Hva bestemmer gjennomsnittsvekten til en ku?

Det er svært viktig for bøndene å vite vekten til en ku i ulike aldre. Denne indikatoren er spesielt viktig ved oppfedning av dyr. Jo høyere den er, jo mer kjøtt kan selges. Kroppsvekten til storfe avhenger av ulike faktorer, inkludert rase, endringen er også påvirket av forholdene for hold og kostholdet til dyr.

Kroppsvekten til storfe avhenger av rasen

Hvor mye veier en kalv ved fødselen?

Bønder vet at nyfødte kalver i snitt veier rundt 40 kg. Denne verdien er veiledende, den avhenger av dyrets kjønn, rasen og helsetilstanden til kumoren. Det anses som normalt hvis vekten til kalven ved fødselen er 8-10 % av vekten til kua som fødte den.

Merk følgende! Kutlinger er født større og veier 38-42 kg, mens hunnene er mindre.

I den første måneden av livet øker kroppsvekten til kalvene med 1,5 ganger. På denne tiden er det svært viktig å kontrollere hvordan unge dyr utvikler seg og vokser. Betydelige nedadgående avvik av indikatorer kan indikere helsepatologier.

Gjennomsnittlig vekt av en voksen ku

Hvor mye en ku veier i gjennomsnitt avhenger av rase, holdeforhold og fôring. Massen av representanter for samme raselinje i samme alder kan variere sterkt. For eksempel veier kyr som tilhører den selektive vektkategorien 450-500 kg, og individer av første klasse – 400-450.

Gjennomsnittlig vekt av en ku av kjøtt og meieri produktivitetsretning, som mottar god ernæring, er 350-450 kg. Kroppsvektindeksen til to år gamle kjøttkyr når ofte 600 kg. Voksne okser øker fra 500 til 800 kg, og noen individer – 1000 eller mer kilo.

Avhengighet av vekt på rase og produktivitetsretning

Å tilhøre en bestemt rase spiller en avgjørende rolle for hvor mye en ku vil veie som voksen. Informasjon om kroppsbygning og dimensjoner til dyr går i arv. I henhold til typen produktivitet er kuraser delt inn i 3 grupper:

• meieri;
• kjøtt;
• kjøtt og meieri.

Hver kategori av raser er preget av visse egenskaper. Avhengig av produktivitetsretningen er kroppstypen og kostholdet til dyr forskjellig.

Melkeku

Kyr av melkeraser er preget av et utviklet jur. De gir bøndene høy melkeproduksjon gjennom hele laktasjonsperioden. Kostholdet deres inneholder mer grøntfôr og høy.

Kyr av melkeraser er preget av et utviklet jur

Poteter, som bidrar til vekst av muskel- og fettmasse, er ekskludert fra kuenes meny, siden stivelsesholdige stoffer forårsaker blokkering av melkekanalene. Melkekyr er ikke utsatt for en rask økning i kroppsvekt, siden de fleste næringsstoffene konsumeres av diegivning. Gjennomsnittsvekten til en melkeku er 360-500 kg.

Merk følgende! Holstein-rasen regnes som den største av meieriet. Den gjennomsnittlige kroppsvekten til en voksen hunn er 650 kg, og den til en okse er 900-1000 kg.

Oksekyr

Dyr tilordnet denne gruppen utmerker seg ved evnen til å vokse raskt og øke kroppsvekten. Kjøttbiff har en behagelig smak og mør tekstur. For høykvalitets fôring utgjør bøndene en bestemt diett for storfe, som inkluderer:

• korn avlinger;
• bønner;
• grønnsaker og rotvekster;
• høy og friske urter.

Merk følgende! En viktig rolle for riktig metabolisme spilles ved å gå i frisk luft. Kyr i kjøttretningen tilbringer på beitet i 10-12 timer daglig.

Vekten til storfe når sitt maksimale merke i en alder av to. Det nytter ikke lenger å slakte dyr, de sendes til slakting. Vekten til en kjøttku er 650-800 kg. Det er rekordholdere i denne kategorien storfe, for eksempel Hereford-rasen, som utmerker seg med en lengre kropp. I en alder av 1,5-2 år når kroppsvekten til en kvinne 900 kg, og en okse – 1200-1400 kg.

