konstant tilførsel av sand, som i likhet med kyllinger hjelper til med å knuse mat i magen. Hvis du mater kalkunen riktig fra de første dagene, vil den raskt begynne å gå opp i vekt. De slakter henne etter to eller tre år med oppbevaring. Gjennomsnittlig slaktevekt er 10 kg. Du kan enten kjøpe ferdigmat eller lage din egen. Umiddelbart etter klekking og opptil 2,5 måneder, sørg for å gi cottage cheese og yoghurt. Hvete, bygg og maisgryn kan også være tilstede i kosten fra de første levedagene. Kli gis kun til kyllinger fra en alder av to måneder.
Fisk og kjøtt- og beinmel, som hele tiden inngår i kostholdet, er veldig nyttig. Havre og bygg gis til ett år gamle kalkuner; yngre blir ikke matet med dem, fordi de er dårlig fordøyd. I tillegg til grønt, kan du legge til et skall eller kritt og salt.
Hvis de gir grønnsaker, så river de dem først, det er bedre om de er fra sin egen hage, og ikke fra et supermarked. Grunnlaget er alltid korn og belgfrukter, de resterende komponentene brukes som et supplement og skal utgjøre ca 30 % av den totale dietten. Kake og måltid bidrar til å øke lagrene av aminosyrer i fuglens kropp. Et stort antall sporstoffer finnes i bein og fiskemel. De må inkluderes i kostholdet til både unge og voksne fugler, siden de er rike ikke bare på fosfor, men også på kalsium.
Saftigheten og mørheten i kjøttet er gitt av oljer, fett og nøtter. I tillegg må følgende vitaminer inkluderes i kalkunfôr:
De er gitt av urtemat, spirede frø. Vann er også veldig viktig for disse fuglene. Probiotika, klor eller noen ganger antibiotika tilsettes det. Probiotika brukes i kostholdet til svært unge fugler da de hjelper fordøyelsen. De gis annenhver dag til fuglen er 5 dager gammel etter klekking. Klor tilsettes noen ganger til vann for å hindre bakterievekst i vanntanker.
Antibiotika er nødvendig hvis fuglen er syk og anbefales av veterinæren. Disse midlene er dyre, så de brukes ikke hvis de ikke er nødvendige.
Passende mat
Den enkleste måten å mate en kalkun riktig på er å kjøpe ferdigmat som inneholder alt du trenger, med en beregnet andel mineraler, aminosyrer, protein og vitaminer. Purina-selskapet er populært, og produserer høykvalitetsfôr til voksne fugler og unge dyr. Til tross for det store antallet fordeler med produktene som tilbys, er det alltid bedre å vite hva fuglen spiser, og for dette kan du lære å tilberede mat selv. En kalkun spiser slik mat bedre, hun vil være fornøyd selv med enkelt brød som supplement.
Når du sammenstiller en fugls diett på egen hånd, er det verdt å bruke proteiner og proteiner; korn dyrket på åkrene fyller dem veldig godt. Aktivt fett er ansvarlig for kvaliteten på egg, så komponenter som inneholder dem er inkludert i fôret. Stivelse og sukker eller gress er rike kilder til karbohydrater. Dessuten forbedrer fiber generelt fordøyelsen.
Det er ikke nødvendig å kjøpe benmel, du kan ganske enkelt male bein fra dyr og fisk.
Hva bør ikke gis?
Det er en liste over matvarer som er best å ikke gi kalkuner. Disse inkluderer erter og havre, selv om sistnevnte noen ganger gis til en voksen fugl som er over ett år gammel. De utelukker fullstendig fôr av dårlig kvalitet, de vil definitivt ikke gi en positiv effekt, men de vil føre til fuglesykdom og muligens til og med død. Dersom bonden ønsker å få en god økning, må han ikke være lat og tilberede mesken på egenhånd.
Mate de unge
For nybegynnere ser prosessen med å holde en kalkun ikke alltid lett ut, siden den beskrevne fuglen må gis mye oppmerksomhet, spesielt i de første månedene av livet. Ved klekking veier en dag gammel kalkunkylling bare 50 gram., tarmene hans er fortsatt veldig svake, og det er derfor den første dagen de gir utelukkende meieriprodukter, nemlig cottage cheese og surmelk. Allerede den andre dagen kan du inkludere et kokt egg som komplementær mat for første gang. Hvete, avskallet mais eller havregryn kan tilsettes fôret.
I løpet av denne perioden og deretter månedlige kalkuner spiser mye, så de mates opptil 8 ganger om dagen. Hvis du trenger å dyrke en stor og sunn fugl, bør du forstå at med normal fôring, bør den få opptil 70 gram per dag. Kostholdet utvides sakte, hver dag dukker det opp nye produkter i den. Fra 3 til 10 dager kan mais allerede gis uten frykt, men bare i knust form, finhakket gress, kli blandet med egg og kalkstein. Det er veldig viktig å fukte maten litt.
Hvis fuglen fetes for slakting, begynner ukegamle kalkuner å bli fôret med fôrblanding. En kylling spiser i gjennomsnitt i denne alderen 2 gram frokostblanding og 5 gram egg per fôring, basert på denne normen bør en porsjon beregnes. Etter 5 dager fjernes egg fra kostholdet og erstattes fullstendig med cottage cheese, men bare det må være fettfritt.
Allerede på dette stadiet skal ungene ha konstant tilgang til en fôr med fin grus.
Hvis bonden ikke vet hvordan han skal tilberede en mos for kalkuner i alderen 5 til 10 dager, bør han se nærmere på følgende oppskrift:
- 35 % finmalte hvetegryn;
- 35 % knust mais;
- 8% hvetekli;
- 10% kokte og hakkede egg;
- 10 % fettfri cottage cheese;
- 2 % kritt eller skjell.
