Chayote er en grønnsak som har mye fiber, vitamin A, B1 og C, kalium og jern. Fordi det er fordøyelseskanal, er det et flott vanndrivende middel og har utmerket virkning for å kontrollere hypertensjon og nyreproblemer.
Tross alt, i tillegg til de helsemessige fordelene, er den også enkel å plante og dyrke, og vokser i små områder. På denne måten er et sted med mye skygge og veldig kjølig nok til at chayoten kan utvikle seg.
Nedenfor deler vi noen tips for de som vil begynne å plante chayote.
Hvordan plante chayote?
Før vi snakker direkte om hvordan man planter chayote, er det interessant å nevne at det i Brasil er blant de 10 mest konsumerte grønnsakene av befolkningen.
Chayote er en grønnsak som har mange helsemessige fordeler, som å kontrollere hypertensjon og nyreproblemer.
Chayote har ikke mange krav til jorda. Det utvikler seg selv på de mest sure stedene. Produktiviteten er imidlertid høyere ved planting i fruktbar jord, med tilstrekkelig drenering og god gjødsling.
For at kulturen skal gi gode resultater, er det viktig med rikelig med fosfor, da dette elementet hjelper på utviklingen av røtter.
Plantingen bør gjøres etter forspiring og også legges på bakken på et skyggefullt sted, med god ventilasjon og litt fuktig. Når den er moden, spirer spiren normalt i løpet av 15 dager, men det ideelle er å plante først når den når 12 centimeter.
Spirene vil først være klare til å plante etter å ha nådd minst 15 centimeter, og blir overført til hullene eller pottene.
Når dette skjer, plasser hele chayoten i furen, uten å legge jord på toppen. Bare kommer i kontakt med jorda, vil roting finne sted. Uansett, bare for å forsterke at på tidspunktet for planting er det viktig å åpne et lite hull for knoppen, og fylle området med den ideelle gjødselen.
Chayote-knoppfrukten skal alltid plantes opp ned, slik at røttene er dekket av jord, i tilfelle planting med et definert sted, eller substrat, når det gjelder potter. Dette gjør det lettere for røttene å vokse seg friske i jorda og knoppen kan utvikle seg uhindret.
gjør en pokker
Faktisk har denne planten ranker som er ansvarlige for å fikse grenen på plass og støtte vekten av frukten. Slik sett er det viktig å lage en vinranke hvis størrelse vil avhenge mye av grenen. Men den skal være rundt seks meter fra hovedgrenen.
Etter å ha plantet chayoten, er det nødvendig å planlegge en vintreet som letter utviklingen av frukten.
Med tanke på markedsføring er gjennomsnittlig varighet 3 år, men avhengig av pleie kan den vare mye lenger, med stor produktivitet.
Nødvendig omsorg
En av de viktigste forholdsreglene for å opprettholde produktiviteten er vanning. Denne planten tilpasser seg ikke mye vann, så det er nødvendig å sjekke at jorden virkelig er tørr før du vanner igjen. Vanning bør gjøres med fure, for å vanne hver plante.
Chayote tilpasser seg bedre til milde temperaturer, mellom 15ºC og 25ºC. Overdreven kulde ender opp med å hindre planten i å utvikle seg, samt varme og regn fører til at blomster faller og fremveksten av sopp.
chayote høsting
Mellom 80 og 110 dager etter planting og spiren spirer, er det mulig å starte høstingen. Et tips: fruktene må høstes før de når full modenhet. Det er fordi, hvis de går utover det ideelle innhøstingspunktet, begynner frukten å åpne seg på slutten. Og de er enda mer smakfulle når de er møre.
Etter innhøsting kan chayoten brukes i forskjellige retter, hovedsakelig wok, noe som blir satt stor pris på.
Når du er på innhøstingspunktet, kan det hende du må høste annenhver dag på grunn av produksjonen.
Blomstene til denne grønnsaken er hvite og små, og fruktene er store og ovale, med hard fruktkjøtt. Høy produktivitet er en av de største egenskapene til denne planten.
Fordeler med chayote for helsen vår
Som vi nevnte i begynnelsen av artikkelen, er chayote en mat som gir mange fordeler for helsen vår. Den har svært viktige ernæringsmessige egenskaper, som forebygger og bekjemper ulike typer sykdommer.
Sjekk ut noen av disse fordelene:
- Chayote har store mengder kostfiber, stoffer som bidrar til å kontrollere sukkernivået i kroppen. Derfor anbefales det for diabetikere;
- Kilde til mineraler, som kalsium, forbruk av denne maten forebygger og bekjemper osteoporose. I tillegg har den magnesium og fosfor, som også favoriserer bein- og tennerstyrking;
- Chayote har en høy konsentrasjon av antioksidantmidler. Disse stoffene er ansvarlige for å styrke og forsvare immunforsvaret vårt mot handlingene fra frie radikaler (virus og bakterier), som kan forårsake helseproblemer;
- Den gir glans og volum til håret, og gjør det sterkere, skinnende og voluminøst. Dette skyldes den store mengden vann i maten, i tillegg til næringsstoffer som sink og vitamin E;
- Rik på vitaminer bidrar den også til å gjøre kroppen vår mer villig og styrket fordi den har naturlige energimidler for kroppen;
- Med få kalorier og tilstedeværelsen av antioksidantmidler, er forbruket av chayote også ansvarlig for å rense og avgifte kroppen, bidra til å tømme kroppen og i det naturlige tapet av lokalisert fett;
- Det er bra for nyrene på grunn av den gode mengden kalium, som favoriserer filtrering av næringsstoffer, i tillegg til å forhindre problemer som steiner eller nyrestein.
Hva med en matlagingsoppskrift på chayote?
Likte du innlegget vårt om hvordan man planter chayote og fordelene med denne maten for helsen vår?
Nå, til slutt, sjekk ut video nedenforet annet alternativ, hvordan plante chayote i en potte:
Kilde: Frukthage og grønnsakshage i vaser
Vil du vite mer om hvordan du planter visse avlinger? Vårt forslag er å følge artikkelen vår om hvordan du lager en grønnsakshage hjemme. Sjekk ut!
Du kan bokmerke denne siden