Kjøtt og melkeku

Landlige innbyggere og eiere av små gårder foretrekker å avle universelle raser av storfe for kjøtt og meieri. Gjennomsnittsvekten til slike dyr varierer mellom 450-700 kg. De avhenger av kvaliteten på oppfedingen, husdyrforhold og andre faktorer.

ku veiing

Påvirkning av andre faktorer på vektøkning

I tillegg til å tilhøre en viss retning av produktivitet og rase, avhenger vekten av en ku av andre faktorer:

• helsetilstander;
• forhold for oppbevaring og fôring;
• alder og kjønn.

Forhold for forvaring og mat

Unge dyr vokser raskt og utvikler seg riktig når de holdes under komfortable forhold. Om vinteren skal fjøset være varmt og tørt, da vil ikke dyrene kaste bort energi på å varme opp kroppen. Ikke tillat akkumulering av gammel luft i rommet, overmettet med hydrogensulfid og ammoniakkdamp. Under slike forhold blir kyrne oftere syke, noe som betyr at deres gjennomsnittlige daglige vektøkning vil være minimal.

Riktig forberedelse av dietten til storfe er bondens primære oppgave. Unge dyr bør motta ikke bare høy, men også normen for saftig fôr og kraftfôr. Vitamin- og mineraltilskudd er også inkludert i det daglige kostholdet til kalver.

Stressende situasjoner

Storfe tåler ikke stressende situasjoner, for eksempel langvarig transport. Bønder rådes til å unngå å transportere kyr lange avstander kort tid før slakting, da de går raskt ned i vekt.

Merk følgende! Ved å være stresset over lang tid kan dyret miste opptil 20 % av vekten.

Langvarig eksponering for negative faktorer forårsaker en forverring av dyrets generelle tilstand, noe som fører til væsketap. Som et resultat reduseres ikke bare slakteutbyttet, men også kvaliteten på kjøttet – det blir seigt.

Alder

Fra fødsel til 6 måneder vokser kalvene veldig raskt. I en alder av ett år er vekten til en kvige 85-90% av vekten til en voksen. Først i en alder av 2 når dette tallet sitt maksimale merke, forutsatt at dyrene er riktig fôret. Det har også betydning hvor sterk et individs immunitet er. Hvis en okse eller kvige lider av en infeksjonssykdom, vil denne faktoren helt sikkert føre til en nedgang i muskelmasseveksten.

De tyngste oksene i historien

Den ubeseirede mesteren i vekt var en okse som levde i forrige århundre ved navn Dobryak Donetto. Han ble født i Sveits og veide 1 tonn 740 kg. Det var virkelig en stor representant for porselensrasen. Så langt har ingen klart å slå rekorden hans.

Bra Donnetto

Senere ble også en kutling ved navn Chili av freesian-rasen fra England kjent. Hvert år økte kroppsvekten hans med gjennomsnittlig 100 kg. Da han var 10 år, veide Chili 1 tonn 300 kg. En annen kandidat til tittelen champion tilhører samme rase som Chili, han heter Trigger. Den er rett og slett enorm – mankehøyden er 1,96 m, og lengden på kroppen har nådd 4,3 m. Oksen veier 1 tonn 200 kg.

Den tyngste oksen i dag er feltmarskalk, han tilhører rasen Charolais. Han kommer fra den engelske provinsen. Veksten av oksen nådde 1,9 m, og vekten er 1 tonn 700 kg. Til tross for størrelsen virker den søt, og eieren forsikrer at dyret har et godt gemytt.

Vekten til en ku er en nøkkelindikator for en bonde. Basert på det kan du finne ut om dyret er sunt, om det utvikler seg riktig, om kostholdet må korrigeres. Det er viktig å vite gjennomsnittsvekten til storfe for forskjellige raser og alderskategorier og bruke dem til å kontrollere tilstanden til husdyrene dine.