Etter 10 dager kan det tilsettes sunt grønt i grøten, for eksempel løkfjær, brennesle, løvetann eller kløver. Det er godt å elte sammensetningen ikke i rent vann, men i surmelk. En måned senere kan fuglens kropp betraktes som sterkere, nå har bonden muligheten til å introdusere knust korn og grønt mel i maten. Sørg for å gi en liten mengde salt og vitaminer.
Etter 2 måneder kan kalkuner allerede spise revet grønnsaker, inkludert gulrøtter. Fra 3 måneder reduseres antall fôringer til 4 ganger om dagen. Tørt dyrefôr på dette stadiet kan allerede inkluderes i dietten. Egnede brødprodukter og blader. En høykvalitets diett med den nødvendige mengden mineraler er nødvendig for en fugl fra 4 måneder. Fôring gjøres med deigklumper, de mater fuglen med mais, hirse.
Grøt for en 10 dager gammel fugl er litt annerledes. I sammensetningen er maisgryn tilstede med 30% og hvete i samme mengde. Havregryn tilsettes, men det er viktig at det er finmalt. Mengden per porsjon er 20 %. Cottage cheese brukes – 17 % og 2 % kritt. Kjøtt- og beinmel gir kun 1 %. Hvis kalkunene ikke har spist opp maten i løpet av 30 minutter, må overskuddet fjernes.
Hvis dette ikke gjøres, begynner patogene mikrober å utvikle seg i den. Inntak av slik mat fører til matforgiftning.
Hvordan mate voksne kalkuner?
En kalkun kan fetes hjemme, men for rask vekst må du beregne næringsinntaket riktig. Oppfeding for kjøtt innebærer bruk av kombinerte blandinger. Når kalkuner modnes, blir ernæringen rikere, men samtidig endres ikke behovet for mengden mineraler og vitaminer. For at kalkunen skal gå opp i vekt etter behov om vinteren før slakting, bør maten inneholde ikke bare aminosyrer, men også proteiner. Når husdyrene begynner å bli syke, anbefaler veterinærer å inkludere fôrantibiotika i dietten.
Bonden må forstå at kalkuner ikke beveger seg mye, derfor er de mer utsatt for et slikt problem som fedme enn kyllinger. Noen ganger, hvis hunnene ikke legger, kan dette være grunnen. For at kalkuner raskt skal gå opp i vekt, mates fuglen 3 ganger om dagen. Om morgenen er det som regel en mos med mye grønt, hele korn helles i til lunsj, og om kvelden får de tørr komplementær mat. Fuglen elsker våtmat mer, men den er ikke laget på forhånd, for på denne måten blir den fort dekket av mugg.
Uansett hvor mye mat kalkuner spiser før slakting, kan de til og med holdes på diett i en dag slik at tarmene blir frigjort. Når han nærmer seg hekkealder spiser hannene mindre enn før. I denne perioden kan de få ost eller grønnsaker. Hunnene krever mye gjær, samt en stor mengde spirede frø. De må inkludere rødbeter, gulrøtter og poteter i kostholdet. For å gjøre avkommet sterkt kan du gi tørket frukt eller ensilasje. Avhengig av sesong kan mengden i gram av et bestemt produkt i kostholdet variere. Alt dette kan presenteres i form av en tabell.
I motsetning til kyllinger elsker kalkuner ikke bare høy, som kan presenteres som et melprodukt, men også grov fiber. Erfarne bønder vil garantert forberede koster til vinteren, de er uavhengig engasjert i tilberedning av ensilasje, som kan omfatte melkevoksaktig mais, gulrøtter med topper, kløver eller alfalfa og annet ugress. Slik mat blir ikke umiddelbart introdusert i kostholdet, men gradvis, i små porsjoner. Hvis det inneholder mye maiskolber, kan produktet enkelt erstatte en fjerdedel av fôret som finnes i dietten. Koster henges rett og slett i låven, kalkuner elsker å spise blader fra dem. Det er best å høste dem tidlig eller midt på sommeren. Kan bli brukt:
- bjørk;
- lind;
- osp;
- poppel;
- brennesle.
Grenene kuttet med løv blir bundet opp og tørket som badekoster, deretter lagret i suspendert tilstand på loftet eller skuret, det viktigste er at det er mørkt der. Før du gir mat til fuglen, kan kosten bløtlegges i flere minutter i varmt vann, noen bønder maler ganske enkelt tørre blader og blander dem med grøt og vann. Overfôrede fugler gir ikke egg, fra februar kan du allerede la dem gå løs om det ikke er vind. Dette gjør at de kan opprettholde utmerket form og ikke svømme i fett. Hvis vektøkningen er for intens, må du redusere mengden fôr og erstatte den med en mos med mer fiber og høy.
Ved slakting holdes kalkuner som er slaktet og ikke vil bli avl, samt svake ungdyr, separat og fôres intensivt. Kostholdet deres bør domineres av en mos av bygg, mais, men de må knuses. De gir også solsikkekake og hvetekli. Grøt er lett saltet, kokte poteter tilsettes. Alt dette eltes i buljong eller skummet melk, kritt eller skjell tilsettes.
Hvis du opprettholder slik fôring i en måned, vil fuglen raskt begynne å gå opp i vekt og fett. Individer av den tunge kryssrasen går spesielt raskt opp i vekt.
For informasjon om hvordan du mater kalkuner riktig, se følgende video.
Du kan bokmerke denne siden
