Sukker- og fôrbeter har betydelige forskjeller. De kan bli lagt merke til hvis du tar hensyn til de ytre og smaksmessige egenskapene, utbyttet og vekstforholdene til avlinger. Du kan lære om dette, så vel som om formålet med påføringen og tidspunktet for vekstsesongen for rotvekster, mens du leser denne artikkelen.
Beskrivelse av rødbeter
Først må du gjøre deg kjent med egenskapene til grønnsaker:
- Stern. En type rotvekst som er en kilde til fiber og sunne fibre. Verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper. Dyrket på en gård for å mate husdyr.
- Sukker. En rødbete som har et høyt innhold av sukrose, som gir den en fyldig søtsmak. Den dyrkes for tekniske og landbruksformål.
Hva er forskjellen mellom fôr og sukkervekster?
Det er mange kriterier som du kan bruke til å bestemme hvilken type bete som står foran deg. Nedenfor er de mest informative av dem.
Rotens utseende
Det første trinnet er å ta hensyn til hvordan grønnsaken ser ut. Dette er den enkleste og raskeste måten og lett å huske. Hver gruppe har en rekke dominerende egenskaper.
Hva du trenger å vite om fôrbeter:
- Hud. Malt oransje eller skarlagen.
- Skjema. For det meste avrundet.
- Blader. Vokse 30-40 per uttak. De er dypgrønne og ovale.
Funksjoner av sukkerrotvekster:
- Hud. Gråaktig eller lys i fargen.
- Skjema. Avlang.
- Blader. De har lange bladstilker for å matche fargen på frukten. Rosett tett, 50 eller flere blader.
Vegetasjonsperiode
Dette begrepet refererer til tiden det tar for planter å modnes fullt ut. Det kan også variere innen varianter.
Men først av alt må du ta hensyn til forskjellene mellom kulturer:
- Stern. Vokser på 4-5 måneder.
- Sukker. Det tar mye lengre tid å høste. Det tar fra 5 måneder til seks måneder.
Til tross for den forlengede veksttiden, har søte varianter av rotvekster en høyere næringsverdi.
Krav til vekstforhold
Dannelsen av disse typer kultur krever nøye omsorg. Ellers kan plantene dø.
Hvis du planlegger å plante fôrbeter, må du være oppmerksom på:
- Grunning. Egnet jord med lav surhet og høy fruktbarhet.
- Allrounderen. Plante etter belgfrukter og frokostblandinger.
- Omsorg. Rotvekster trenger regelmessig vanning.
- Temperatur. Bør ikke falle under -5.
Når du planter sukkervarianter, bør du vurdere:
- Grunning. Det er bedre å bruke en torvmose eller svart jord.
- Allrounderen. De beste forgjengerne er hvete eller bygg.
- Omsorg. Rotsystemet er mer utviklet, så rotvekster trenger ikke hyppig vanning. Men du må ta vare på insektmidler og god gjødsel.
- Temperatur. Ikke lavere enn -8 grader.
Sukkerroer anses som mindre lunefull, men trenger samtidig spesiell beskyttelse.
Produktivitet
Følgende er beteavlingsratene som kan oppnås hvis vekstbetingelsene er oppfylt. Med dårlig klima og feil pleie av planter kan indikatorene reduseres, uavhengig av utvalg av rotvekster.
Hva er gjennomsnittsprisene:
- Stern. Anses som mer produktiv. Opptil 1 tonn grønnsaker hentes fra 60 ha.
- Sukker. Det er sjeldent mulig å få mer enn 30 tonn per hektar.
Vekstdybde
En annen måte å se forskjell på rotvekster på er bare ved å se på dem. Hva du skal se etter:
- Stern. Grønnsaker stiger litt over jordoverflaten.
- Sukker. Fruktene er helt utdypet i bakken, bare bladene er synlige ovenfra.
Hvis rødbetene allerede er fjernet fra jorden, kan du se på rotsystemet:
- Stern. En kort prosess som sjelden overskrider størrelsen på en grønnsak i lengden.
- Sukker. Røttene kan være opptil 1-1,5 m og nå grunnvannsnivået, noe som gir ekstra næring.
Kjemisk oppbygning
Denne parameteren påvirker smaken og de nyttige egenskapene til grønnsaker. Det bestemmes under laboratorieundersøkelsen og lar deg gjøre en antagelse om omfanget av rotvekster.
Hvilke elementer skiller seg ut:
- Protein. Det er mer i fôrsorter (0,8%) enn i sukkersorter (0,3%).
- Vann. Det råder også i jordbrukskulturen – 85% sammenlignet med 75%.
- Sukker. Det er mer i søte former – omtrent 20%.
Begge variantene av rotvekster inneholder fiber, cellulose og aske.
Formål med dyrking
Denne parameteren bør vies spesiell oppmerksomhet når du velger en sort for dyrking. Dette er den eneste måten å få rødbeter som vil være nyttige i husholdningen.
Hva er forskjellen:
- Stern. Den er uegnet til konsum, fordi den har en bestemt lukt og smak. Designet for fôring av husdyr. Det er en uerstattelig kilde til vitaminer og energi, spesielt om vinteren. Frukt og blader av grønnsaker brukes. Dyreekskrementer, som blir igjen etter fordøyelsen, brukes som gjødsel.
- Sukker. Som navnet tilsier, er det nødvendig for utvinning av sukker. De lager også søt melasse, som brukes til å brygge og lage sauser. Paier bakes av sukkerfrukter, syltetøy tilberedes. Toppene og kaken som blir igjen etter bearbeiding blir matet til husdyr.
Å kjenne forskjellene mellom fôr og sukkervekster kan være nyttig for å velge riktig sort. Det bør huskes at varianter er forskjellige når det gjelder vekstforhold og vilkår. Dette vil bidra til å unngå feil og få en god høsting av rotvekster.
Du kan bokmerke denne siden
